FOCACCIA MORBIDA ALL'UOVO
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- Опубліковано 12 вер 2024
- Oggi ho preparato una focaccia un pò diversa infatti nell'impasto ci sono le uova è morbidissima e facile da fare anche a mano con un cucchiaio di legno, io per comodità la metto in planetaria.
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INGREDIENTI🇮🇹
150 gr di farina 0
150 gr di farina manitoba
4 gr di lievito secco di birra
1 cucchiaino di zucchero
210 gr di latte
60 gr di olio di oliva
2 uova intere
6 gr di sale
sale doppio
olive taggiasche
rosmarino
COTTURA A 200° PER 30 MINUTI
INGREDIENTS
150 g 0 flour
150 g manitoba flour
4 g dry brewer's yeast
1 teaspoon of sugar
210 gr of milk
60 g olive oil
2 whole eggs
6 g salt
double salt
taggiasca olives
rosemary
BAKING AT 200° FOR 30 MINUTES
Idee, regia e montaggio sono fatti tutti da me🥰👩🍳
Grazie e a presto...Lisa
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