МИНТАЙ в ТОМАТЕ, Рыбные КОНСЕРВЫ в АВТОКЛАВЕ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 чер 2024
  • Ссылки на АВТОКЛАВ → 1) clck.ru/ds5U2
    2) zagotovshik.ru/item/avtoklav-... ПРОМОКОД на ВСЕ Товары СКИДКА 5% → AZAT55
    Если ссылки на АВТОКЛАВ не открываются введите вручную в адресную строку браузера эту ссылку → zagotovshik.ru/#promo-AZAT55
    ---------------------------------------------------------------------
    ПРОМОКОД со Скидкой 3% → AZAT на Сайте РУССКАЯ ДЫМКА clck.ru/h3KKh
    Индукционная плита → clck.ru/h3QWa
    Автоклав Wein (Вейн), 42 литра → clck.ru/h3Mxi
    Самогонный аппарат Wein 6 PRO, 50 л → clck.ru/h3KNH
    ---------------------------------------------------------------------
    Я в других СоцСетях
    Яндекс Дзен → zen.yandex.ru/id/5ee063a8de97...
    Страница ВКонтакте → azatik33
    Рутьюб → rutube.ru/channel/748732/
    Telegram → t.me/azatik55
    Группа ВКонтакте → club197821830
    Инстаграм → / azatik5555
    ТикТок → / azatik5555
    ---------------------------------------------------------------------
    Бесплатная ДЕБЕТОВАЯ карта Tinkoff Black → clck.ru/b4tLU
    Нож. Дорогой, но очень качественный → alii.pub/5zwv9f
    Ножи. Недорогие, но очень хорошие → alii.pub/5zwvcj
    Недорогой набор хороших ножей → alii.pub/5zwvf2
    Весы цифровые (от 0,01 гр. до 500 гр.) → alii.pub/5zwvki
    Весы цифровые (от 1 гр. до 5 кг.) → alii.pub/5zwuj6
    Силиконовая трубка → alii.pub/5zwvoe
    Аппарат колонного типа 5 трубок → alii.pub/653io8
    ---------------------------------------------------------------------
    (18+) ВНИМАНИЕ! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! (+18)
    ---------------------------------------------------------------------
    ПО ПРОСЬБЕ ЗРИТЕЛЕЙ ВЫКЛАДЫВАЮ ССЫЛКИ НА СВОИ РЕКВИЗИТЫ:
    Карта СберБанка → 5228 6005 2573 6676
    Карта Тинькофф → 5536 9140 6803 5553
    Карта ВТБ → 4893 4702 2339 9848
    Карта Альфа-Банк → 5559 4941 4991 5422
    Карта РОСБАНК → 4779 8638 1482 5289
    ЮMoney → clck.ru/MtkUE 4100110901560484
    Донат → clck.ru/VcaAr
    WebMoney WMZ → Z128657688738
    WebMoney WMP → P516413034048
    Bank of Georgia → 5488 8803 4041 6523
    QIWI Кошелёк → clck.ru/MGU7a +995568886284
    ---------------------------------------------------------------------
    Состав на банку 700 мл:
    Минтай - 500 грамм
    Томатная паста - 1 ч/л
    Масло растительное - 2 ст/л
    Соль - пол ч/л
    Чёрный перец - 10 штук
    Душистый перец - 1 штука
    Лавровый лист - 1/2
    Вода - 50+50 мл
    ---------------------------------------------------------------------
    Содержание видео:
    00:00 - Вступление
    00:13 - Рецепт
    03:58 - Автоклавирование
    10:24 - Дегустация
    -----------------------------------------

КОМЕНТАРІ • 35

  • @user-et2wr1gv1e
    @user-et2wr1gv1e 2 роки тому +5

    Сергеевич красавчик!!! Но ! Без автоклава тоже бомбически получалось ведь? или нет?

  • @user-jp6us8tp1b
    @user-jp6us8tp1b 2 роки тому +4

    Поздравляю с приобретением!!!

  • @Dubov173Rus
    @Dubov173Rus Рік тому +1

    спасибо за рецепт посмотрел видео с настойкой Ворошиловский стрелок и с хорошем салатиком)))))

  • @user-zo1lw4tc7b
    @user-zo1lw4tc7b Рік тому +1

    отличный рецепт, спасибо вам Азат Сергеевич, долгих лет вам!

  • @user-gk6ln7dl9s
    @user-gk6ln7dl9s 3 місяці тому

    Удачи в заготовках, приятно вас смотреть, автоклав такой-же .
    вариантов заготовок по сезону очень много. Быть добру❤

  • @user-gm6qf9xs2o
    @user-gm6qf9xs2o Місяць тому +1

    Молодец удачи тебе

  • @6156159
    @6156159 Рік тому

    Очень позитивный человек! Спасибо за рецепт. И еще маленький совет-что бы зрители несомневались в том что косточки стали мягкими, разотрите их между пальцами на камеру. Будет очень убедительно...

  • @user-hu1sz4lj3d
    @user-hu1sz4lj3d 2 роки тому +1

    Спасибо за репцепт👍👍👍

  • @Dikpole
    @Dikpole Рік тому

    Азат джан, пюрешечку забыл)) 👍
    В данный момент делаю минтай в автоклаве. Подготовил заправку, на томате с луком и морковкой. Буду пробовать в первый раз, на таком же автоклаве.

  • @user-xn2en9ip1q
    @user-xn2en9ip1q Рік тому

    Какой молодец!!! Все свое .

  • @user-ji7nl2nc2s
    @user-ji7nl2nc2s 2 роки тому

    Великолепно. Быть добру.👍

  • @user-df4fp3fs3j
    @user-df4fp3fs3j 2 роки тому +1

    Молодец Сергеич !

  • @user-co4mi6ky1q
    @user-co4mi6ky1q 2 роки тому +1

    Доброе время суток, Вы Молорик

  • @user-dh6yz5ov4w
    @user-dh6yz5ov4w 2 роки тому +1

    Азат Сергеевич, как всегда 👍👍👍👍👍

  • @dmitryfilipenkov4488
    @dmitryfilipenkov4488 2 роки тому

    Спасибо большое! Наконец не алкашка, а то уже думал отписываться... Спасибо, за вкусный рецепт!

  • @user-jd6mv7jo8t
    @user-jd6mv7jo8t Рік тому

    Не автоклав, а космический аппарат. Полёт нормальный.

  • @TwisterNumerot
    @TwisterNumerot 2 роки тому

    прибухнул вместе с тобой. спасибо

  • @igormartin134
    @igormartin134 2 роки тому +1

    Ай ты мой хороший

  • @user-qf2vx1ul8b
    @user-qf2vx1ul8b 2 роки тому

    Доброго времени суток,Азат! Крышки обычные или для автоклава(которые до 120 гр.)?

    • @user-hy1zy8fg7g
      @user-hy1zy8fg7g 2 роки тому

      Крышки только для автоклава!!! Простые не выдержат давления и вздуются в процессе стерилизации.

  • @yrmur
    @yrmur 2 роки тому

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, почему нужно разогревать на 1000 ваттах? Почему не на полной мощности? Я сделал тушенку в первый раз, грел на 2х киловаттах, получилось отлично. Только автоклав пропах тушенкой.

    • @user-hy1zy8fg7g
      @user-hy1zy8fg7g 2 роки тому

      Потому и пропах, что быстро сильно нагрелся и давление стравливало из банок. Постепенный нагрев обеспечивает постепенное нагнетание давления внутри банок. Чтобы не выдавливало содержимое в автоклав, нужно еще следить за высотой заполнения банок. Должно оставать 2 см до крышки.

  • @Vladimir_68_region
    @Vladimir_68_region 2 роки тому +2

    Азат, со всем уважением, но слишком много танцев с бубном! Всё гораздо проще: банки закрываем водой, закачиваем одну атмосферу, ставим на плиту, и смотрим на термометр. Как только t достигнет 115 (для рыбы, 120-для мяса), выключаем нагрев. Даём остыть, и потихонечку стравливаем ту единичку, которую закачивали. Открываем и наслаждаемся.

    • @Anatoliy_D
      @Anatoliy_D 2 роки тому

      Достигли 115 гр. и выключили, а время стерилизации при 115 гр.?

    • @user-cl4lo4cc5v
      @user-cl4lo4cc5v 6 місяців тому

      Товарищ у его автоклав на пару он об этом сразу сказал

  • @user-fm3oe2qj8x
    @user-fm3oe2qj8x 2 роки тому

    Очень рада за Вас! ❤️❤️❤️ Сейчас выбираю автоклав- смотрела ДС и ДЗ- пожалуйста, почему Вы отдали предпочтение ДЗ? Большое спасибо за Ваши ролики!

    • @user-pn1zp8jq3c
      @user-pn1zp8jq3c 2 роки тому +1

      Купите автоклав из Белорусии. Там не надо ничего контролировать,всё очень просто. Только не путайте с автоклавом ,беларусь,это подделка. Внимательно посмотрите видео с автоклавам из Белорусии. Беларусский завод газоболонного производства.кажеться так завод называется.

    • @Zabaykalec_
      @Zabaykalec_ 2 роки тому

      Потому что у ДЗ есть кламп под тэн и под колонну.

    • @user-hy1zy8fg7g
      @user-hy1zy8fg7g 2 роки тому

      ДС перерекламирован. Стенки и дно тонкие, стоит дороже других. У меня Юпитер, такой же (пар и вода), но дешевле и стенки толще.

  • @user-yl7hd9xb7t
    @user-yl7hd9xb7t 9 місяців тому

    Поднимается давление в автоклаве, а не атмосферное давление.

  • @user-ln2he6hf4i
    @user-ln2he6hf4i 10 місяців тому

    Прошёл год... И как автоклав.?

  • @user-ll3qt5ee2d
    @user-ll3qt5ee2d 2 роки тому +1

    Страшная машина

    • @azatik
      @azatik  2 роки тому

      😊😊😊

    • @Anatoliy_D
      @Anatoliy_D Рік тому

      Именно эта - да.