Практически никогда не ставлю лайки нигде (религия), крайне редко что-то комментирую, много видел видео про гриль, но именно подача Сергея сподвигла на покупку Мастер Тач. К сожалению, из-за пандемии, возник дефицит грилей и я не смог купить гриль у Сергея (хотя ждал поставки 2 недели). В общем мне кажется Сергей чуть ли не лучший "гриль-блогер" на Рутубе :)
Вот за что мне очень нравится ваши видео ролики. За то что всё объясняете доходчиво, как сделать, какими методами. В общем всё гинеальное просто. Спасибо за рецепты, благодаря вам разнообразил свои рецепты на угольном гриле. Лайк однозначно 👍👍👍👍👍
Спасибо , надо попробовать . Сейчас гриль электроWeber , на нем ещё не пробовал коптить . Но будем пробовать . Раньше коптил в простых коптилках , делал копченое и варено-копченое .
Вчера посмотрел, сегодня скупился и буду готовить. Как и всегда всё на высшем уровне! Серый, благодарочка за шикарный рецепт! И тебе тоже хорошего аппетита всегда и КРЕПКОГО здоровья!)
Привет из Германии. Действительно с говядины 🥩 тамагавк очень дорогие и не сказал бы что они такие супер вкусные. Хорошая альтернатива с свиньи👍 и тоже вкусно. С уважением Владимир 🥘🔥🍖🔥🥩🔥🍕🔥
Спасибо вам за комментарии и уточнение деталей процесса! :) Хотя с моим go anywhere сложно такое делать, плюс на природе нет столько времени, но все равно интересно :) я вообще предпочитаю мясо без жира: куриное филе или свиную вырезку - тоже на гриле четко получаются )
Всё очень красиво 😍 чуть-чуть слюнямй не подновился 🤤🤤🤤Кстати может пора познакомить нас с оператором, Профессионалом который всё красиво 😍 снимает 🥓🥩🎬🎥
Спасибо, как обычно за рецепт. Заказал на грильмаге slow&sear и поддон, жду не дождусь, ссылку на отслеживание уже прислали, 18.11 должен получить, и это Владивосток, не самый близкий город))) Насколько я могу судить, это капец какой аксессуар, который расширит возможности моего мастер тача премиум, даже не смотря на наличие WSM и Дженесиса))))
Шикарное видео делать стейки из свинины, и красиво и самое главное что свинину гораздо проще купить и достать чем подобные стейки из мраморной говядины. Подскажите, а какой термометр и щупы использовали (судя по видео они достаточно длинные). И какое приспособление помогает крепить щупы на решетке? Хочу купить подобные. Пользуюсь газовым грилем Webber.
Кстати, Сергей, может быть Вы снимите ролик, где готовите 2-3 блюда на гриле на компанию из 4-8 человек на 1 гриле. Ну чтобы научиться правильно рассчитывать время именно на 1 гриле, так сказать для начинающих :) Может быть даже на примере какого-то праздничного меню, к примеру на Новый год. Спасибо!
Спасибо, отличный рецепт, обязательно попробую. Подскажите еще, вот сейчас пользуюсь компактом 57, созрел купить большой и не могу определиться: master touch gbs + slow and sear или master touch premium с отсекателем. Что в итоге практичнее?
Прошу прощения, что вмешиваюсь, я не такой профи, как Сергей, но как владелец мастер тача премиум, скажу, что эта система мне не зашла вообще, кольцо для копчения очень низкое, т.е. дровишку сверху угля уже не положишь (WSM с этим справляется на ура); если надо добавить угля или дров, нужно снимать всю конструкцию вместе с продуктом - очень не удобно..
Доброго времени суток. Купил я себе недавно на гриль вместо решётки сплошную чугунную плату... И обратил внимание, что у вас на канале нет ни одного рецепта с таким аксессуаром... Очень бы хотелось увидеть что нибудь про этот аксессуар))
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
Практически никогда не ставлю лайки нигде (религия), крайне редко что-то комментирую, много видел видео про гриль, но именно подача Сергея сподвигла на покупку Мастер Тач. К сожалению, из-за пандемии, возник дефицит грилей и я не смог купить гриль у Сергея (хотя ждал поставки 2 недели). В общем мне кажется Сергей чуть ли не лучший "гриль-блогер" на Рутубе :)
Сергей, огромное спасибо от очередного любителя свинина. Классный рецепт, подача рецепта - шикарная!!! Как всегда - высший класс!!!
Чуть в собственной слюне не утонул. Спасибо👍
Я фонтанировал ей:)
Мне нравиться как вы готовите и спокойным тембором голоса поясняете респект удачи!!!
Вот за что мне очень нравится ваши видео ролики. За то что всё объясняете доходчиво, как сделать, какими методами. В общем всё гинеальное просто. Спасибо за рецепты, благодаря вам разнообразил свои рецепты на угольном гриле. Лайк однозначно 👍👍👍👍👍
Сергей, дай Бог Тебе здоровья!
Фундаментально обалденно!!!
Вот всегда смотрю ваши ролики, и всегда просыпается аппетит, я боюсь что такими темпами, я через пол годика буду совсем круглым как мячик😄😄😄😄
Спасибо. Очень хорошо всё рассказываете. Я за вами всё повторяю спасибо. Вам огромный респект 👍
Спасибо!
Да это божественнно
Отличный рецепт!!! И как бонус отличное время прохождение с друзьями.Большое спасибо и рецепт!!!
Божественно 🔥🔥🔥🔥
Высший пилотаж , классно 😀👍😝
Спасибо , надо попробовать .
Сейчас гриль электроWeber , на нем ещё не пробовал коптить .
Но будем пробовать .
Раньше коптил в простых коптилках , делал копченое и варено-копченое .
Спасибо за рецепт - будем пробовать :)
Надо попробовать, спасибо
стейк из свинины :) смищно! продолжай!
АП-ЛО-ДИ-РУ-Ю, СТО-Я !!!!!!
МОЛОДЕЦ!)
Крутой рецепт😉👍🏻
Спасибо!
Закрываем и минут 40 😂 и 4 раза подряд)) ох поржал, от души! Неудачные дубли это пушка!
Обалденные томогавки аш слюнки потекли 😋😋
Вчера посмотрел, сегодня скупился и буду готовить. Как и всегда всё на высшем уровне! Серый, благодарочка за шикарный рецепт! И тебе тоже хорошего аппетита всегда и КРЕПКОГО здоровья!)
Не люблю свинину, но смотрю с удовольствием✊
Вкусно наверное не то слово, но очень заморочено делать🥩
Выглядит ну очень , круто и аппетитно💯
Спасибо!
Привет из Германии. Действительно с говядины 🥩 тамагавк очень дорогие и не сказал бы что они такие супер вкусные. Хорошая альтернатива с свиньи👍 и тоже вкусно. С уважением Владимир 🥘🔥🍖🔥🥩🔥🍕🔥
Выглядит бомбически, Бегу на рынок! Спасибо)))
Какой классный собакевич))
:)
Спасибо большое за достойный рецепт🤤
Вы такие классые, после основного видео, дубли особо понравились))) готовлю по Вашим рецептам, всегда получается удивить семью))
Спасибо!
Я не любитель карбонада. Ой, повторился. Но, такой рецепт стоит попробовать. Спасибо, уважаемый!
Любите людей подразнить на ночь😉 ну что ждем следующие лето😁
Так я знаю что буду делать в на следующей выходной 😄Обожаю ваш канал )
Йессс! Наконец то! Спасибо за труд! На праздник сделаю!
Сергей, приветствую.
Как всегда замечательный рецепт. 👍👍👍
Спасибо
Просто Класс!!!!
Спасибо! Замечательные рецепты. Готовим и на гриле, и дома.
Красавчики
Вауууу, 🔥 огонь 👍
БОМБА
Большое спасибо за рецепт👏
Спасибо вам за комментарии и уточнение деталей процесса! :) Хотя с моим go anywhere сложно такое делать, плюс на природе нет столько времени, но все равно интересно :) я вообще предпочитаю мясо без жира: куриное филе или свиную вырезку - тоже на гриле четко получаются )
очень круто
Спасибо!
Добрый день! Спасибо за видео рецепт! Подскажите, пожалуйста, какую функцию выполняет вода? В методе двух кирпичей она тоже будет нужна?
Вода нужна для стабилизации жара. С кирпичами можно без нее, поскольку сами кирпичи работают как стабилизатор.
Спасибо за рецепт. Буду повторять.
спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт !!! Хотелось бы следующие видео из того что осталось после обрезки ....
Всё очень красиво 😍 чуть-чуть слюнямй не подновился 🤤🤤🤤Кстати может пора познакомить нас с оператором, Профессионалом который всё красиво 😍 снимает 🥓🥩🎬🎥
Спасибо, как обычно за рецепт. Заказал на грильмаге slow&sear и поддон, жду не дождусь, ссылку на отслеживание уже прислали, 18.11 должен получить, и это Владивосток, не самый близкий город))) Насколько я могу судить, это капец какой аксессуар, который расширит возможности моего мастер тача премиум, даже не смотря на наличие WSM и Дженесиса))))
Спасибо!
Класс)) пойду ужин готовить, а то прям есть захотел)
На Чубайса похож товарищ) Смотрел первый раз этого повара. Будем смотреть ещё
Привет, ура мясо, спасибо)
вкуснятина
🔥
🔥👍
Добрый день. подскажите в вашем магазине есть мельница Weber для соли и перца . Ни где не могу найти.
Топ!!!
Шикарное видео делать стейки из свинины, и красиво и самое главное что свинину гораздо проще купить и достать чем подобные стейки из мраморной говядины.
Подскажите, а какой термометр и щупы использовали (судя по видео они достаточно длинные).
И какое приспособление помогает крепить щупы на решетке?
Хочу купить подобные.
Пользуюсь газовым грилем Webber.
Как быть с грилем, у которого отверстие вытяжки по центру?
Ориентироваться на температуру?
А Вы не пробовали шприцевать солевым раствором за день или несколько часов до готовки?
S&S вёщь конечно, жаль что поздновато в этом сезоне довезли, три раза только успел подготовить :)
Взял в копилку, спасибо. Как бы на газовом такую красоту замутить?!
Кстати, Сергей, может быть Вы снимите ролик, где готовите 2-3 блюда на гриле на компанию из 4-8 человек на 1 гриле. Ну чтобы научиться правильно рассчитывать время именно на 1 гриле, так сказать для начинающих :) Может быть даже на примере какого-то праздничного меню, к примеру на Новый год.
Спасибо!
За рецепт 👍
Сергей, что за уголь использовали и где покупали?
Спасибо, отличный рецепт, обязательно попробую. Подскажите еще, вот сейчас пользуюсь компактом 57, созрел купить большой и не могу определиться: master touch gbs + slow and sear или master touch premium с отсекателем. Что в итоге практичнее?
Прошу прощения, что вмешиваюсь, я не такой профи, как Сергей, но как владелец мастер тача премиум, скажу, что эта система мне не зашла вообще, кольцо для копчения очень низкое, т.е. дровишку сверху угля уже не положишь (WSM с этим справляется на ура); если надо добавить угля или дров, нужно снимать всю конструкцию вместе с продуктом - очень не удобно..
@@Gornak76 спасибо! Полезный комментарий. А что такое wsm?
@@TheCooler2k weber smokey mountain - коптильня, замечательная вещь)
На газовом получится тоже самое повторить?
Можно, но копчение будет заметно слабее.
👍
Я бы к Вам в гости пришел бы с удовольствием!
Вот это мощь! Класс! По русски )
А можно показать в следующий раз приготовление стейка cowboy( его проще найти,чем томогавк) именно из мраморной говядины. Спасибо :)
Зачем же я на ночь то это посмотрел... сейчас же захочу к холодильнику сходить, ... снова не похудею, блин 🤣
😁
вы из Калининграда!? Лицо очень знакомое.
👍👍👍
🔥
Одно СЛОВО-МОЛОДЕЦ!!!
:) Спасибо!
Серега,я знаю в чем заключается твое счастье-это оператор🤫
Абалденный рецепт
о, да!
Ты дал ответ, нам кавказцам, что русские тоже, усеют готовить мясо, на огне, я армянин и тебе даю мой джан, и уважение.
😁 Спасибо!
Сегодня рубанул свининку на 5750 со слоу энд сир... Не тамогавк, но вышло отлично, сочно...
Отлично!
Не удержался и заказал Slow 'N Sear. А когда поддон будет в наличии?
А на гарнир чего лучше, фасоль???
Сделайте пожалуйста сравнение 5750-5755-5770
а тут ты дядя меня заинтриговал... я бы спал возле мангала) так люблю все на гриле делать
👍
Доброго времени суток.
Купил я себе недавно на гриль вместо решётки сплошную чугунную плату...
И обратил внимание, что у вас на канале нет ни одного рецепта с таким аксессуаром...
Очень бы хотелось увидеть что нибудь про этот аксессуар))
У меня нет такого аксессуара. :)
@@Grillbbqclub я надеюсь скоро она у вас появится и вы нас удивите 😉✌😎
а в чем принципиальная разница между 5770 и ориджинал??
Жду рецепты в голандской печи
Скажите пожалуйста, какой диаметр Вашего гриля?
57 см
Если подаваемый стейк, не комплектовать запотевшим лафитничком; - шоу может зокончиться не начавшись 😉😆😆😆
а я бы при срезке жира оставил его побольше :)))
Всё очень красиво. Но всё таки это же карбонад. Наверняка суховат )))
🤝
🔥
👍
Ольха не подойдёт ?
Подойдет
@@Grillbbqclub супер, спасибо
Обратил внимание, что у тебя на крышке шпиля термометр находится рядом с заслонкой. А у меня напротив друг друга. 🧐
А как лучше? У меня первый ориджинал, без термометра, сейчас решаю куда его засверлить, пока ставлю в отверстие заслонки
@@AndMel81 мне ранее отвечали на этот вопрос, лучше поставить его рядом с заслонками.
Всю жизнь готовил свиные уголки. Оказалось, что это стейк-томагавк...
Это вообще законно?))
Жрать можно))
Можно и просто есть. :)
Бля, как всегда - супер!
😁
)))) секунд 40
Почему томагавк ?
Это классика , свиная котлета на кости .
Чубайс ты ли это?