Voy a guisar las aceitunas que cogimos, así se conservan durante años

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  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 543

  • @paqueseolvide
    @paqueseolvide Місяць тому +89

    ¡Qué interesante! Algo tan simple, tan auténtico, tan sabio... y tan sabroso. Gracias por mostrarlo, jamás imaginé que fuera tan sencillo.

    • @rosasesplugues2871
      @rosasesplugues2871 Місяць тому +2

      Me gusta mucho com cuentas las cosas, y te quiero preguntar ¿Porque tenemos que comer judías verdes de Marruecos si aquí también supongo que hay?

    • @Dok-Ivano
      @Dok-Ivano Місяць тому +5

      @@rosasesplugues2871 Por lo mismo que comemos ajo Chino...
      Cuando el mejor ajo del Mundo es de Las Pedroñeras (La Mancha). Y ni lo probamos.

    • @Fran-Cosano-2024
      @Fran-Cosano-2024 14 днів тому

      ​@@rosasesplugues2871Pues muy sencillo, Rosa. Por el dinerito que se llevan nuestros políticos comerciando con las importaciones. Patatas de UK, Francia, Bélgica, Israel, Egipto. Frutas de ya sabes dónde, fresas, frambuesas, arándanos, melocotones, ciruelas, kakis, espárragos y un sin fin de frutas, que nos llegan desde Sudamérica, Sudáfrica, y del país de "yo no como jamón". Igual le pasa al pescado y las carnes. Muchísima importación, porque "trinca" mucha gente de ello y te lo puedo decir, ya que he transportado mercancía de norte a sur y viceversa. Nuestros barcos ya no faenan. Nuestros agricultores, mal pagado su genero y nuestros ganaderos, casi desaparecidos por tanto apretarles a obligaciones e imposiciones, resultando el abandono de este mundo empresarial. Ahora, venga importaciones y ya sabes, si de 10 me llevo 1, de 60 me voy a llevar 20. Es que ya, hasta las aceitunas nos las están importando desde "más al sur" y eso, siendo el primer país "mundial" en producción olivarera. Cada día se nos están yendo más jóvenes del país para poder prosperar y no me extraña nada, que te diré mi último comentario, que ya dije demasiado: "mi sueldo actual, son 100€ más que en el año 2002. (Como me aprieten un poco más, tiro para Uruguay, que tengo familia y me recibirían con los brazos abiertos). 😮😮😮😮

  • @angelruizluque3600
    @angelruizluque3600 Місяць тому +37

    Que bien que aun hay chicas como tú, eres un tesoro en estas épocas, no cambies nunca.
    Me gustaría tener una hija como tu de lista y trabajadora

  • @BlingBling436
    @BlingBling436 Місяць тому +34

    Encantador vídeo Gracias eres una chica estupenda y veo lo hermoso que es la vida del campo y ahora que nos venimos a retirar aquí en Galicia España 🇪🇸 después de vivir más de 40 años en Los Estados Unidos 🇺🇸 apreciamos lo bello de la naturaleza que tiene España. Feliz día y seguiré disfrutando de tus lindos vídeos ❤

  • @juliacr6851
    @juliacr6851 Місяць тому +35

    Igualito lo hacía yo con mi suegra hace 50 años, también en un pueblo de Cáceres
    Luego con un trozo de pan y un poco de vino son un manjar
    Gracias por recordarme aquellos felices momentos 😍👋

  • @TriniGonzalezF
    @TriniGonzalezF Місяць тому +3

    Hola Nazaret! El año pasado hice las aceitunas siguiendo tu receta y nunca las había probado tan buenas. En casa me decían, esto no te va a salir, pero cuándo en abril las puse en la mesa, volaron! jajajaj Gracias!

  • @AntonioRodriguez-ze4hg
    @AntonioRodriguez-ze4hg Місяць тому +33

    Nazareth muy buena tu receta.
    Enhorabuena por tus vídeos. Disfruto un montón viéndolos.
    Tengo 73 años y me recuerda mucho mi infancia. Mi madre hacía el guiso de aceitunas,
    Mi hermano y yo éramos los encargados de partirlas. Para nosotros era muy divertido. Llenábamos una tinaja.
    Como dices, a partir de la primavera podíamos comerlas.
    Estaban riquísimas. Comíamos aceitunas sobre todo en la comida de mediodía.
    Muchas gracias por el encanto q pones en tus vídeos.
    Que Dios te bendiga a ti y a tus padres, q también participan con mucho encanto.

    • @campera5735
      @campera5735 Місяць тому

      Hola Nazaret, gracias por tu receta❤

    • @Thory.
      @Thory. Місяць тому

      Jun​@@campera5735

    • @Thory.
      @Thory. Місяць тому

      ​@@campera5735🎉😢jj3jj3
      .

    • @mariadelpilarfresnogomez5703
      @mariadelpilarfresnogomez5703 Місяць тому

      Holaaa, las aceitunas de la receta de Nazaret van sin machacar??... Gracias
      Yo he intentao aliñarlas y no me sale .. 😅
      Avrazo ❤

    • @joseptapies4174
      @joseptapies4174 Місяць тому +2

      @@mariadelpilarfresnogomez5703 Por lo visto van sin machacar,
      Las aceitunas machacadas se pueden empezar a consumir antes y no se conservan mucho tiempo

  • @COCIHUERTO
    @COCIHUERTO Місяць тому +37

    Hola Nazaret muy bien, así las hago también, Dios bendiga a toda tu familia, un saludo ❤❤❤

  • @marisamaroto3223
    @marisamaroto3223 Місяць тому +32

    muchas gracias Nazareth , por enseñarnos a hacer el guiso de aceitunas .❤

    • @pontepas
      @pontepas Місяць тому +2

      as acetunas más los condimentos con los que haces el guiso, si tenemos que comprar todo el material en los supermercados, casi hacen falta 1000 euros

    • @mariaantoniahidalgolopez5801
      @mariaantoniahidalgolopez5801 Місяць тому

      P​@@pontepas

    • @JoséJavierSuárezHernández
      @JoséJavierSuárezHernández Місяць тому +1

      Yo creo que no es guisar las aceitunas, para mí es como se hace la presentación para endulzar las aceitunas

    • @Dolorcita-mb4js
      @Dolorcita-mb4js Місяць тому

      En Andalucia decimos aliñar no guisar , aquí entendemos por guisar hacer un guiso en el fogon

    • @laskabras
      @laskabras Місяць тому

      Se llama fermentacion o salmuera ! Y si es una manera de "guisar".

  • @adolfocanahuire4960
    @adolfocanahuire4960 Місяць тому +56

    Mi admiración a esta niña española desde Perú.

    • @melongjigme
      @melongjigme Місяць тому +9

      Es una mujer, hecha y derecha, decimos aquí en España 😊

    • @mercedesriojalopez5004
      @mercedesriojalopez5004 Місяць тому +5

      ​@@melongjigme Efectivamente. 👍

  • @PenFer
    @PenFer Місяць тому +8

    Gracias Nazaret, eres una maestra, nunca había visto una preparación como esta. Tengo en casa un par de olivos grandes que me dan muchas aceitunas, las preparaba zajándolas y cambiándoles frecuentemente el agua con sal, es un proceso muy laborioso. Me encantó tu receta y manera de explicarla, esa será la que aplique desde ahora. Un abrazo desde un lugar muy lejano.

  • @christianpopa9599
    @christianpopa9599 Місяць тому +33

    Hola NAZARET me gustan tus videos ay muchos de aprender de tus vídeos.❤

  • @asesinos758
    @asesinos758 Місяць тому +6

    En mi tierra se dice aliñar , gisar es en mi tierra poner una olla llena de garbanzos, avichuelas con su tocino y su carne . Eso se le llama un giso donde yo vivo , las aceitunas se aliñan .

  • @fernandoboriasanchez1347
    @fernandoboriasanchez1347 Місяць тому +9

    Hola, Nazareth. Bendita sea la cultura popular, y que no se pierda nunca. Desde el Capón Real hasta la humilde tortilla de patatas el campo español ha sido, y será, un vivero de platos sencillos y contundentes con los que se han alimentado, y lo seguirán haciendo, sus gentes. Un saludo desde Otxarkoaga, Bilbao. Nos vemos.🙂👍

  • @rosariopipicano4224
    @rosariopipicano4224 Місяць тому +7

    Gracias hermosa cómo aprendemos cosillas como tu dices se me hace agua la boca solo pensar cuando las abras en Abril no quiero perderme ese video.😊😊😊

  • @juliannoriega5158
    @juliannoriega5158 Місяць тому +13

    Hola Nazaret eso esta muy bien 👍 lo explica muy bien un abrazo y a la familia ❤❤❤

  • @paquilaobaez7786
    @paquilaobaez7786 Місяць тому +14

    Con mi familia siempre la hemos hecho ,a mí me encantaba partir la aceituna con las piedras , divertido y después de meses buenísimas 😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @FranciscoRuizPantoja
    @FranciscoRuizPantoja 2 дні тому

    Ole tienes mucha gracia te se nota que eres de campo que alegría de ver una mujer así no pierdas nunca tú esencia eres naturaleza un abrazo ❤😊

  • @alvarodimasgarcia1542
    @alvarodimasgarcia1542 Місяць тому +11

    Hola NAZARET LLO soy extremeño. Y en mi tierra las aceitunas se hacían o se hacen como tú yo hace años que no las hago porque yo las hacía aceitunas rayadas. Y aceitunas machadas y como las estás haciendo tú pero la gracia que me causa es cuando dices aceitunas guisadas. y porque lo de guisar será cuando Gisas los garbanzos las alubias lentejas y demás. Y lo de las aceitunas se dice aceitunas aliñadas.
    Pero por lo demás de diez de como las elaboras de los aliños que le echas y demás. de DIEZ No cambies y sigue y no pares. Suerte saludos y a aliñar aceitunas al 100 por 100.
    Saludos NAZARENED.
    👍✌️👆

    • @teresamexico309
      @teresamexico309 Місяць тому +2

      Me parecía un tanto inadecuado el concepto de "guiso" porque lo entiendo como algo que se cocina, gracias por la aclaración "aliñar". Otro término utilizado en MX es "curtir" para indicar la salmuera, también se usa para los escabeches o vinagretas.

    • @mariadelpilarfresnogomez5703
      @mariadelpilarfresnogomez5703 Місяць тому

      Aquí en Sevilla, y creo que en Andalucía le llamamos también asitunitas aliñás... 😂❤️💃

    • @imanfem
      @imanfem Місяць тому

      Por acá en Albuquerque también a veces se dice guisar al proceso de ablandarlas y quitarles el amargor con una salmuera . Cuando ya están desamargadas después de varios meses es cuando las escurres del caldo y entonces si quieres las aliñas con aceite de oliva , ajo tierno y algo más de orégano etc ....o como quieras aliñar

    • @mariadelcarmenramirez8099
      @mariadelcarmenramirez8099 Місяць тому

      ​​@@teresamexico309yo soy andaluza y también me extraña el uso de la palabra guiso, porque eso es cocinar. Nosotros decimos, aliñar.

    • @teresamexico309
      @teresamexico309 Місяць тому

      @@mariadelcarmenramirez8099 Estos procesos son nuevos para mi y he estado investigando en la universidad UA-cam :)
      Para preparar las aceitunas:
      1. Se ponen en agua o en agua con sal por varios días, se cambia el agua a diario.
      2. Si se pusieron en solo agua se hace una salmuera (40 a 70 gr de sal por litro de agua) y se curan las aceitunas unos días. Se enjuagan.
      3. Se prepara el aliño (mezcla de agua con sal y especias/hierbas) para envasar las aceitunas que en unos días están listas para comerse.
      (El aliño va en caliente o a temperatura ambiente).
      Ya tengo mis aceitunas en agua y les cambio el agua todos los días.
      Voy a utilizar otro método (seco) con otras aceitunas que se ponen en sal solamente por varios días y luego se lavan y se procede con el envasado utilizando el aliño de hierbas/especias y sal.
      Gracias por tu comentario y si alguien tiene alguna observación, le agradeceré.

  • @mirenarantzaaizpuruabegiri182
    @mirenarantzaaizpuruabegiri182 Місяць тому +11

    Muy interesante. Muchas gracias Nazaret. Bendiciones a ti , tu familia y para todos que amamos la naturaleza.

  • @josemolina6612
    @josemolina6612 Місяць тому +12

    Nazaret ,eres única explicando tus conocimientos culinarios .

  • @pilarnavarro8973
    @pilarnavarro8973 5 днів тому

    Nazaret, yo siempre oí que había que hacerles unos cortes meterlas en agua y desamargarlas cambiandoles el agua hasta quitarles el amargor y despues aliniarlas.
    Eres una chica encantadora y sabes de todo, aparte de ser muy educada y trabajadora.
    Muchas gracias por tus videos.
    Recibe saludos cordiales de ésta fiel seguidora.😘😘

  • @santiagomorenoperdones4412
    @santiagomorenoperdones4412 Місяць тому +7

    Hola que buena pinta tienen los tomates y limones que tienes en la mesa.saludos

  • @roxanacavoli7553
    @roxanacavoli7553 10 днів тому

    Sos una genia! Buscaba alguien que me explicara de esta manera tan sencilla, como hacer aceitunas! Soy Argentina viviendo en España y mi primer cosecha de olivas en camino!!! Gracias!!

  • @josepolmos
    @josepolmos Місяць тому +12

    Nazaret eres una artista cocinando con las aceitunas. Esto lo tendrás mucho tiempo para comer-se. yo las aceitunas lo compro en la tienda. Cuidate Nazaret Un abrazo desde Sabadell..❤😘

  • @AliciaQV8593
    @AliciaQV8593 Місяць тому +8

    👏👏👏 Genial, con tan poco y que maravilla.
    Muchas gracias

  • @ELOLIVARDEJUSTO
    @ELOLIVARDEJUSTO Місяць тому +16

    Excelente Nazaret, me gustan mucho tus vídeos!

  • @mariereguehern2682
    @mariereguehern2682 Місяць тому +16

    Gracias Nazaret. Lo has explicado perfectamente y efectivamente se maceran en esa mezcla. Con un poco de suerte éste año preparo algunas. Saludos✨

    • @Isabel-pf3pi
      @Isabel-pf3pi Місяць тому

      Ola Nazareth, este apaño ya es para que mo amargen me gustaría que me contestaste muchas gracias❤❤

  • @melongjigme
    @melongjigme Місяць тому +6

    Me encantan las aceitunas 😊 gracias por compartir tus conocimientos 🌺

  • @eliam.l.3282
    @eliam.l.3282 Місяць тому +6

    Me has recordado mi infancia en mi pueblo. Mi madre las hacía en una orza y teníamos para mucho tiempo ella las partia porque así amargan menos.
    Qué Buenas estaban. Me ha entrado ganas de hacerlas yo.
    Yo no sé lo que les ponía mi madre sé que eran diferentes hierbas y ajos pimiento No.
    Qué pena que mí madre ya no está para poder preguntarle. 😢
    Muchas gracias 💚🤍💙💖💛🥰🌈🌈

  • @jestannadal
    @jestannadal Місяць тому +16

    Que maravilla de vídeo. Me transporta a cuando era niño y mi abuela hacia algo parecido después de varear los olivos

  • @marimonfort1195
    @marimonfort1195 Місяць тому +2

    Gracias Nazaret me gusta tu receta.Voy a probarla, a este tipo en el mercado las llaman chupadedos. Yo hago otra receta aprendida de mi padre, pero como tú bien dices hay un montón de recetas.

  • @anamariaturtu3322
    @anamariaturtu3322 Місяць тому +1

    Soy de Argentina te seguimos siempre me encanta todos tus comentarios y aprendemos a sembrar y cultivar Abrazo para ti y tu familia

  • @mariajesus4616
    @mariajesus4616 Місяць тому +14

    Gracias por compartir la receta nazaret❤

  • @catifuentesjimenez9923
    @catifuentesjimenez9923 19 днів тому

    Muchas gracias Nazaret tomo nota haber cómo me salen. Vivan las agricultoras y la agricultura española!

  • @mateobertolini
    @mateobertolini 16 днів тому

    la tenes muy clara! tremenda personalidad no cambies nunca.

  • @pamelabonilla8146
    @pamelabonilla8146 Місяць тому +6

    Hola Nazaret muchas gracias por hacer este video!! 😀 Super interesante! Abrazos

  • @lourdesdopazo9510
    @lourdesdopazo9510 Місяць тому +3

    Muy bien explicado Nazaret besiños desde Santiago y muchas gracias ❤🥰🥰🥰

  • @gisa1980
    @gisa1980 Місяць тому +1

    Que pinta más buena!!! Gracias por regalar la manera de macerar. Eres un cielo. 😊

  • @manchegomen5021
    @manchegomen5021 15 днів тому

    Maravillosa como siempre....eres un sol de criatura que se nota por la empatía que provocas..Gracias,,Dios te guarde

  • @azul_indigo.
    @azul_indigo. Місяць тому +2

    Mi abuela las hacía igual en La Mancha. Verdes o negras y algunos años guisaba en sosa. Siembre estaban los lebrillos en la alacena con su cucharón ❤. Adoro las cosas sencillas de toda la vida. Un saludo. Ah, a los que las hagan por 1ra vez, si se hace un telo en la parte superior del agua, no significa que se hayan malogrado.

  • @Víctor-Pitu
    @Víctor-Pitu Місяць тому +14

    Hola Nazaret guapa, me parece muy buen guiso. Un abrazo.

  • @juanymadrenaturaleza1948
    @juanymadrenaturaleza1948 Місяць тому +3

    Tienen que estar riquísimas así. Se me hace la boca agua 😂 porque me encantan las aceitunas. Saludos desde Jaén familia

  • @macav.f.1027
    @macav.f.1027 Місяць тому

    Sois geniales !!!!! Sois nuestro mejor patrimonio cultural, laboral y gastronómico !!!!! Además de un ejemplo de nobleza y conocimiento. 🙌🙌🙌🤟🤟🤟❤️❤️❤️❤️❤️

  • @rosrog357
    @rosrog357 Місяць тому +1

    Muchísimas gracias por compartir la receta familiar.
    Tienes una suscriptora más.
    Gracias por ser como eres. ❤

  • @liliagonzalez7012
    @liliagonzalez7012 Місяць тому +1

    Te felicito por esta receta de aceitunas es primera vez que te miro explicas muy bien 💯 desde California

  • @miguelramonbronchalesgraci2659
    @miguelramonbronchalesgraci2659 10 днів тому +1

    Valla máquina aces de todo y lo mejor les pones un poco deinogo para cuidarlas en los botes en una tinaga ay muhas formas ma quina

  • @JosefaMiron-th6kb
    @JosefaMiron-th6kb Місяць тому +3

    Muy bien me gustó mucho la explicación

  • @estebanvlasc8546
    @estebanvlasc8546 Місяць тому

    Exelente tu explicación felicitaciones soydel campo de Chile pero estoy en Ecuador y asi hacen algunos del norte de mi pais con algunas diferencias 🎉🎉 muy bueno tu canal para compartir👏👏👏🤗Saludos

  • @Eternalikebana
    @Eternalikebana Місяць тому +8

    Guapa!!!!!! Cuánto te admiro! Me encantan las aceitunas, y mi tío las conserva, pero quiero probar la receta de tu tierra! Gracias por tanto ❤

  • @andresquintela843
    @andresquintela843 Місяць тому +5

    Bonito video bien explicado, gracias Nazaret.

  • @arieschkolnik6358
    @arieschkolnik6358 Місяць тому

    Adoro tus videos porque desprenden sencillez pero decision , demuestran el espiritu de una joven que se crio en el trabajo. Con mas jovenes como tu el Mundo se salva.

  • @encarnalopez1399
    @encarnalopez1399 Місяць тому +1

    Gracias por enseñarnos como se hacen las aceitunas. Un abrazo Nazaret 🙅‍♀️🙅‍♀️

  • @ClaudioSerraBrun
    @ClaudioSerraBrun Місяць тому +1

    Nazaret gracias por la excelente receta de las olivas! La mejor y la más sana y sencilla, ya que mantiene todas las propiedades de la aceituna. Te felicito!. Saludo cordial desde Yecla Murcia España

  • @nuriafarre6870
    @nuriafarre6870 Місяць тому

    Eres genial, tanto como revolucionaria como dando recetas y mostrándonos tú sencillez y conocimientos, gracias, gracias, gracias ❤

  • @olgabessio3644
    @olgabessio3644 17 днів тому

    Gracias por compartir estás cosas que parecen tan complicadas y en realidad como lo explicas no lo es ❤ gracias

  • @joseplluis2010
    @joseplluis2010 Місяць тому +14

    En el pueblo de mi madre (La Fresneda, Teruel) también las hacen así, tanto las verdes como las negras tan típicas de la zona.

    • @Adriana-qy8bi
      @Adriana-qy8bi Місяць тому

    • @filibertodiaz3868
      @filibertodiaz3868 Місяць тому

      Hola, en total cuantos meses las dejan en remojo ?

    • @joseplluis2010
      @joseplluis2010 Місяць тому +1

      @@filibertodiaz3868 Creo que eran 3 o 4 meses, pero mi abuela las iba probando cuando cambiaba el agua.

  • @juacoelorco
    @juacoelorco Місяць тому +3

    Estos consejos se agradecen,pronto los tendremos que usar

  • @EpDOLZ
    @EpDOLZ 16 днів тому

    Gracias por tus enseñanzas, eres un Sol

  • @lidiagarcia1947
    @lidiagarcia1947 Місяць тому

    Muchísimas gracias!! Es la manera más sencilla q me han dicho. Esta mañana he recogido todas las que he podido y esta tarde me pongo a hacerlo. En Abril...mmmmm😊

  • @EmilioLozano-gc4yq
    @EmilioLozano-gc4yq Місяць тому +1

    ❤ Srta Nazaret; que tengas un excelente día lleno de bendiciones ❤️ y vibras universales, eres una persona admirable, muy inteligente 🧠 y exageradamente hermosa 💓. Eres una persona muy especial.

  • @carmenaranda1654
    @carmenaranda1654 Місяць тому +1

    Un abrazo; siempre me traes recuerdos. Eres l mejor. 🫂🙏❤

  • @adelabascones4957
    @adelabascones4957 Місяць тому

    Ayyy! Me encantas!!! " si, queréis sin pipo , os buscáis la vida.
    Nazaret, eres única. Me encanta tu naturalidad, revela tu nobleza. ¡ No cambies preciosa !
    ¡¡¡ Un fuerte abrazo !!!

  • @mariajosemartincerrato8489
    @mariajosemartincerrato8489 Місяць тому +1

    Buenas tardes!!!yo soy extremeña aunque no vivo allí...pero cada vez que hay ocasión de escaparse en esta temporada!!!!x supuesto que cojo aceitunas para machar y para aliñar para todo el año!!!!muchas gracias x estos raritos!!!😊😊😊

  • @sebastianmunozsarria3454
    @sebastianmunozsarria3454 Місяць тому

    Muy bien explicado vamos para gente que no tiene ni idea 😂 eres una persona maravillosa un saludo 👋 preciosa

  • @adrianaloureiro5167
    @adrianaloureiro5167 Місяць тому +4

    Gracias Nazareth que buena tu receta.

  • @Impeeza
    @Impeeza Місяць тому

    Se me hace agua la boca, gracias Nazareth por compartir todo este conocimiento con nostros, un abrazo desde Colombia.

  • @maricarmenmorenoserrano6224
    @maricarmenmorenoserrano6224 28 днів тому

    Eres un amor Nazaret,no cambies✌️✌️✌️🥰🥰🥰

  • @gabrielpiperno2492
    @gabrielpiperno2492 Місяць тому +1

    Hola Nazaret, mucho gusto. Soy Gabriel Piperno Osorio, te escribo desde Montevideo Uruguay. Te felicito por tu trabajo, muchas gracias. Verte es refrescante y hace pensar que tu familia y entorno es grato y de buena gente. Proyecto plantar olivos, si lo lograra ya les contaré. Tal vez podrías ampliar más que especie de aceitunas son las más buscadas por así habría de plantar de esos árboles. .. Te deseo lo mejor. Saludos

  • @EmilioLozano-gc4yq
    @EmilioLozano-gc4yq Місяць тому

    ❤ Srta Nazaret; que tengas un excelente día lleno de bendiciones ❤️ y vibras universales, eres una persona admirable, muy inteligente 🧠 y exageradamente preciosa 💎

  • @Francisco.sacatractores
    @Francisco.sacatractores Місяць тому +9

    💔El mejor canal del Mundo, has echo el Chucrut de las abuelas nuestras! Muy inteligente, los Alemanes le pusieron el nombre, Las nuestras abuelas las RECWTAS🧲🫦🌹

    • @margaritarodriguez4436
      @margaritarodriguez4436 Місяць тому +2

      Dtbmm. Como se hace el aceite de oliva. Recibe un fuerte abrazo desde la distancia. Puerto Rico.

    • @Dolorcita-mb4js
      @Dolorcita-mb4js Місяць тому

      El aceite de oliva es el zumo que resulta de exprimir las aceitunas, míralo en internet como se saca el aceite a las aceitunas, saludos desde la provincia de Córdoba Andalucía España 🙋🏻🇪🇦

  • @foreverofthestars01
    @foreverofthestars01 Місяць тому +1

    Gracias por compartir la receta familiar! Que no se pierdan estos conocimientos. ❤

  • @jjic4137
    @jjic4137 Місяць тому

    Muchas gracias por la receta y por tu gracia natural al contarla 👏👏😄

  • @juancarlossandoval-xb7tr
    @juancarlossandoval-xb7tr Місяць тому

    Muy buenas tardes gracias por compartir en la manera como se prepara la Aceituna con sus ingedientes...

  • @anamariazorrilla4351
    @anamariazorrilla4351 Місяць тому +1

    Hola Nazareth , una delicia de video , siempre se aprenden cosas , este a sido muy interesante , esperando abril para ver como quedaron las aceitunas . Saludos 😋🍀❤️👍

  • @DIEGOEDUARDOBENEDETTI
    @DIEGOEDUARDOBENEDETTI 9 днів тому

    Te miro de argentina con todo respeto ke bella mujer k heres

  • @pilarmella2613
    @pilarmella2613 Місяць тому +1

    Te he pedido que grabaras cuando hicieras el guiso de las aceitunas y quería darte las gracias.
    Muy claro y muy bien explicado todo.
    Me acordaré de ti cuando las coma 😊❤

  • @Pepa-q9n
    @Pepa-q9n Місяць тому +4

    Muchas gracias Nazaret

  • @carmenpucheanton8450
    @carmenpucheanton8450 Місяць тому

    Me encanta su voz y las explicaciones.un saludo desde alicante.

  • @INESRODRIGUEZANDINO
    @INESRODRIGUEZANDINO Місяць тому +3

    GRACIAS POR LA RECETA !!!

  • @cristinabravo9222
    @cristinabravo9222 11 днів тому

    La palabra guiso hizo q me quedara viendo el video xq aquí en Argentina es otra cosa eso y leer q era guiso de aceituna me llamó la atención... pero ya aprendí algo nuevo sin querer aunq aquí (en mi ciudad)no tenemos plantas de olivo. Muy interesante. Veré todos tus videos. Saludos

  • @enriquegarcia7139
    @enriquegarcia7139 Місяць тому +3

    Muy interesante el vídeo con ganas de probarlo

  • @carmencantuchejimenez7038
    @carmencantuchejimenez7038 Місяць тому +2

    Saludos desde Badajoz.
    Yo las rajo, pero voy a cambiar éste año y las voy a hacer así.

  • @393503Aa
    @393503Aa Місяць тому

    Genial !! Muchas grácias por tu sabiduría compartida❤

  • @ogalego13
    @ogalego13 Місяць тому

    Que ricas. Gracias por la receta. Maravillosa receta. ❤

  • @LuisaFIR
    @LuisaFIR Місяць тому

    Lo voy a intentar este año! Parece muy sencillo, tal y como lo explicas! Gracias 😊

  • @mastindelpirineo388
    @mastindelpirineo388 Місяць тому +1

    Hola Nazaret
    Sencillo, pero envidia a los que tenis el campo al lado de casa.
    En la ciudad….se complica todo
    Pero un placer ver como las conservas.

  • @yolandanarvaezlozano3649
    @yolandanarvaezlozano3649 Місяць тому

    Guapita yo también le hecho hinojo gracias por darnos tus buenas recetas

  • @davidmon7167
    @davidmon7167 Місяць тому

    Un video muy productivo e interesante
    GRACIAS.🤔
    .

  • @juacoelorco
    @juacoelorco Місяць тому +7

    Soy chileno de origen extremeño
    Me encantan tus videos

  • @begojimenezsantos3008
    @begojimenezsantos3008 Місяць тому +2

    Gracias Nazaret....a mi me encantan las aceitunas

  • @carlairenegarciasierra9246
    @carlairenegarciasierra9246 Місяць тому +2

    Muchas gracias❤Me ha encantado la receta, y está muy bien explicada.

  • @PacoSS67
    @PacoSS67 Місяць тому +6

    En Almeria, prácticamente idéntico, sin limón ni el pimiento.
    Si las quieres tener en unas semanas, se parten por la mitad (con una botella de 1/5 de cerveza lo hacia mi padre), se tienen 1 semana o 2 en salmuera, y se le cambia el agua ya con los ingredientes descritos. Al mes y poco, ya se pueden comer.
    Y le llamamos aliñar, no guisar.
    PD: la pared de la cocina de mis padres es IDÉNTICA, la misma losa y la misma cenefa a la misma altura, increíble.
    Un abrazo, wapa.

    • @ceciliajimenez2068
      @ceciliajimenez2068 Місяць тому

      Efectivamente eso no es un guiso es un aliño ,en mi tierra la mancha es así como se llama “ aliño “

    • @DoloresTorres-cb2qj
      @DoloresTorres-cb2qj Місяць тому +1

      Si es verdad yo soy de sorbas y a qui se aliñan con ajedrea y están buenisimas saludos

  • @nelson666707
    @nelson666707 Місяць тому +1

    Gracias por compartir tu guiso

  • @SergioSepulveda-c6y
    @SergioSepulveda-c6y Місяць тому

    Gracias por tu trabajo. Para mi aceitunas con todo.

  • @jonathanmolina6095
    @jonathanmolina6095 Місяць тому

    excelente, se ve maravillosa receta, muchas gracias, hoy lo aprendí, pero espero poder hacerlo en algún día

  • @vulcanian
    @vulcanian Місяць тому

    Gracias por enseñarme esta forma de conservar las aceitunas!!

  • @maestrotortuga
    @maestrotortuga Місяць тому

    Me encanta verte, en serio, eres de una naturalidad increíble. Yo le habría echado un par de guindillas de cayena para darle "alegria" 😂

  • @lylianinnamorato3779
    @lylianinnamorato3779 Місяць тому +4

    Prometo hacerlo y probarlo. . veré de ir a visitar algún Olivar . FUERTE abrazo desde Uruguay

  • @tanialunachavez6000
    @tanialunachavez6000 Місяць тому

    Has ganado una suscripción más , gracias por compartir, bendiciones

  • @Francisco-qe1so
    @Francisco-qe1so Місяць тому +4

    Salen muy buenas. Pues yo las eché con sal gorda jeje¡¡ Las rajo, las meto en agua sal 15 dias aprox. Le escurro el agua, pongo un nuevo guiso y más o menos lo mismo que tu Nazaret. Ah también le añado alguna pimienta negra y ramas de hinojo¡ Gracias.

    • @willyberm1144
      @willyberm1144 16 днів тому

      Es otro tipo , en Andalucía esas son rayada y las que hace ella se le llaman aceitunas del año.