姆士流版番茄蛋炒飯｜不是只炒番茄醬！這次用莎莎醬的概念來做，香氣調味一次到位！[詹姆士/姆士流]

這個番茄蛋炒飯的靈感是來自於我曾經在日本原宿
吃過一道墨西哥鮭魚炒飯
當時的做法就跟我今天分享的類似
用大家熟悉的莎莎醬當做基底來炒飯
簡單的鹽巴胡椒，跟適量的番茄醬
把洋蔥、大蒜、香菜、番茄的香氣炒出來
你說這碗炒飯能夠不好吃嗎？
試試看吧
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#詹姆士 #姆士流 #番茄蛋炒飯 #莎莎醬

[@bonjorun]

又是一道我可以吃的菜，大家真的可以看姆士學，我從暗黑廚房變小小廚神了！

[@user-wl8ku4qh9e]

姆士流教學最棒的是都沒有預先做好的東西 一鏡到底的教學 讓人更容易學習😋

[@user-ne3pu7vr2s]

最喜歡詹老師吃到自己料理時那個自信的微笑

[@user-pv5hy8jz6k]

剛剛跟著這道番茄蛋炒飯做完，材料簡單好備，剛做完正在吃，好好吃！有洋蔥的甜脆口感，番茄醬雖不多但已經很有味道，炒起來顏色跟詹姆士做的番茄蛋炒飯一樣誘人💯💯
以前自己做番茄蛋炒飯最後都會濕濕的，變成有點像番茄燉飯，今天這道炒完飯粒很乾爽，好好吃👏真的大家有機會找時間自己也試做看看，感謝分享🥳

[@user-rb9bo9ho9q]

自從看了姆士流後, 各種義大利麵/炒飯/簡易版西班牙海鮮燉飯/乾烙海鮮配法式長棍麵包/豬肉皮蛋麵/百菇雞腿排都成了我常做給家人吃的料理, 好好做一頓飯也成了日常生活很放鬆療癒的一件事

[@ldurnde2003]

很厲害，少油健康又好吃，重點是準備工作很簡單，備料到炒好大約15分鐘就好了。
而且重要的細節都有講到，我頭一次光看影片就把飯炒的那麽漂亮。

[@user-zl6dx3ub4t]

莎莎醬的概念，活躍有創意，炒飯飯粒跳，放入2大匙莎莎醬，不能多，否則太溼易沾鍋的細節也披露，太厲害且仔細，很感動

[@user-rm8hb6nr3g]

詹姆士做菜總是那麼細心的講解，看了很舒心

[@user-eu1sd3ht8u]

照著做了真的很容易又好吃❤
把番茄炒飯提升到另一個境界了😊

[@renjing]

我一般是不喜欢吃加了番茄的炒蛋饭的，但是今天照做了，发现非常好吃，吃完一大碗，现在准备再做一大碗

[@pei9365]

真的是看了會讓人流口水的一道炒飯，最後在上面再淋一些醬真的太棒了，豐富了這個炒飯=Q=

[@swimmingjoy]

莎莎醬跟炒飯我都超愛，沒想到居然可以結合，太棒了😋

[@m.l.chuo271]

哇！這樣炒的飯再加上中卷跟蝦仁就是一道宴客菜了！真棒👍。

[@easonc5692]

不在台灣的我，最近都看詹姆士頻道學做菜，簡單又好吃，也可以吃到家鄉味，謝謝詹姆士

[@user-wf9pb4ei9y]

james my teacher ，自從看了老師的教學後，就很少外食了，家庭更幸福了^^，謝謝老師

[@charliechen3940]

這做法很有趣。莎莎醬本來就是會刺激唾液分泌的好醬，又清爽解膩。

[@user-th3yo1qv2s]

這種想法打破了一般炒飯的概念了 炒飯真是一門學問阿！

[@user-kg5ki7ef2s]

哇！太誘人的創意美味炒飯👍
要趕快學起來與家人分享

[@sisichan-tokyo]

色香味俱全，謝謝chef James 😋🙏🏻

[@imrobinlo]

詹姆士料理，總是不會讓人失望～😆

[@carrieftt]

看到最後一直吞口水～哈哈！一定要來試炒，厲害啊

[@jenny.l2937]

好想吃吃看！日本常常有這種很有巧思的料理🥺🥺🥺真想去日本吃吃看！
頻道快破百萬了！真期待那天！😽

[@chiehlee8249]

簡單又超好吃，常常做出黑暗料理的我好開心、好有成就感！小時候看型男大主廚就是詹姆士的粉了❤謝謝詹姆士！

[@vicki8305]

很喜歡這個作法又學到了，謝謝姆士老師👍

[@arashipenny]

師匠! 本週末我要來做這一道, 太讚了!

[@he-ilin495]

天啊 做起來超好吃 詹姆士真是天才！

[@user-cp2zd5qe2d]

永遠不會讓我失望的姆士流🙂🙂
讓手殘黨的我可以簡單的做出好吃的料理，謝謝!🤗🤗

[@cathyyu1407]

好喜歡詹姆士的創作料理!!! 看起來就令螢幕前的我食指大動~~

[@pqrs978]

詹姆士師傅這道炒飯太讚太誘人了😋

[@TheChunjian]

看詹姆斯做飯就是享受

[@user-fj7qo5ey6w]

謝謝詹姆士型男大主廚天天都幸福❤️❤️❤️

[@user-bh6jm3gi4n]

試做了兩次！真的超級好吃！

[@user-wc3yo9by2n]

那個第一口試吃
得意的表情太可愛了吧?!
可惡 害我好想做來吃吃看! OuO

[@faniah.4304]

喜歡用多力多滋挖著莎莎醬吃🤤
第一次看到拿來炒飯～學起來

[@annmoon7558]

好特別，從來沒想過莎莎醬可以用在炒飯❤

[@broytingaravsol]

只有炒飯的部分就讓人流口水了，後續的就更不用說啦

[@user-ho9fy7ej6p]

光看詹姆士做菜就是一種頂級享受

[@webbhyj]

讚...這集我喜歡，改天一定要做來吃吃看。

[@ixdezednupya]

看起來真的很好吃!!

[@joycewu220]

看了口水直流🤤☺️

[@zl4727]

姆士流簡單又好理解👍

[@ziggyai]

別人都是蛋炒熟了才下飯，但我就是喜歡占姆士這做法

[@user-ce1jv8zx6j]

饭轻轻松松能炒到这个程度，是真的有点什么，不愧是老詹。

[@user-py8ln2fx7j]

很新奇又有趣的炒飯

[@user-zn9xr9ij4x]

真的很厲害，雖然我不吃蛋但感覺很好吃

[@g2571020]

看起來不錯 飯很明顯有炒出香氣+恰恰

[@user-qs5dh1vs9x]

有這麼好吃？顛覆我炒飯的方式，下次來試試，謝謝。

[@sst5144]

這也可以當玉米片醬 - nachos dips. One of my fav sauce too ❤
Such a creative way to make fried rice too. Awesome James 👍🏻👍🏻👍🏻

[@Linda-bq7xn]

今天試做這一道，因為不吃香菜 所以換成蔥，也很好吃耶

[@sara006430]

可以準備百萬訂閱特別節目 🥳🥰👍

[@potato-rf1od]

天兒啊看起來超好吃！！！太會了

[@user-fp5gj2zw1j]

看起來超好吃❤

[@weizeng8231]

昨天才在為家裡一顆不知道怎麼使用的番茄懊惱，今天就看到這支影片，太可怕了吧！謝謝姆士的教學我在澳洲生活都靠你的影片養肥自己🤣

[@user-ws7xg3ws5y]

試做了，好好吃，一次就成功🎉😂😊

[@syran3522]

順手學做莎莎醬，太神啦

[@user-st5co9zh9m]

看起來超讚的!!!!!!

[@user-zf9ns1th3o]

這一定超讚的😤🤤吼～爽

[@chaunglee9892]

詹姆士看似料理时的松弛和随意，成品却很惊艳，高人❤

[@pomingkuo7772]

天啊!這炒飯顏色太誘人了~受不鳥ㄋ....

[@anbikhong6535]

我喜歡這道。感覺傳統蛋炒飯加入了新味道。有空會來試做看看。感覺也不麻煩

[@yi8188]

這個我20多年前在宜蘭（在宜蘭文化中心對面的鐵皮屋美食街，現在鐵皮屋美食街應該沒了）的某家小店吃過，超級好吃！而且營養均衡。
但後來都沒遇過，感謝詹姆斯！！！

[@user-ng5mc9jb5i]

嘗試做這一道炒飯,配上莎莎醬一起吃,超級讓人驚豔的組合!!超級好吃～～

[@user-xe4cs1fj8e]

❤昨天炒給老婆吃！！成功

[@angelinechan123]

好漂亮的炒飯🤩

[@eyesbig5142]

做得真好。

[@manojchakravarthi588]

It is an amazing Fried Rice. Love it!!! 🤤What did you add before Tobasco? What type of oil is that?

[@reelai5380]

這一定好吃又爽口

[@sharonyang3313]

Very nice! Love to try it. Like the music and setting.

[@qazwsx0530]

又學到一道料理😁

[@chingli4881]

Delicious !😋😋😋Thank you for your sharing.

[@erictam2348]

我明天就試做，謝謝你！

[@slee7717]

謝謝分享。我喜歡沙沙醬。 我也來試做看看😢

[@qwer2435]

哈哈哈學起來了...馬上來煮

[@jason79409]

肚子好餓

[@user-zd8hf1lt4y]

謝謝老師的指導

[@mekakashikibe3058]

學著做了，真的好好吃哦

[@user-nm8md6ne8p]

一個字「絕」😋😋😋👍👍👍

[@evaguan4087]

简单有创意的吃法，爱了哦！

[@davicaptain0727]

學起來了！很棒^^

[@303ycp]

照著做了一盤，真的好吃

[@user-qi8tl3to8d]

超有料的姆士。

[@hannahhuang6830]

看起來好好吃

[@congo0120]

我剛好前天也在做番茄莎莎

[@ohotmay]

這道真猛

[@user-ru6rz7vp1g]

昨天試做了味道真的很棒 !!!! 謝謝阿詹哥的分享

[@user-ze8ru8gr5c]

同理可證也可以用鹽蔥醬來炒飯~~~~

[@ago0142]

莎莎醬很適合玉米脆片......看起來太好吃了

[@sirius9703174]

好有趣！

[@user-ek5lt8kj8f]

請問帥氣的詹主廚你用的平底鍋是哪個品牌？

[@janeshang1026]

家裡沒有辣椒和tabasco醬，加詹粉也是滿好吃的XD

[@carol610511]

請問不敢吃香菜的可以用芹菜或是有其他建議的菜替換嗎？感覺還是需要一些辛香菜的香氣～

[@wong490]

今晚來試做

[@girltym]

都是我喜歡的食材！！！

[@karinchen0410]

哇....這一定要學!!!

[@hokeangkit5882]

感恩老师分享教学！

[@QQ-ku9fc]

想問阿詹的鍋子哪個牌子的~~ 感覺超好用

[@eddy3186]

莎莎醬炒飯可以搭配什麼肉比較適合

[@yinluo1629]

豪华版，爽

[@DrummerAndyTaiwan]

超屌respect詹哥我要去買詹粉

[@annielee2172]

May I use cauliflower rice instead of regular rice. Thanks.