‼‼Per un errore di distrazione non ho indicato nel video la quantità di farina : 600 g. Comunque trovate sempre il riepilogo degli ingredienti della ricetta nella descrizione scritta sotto ogni video ‼ Due to a careless error I did not indicate the quantity of flour in the video: 600 g. However you will always find the summary of the ingredients of the recipe in the description written under each video
@@oropinto3246 Ciao! sicuramente non hai utilizzato la farina che ho consigliato e cioè farina 0 di media forza, puoi dirmi quante proteine ha la tua farina? se, infatti, hai usato una farina debole, non è riuscita ad assorbire adeguatamente l'acqua
Oggi ho seguito attentamente i tuoi passi e ho fatto con successo una deliziosa focaccia che la mia famiglia ha adorato! L'abbiamo persino usata per creare irresistibili panini alla mozzarella. La tua ricetta era chiara e facile da capire, e il risultato è stato morbido e delizioso. Vorrei poter condividere le foto con te! Grazie infinite per aver generosamente condiviso la tua ricetta con noi.
Sono davvero felice! Sapere che le mie ricette vengono gustate in famiglia con piacere è per me la gioia più grande! qui su you tube purtroppo non si possono condividere le foto, se hai un profilo facebook puoi condividerla sotto il post della mia pagina. Ma come ti dicevo, per me è importante sapere che è stata gradita, grazie per il bel riscontro! buona serata a te e a tutta la tua famiglia!
Nuovo video Buon pomeriggio amici! Se avete voglia di una focaccia buonissima ecco la ricetta che fa per voi! fatemi sapere se la proverete ! un abbraccio e buon weekend a tutti! 🧡 Good afternoon friends! If you want a delicious focaccia, here is the recipe for you! let me know if you will try it! a hug and good weekend everyone! 💚Bon après-midi les amis! Si vous voulez une délicieuse focaccia, voici la recette qu'il vous faut ! faites-moi savoir si vous allez l'essayer! un câlin et bon week-end à tous ! ❤¡Buenas tardes amigos! Si quieres una rica focaccia, ¡aquí tienes la receta! ¡avísame si lo intentas! un abrazo y buen fin de semana a todos! 💙Guten Nachmittag Freunde! Wenn Sie Lust auf eine leckere Focaccia haben, haben wir hier das Rezept für Sie! lass mich wissen, ob du es versuchen wirst! eine Umarmung und ein schönes Wochenende an alle! 💜Добрый день друзья! Если вы хотите вкусную фокаччу, то вот рецепт для вас! дайте мне знать, если вы попробуете это! обнимаю и всем хороших выходных! 💛مساء الخير يا اصدقاء! إذا كنت تريد فطيرة لذيذة ، فإليك الوصفة المناسبة لك! اسمحوا لي أن أعرف إذا كنت ستحاول ذلك! عناق وعطلة نهاية أسبوع جيدة للجميع!
Ma chère et bellissime Paolina, je voudrai faire le pain de pommes de terre mais je ne vois pas bien le fromage que vous avez mis, auriez-vous la gentillesse de me dire lequel c'est car je compte faire cette recette pour la venue de mon frère. Un tout grand merci ma belle. 💐💐💐💐 🥰🥰
@@paolaferuglio4996 Salut chéri! tu veux dire du pain avec des pommes de terre mélangées avec du lait ? si oui, j'ai utilisé du provolone pour la garniture mais vous pouvez aussi choisir un autre fromage, l'emmental est bien aussi 😊
@@mariaantoniettabernardo7377 ciao! hai ragione, è stato un errore mio aver dimenticato di indicare la dose nel video. comunque puoi rileggere sempre il riepilogo degli ingredienti in descrizione. Ti lascio la dose precisa della farina : 600 g di farina tipo 0 (fattore di forza W 260- 300 ) (proteine 12 /12,5) . buona serata!
I made this today. It tasted so good! I added fresh garlic, rosemary and thyme and my family absolutely loved it. Thank you so much for this recipe! Love from England💗
Hi, an info please. Did you mix the flour, if so what proportion. Or did you use just strong bread flour. I'd like to give this recipe a try as I've had a flop with another person's recipe. Thanks
@@ariasharma3865 Thks Aria. I am in the process of doing one right now. But I have used Paolina's mix of 1/2 0 flour & 1/2 strong bread flour, fingers cross! If the result isn't satisfactory, I will try with plain flour as your suggestion. I'm the typical "glutton for punishment", I.e I don't surrender. Lol
Beautiful. bread. This recipe and technique is almost identical to that of the Focaccia I made for Marriott years ago. One difference - my liquid was 3 parts water, 1 part whole milk. Thank you for posting this video. Nothing beats bread you make yourself!
This is my first time making focaccia bread and I really enjoyed your tutorial. New experience working with high hydration dough and goodness it is sticky but am excited to see and taste the final product. I am excited to try your pizza dough as well. Thank you from the Oregon Coast in USA
HI! I'm really happy to know that you tried my recipe and that you were satisfied! try the pizza one too, you'll see that you'll get a fantastic dough! Greetings from Italy! 🤗
My favorite Foccacia recipe so far. Insanely fluffy and crispy. When I lack of time to respect the rising time, I put my oven on "bread rising" mode which correspond to 40°C heat to speed up the process. At the end of the cooking time I turn the Foccacia upside down and put the oven in grill mode at 300°C to get the bottom of the foccacia also cripsy. At the end I end up with cripsy top and bottom and fluffy dough inside, perfection. Thanks again.
ciao cara e grazie mille! felice di sapere che la proverai! Mi scuso ma per un errore di distrazione non ho scritto nel video la quantità di farina ( 600 g) la troverai comunque indicata nella lista ingredienti in descrizione 😉
Приготовила. Очень вкусно! Было мало оливкового масла, оставила его для верха. Добавила кунжутное, тоже вкусно. Всём очень понравилось, спасибо за рецепт! Привет из Москвы!
Toda a execução foi maravilhosa, da pra sentir o amor em todas as etapas da receita, amei sua arte. Mas o que mais gostei foi o final quando, cheia de confiança amassou o pão com força e o pão voltou a mesma forma, incrível como tem que estar macia e aerada essa massa pra voltar assim, sem quebrar... achei formidavel. Vou tentar fazer esse pão só pra tentar chegar perto desse resultado. Parabéns pelo trabalhoe obrigado pelo vídeo.
muito obrigada por gostar da minha receita! se você gosta de focaccia, dê uma olhada nesta receita típica da cidade de Gênova 👉ua-cam.com/video/_gmDOfRoMjc/v-deo.html
Ma che bel complimento cara, ti ringrazio davvero tanto!🙏😍 in questo video ho distrattamente dimenticato di indicare la farina, 600 g, ma comunque trovi il riepilogo degli ingredienti in descrizione 😊
Paolina cara non so più quali ricette mi mancano da fare!! A ogni mio aperitivo c'è una tua ricetta!!! Questa focaccia la farò anche sabato!! Grazie mille!!
Hi Paolina, I'm not very good at cooking, but I made your recipe and it turned out very tasty. Now my husband asks me to cook focaccia every time we have visitors. 😊
Cooking is easy . Just follow a professionnal recepie and get a tasty ingrédients. And when you fail the recepie, do not discourage yourself. Just repeat it a few days later. If you fail it again, re-make thé recepie ! Greetings from France 😀.
Mi sono iscritta al tuo canale,mi piace la tua gentilezza,traspari la felicità,la voglia di vivere.che farina usi e olio scusa italiano ma sono straniera@@cucinaconpaolina
Cara Paolina, ho già fatto la tua ricetta tante volte e la adoro. È la prima ricetta che funziona davvero perfetta. L'ho condiviso con tutti i miei amici e tutti sono entusiasti. Mille grazie. Saluti da Germania 🤗
Wow, è una grandissima gioia per me quando leggo commenti come questi! inoltre, le vostre condivisioni mi aiutano a far crescere il canale e quindi a proporvi sempre nuove ricette. grazie veramente di cuore!
Komentar iz Sarajeva, Bosna i Hercegovina, a trenutno gledam u Hrvatskoj, Baška Voda. Pravim Fokachio godinama a na samom kraju premaz radim sa smjesom vrhnja za kuhanje i maslinovo ulje , omjer pola pola, ubacim rezane masline, pospem susamom i čurokotom, čurokot je black seed. Fokachio je super. Pozdrav iz Baške vode, chiao Zineta.
BOK! Probati ću i vašu verziju čak i ako ovdje u Italiji tipična focaccia zahtijeva samo dodatak ulja, a ne vrhnja na površini. Što se tiče maslina, i njih koristimo. Ponekad čak i cherry rajčice prerezane na pola.😊 Želim vam dobro poslijepodne!
Cara Paolina mani d 'oro😍 Che dire.... Super super super.... 😋 Ancora una volta Ti sei superata... 💪 Bravissima... Lo dico srmpre Tutto si plasma Nelle tue mani Ti saluto Con affetto❤️ È continua sempre a deliziarci con le tue super ricette Illustrate un un modo Semplice e comprensibile Ciao Paolina 😘❤️
Annamaria carissima! che dire...il tuo pensiero gentile e pieno di affetto mi sprona a fare sempre meglio ! sono fortunata ad aver incontrato sul mio canale tante persone speciali come te! grazie veramente di cuore 😍
Ho rifatto la focaccia oggi pomeriggio usando mezza farina Manitoba e mezza 00, lievito fresco ed è venuta qualcosa di veramente eccezionale!!!! Bravissima! 💕 Provero altre tue ricette!!! Ho visto anche l'impasto per le focaccine e di sicuro lo proverò per fare delle buone focaccine per la merenda a scuola delle bambine grazie❤😊
ottimo! sono davvero felice!!! non avevo letto questo messaggio e ti avevo risposo al commento precedente dove ti dicevo, appunto , che la sola farina manitoba non andava bene. la cosa importante è che sei rimasta soddisfatta! ps. mi raccomando, quando segui le mie ricette leggi sempre in descrizione perché specifico sempre il tipo di farina più adatta che, come hai avuto modo di constatare, fa la differenza!
Buon po.eriggio io ho provato a farla 2 volte seguendo la ricetta nei minimi particolari e l'impasto non mi viene mai così malleabile ! Sempre più molliccio del suo ..può aiutarmi ? Grazie mille attendo un suo consiglio
Ciao Paolina👩🏼🍳 🥰 🤗 💕 🍀 🌺volevo ringraziarti, per questa ricetta che cercavo da tempo. Un impasto semplice e alla portata di tutti, anche delle persone che come me hanno poca confidenza con i panificati, e che mi consentirà di ottenere una focaccia alta soffice e bollosa, come quella che si trova nei migliori panifici. Grazie di cuore ❤ Paolina sei bravissima. Buon fine settimana. 🍀🌺🙋🏼
Tesoro!!!🥰sono così felice ! Questa è una ricetta a cui tengo particolarmente, che ho messo a punto proprio per semplificare al massimo il procedimento e invogliare anche le persone meno inclini a mettere le mani in pasta ! La cosa bella è che l'interno rimane morbido ma non umido come spesso può accadere con gli impasti ad alta idratazione. Anche i passaggi della cottura sono fondamentali per garantire un risultato perfetto, come avrai notato sono gli stessi che adotto per la pizza . Io l'ho tagliata ancora bollente ma se la fai stiepidire un po', si assesta bene ed è ottima gustata in modo classico con la mortadella tagliata sottile oppure con le verdure ripassate in padella, come ad esempio i broccoletti....Insomma, avrai capito che adesso aspetto solo di sapere cosa ne pensi tu quando la proverai! 😍un abbraccio e buon weekend Amica mia!
@@cucinaconpaolina Grazie Paolina la proverò senz'altro, grazie anche dei consigli per la cottura ne farò tesoro come sempre. Buon fine settimana a te e alla tua famiglia. 💖
Hai vinto a mani basse, alte, unte, lievitose, ❤️❤️❤️ Grande Pa! Aspetto fantastico. Scrocchiava solo a vederla. Cucina semplice con una tecnica, dove mi sono impegnato rivedendo più volte la particolarità dell'impasto. ❤️Grazie per questo fantastico video
Grazie mille!!!mi fa davvero tanto piacere sapere che sei rimasto soddisfatto!!!allora adesso puoi provare anche la ricetta della mia pizza ad alta idratazione ! eccola qui 👉ua-cam.com/video/XTQyq4_G2cQ/v-deo.html buon anno a te e famiglia!!!
Dear Paolina, a lot of love and appreciation to you for teaching me how to bake focaccia! I finally got it. Great recipe. The result was amazing. Mille grazie!
grazie tesoro bello! si, devo dire che questa focaccia quando la preparo è uno spettacolo anche solo a guardarla, alla mia Giulietta piace tantissimo! 😊
Che meraviglia Paola. Adoro suonare il pianoforte nell'impasto. È morbidissima perché è molto idratata, 80%. Sai che uso il lievito madre, la mia Annina ma a volte ti viene la voglia di focaccia e devi usare il lievito di birra ma in pochissima quantità e la tua ha tutti i requisiti che preferisco. Tanta acqua e pochissimo lievito. Che dire, la focaccia di domani sera, con mortadella e crescenza. Ti farò sapere, grazie cara e buonanotte🥰🌃🌃❣️
Esatto cara, proprio una focaccia super per essere farcita in tanti gusti diversi, con salumi...verdure! un abbraccio e se la proverai ti ricordo la quantità di farina, 600 g, perché per un errore di distrazione non l'ho scritto nel video ma è comunque riportata nella lista ingredienti in descrizione . un abbraccio ❤
Good evening from Greece!!! I made focaccia and it came out amazing!!! The dough was so soft!!! What I added were tomatoes and olives.. Thank you very much!!!🇬🇷👏
Ciao. Vengo dalla città di Sochi. Russia. Ho fatto molte volte questo meraviglioso pane con la tua ricetta. I bambini lo adorano e io lo adoro. Grazie. Diverse volte ho comprato farina dall'Italia. Poi ho provato a farlo con farina russa. È anche molto gustoso. Ma ovviamente l'italiano ha un sapore migliore.
Ciao , ti ho scoperta da pochissimo , ma ti faccio i complimenti per la completezza delle informazioni riguardo le ricette . Settimana scorsa ho fatto la focaccia di un'altra UA-camr , ma è venuta malissimo a causa della mancanza delle informazioni sulla forza della farina e delle proteine , ma quello che mi ha fatto indignare , è che nei commenti delle persone che non era riuscita , non c'era nessun suggerimento da parte sua . Bene , finisco la polemica , e mi iscrivo al tuo canale
Salve Paolo, benvenuto sul mio canale! Ti ringrazio per l'apprezzamento gentile al mio modo di esporre le ricette🙏, per me è molto importante sapere che i miei video risultano efficaci perché ciò che mi preme di più è darvi modo di ottenere il miglior risultato dalla preparazione suggerita. Per quanto riguarda gli impasti, soprattutto quelli ad alta idratazione, la scelta della farina e alcuni passaggi ( come i riposi intermedi e le varie pieghe di rinforzo) risultano fondamentali per ottenere un prodotto ottimo. In questa videoricetta della focaccia l'unico errore involontario che ho fatto è stato quello di non indicare la quantità di farina, che però ho scritto nel riepilogo degli ingredienti che trovi sotto (600g). Intenta a specificare il dettaglio delle proteine, mi sono accorta solo dopo aver condiviso il video che non avevo scritto la quantità😅. Se sei un appassionato di impasti e di pizza mi auguro proverai anche la mia ricetta della pizza ad alta idratazione, ti anticipo inoltre che prossimamente pubblicherò anche il video della pizza con la scarola, tipica ricetta partenopea che sicuramente conosci. Buon proseguimento di giornata! 🙋♀️
Grazie mille, e’ ideale! I tempi di lievitazione sono più’ corti di quelli che conoscevo io e mi invogliano a provare …. Ti seguo da Barcellona e condividerò’ senz’altro la tua bella ricetta! Brava!
Добрий день! А ви пекли на пивних дріжджах, як у рецепті, чи на звичайних? Напишіть, будь ласка, скільки ви поклали дріжджів, якщо використовували сухі. 2 г? Це не мало?
Me encanta la receta Paolina, se ve espectacular... tengo una duda, ¿da igual que la semola sea de trigo o maiz? saludos y muchas gracias... Enhorabuena por tus receta, originales y apetecibles 🤌🏼
Hello Anna! I am happy to know that you have been to Italy and that you love my country! I embrace you wishing you a peaceful Easter! If you try my recipe let me know! 🤗
L'ho preparata oggi, è venuta buonissima!!!Grazieeee Ho ricevuto i complimenti di tutta la mia famiglia Il mio forno ha richiesto qualche minuto in meno di cottura; ho messo sopra i pomodori e l'origano Ciao
He hecho varias de tus recetas pero esta me queda perfecta!!! Receta muy bien explicada. Como decimos en Argentina: "Cortita y al pie". Muchas gracias. Saludos.
‼‼Per un errore di distrazione non ho indicato nel video la quantità di farina : 600 g. Comunque trovate sempre il riepilogo degli ingredienti della ricetta nella descrizione scritta sotto ogni video
‼ Due to a careless error I did not indicate the quantity of flour in the video: 600 g. However you will always find the summary of the ingredients of the recipe in the description written under each video
Ho provato a farla ma con queste dosi mi è venuto un impasto molto più morbido di quanto si vede in video. Non si riescono a fare le pieghe.
@@oropinto3246 Ciao! sicuramente non hai utilizzato la farina che ho consigliato e cioè farina 0 di media forza, puoi dirmi quante proteine ha la tua farina? se, infatti, hai usato una farina debole, non è riuscita ad assorbire adeguatamente l'acqua
@@cucinaconpaolina ciao, ho utilizzato farina 0 da 12 di proteine unità a Manitoba da 13. Comunque il risultato è stato buono... 👍
Si può usare la manitoba?
@@rebeldina1977 certo...
Oggi ho seguito attentamente i tuoi passi e ho fatto con successo una deliziosa focaccia che la mia famiglia ha adorato! L'abbiamo persino usata per creare irresistibili panini alla mozzarella. La tua ricetta era chiara e facile da capire, e il risultato è stato morbido e delizioso. Vorrei poter condividere le foto con te! Grazie infinite per aver generosamente condiviso la tua ricetta con noi.
Sono davvero felice! Sapere che le mie ricette vengono gustate in famiglia con piacere è per me la gioia più grande! qui su you tube purtroppo non si possono condividere le foto, se hai un profilo facebook puoi condividerla sotto il post della mia pagina. Ma come ti dicevo, per me è importante sapere che è stata gradita, grazie per il bel riscontro! buona serata a te e a tutta la tua famiglia!
Astăzi am sa o fac și eu iar mâine sau poimâine va scriu sa va spun rezultatu șanț din București romania va doresc sărbători fericite
Nuovo video Buon pomeriggio amici! Se avete voglia di una focaccia buonissima ecco la ricetta che fa per voi! fatemi sapere se la proverete ! un abbraccio e buon weekend a tutti!
🧡 Good afternoon friends! If you want a delicious focaccia, here is the recipe for you! let me know if you will try it! a hug and good weekend everyone!
💚Bon après-midi les amis! Si vous voulez une délicieuse focaccia, voici la recette qu'il vous faut ! faites-moi savoir si vous allez l'essayer! un câlin et bon week-end à tous !
❤¡Buenas tardes amigos! Si quieres una rica focaccia, ¡aquí tienes la receta! ¡avísame si lo intentas! un abrazo y buen fin de semana a todos!
💙Guten Nachmittag Freunde! Wenn Sie Lust auf eine leckere Focaccia haben, haben wir hier das Rezept für Sie! lass mich wissen, ob du es versuchen wirst! eine Umarmung und ein schönes Wochenende an alle!
💜Добрый день друзья! Если вы хотите вкусную фокаччу, то вот рецепт для вас! дайте мне знать, если вы попробуете это! обнимаю и всем хороших выходных!
💛مساء الخير يا اصدقاء! إذا كنت تريد فطيرة لذيذة ، فإليك الوصفة المناسبة لك! اسمحوا لي أن أعرف إذا كنت ستحاول ذلك! عناق وعطلة نهاية أسبوع جيدة للجميع!
Ma chère et bellissime Paolina, je voudrai faire le pain de pommes de terre mais je ne vois pas bien le fromage que vous avez mis, auriez-vous la gentillesse de me dire lequel c'est car je compte faire cette recette pour la venue de mon frère. Un tout grand merci ma belle. 💐💐💐💐 🥰🥰
@@paolaferuglio4996 Salut chéri! tu veux dire du pain avec des pommes de terre mélangées avec du lait ? si oui, j'ai utilisé du provolone pour la garniture mais vous pouvez aussi choisir un autre fromage, l'emmental est bien aussi 😊
Non è specificata la dose della farina
@@mariaantoniettabernardo7377 ciao! hai ragione, è stato un errore mio aver dimenticato di indicare la dose nel video. comunque puoi rileggere sempre il riepilogo degli ingredienti in descrizione. Ti lascio la dose precisa della farina : 600 g di farina tipo 0 (fattore di forza W 260- 300 ) (proteine 12 /12,5) . buona serata!
La farò x sabato sera ...ti farò sapere
I made this today. It tasted so good! I added fresh garlic, rosemary and thyme and my family absolutely loved it. Thank you so much for this recipe! Love from England💗
Thank you from the bottom of my heart, I'm happy to know that you enjoyed! Greetings from Italy! 😍
@@cucinaconpaolina 😂😂😂😂😂😂❤😂
Hi, an info please. Did you mix the flour, if so what proportion. Or did you use just strong bread flour. I'd like to give this recipe a try as I've had a flop with another person's recipe. Thanks
I used 600g of plain flour, 480ml of water and a 7g sachet of yeast, hope this helps!
@@ariasharma3865 Thks Aria. I am in the process of doing one right now. But I have used Paolina's mix of 1/2 0 flour & 1/2 strong bread flour, fingers cross! If the result isn't satisfactory, I will try with plain flour as your suggestion. I'm the typical "glutton for punishment", I.e I don't surrender. Lol
Beautiful. bread. This recipe and technique is almost identical to that of the Focaccia I made for Marriott years ago. One difference - my liquid was 3 parts water, 1 part whole milk. Thank you for posting this video. Nothing beats bread you make yourself!
Thank you so much for this kind appreciation! you're right, homemade doughs are extraordinary and unbeatable in terms of goodness! Happy New Year!
@@cucinaconpaolina..u r from which country dear.😊.nice recipe .thanks sharing.
@@BeenaNarula-uk1en 🙋🏻♀😊
This is my first time making focaccia bread and I really enjoyed your tutorial. New experience working with high hydration dough and goodness it is sticky but am excited to see and taste the final product. I am excited to try your pizza dough as well. Thank you from the Oregon Coast in USA
HI! I'm really happy to know that you tried my recipe and that you were satisfied! try the pizza one too, you'll see that you'll get a fantastic dough! Greetings from Italy! 🤗
My favorite Foccacia recipe so far. Insanely fluffy and crispy. When I lack of time to respect the rising time, I put my oven on "bread rising" mode which correspond to 40°C heat to speed up the process. At the end of the cooking time I turn the Foccacia upside down and put the oven in grill mode at 300°C to get the bottom of the foccacia also cripsy. At the end I end up with cripsy top and bottom and fluffy dough inside, perfection. Thanks again.
HI! I'm so happy to hear that you are happy with my recipe! 🤗
Наверно, это слишком вкусно!😊 похоже на чиабатту. Россия.
Just made this tonight, incredible! Very high, perfect bubbles and crunchy exterior!
Plus the dough is very fun to play with! Thank you so much!
Wow! I'm really happy!!! then you just have to try my pizza recipe, have you seen it yet?😁👉 ua-cam.com/video/XTQyq4_G2cQ/v-deo.html
Paolina che meraviglia!! La provo domani assolutamente!!!!! Grazie mille!
ciao cara e grazie mille! felice di sapere che la proverai! Mi scuso ma per un errore di distrazione non ho scritto nel video la quantità di farina ( 600 g) la troverai comunque indicata nella lista ingredienti in descrizione 😉
Sì infatti ho visto la lista! Grazie ancora!
It smells until here!!! 🎉🤗🎼
Thank you! Amazing simple recipe and I loved the crunch noise when you cut focaccia!!! Irresistible!!! 🤗⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
thank you so much for the beautiful message! Greetings from Italy! 🙋♀️😍
❤
La he hecho y me ha quedado fabulosa 😋 me encanta amasar, gracias por compartir y hasta siempre Paolina 👍😊
¡Estoy muy contenta y muchas gracias por probar mi receta y hacérmelo saber! 😍🙏
Divna, draga Paolina 👍👌👏 Hvala na divnom receptu 🤗 Pozdrav i svako dobro iz Srbije 🌹🍀♥️
hvala vam puno na vašoj velikoj ljubaznosti !!! ❤🤗
@@cucinaconpaolina hai usato due farine?
Fatta ieri, una focaccia così buona, mai fatta.
Fantastica, grazie del video
Grazie a te mia cara Lorena! quando mi dite che le mie ricette vi soddisfano per me è sempre una grande gioia! 😍
Приготовила. Очень вкусно! Было мало оливкового масла, оставила его для верха. Добавила кунжутное, тоже вкусно. Всём очень понравилось, спасибо за рецепт! Привет из Москвы!
Много раз делала на подсолнечном масле. Получается всегда очень вкусно!
I've tried many focaccia recipes in the last several months, and this one is the best. Thank you.
I'm very happy! Thank you so much for trusting me and for sending me this message!
Toda a execução foi maravilhosa, da pra sentir o amor em todas as etapas da receita, amei sua arte. Mas o que mais gostei foi o final quando, cheia de confiança amassou o pão com força e o pão voltou a mesma forma, incrível como tem que estar macia e aerada essa massa pra voltar assim, sem quebrar... achei formidavel. Vou tentar fazer esse pão só pra tentar chegar perto desse resultado. Parabéns pelo trabalhoe obrigado pelo vídeo.
muito obrigada por gostar da minha receita! se você gosta de focaccia, dê uma olhada nesta receita típica da cidade de Gênova 👉ua-cam.com/video/_gmDOfRoMjc/v-deo.html
Спасибо за рецепт!Выглядит очень аппетитно.Обязательно приготовлю.
👍💖🙋♀️
Bellissima inquadratura , la userò anch'io nei miei video !!!!!
Parabéns pela receita, vou fazer com certeza Deus abençoe sua vida e de sua família 👪
obrigado de todo meu coração! Desejo-lhe um feliz ano novo, para você e sua família 😍💖
Fantastico semplice e naturalmente è impastata ma come dico io è trattato con rispetto piegando l'impasto con cura .Brava la faccio
Ma che bel complimento cara, ti ringrazio davvero tanto!🙏😍 in questo video ho distrattamente dimenticato di indicare la farina, 600 g, ma comunque trovi il riepilogo degli ingredienti in descrizione 😊
It’s better then bringing a bottle of wine to my friends home
I’ve made several times now for my guest and now they insist on taking some home❤
Fantastic! I am really happy !!! 🤗
Paolina cara non so più quali ricette mi mancano da fare!! A ogni mio aperitivo c'è una tua ricetta!!! Questa focaccia la farò anche sabato!! Grazie mille!!
E' un vero onore per me!!! sono io che ti ringrazio tantissimo! 🥰🙏
Meu Deus, que perfeição...
Amei seu modo de explicar.
Bom dia do Brasil!❤️❤️
OI! Mil obrigados!!!🙏😍
Hi Paolina, I'm not very good at cooking, but I made your recipe and it turned out very tasty. Now my husband asks me to cook focaccia every time we have visitors.
😊
OI! Li sua mensagem com muita alegria! Fico muito feliz em saber que minha receita lhe deu satisfação! obrigado por me escrever esta bela mensagem 🥰
Cooking is easy . Just follow a professionnal recepie and get a tasty ingrédients. And when you fail the recepie, do not discourage yourself. Just repeat it a few days later. If you fail it again, re-make thé recepie !
Greetings from France 😀.
Brava Paolina mi piacciono sempre le tue ricette grazie
grazie infinite, mi fa immenso piacere! un abbraccio 😍
Muito bom! Parabéns 🎉
🤩🙏
Mi sono iscritta al tuo canale,mi piace la tua gentilezza,traspari la felicità,la voglia di vivere.che farina usi e olio scusa italiano ma sono straniera@@cucinaconpaolina
Lo fatta il17 agosto e devo dire la verità è venuta benissimo anche con la cipolla,e 1 con le patate sopra grazie paolina sei fortissima
🥳🥳🥳sono contentissima!!!!grazie mille per i complimenti
Que delícia!🤤 vou ter que fazer rsrsrs
🙏🤗
Difficile 😭
Ciao!!!noooo, provaci! vedrai che non è affatto difficile!!!anzi, ti divertirai a fare questa focaccia! 😁
Non è difficile io sono un disastro ed è venuta una poesia per cena...l ho fatta anche ripiena!!prova sempre e non rinunciare!!
@@alessiamontero8299 💪🏼💖💖
Come fai a dire che è difficile? Mi sembra semplicissima
@@cucinaconpaolina La farò in uno stampo più largo non amo le focacce troppo alte
DE TODAS LAS FACACCIA QUE VI FUE LA MÁS ME GUSTO Y FUE LA MÁS SENCILLA, TE FELICITO.-
BUENOS AIRES- ARGENTINA
¡Muchas gracias Susana, eres realmente amable! ¡Les mando un saludo especial desde Italia!❤
Fatta proprio oggi in casa ed è venuta perfetta. Buonissima! La ricetta è una bomba, grazie!
Ciao! Mi fa davvero tanto piacere, grazie a te per il tuo riscontro positivo!
Hi. Thank you for your helpful video.
I wached your video from iran , and the city of tehran.💐💐💐
¡Adiós! ¡Mil gracias! ¡Me alegra saber que te ha gustado mi receta! 🤗
Great recipe, I make Focaccia every couple of weeks, I always add coarse chopped garlic and sometimes black garlic to change it up a bit..
I am making it to tonight and I am going to add some caramelized onions to it.
Cara Paolina, ho già fatto la tua ricetta tante volte e la adoro. È la prima ricetta che funziona davvero perfetta. L'ho condiviso con tutti i miei amici e tutti sono entusiasti.
Mille grazie.
Saluti da Germania 🤗
Wow, è una grandissima gioia per me quando leggo commenti come questi! inoltre, le vostre condivisioni mi aiutano a far crescere il canale e quindi a proporvi sempre nuove ricette. grazie veramente di cuore!
La hice y puedo decir que es la mejor focaccia que me salió hasta ahora. Mil gracias desde kenitra marruecos
¡Muchos gracias! ¡Estoy tan feliz de saber que te gustó mi receta de focaccia! un fuerte abrazo desde Italia! 🤗
Komentar iz Sarajeva, Bosna i Hercegovina, a trenutno gledam u Hrvatskoj, Baška Voda. Pravim Fokachio godinama a na samom kraju premaz radim sa smjesom vrhnja za kuhanje i maslinovo ulje , omjer pola pola, ubacim rezane masline, pospem susamom i čurokotom, čurokot je black seed. Fokachio je super. Pozdrav iz Baške vode, chiao Zineta.
BOK! Probati ću i vašu verziju čak i ako ovdje u Italiji tipična focaccia zahtijeva samo dodatak ulja, a ne vrhnja na površini. Što se tiče maslina, i njih koristimo. Ponekad čak i cherry rajčice prerezane na pola.😊 Želim vam dobro poslijepodne!
Cara Paolina mani d 'oro😍
Che dire.... Super super super.... 😋
Ancora una volta
Ti sei superata... 💪
Bravissima...
Lo dico srmpre
Tutto si plasma
Nelle tue mani
Ti saluto
Con affetto❤️
È continua sempre a deliziarci con le tue super ricette
Illustrate un un modo
Semplice e comprensibile
Ciao Paolina 😘❤️
Annamaria carissima! che dire...il tuo pensiero gentile e pieno di affetto mi sprona a fare sempre meglio ! sono fortunata ad aver incontrato sul mio canale tante persone speciali come te! grazie veramente di cuore 😍
Grazie a te.... Carissima ❤️😘😘😘
I started making bread and this is my family , friends and co workers favorite. Everyone ask for more. Thanks for sharing
Wow!!thank you so much! I'm very happy!!!🙏😍
Ho rifatto la focaccia oggi pomeriggio usando mezza farina Manitoba e mezza 00, lievito fresco ed è venuta qualcosa di veramente eccezionale!!!! Bravissima! 💕 Provero altre tue ricette!!! Ho visto anche l'impasto per le focaccine e di sicuro lo proverò per fare delle buone focaccine per la merenda a scuola delle bambine grazie❤😊
ottimo! sono davvero felice!!! non avevo letto questo messaggio e ti avevo risposo al commento precedente dove ti dicevo, appunto , che la sola farina manitoba non andava bene. la cosa importante è che sei rimasta soddisfatta! ps. mi raccomando, quando segui le mie ricette leggi sempre in descrizione perché specifico sempre il tipo di farina più adatta che, come hai avuto modo di constatare, fa la differenza!
@@cucinaconpaolina si e leggerò anche i commenti, perché ci sono sempre consigli utili, nel caso si modifiche che possono servire grazie
Buon po.eriggio io ho provato a farla 2 volte seguendo la ricetta nei minimi particolari e l'impasto non mi viene mai così malleabile ! Sempre più molliccio del suo ..può aiutarmi ? Grazie mille attendo un suo consiglio
Ciao Paolina👩🏼🍳 🥰 🤗 💕 🍀 🌺volevo ringraziarti, per questa ricetta che cercavo da tempo. Un impasto semplice e alla portata di tutti, anche delle persone che come me hanno poca confidenza con i panificati, e che mi consentirà di ottenere una focaccia alta soffice e bollosa, come quella che si trova nei migliori panifici. Grazie di cuore ❤ Paolina sei bravissima. Buon fine settimana. 🍀🌺🙋🏼
Tesoro!!!🥰sono così felice ! Questa è una ricetta a cui tengo particolarmente, che ho messo a punto proprio per semplificare al massimo il procedimento e invogliare anche le persone meno inclini a mettere le mani in pasta ! La cosa bella è che l'interno rimane morbido ma non umido come spesso può accadere con gli impasti ad alta idratazione. Anche i passaggi della cottura sono fondamentali per garantire un risultato perfetto, come avrai notato sono gli stessi che adotto per la pizza . Io l'ho tagliata ancora bollente ma se la fai stiepidire un po', si assesta bene ed è ottima gustata in modo classico con la mortadella tagliata sottile oppure con le verdure ripassate in padella, come ad esempio i broccoletti....Insomma, avrai capito che adesso aspetto solo di sapere cosa ne pensi tu quando la proverai! 😍un abbraccio e buon weekend Amica mia!
@@cucinaconpaolina Grazie Paolina la proverò senz'altro, grazie anche dei consigli per la cottura ne farò tesoro come sempre. Buon fine settimana a te e alla tua famiglia. 💖
Ciao grazie proverò non riesco mai a farla così soffice e eseguo correttamente le istruzioni ciao sei molto chiara nelle spiegazioni
Benissimo, grazie, ho fatto la focaccia per prima volta in vita mia.
Wow ! Queste sono le più belle soddisfazioni per me! grazie mille!!!🤗
Здравствуйте! Тесто получается мягкое или резиновое?
Receta perfecta, muy bien explicada, música suave y sobretodo sin hablar lo que se agradece mucho. Un saludo desde Valencia, España.
Hola Francisca!!! 💖🙋🏻♀️
Hai vinto a mani basse, alte, unte, lievitose, ❤️❤️❤️ Grande Pa! Aspetto fantastico. Scrocchiava solo a vederla. Cucina semplice con una tecnica, dove mi sono impegnato rivedendo più volte la particolarità dell'impasto.
❤️Grazie per questo fantastico video
Grazie mille!!!mi fa davvero tanto piacere sapere che sei rimasto soddisfatto!!!allora adesso puoi provare anche la ricetta della mia pizza ad alta idratazione ! eccola qui 👉ua-cam.com/video/XTQyq4_G2cQ/v-deo.html buon anno a te e famiglia!!!
Dear Paolina, a lot of love and appreciation to you for teaching me how to bake focaccia! I finally got it. Great recipe. The result was amazing. Mille grazie!
Wow!!!thank you so much!!I'm very happy!!!!🥳🥳🥳
Che meraviglia !!
Proprio brava.
Dalla Florida (USA)
grazie di cuore! tanti saluti dall'Italia! 🤩
Finalmente una focaccia come si deve con ingredienti, istruzioni facili e suggerimenti riguardo la cottura nel forno!
grazie mille per aver apprezzato! 🙏
Buonaaaa.. alta,soffice e ben alveolata ..un successo👏👏👏
grazie tesoro bello! si, devo dire che questa focaccia quando la preparo è uno spettacolo anche solo a guardarla, alla mia Giulietta piace tantissimo! 😊
Che meraviglia Paola. Adoro suonare il pianoforte nell'impasto. È morbidissima perché è molto idratata, 80%. Sai che uso il lievito madre, la mia Annina ma a volte ti viene la voglia di focaccia e devi usare il lievito di birra ma in pochissima quantità e la tua ha tutti i requisiti che preferisco. Tanta acqua e pochissimo lievito. Che dire, la focaccia di domani sera, con mortadella e crescenza. Ti farò sapere, grazie cara e buonanotte🥰🌃🌃❣️
Cio Paolina . Ho fato e stata belissima. A me piace tantissimo la focaccia. Grazie tanto per esto rigalo. Buona fortuna a tutti. Abracio. Auguri.
Grazie mille Helena! sono veramente felice di sapere che sei rimasta soddisfatta! un caro saluto e buona domenica! 🥰
@@cucinaconpaolina grazie, anche a te buona domenica.
Ciao Paolina ... Ottima idea per un fine settimana con gli amiciii grazie
Esatto cara, proprio una focaccia super per essere farcita in tanti gusti diversi, con salumi...verdure! un abbraccio e se la proverai ti ricordo la quantità di farina, 600 g, perché per un errore di distrazione non l'ho scritto nel video ma è comunque riportata nella lista ingredienti in descrizione . un abbraccio ❤
The Best Foccacia recipe! Thank you for sharing. Greetings from São Paulo Brazil ❤
wow! thank you so much Bernadette!! 🤗
Good evening from Greece!!! I made focaccia and it came out amazing!!! The dough was so soft!!! What I added were tomatoes and olives.. Thank you very much!!!🇬🇷👏
Wow! thank you so much Dora! I'm very happy to know that my recipe gave you satisfaction! 🤗
Super belle focaccia bravo , on va reproduire la recette 👍👍👍
😍🙏
Fantastic! Thank you very much Paolina!
🙏😊thank you!!!
@@cucinaconpaolina ciao mi sono iscritta va bene anche olio extravergine d'oliva scusa italiano ma sono straniera
@@AmoreMio-yz6qw ciao! si cara, olio evo è la sigla che indica olio extravergine di oliva 😉
Hvala za recept... Sem iz Slovenije.. Iz Zasavja... Lp, Romana
Hvala! Če poskusiš mi sporoči! dober dan 😍
È la prima volta che la faccio, ed è venuta benissimo. Grazie 🙏 ☺
Wow! sono davvero felice ! sono io che ti ringrazio per aver scelto di provare la mia ricetta!!!
Wow! It sure looks perfect and yummy!❤
🙏😉 thank you so much!!!
Thank you so much! For sure, I’m going to make one for my family. I’m sure they gonna love it! ❤️
☀️
💚🤍❤️
Tutto è così bello. Molte grazie. Felicità a te!!!😊
🤗💖
Nagyon szépen KÖSZÖNJÜK a receptet, szuper!!! Grazie Mille!!! Magyarorszáról, Abdáról!!!
👌
Tiszta szívemből KÖSZÖNÖM, igazán kedves vagy! 😊
Invitante...golosa.. si la proverò, grazie
Grazie a te cara per aver apprezzato! 😍
Gracias por compartir, saludos
Will try your recipe..’thank you, I am from Indonesia 🇮🇩
wow! thank you so much! greetings from Italy💖
Ciao. Vengo dalla città di Sochi. Russia. Ho fatto molte volte questo meraviglioso pane con la tua ricetta. I bambini lo adorano e io lo adoro. Grazie. Diverse volte ho comprato farina dall'Italia. Poi ho provato a farlo con farina russa. È anche molto gustoso. Ma ovviamente l'italiano ha un sapore migliore.
Ciao! Benissimo, mi fa molto piacere sapere che la mia ricetta è piaciuta tanto anche ai tuoi bambini!
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, фокачча получается мягкая или резиновая?
@@МарияОмельченко-л4э зависит от того какую муку вы будете использовать и насколько точно будете следовать технологии.
Un espectáculo 👏👏👏!!!! Muchas gracias, desde Argentina 💕💖💕
🤗 hola! Mil gracias!!! saludos desde Italia!
Sono contenta era la mia prima focaccia è non sarà l ultima... è perfetta ❤Grazie 😊
benissimo, grazie a te!! 😍
io l'ho fatta questa ricetta un paio di giorni fa ed è uscita una focaccia che era uno spettacolo oggi la rifaccio
Grazie mille per il riscontro positivo, mi fa davvero piacere!
Ciao , ti ho scoperta da pochissimo , ma ti faccio i complimenti per la completezza delle informazioni riguardo le ricette . Settimana scorsa ho fatto la focaccia di un'altra UA-camr , ma è venuta malissimo a causa della mancanza delle informazioni sulla forza della farina e delle proteine , ma quello che mi ha fatto indignare , è che nei commenti delle persone che non era riuscita , non c'era nessun suggerimento da parte sua . Bene , finisco la polemica , e mi iscrivo al tuo canale
Salve Paolo, benvenuto sul mio canale! Ti ringrazio per l'apprezzamento gentile al mio modo di esporre le ricette🙏, per me è molto importante sapere che i miei video risultano efficaci perché ciò che mi preme di più è darvi modo di ottenere il miglior risultato dalla preparazione suggerita. Per quanto riguarda gli impasti, soprattutto quelli ad alta idratazione, la scelta della farina e alcuni passaggi ( come i riposi intermedi e le varie pieghe di rinforzo) risultano fondamentali per ottenere un prodotto ottimo. In questa videoricetta della focaccia l'unico errore involontario che ho fatto è stato quello di non indicare la quantità di farina, che però ho scritto nel riepilogo degli ingredienti che trovi sotto (600g). Intenta a specificare il dettaglio delle proteine, mi sono accorta solo dopo aver condiviso il video che non avevo scritto la quantità😅. Se sei un appassionato di impasti e di pizza mi auguro proverai anche la mia ricetta della pizza ad alta idratazione, ti anticipo inoltre che prossimamente pubblicherò anche il video della pizza con la scarola, tipica ricetta partenopea che sicuramente conosci. Buon proseguimento di giornata! 🙋♀️
Watching from India. Great recipe. Delightful video. Going to try out tomorrow.
wow! If you've tried my recipe, I'd love to know what you think! 😊
Buena receta Paolina y nada complicada...sebe muy rica. La voy hacer Gracias Un Saludo.😄
¡Me hace muy feliz! ¡Mil gracias! 🙋♀️
I loved the crunch noise when you cut focaccia!
Thank you so much!!!
אני מישראל, אהבתי מאד ואני הולך לאפות בדיוק לפי המתכון. תודה !
תודה רבה, אני שמח לדעת שאהבת את המתכון שלי! אני מנצל את ההזדמנות לאחל לך שנה טובה!!!
הכנתי בדיוק לפי המתכון. מעולה, מעולה, מעולה וכל מילה נוספת מיותרת. תודה.
@@daviddanino8351 תודה! אני שמח מאוד לדעת איך היה מרוצה !!!!
Focaccia była pierwszą rzeczą, której spróbowałam po przyjeździe do Włoch. było świeże i przewiewne, było niezapomniane) świetny przepis
Jestem bardzo zadowolony! Gorące pozdrowienia z Włoch! 🤗
Grazie mille, e’ ideale!
I tempi di lievitazione sono più’ corti di quelli che conoscevo io e mi invogliano a provare ….
Ti seguo da Barcellona e condividerò’ senz’altro la tua bella ricetta!
Brava!
Ciao Adele, sei davvero gentile! Ti ringrazio anche per la condivisione, per me importantissima per supportarmi nella crescita del canale 🙏😘
Aaaaah! I did it! I'm a complete idiot in the kitchen, but I did it! And we loooove it! Thank you!
Me encanta la idea gracias ❤🎉❤🎉❤
Adoro..la faccio quasi tutti i fine settimana.Garzie❤
Wow! ma che bello, sono proprio felice! 💖grazie a te!
Eficacia muy elegante muy bien hecha felicidades chef
🙏🤗Mil gracias
Привіт, спекла сьогодні фокаччу, дуже смачна. Довавляла овочі. Дякую.
ПРИВІТ! Дякую, що спробували мій рецепт! 🙏
Добрий день! А ви пекли на пивних дріжджах, як у рецепті, чи на звичайних? Напишіть, будь ласка, скільки ви поклали дріжджів, якщо використовували сухі. 2 г? Це не мало?
ciao Paolina, ti mando un saluto dalla Thurgovia in Svizzera. Ho fatto la foccacia già alcune volte, buonissima! Grazie😊
Mille grazie a te Edith, sono davvero felice di sapere che ti stai trovando bene con la mia ricetta! un caro saluto!
Ciao grazie sono riuscita fare questa focaccia ottima e soffice mai riuscita prima grazie ancora
Che gioia per me! sono davvero felice di sapere che sei rimasta soddisfatta 🤗
Sei bravissima le tue ricette sono. Utili
Grazie di cuore Roberta, felice di ricevere questo bel complimento!
رائع شهي جدا تكات و لمسات مبدعة 🎲🎲☘️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👌
🙏🙋♀️
Muy bien hecha la eficacia felicidades chef
🤗🙏
Me encanta la receta Paolina, se ve espectacular... tengo una duda, ¿da igual que la semola sea de trigo o maiz? saludos y muchas gracias... Enhorabuena por tus receta, originales y apetecibles 🤌🏼
¡Mil gracias! La sémola que uso es de trigo duro. 😊
Ciao Paolina l'ho fatta ed è venuta buonissima...grazie ❤
Ciao Anna! Ma che piacere, ti ringrazio per aver provato la mia ricetta e per avermi fatto sapere! 🙏😍
Just back from a holiday to Lucca and the foccacia was amazing. I love Italy. Anna from Scotland
Hello Anna! I am happy to know that you have been to Italy and that you love my country! I embrace you wishing you a peaceful Easter! If you try my recipe let me know! 🤗
Dà provare grazie x il video 😋❤
grazie a te cara!
L'ho preparata oggi, è venuta buonissima!!!Grazieeee
Ho ricevuto i complimenti di tutta la mia famiglia
Il mio forno ha richiesto qualche minuto in meno di cottura; ho messo sopra i pomodori e l'origano Ciao
fantastico, non sai che gioia per me!!!! mille volte grazie a te per esserti fidata e aver provato la mia ricetta 🤗
SEI BRAVISSIMA GRAZIE COMPLIMENTI!
grazie mille, davvero gentilissima! 🤗
Great recipe. The more you practice making focaccia the easier it will become.
🥳🥳❤🙏
Odličan recept,hvala,pozz iz Zagreba
Hvala vam!😊
Complimenti è una Super focaccia 🔝🔝🔝🔝 da fare assolutamente grazie video chiarissimo 🤗🤗🤗👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️
Grazie mille cara! Sono felice di sapere che oltre alla ricetta ti è piaciuto anche il video! 🤩se la proverai fammi sapere!
He hecho varias de tus recetas pero esta me queda perfecta!!! Receta muy bien explicada. Como decimos en Argentina: "Cortita y al pie". Muchas gracias. Saludos.
¡Mil gracias! 🙏😊
L'ho fatta ieri.. fantastica! Mi salvo la tua ricetta😊 sulla superficie ho messo su metà il rosmarino e sull'altra olive verdi.. ❤
ciao cara! Ma che gioia per me sapere che in tanti state provando con soddisfazione la mia ricetta! un abbraccio 😍
Ciao. Aquí desde Santiago de Chile. Hoy haré esa receta.
Grazie.
¡HOLA! ¡Yo estoy feliz! así que si te gusta házmelo saber!🙋♀️
Made this recipe a lot. Always watch this so it always comes out the same. So delicious, my family lives it. From Anderson , South Carolina
I'm really happy and thank you for this comment, for me it's very important to know that you replicate my recipes with satisfaction!🤗
Watching from South Africa.. That looks delicious👌👍❤️❤️❤️
Thank you so much my dear! 😍 greetings from Italy! 🙋♀️
Maravilhoso! Amei o resultado! Parabéns ❤
🤗🙋♀️
Ciao carissima io e mia nn vediamo l'ora di sentire la tua campanella x un bellissimo e gustosissimo menù da provare 🌹🙆💯👏🐶 buona serata 🤗
ma che gioia, ti ringrazio e vi auguro un felice weekend amica cara, a te e alla tua dolce cagnolina Mia 💖
@@cucinaconpaolina ti vogliamo un mondo di bene 😘