SURIMI croquette (Crab cream croquette)
Вставка
- Опубліковано 10 кві 2024
- SURIMI croquette
Ingredients
100g surimi (Crab stick)
1/2 onion
1 potato
10g butter
1 lemon
15g butter
15g flour
150ml milk
salt, pepper
bread crumbs
beaten egg
flour
frying oil - Навчання та стиль
いつもご視聴ありがとうございます😊久しぶりの🎞テロップ入り再編集版です🙇
本日は、リクエストがとても多かった『カニクリームコロッケ (#315)』です！
🇫🇷フランスのクリームコロッケ🇫🇷と🇯🇵日本のじゃがいもコロッケ🇯🇵の良いとこ取りで、より作りやすいコロッケになっています👌😋
ぜひお試しください！
なるべく調理工程をメインにまとめましたので、シェフのおしゃべりもご覧になりたい方は本編もどうぞ🤗
👉 ua-cam.com/video/R_4RTpfcWZU/v-deo.html
ほぼカニ製造元さんにとって最高の宣伝ですね。
本当に日本とフランスの良いところ取りですね😊
手軽で美味しそうなので、ぜひ作ってみます🤗
カニカマは、もはや世界に誇れる食品だと思います❤
シェフの前髪留めを久しぶりに見られて嬉しいです💕。
作ってみます 。
気のせいかもしれませんが、四ツ谷で撮影されていた時の動画のシェフは、より楽しそうですね😊
カニクリームコロッケ、めちゃくちゃ美味しそうです。🧆🤱
未だにコロッケが、作れないでいます😅 三國シェフのレシピを観てたら、作れそうな気がします🤭
今日は、コロッケのレシピを有り難う御座います👨🍳
三國シェフ、ありがとうございます✨️✨️✨️😊
ヘアピンが可愛すぎる😍😍😍
またまた髪飾りかわいい😍😍😍😍❤️❤❤❤❤❤
美味しそうです✨カニカマなら手軽だし作れそうです😄
ほぼカニ！！！
後はカニ缶使うのも良いかもしれないと考えてました。
一旦冷却するのが形整えるポイントですかねー。 うぅん、久々に食べたくなります
カニクリームコロッケ好きなのですが、ベシャメルを作って、冷凍して…という手順にどうしても気が引けていました。これならできそうなので作ってみます😊❗
ヘアピンはトリコロールカラーですね🇫🇷
ジャガイモのベシャメルはイタリアンの山根大助シェフのyoutubeで見て驚きその後に三國シェフの動画を見ていたらジャガイモのベシャメルを作っていたのでさらに驚きました。
見逃してました(^^;再編集ありがとうございます。ベシャメルソースにマッシュポテトおいしそうですね！！ちょっとリッチなカニかまで作ろうと思います(^-^ゞ
前にアッシパルマンティエをポテトフレークで作った残りが冷凍庫にあるのでそれで作れないかな？
200gのフレークに800mlの水と200mlの牛乳、他にバターとかなので様子を見て試したいと思います。
フランス🇫🇷と日本🇯🇵の、イイとこ取り…。
ベシャメルとジャガイモ🥔のレシピですﾈ。
本当に美味しい〜(๑´ڡ`๑)
我が家の定番『カニクリームコロッケ』で御座います🙏💓💕
カニクリームコロッケと言えば！！！子供の頃、ある揚げ物専門店（そ〇〇デパートに入っていた）のが美味しくて、母がトリコになり、私も。芋は入っていませんでした。ベシャメルと本当のカニ肉。フランスにはベシャメルのカニクリームコロッケはありますか。
ああ、かまぼこ！そうだ、それだ！８０年代にsurimiすり身が大流行、ユダヤ人の間でも人気だと、タイム誌に書いてあって、笑っちゃったことがありました。
こちらでコロッケと言えば、イモのみ！croquette、ああ、イモ・・・🍟🤣
🦀さんクリームコロッケ、美味しいだろうな😋。
作ります‼️👏👍🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸💐
ポテトチップ三國シェフ監修、みんな美味しいとかんしんてました。
私は、五袋買いました。スタバで、フラペチーノ監修してください。
ズウズウしいですね。💐💐💐💐👏👍🌸🌸🌸
クリームコロッケ、冷凍しなくても作れるんだ…
先生 先生風の うどんとか 和食を見せてください。焼きそばとか、なるべくB級な料理が見たいです。
他のチャンネル見ろよ
@@namihey0402 なんやねんお前 その言い方 みくに先生のが見たいんや！ おかしい事言ってるか？
ヨーロッパでカニかまがスリミと呼ばれていることは知っていましたが、厳密に言うと、カマボコとすり身は別物ですよね。日本人はもっと厳しくならなきゃだめ。日本の文化を盗んで、勝手にでたらめな名前を付けるのを許しちゃだめだと思います。
そもそも日本人が広め、日本の会社が現地企業と提携し製造してたりもします
製造装置も日本から輸出しています。
そこまで躍起にならなくてもええやん。なんか怖い人やな
んなこと言ったら日本こそ他国料理の魔改造しまくってるやろ
日本人も粉チーズのことをパルメザンチーズと言いますし