EL MEJOR aliño ACEITUNAS GAZPACHAS .

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  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 54

  • @dorisbustamante372
    @dorisbustamante372 Рік тому +3

    Hola, me gustaron todas, pero creo que la última preparación debe estar muy ricas, tengo aceitunas recién zajadas así que me viene de maravillas todas las preparaciones, gracias, gracias.

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  Рік тому

      Prueba el aliño y veras que ricas. Te dejo el enlace a más aliños de aceitunas que tengo en este enlace;
      ua-cam.com/play/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj.html
      Un saludo

  • @vicenteboschreig2184
    @vicenteboschreig2184 3 роки тому +3

    Que voz mas bonita tienes, es muy relajante y muy clara.

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 роки тому

      Muchas gracias! 😊por tu comentario, si te gustan nuestros videos te animo a que te suscribas al canal y no te pierdas ninguno, un saludo y feliz fin de semana

  • @eduardosalcedosr1727
    @eduardosalcedosr1727 3 роки тому +2

    Un gran Like 👍👍👍
    Me gustó mucho el procedimiento gracias por compartir.
    DIOS 🙏🙏 TE BENDIGA
    EDUARDO MIAMI FL 🇨🇺🇺🇸

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 роки тому

      Gracias a ti por estar al otro lado de la pantalla, si te gustan nuestros videos te animo a que te suscribas al canal, activando la campanita de notificaciones para que así no te pierdas ninguno, un saludo

  • @cabar324
    @cabar324 3 роки тому +1

    Tienen buena pinta. Voy a intentar las tradicionales. ya os diré...

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 роки тому

      Gracias por vernos y comentar, ya me cuentas como te ha ido. Te dejo la lista de todos los videos que he hecho con recetas de aceitunas y su curación.
      ua-cam.com/play/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj.html
      Un saludo

  • @pizzaencasapro
    @pizzaencasapro 3 роки тому +1

    Una deliciosa receta , gracias por compartirla , buen fin de semana 😀

  • @adanbn
    @adanbn Рік тому +3

    En Andalucía a las aceitunas antes de meterlas en salmuera, las machacamos o le hacemos 4 cortes laterales. Alguna vez las hice sin los cortes y a mi parecer creo que cogen mayor sabor. buen video.

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  Рік тому

      Gracias Adán, todo depende del tipo de aceituna y del tipo de aliño. Cómo te gusten más, yo algunas las machaco o le hago corte y otras las curo con sosa. Te dejo la lista de aliños que tengo de aceitunas y también veras los tipos de curación y como se pueden hacer conserva para que te dure todo el año. Seguro que alguno de los videos que he subido te interesa te dejo el enlace a la lista.
      ua-cam.com/play/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj.html
      Ya me cuentas lo que te ha parecido, un saludo

  • @juanjoseblancomartinez6386
    @juanjoseblancomartinez6386 3 роки тому +1

    Ahora lo he visto en los ingredientes, están curadas. Gracias

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 роки тому

      Gracias a ti por vernos, si te gustan las aceitunas y sus recetas te dejo el enlace a todas las recetas y como curar las aceitunas , todos los videos que he subido.
      ua-cam.com/play/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj.html
      Un saludo

  • @josehernandezgarcia4334
    @josehernandezgarcia4334 3 місяці тому +1

    Hola, entiendo que si hago esos aliños con olivas partidas también saldría bien, ¿verdad? 😊

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 місяці тому +1

      Hola José, todas las recetas de aliños que tengo salen muy ricos. Te dejo el enlace donde tengo todos los videos con aliños y formas de curar las aceitunas,
      Seguro que te resulta práctica.
      ua-cam.com/play/PLpW4JroGFYFC0n4G-aE0vWGVZLfFwayUj.html
      Un saludo

  • @vin4875
    @vin4875 3 роки тому +1

    Buena pinta

  • @manuelaortega5642
    @manuelaortega5642 2 місяці тому +1

    Se ha de hervir los botes para que dure más tiempo , meses por ejemplo ? Gracia💜☘️

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 місяці тому

      Hola Manuel. siempre que se hace conservas, encurtidos, etc... hay que esterilizar los botes para que no haya problemas de contaminación como bacterias, etc. Te dejo el enlace al video de cómo se esterilizan los botes en casa
      ua-cam.com/video/KsGGk3pjp8E/v-deo.htmlsi=aYDuJFfJyBwWRCHk
      Si tienes alguna duda o pregunta, escribeme que te intentare ayudar, un saludo

  • @pablomartinezalvarez5517
    @pablomartinezalvarez5517 2 роки тому +1

    Hola. De los tres te he copiado el de las gazpachos, y puedo decirte que es el mejor aliño que he probado, siempre salen exquisitas y el plato con tanto colorido queda precioso en la mesa, Nadir se resiste a probarlas y si alguno hay que no le gustan las olivas, este se las come con los ojos.
    Muchísimas gracias por tú vídeo porque creo que son los tres mejores aliños que se pueden poner en las olivas.
    Un abrazo grandote. 🌹

  • @angelagutierrez4018
    @angelagutierrez4018 3 роки тому +1

    Mis preferidas😉
    Gracias🙏

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 роки тому

      Gracias a ti, son muy ricas y fáciles de hacer, un besazo Angela y feliz fin de semana

  • @bartolomemartinez4196
    @bartolomemartinez4196 Рік тому +1

    Cuanto tiempo las tienes curandolas. Gracias y el próximo video que se te vea la cara aunque me la imagino guapísima.

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  Рік тому

      Gracias por vernos, la curación es cuando le quitas el amargor. En este enlace encontraras videos de como puedes curarlas de diferentes formas.
      Si te refieres a cuando se pueden consumir después de aliñar, a la semana ya están en su punto. Recuerda una vez aliñadas duran 3 meses en la nevera bien tapadas, un saludo

  • @montserratserra5500
    @montserratserra5500 2 роки тому +1

    Buenos dias! Las tres recetas excelentes. Hay que guardar-las en la nevera, o pueden guardarse en un armario hasta que se prueben? Cuanto tiempo pueden durar? Gracias

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 роки тому

      Gracias por vernos, una vez aliñadas se deben guardar en la nevera y duran alrededor de 3 meses. Hay otra opción. Si tienes muchas aceitunas puedes curarlas y guardarlas en salmuera, para después según vayas necesitando vas sacando y aliñando. Si están guardadas en salmuera solo duran casi un año bien cerradas y guardadas en un sitio oscuro, Te dejo el video como lo explico para guardarlas en salmuera sin aliñar hasta que las vayas a consumir.
      ua-cam.com/video/YuIPCLlUVUg/v-deo.html

  • @danielgrosfrauca349
    @danielgrosfrauca349 3 місяці тому

    Hola
    La salmuera en las Gazpachas ,a qué proporción la haces ?
    5%???
    Gracias !

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 місяці тому

      Hola Daniel, si la salmuera siempre al 5% para que estén en su punto, y no muy saladas. Así una vez están hechas y ha pasado el tiempo para probarlas puedes rectificar de sal si te gustan más saladas, pero con esas proporción no te pasas y no las estropeas, un saludo

    • @danielgrosfrauca349
      @danielgrosfrauca349 3 місяці тому

      Hola!!
      He aliñado gazpachas
      Esta tarde
      Pero no me cabe el bote en la
      Nevera ,hasta que vaya al pueblo el viernes y en esa nevera,si
      Crees que se pondrán malas en 5 días a temperatura ambiente ?
      Gracias

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 місяці тому

      @@danielgrosfrauca349 depende de la calor que haga. Un saludo

  • @maryrastrillomoreno7861
    @maryrastrillomoreno7861 Рік тому

    Laandaluca cuanto tiempo se tiene salmuera

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  Рік тому

      Gracias por vernos, en salmuera aguanta todo el tiempo que quieras, un saludo

  • @aniasierszula3878
    @aniasierszula3878 Рік тому

    Hola. Las aceitunas primero ya estan echa en sosa verda?
    Es que hice ano pasado de receta de gazpachadas i no me acuerdo. Salieron buenas no, lo siguiente. Probe varias recetas pero esta para mi es la mejor. Solo que no me acuerdo detalle si primero se mataban en sosa. Gracias i un saludo 😘

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  Рік тому +1

      Gracias por vernos, puedes curarlas en sosa, o si son rajadas en agua, el método que tu prefieras, un saludo

  • @annameronoferrero8201
    @annameronoferrero8201 2 роки тому +1

    Gracias por el video! yo es la primera vez que lo hago. Quiero preguntarte si es posible curarlas directamente con salmuera. Osea justo después de recogerlas, enjuagarlas y ponerlas en tarros con agua y sal a 1 litro agua 120 gr de sal durante una semana. Yo lo hice así cambiando el agua cada 2 dias (siempre con la misma proporcion. Anteayer las aliñé y estan en la nevera... ya veremos como salen. Pero no hice la curacion de 8 dias de ponerlas en remojo y cambiarles el agua, ya hice la curacion directamente con salmuera (me lo dijo un vecino). Como lo ves?

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 роки тому

      Gracias por vernos, si se puede hacer pero debes probar antes de aliñar para ver si estan de tu gusto en cuanto amargor. Un saludo

  • @juanjoseblancomartinez6386
    @juanjoseblancomartinez6386 3 роки тому

    Hola quería preguntar si las aceitunas están ya curadas antes de aliñarlas o están solo recién cojidas del arbol

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 роки тому

      Como lo has visto primero las cure, eso lo veras en el otro video, un saludo

    • @olgafuertes9506
      @olgafuertes9506 Рік тому

      Como las curastes, con sosa???

  • @cristinalalala5216
    @cristinalalala5216 3 роки тому

    ¿Que caducidad tienen? ¿Hay que guardarlas siempre en nevera? Gracias

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 роки тому +1

      Gracias por vernos, una vez aliñadas duran 3 meses guardadas en nevera.
      Si tienes muchas y no te va a dar tiempo en consumir, te recomiendo que hagas con las sobrantes antes de aliñarlas lo que indico en este video. Las conservas en salmuera, y cuando termines las que tienes aliñadas, puedes volver aliñar las que están en la salmuera.
      ua-cam.com/video/YuIPCLlUVUg/v-deo.html
      Deseo que te sea util
      Un saludo

  • @mercedesromero1686
    @mercedesromero1686 3 роки тому

    Hola, buenos días. Una pregunta, y si después de aliñarlas no nos gusta el sabor. Qué hacemos, las lavamos bien y las metemos en agua?
    Gracias.

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  3 роки тому

      Gracias por vernos, las puedes cambiar pero siempre agua con salmuera, no las laves con agua de grifo porque si tiene cal se te pondrán blandas, un saludo

  • @lidiafranch2217
    @lidiafranch2217 2 роки тому +2

    hola, me ha gustado mucho tu video, pero tengo una duda, a ver si me se explicar bien, tu a los siete días de hacer las aceitunas las sacas de la nevera y las pruebas y si se tienen que corregir de sal lo hacer, vale asta hay todo claro, mi pregunta, pero luego de probar si están buenas, las tengo que consumir porque he abierto el bote?? o las puedo guardar una larga temporada? como una conserva. tengo un pequeño huerto, estoy empezando a labrar y allí tengo una olivera, a mi no me gustan las olivas, pero a mi marido si, y después de ver algunos videos, voy a probar a hacer las tuyas, los tres tipos de aceitunas y pensaba hacer unos cuatro o cinco botes de cada variedad que explicas, pero si no las puedo guardar no hare tantos botes, si nos voy a matar a mi marido jajaja

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  2 роки тому +1

      Gracias por vernos, una vez aliñadas a los 7 días se pueden consumir porque ya han cogido el aliño. Es bueno probarlas para saber si están a punto de sal o del aliño que lleven. Las aceitunas aliñadas solo duran sobre unos 3 meses, a partir de esa fecha pueden que se estropeen aunque el bote este bien cerrado y en la nevera. Hay una solución para eso, si tienes muchas aceitunas, puedes curarlas y guárdalas en salmuera pero sin aliñar. Tu vas sacando las que necesitas y aliñas cantidades pequeñas que vayas a consumir en ese tiempo que duran las aceitunas aliñadas. No es necesario que aliñes todos los kg de aceitunas que hayas curado, solo las que consumas. Mira el video donde lo explico y lo que yo hago para todos los kg de aceitunas que curo al año. Te dejo el enlace
      ua-cam.com/video/YuIPCLlUVUg/v-deo.html
      Si tienes alguna duda Lidia, escríbeme y con gusto te ayudare, un saludo

  • @danielpastor2735
    @danielpastor2735 2 роки тому +2

    Hola,
    Permíteme una pequeña corrección: no se trata de usar agua sin cal, sino agua sin cloro que es lo que lleva la del grifo. Hay que usar agua embotellada o la del algibe que recoge agua de lluvia. El cloro las pone blandas en pocas semanas.
    Saludos.

  • @pepenietomaroto4287
    @pepenietomaroto4287 2 роки тому

    Un

  • @fcc2021
    @fcc2021 Рік тому

    No tienes ni idea,es ridículo, ademas esas a eitunas que salen están curadas con sosa...😂😂😂

    • @canalcomosehace
      @canalcomosehace  Рік тому

      Gracias por comentar, están curadas con sosa y eso no es ninguno problema. Puedes escoger curarlas con sosa o rajarlas y curarlas con agua, un saludo