БЕЗЕ прослойка для торта Как приготовить корж безе для торта

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 30

  • @TastyYes
    @TastyYes 4 роки тому +2

    Какая прекрасная идея🥰😍👍 всем хорошего настроение

  • @natalijavaletta9439
    @natalijavaletta9439 10 місяців тому +3

    Во время сушки белка сахар не растворится, он пойдет "слезинками" и безе поплывет.

  • @РррРолл-щ5т
    @РррРолл-щ5т Рік тому +3

    Не вводите в заблуждение:сахар не растворится при сушке,все безе будет в каплях сахара и белок с сахаром в пропорции 1:2

  • @veronicalazzari2163
    @veronicalazzari2163 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт и идею с орешками 👍

  • @ДанилВитюшаКутуковы

    Красота Молодчинка 👍🏻❤❤❤

  • @ВикторияМолчанова-й4р

    Спасибо за полезное видео!

  • @МирабеллаМирабелла-ь1д

    Спасибо ,попробую ))

  • @ОльгаКузьмич-ъ6ъ
    @ОльгаКузьмич-ъ6ъ 4 роки тому

    Спасибо за совет.

  • @ТатьянаГудзенко-в7ъ

    Хорошая идея-изоляция коржа

  • @gularyants
    @gularyants 4 роки тому +2

    Большое спасибо за отличную идею! Сказите, а сахара не мало на такое количество белков:? Я всегда беру 1 к 2.

  • @ЖаннаГусейнова-г6ь

    Умничка👍

  • @НатальяПолазникова

    Здравствуйте. А от крем чиз он тоже растает? Шоколад просто растопить,ничего не добавляя?

  • @Vlad-lk2fq
    @Vlad-lk2fq Рік тому

    Можно выпекать сразу два безе ?

  • @НатальяМирошниченко-ч7г
    @НатальяМирошниченко-ч7г 11 місяців тому +1

    Меренговый корж можно прослаивать с бискитом и сметанным кремом

  • @НатальяПолазникова

    А глазурь вы сами готовили?

  • @Николай-н5у
    @Николай-н5у 4 роки тому

    Олга у меня вопрос обязательно шоколадом мазать

  • @НатальяШогига
    @НатальяШогига 4 роки тому

    👋👋👋👍👍👍♥️♥️♥️ Спасибо большое!!!🥰🥰🥰

  • @gularyants
    @gularyants 4 роки тому

    Ольга. здравствуйте! Подскажите, пожалуйста. в какой момент лучше к белому шоколаду добавлять масло, что бы он был пожиже, и с ним удобнее было работать. Я для ганаша добавляю сразу, но, возможно, это не правильно.

  • @КулинарныйРай
    @КулинарныйРай 4 роки тому

    отличная идея, спасибо большое

  • @ОльгаПасекова-ю8э
    @ОльгаПасекова-ю8э 4 роки тому

    Слелала по вашему рецепту бисквит, прослоила его один в один и коржем безе, покрытым шоколадом и вишневым конфи, но сделала небольшое отступление, коржи прослоила кремом Чиз, дети очень любят его. Осталось снаружи нанести крем, белково - масляный? Не будет ли приторно сладким? Завтра ДР у внука, отведаем, позже отпишусь

  • @НаталиГучи-к7и
    @НаталиГучи-к7и 4 роки тому

    Скажите пожалуйста, масло вы какое добавили в глазурь?

    • @olyatortik1295
      @olyatortik1295  4 роки тому +1

      растительное )))

    • @НаталиГучи-к7и
      @НаталиГучи-к7и 4 роки тому

      @@olyatortik1295 спасибо большое

    • @НаталиГучи-к7и
      @НаталиГучи-к7и 4 роки тому +1

      Подскажите пожалуйста для торта Рафаэло какую прослойку хрустящую вы делаете?

  • @nastyashopping4907
    @nastyashopping4907 4 роки тому

    У меня духовка без конвекции , то как печь? Внизу, вверху, посередине? Спасибо

    • @НатальяПолазникова
      @НатальяПолазникова 3 роки тому

      Я один кладу на решетку,второе деление сверху,а второй просто на низ духовки. У меня 2 на один лист не входят,сушатся замечательно

  • @ВкусноДома-т2о
    @ВкусноДома-т2о 4 роки тому

    👍👍👍😍ммм класс

  • @guboglonatalia894
    @guboglonatalia894 4 роки тому +3

    Разница в том,что о холодные белки,как и целые яйца,взбиваются дольше.

  • @НатальяМирошниченко-ч7г

    Добрый день