Безе-прослойка, корж для торта | Как я готовлю безе рецепт.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 29

  • @НадеждаКуклова-и6и
    @НадеждаКуклова-и6и 3 роки тому +1

    Оленька, спасибо за урок, очень нужный! Здоровья вам и вашим близким и родным и вдохновения!

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому

      Огромное Вам Спасибо , Надя! Дай Вам бог всех благ!!!!!

  • @НадеждаРешетникова-в2я

    Хотелось бы научиться печь настоящий бисквит . Спасибо за вашу красоту! Крема взяла в копилку. Чудо , а не крема

    • @olgaastafyeva5168
      @olgaastafyeva5168 2 роки тому

      Хочу подсказать простой рецепт бисквита,проверенный,попробуйте: 4 яйца,120 сахара и 120гр. Муки,на кончике чайной ложке сода и ваниль,когда отделите белки от желтков в збивая отдельно сахар разделите поровну,а вот в желтки ещё не забудьте 50мл. тёплой воды,потом соедините белки с желтками + мука + сода,всю смесь в ёмкость 22см.д. и в буховку,в моей где то на 20мин,смотрите сами у всех духовки разные.Удачи❤️

    • @НадеждаРешетникова-в2я
      @НадеждаРешетникова-в2я 2 роки тому

      Спасибо большое! Будем пробовать

  • @ЛюбовьЛабазова-я2щ

    Спасибо за МК

  • @olgaastafyeva5168
    @olgaastafyeva5168 2 роки тому

    ❤️

  • @СветланаКруковская-ф4е

    Спасибо большое. А можно эту прослойку впрок сделать? И сколько, и где её хранить? Ответьте, пожалуйста

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому

      Можно , после полного остывания завернуть в бумагу и хранить при комнатной температуре 20-22 градуса от 7 до 14 дней( при взбивании тогда добавьте щепотку лимонной кислоты, она убивает бактерии)

    • @СветланаКруковская-ф4е
      @СветланаКруковская-ф4е 3 роки тому +1

      @@Кремовыеторты спасибо вам

  • @cookingwithrimma
    @cookingwithrimma Рік тому

    Каким кремом надо мазать Бизе , чтобы он не размягчился между бисквитными коржами?

  • @helena777al
    @helena777al 3 роки тому

    Скажите, а яйца всегда сбиваете прохладными, с холодильника или теплыми, при комнатной температуры?

  • @Anjela123
    @Anjela123 2 роки тому

    А можно с ручным миксером?

  • @АсетМадаева-е2ю
    @АсетМадаева-е2ю 3 роки тому

    Здравствуйте а как найти рецепт крема Брюле с тёртым шоколадом?

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому +1

      Крем Брюле отдельно, тертый шоколад в его состав не входит!!!!!! Как -нибудь сниму видео!!!!1

    • @АсетМадаева-е2ю
      @АсетМадаева-е2ю 3 роки тому

      У вас странице нет рецепт кремов?

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому

      @@АсетМадаева-е2ю Страниц на Ютубе нет, а канал есть , ищите есть видео!!!!

  • @ЛюбовьСорокина-в2м

    А как испечь прослойку при температуре-180 меньше не выставляется.

  • @КатюшаШефель
    @КатюшаШефель 3 роки тому

    А если температура в духовке самая маленькая 130градусов Как быть?

    • @ЖизньДомохозяйки-щ8д
      @ЖизньДомохозяйки-щ8д 3 роки тому

      Мне пришлось купить электрический духовой шкаф. А так слышала,что выпекают при открытой дверце.

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому +1

      Вставте в дверцу шпажку и сушите, дверца будет приоткрыта, и температура ниже!!!

    • @КатюшаШефель
      @КатюшаШефель 3 роки тому

      Огромное спасибо

    • @Мура-ш1в
      @Мура-ш1в 3 роки тому

      А конвекцию нужно включать ?

    • @Кремовыеторты
      @Кремовыеторты  3 роки тому

      @@Мура-ш1в Можете включить быстрей просохнет!