日式溫泉蛋｜一道家裡做了38年的料理，除了美味也是一段回憶 [詹姆士/姆士流]

有時候某場景、氣味、溫度，都能夠喚起曾經的回憶
對我來說，料理也是。
這道日式溫泉蛋，是我父親做給我吃的料理
也在家裡的居酒屋賣了38年
每次吃到溫泉蛋，我都會記得我第一次接觸這道料理的驚訝感
滑順的溫泉蛋，配上日式的醬汁
一口吃下滿足感十足
試試看吧！
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