(Homemade cooking)Onion and shrimp cream croquette.That you can easily make at home.
Вставка
- Опубліковано 9 вер 2020
- Thank you for watching my video.
Today, I would like to show you how to make a fool-proof cream croquette that you can easily make at home.
This is a very delicious cream croquette recipe using white sauce with onion and shrimp.
Since the filling has already been thoroughly cooked, the croquettes are ready once the panko turns a nice brown color.(Ingredients) ８
200 g onion, 100 g peeled shrimp, 1/3 tsp salt, a little pepper, 10 g butter, 4 tbsp flour (32 g), 220 g milk
(Cloth) 1 egg, 3 tablespoons of flour, 1 tablespoon of water, 1 cup of breadcrumbs
Deep-fried oil
#cream croquette
#onion
#shrimp
Yasainohi Cannel video： / yasainohi831
Instagram： / foodsalon_yasainohi
Official HP：www.yasainohi.net/ - Навчання та стиль
いつも為になる裏技を教えて頂きありがとうございます。娘にも伝授したいと思います❣️
クリームコロッケ大好きなのでチャレンジしてみます❣️
izumiさん コメントありがとうございます😊
ぜひ、チャレンジしてください！
バター10gで8個もできて
嬉しいです🎵
素敵な
レシピありがとうございます🥰
山口香織さん 作って下さってありがとうございます😊
気に入ってもらえてよかったです！
You're genius 😍😍😍 It's a brilliant idea mixing the flour and the egg altogether in the bowl!!! I can't wait to make it 😊
Thanks for your extraordinary recipe 😘😘😘
＠Ashley
Thank you for watching my video!
I'm glad to be useful for you.
Please try it.
美味しそ〜🤗
お腹空いた〜🤗
先生が教えて下さると、不思議とやる気になります‼️
クリームコロッケはハードルが高くて、もう長い事作っていませんでしたが、次の休みに作ろうと思います❤️
いつも献立のアイディアを分かりやすく教えて下さってありがとうございます😊
Yumi Mari さん コメントありがとうございます😊
しっかり冷やすと大丈夫です！是非チャレンジしてくださいね。
新玉ねぎで作りました。玉ねぎの甘みが引き立って美味しかったです😊 🍤
先生のレシピは家族にも好評です✨
ねこさん 作ってくださってありがとうございます😊
気に入ってもらえて嬉しいです！新玉ねぎは柔らかくて甘くて美味しいでしょうね〜
初めてクリームコロッケ作り成功しました😊
手順通りに作ったらバッチリ👌キレイに美味しくできました‼️
これから自信を持って作れます😋
M Lさん 作って下さってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね〜
大成功、おめでとうございます！
こんなに大きなエビが入ったクリームコロッケ見たことないです。あ〜美味しそう😍
にしなななさん コメントありがとうございます😊
美味しいですよ〜
美味しそー
コレは作ってみたいですね。
佐藤葵さん コメントありがとうございます😊
ぜひ作ってみてくださいね！
揚げ物を作るとき、手がパン粉で汚れやすいので参考になりました。あらかじめ液を作るのも、手順が省けるからいいですよね！
くんもずさん コメントありがとうございます😊
手間も省けて、衣がしっかり破裂しにくくなりますよ！
美味しそう😍
早速作ってみよう
ATSUさん コメントありがとうございます😊
ぜひ作ってみてください！
早速今晩のおかずにと作りました。
衣はカリッと、中はとろっとして美味しく頂きました。
今までクリームコロッケは衣付けの段階で垂れてきたりと苦戦していましたが、今回はそういう事はありませんでした。
ボウルの中でパン粉を手を使わずというのは目から鱗でした😄
お疲れ様です😊
クリームコロッケは過去大失敗して以来作るのを避けてきました💦
しかし家族のリクエストを受け作ってみることに、、、
海老を使って失敗するとダメージが大きいので家にあったカニカマとそら豆そして玉ねぎを具にしてみました。
結果は大成功でした❗形良くこんがりクリーミーに仕上がり大満足です。
先生、ありがとうございます‼️
次は大好きな海老を入れて作ります😋
ピーナツサンドさん 作ってくださってありがとうございます😊
大成功でよかったです！また、具を変えて楽しんでくださいね〜
こんにちは😃
クリームコロッケは、本当に難しくて
チャレンジした事が無かったのですが
動画を見て、是非
作ってみたいと思いました👍
Yumiko Taniguchi さん コメントありがとうございます😊
この方法は、多分うまくいくと思いますよ！是非チャレンジしてくださいね。
連休の最終日、夕食にしました。美味しいですね。また、つくりたいと思います。
ぱだいこんさん 作って下さってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
気に入っていただけて嬉しいです。
だんだん秋めいてくると、クリーム系を食べたくなります。
😌
えーるまみごんさん コメントありがとうございます😊
同感です（笑）
観たら食べたくなりました😋いつもはカニカマいれたカニクリームコロッケばっかりなのでエビも美味しそう♫餡子食パン生地がすんごいふわふわでちょっと伸ばすときに薄くなりすぎたけど餡子たっぷりで美味しかったです♫
kuuchannel さんコメントありがとうございます😊
あん食パン美味しくできてよかったですね！
こちらも、一度おためしください。
卵と薄力粉をあらかじめまぜておくのはいいですね😃
いつも手にいろいろなものがつき、粘土細工のようになってました😄
この方法で作ってみます🤗
ヘバラギさん コメントありがとうございます😊
一人で作っていると、フライの衣はストレスですよね！
この方法、一度お試しくださいね。
先生、こんばんは。😊
とても感動感心致しました。✨
握り難いクリーム系コロッケの衣は
こうやって付けるのですね。✨
ボールにパン粉を入れそこにコロッケを入れて
グルグルボールを回していれば、グニュグニュで握れないコロッケも、飛び出てた海老も中に綺麗に収まり、とでも綺麗な俵型のコロッケになりました。目から鱗でした。🤗
ありがとうございました。
Yoshimi Segawaさん作って下さってありがとうございます😊
気に入っていただけて嬉しいです！
綺麗にできて良かったですね〜
Mmmhhhh!!!! Delicious!!!!!
＠Lina De Mattia
Thank you for watching my video!
Do you like this? This is delicious.
ご飯のおかずに最高！
YAMATOMANさん ありがとうございます😊
大好物のクリームコロッケです。海老も大好き。蟹でも試したいです。家庭でも出来るのですね。タルタルソースも欲しいです。
三千花山さん 蟹もいいですね〜
とっても簡単で失敗なくつくれますので、ぜひお試し下さい。
母がよく子供の頃作ってくれたクリームコロッケは揚げる時に爆発するのでコツがいると思って避けていました。これを見て作ってみます。
M Ishi さんコメントありがとうございます😊
しっかり冷やしてからまとめると、うまくいくと思いますよ。衣の付け方もポイントです。
クリームコロッケ 大好きだけど 🏠️で作ると 失敗しそうで 今まで 避けて来ましたぁ～💦😅 一度 チャレンジして みようかなぁ～🤤
ちぃさん コメントありがとうございます😊
しっかり冷やせば大丈夫ですよ！
ありがとうございます～🙇 ちょっと 頑張ってみます💪
コーン🌽で作って見ました。次はエビで作ってみま~す🙋
手に水をつけて形成、パン粉のつけ技💖👍ありがとうございました~
Mg3 M さん 作ってくださってありがとうございます😊
お役に立ってよかったです。
小麦粉を米粉にしたらダマになりませんよね～⁉️😊
クリームコロッケ、家で作ると壊れてしまったので、1度しか作った事なかったので、またチャレンジしてみたいと思います🙋
島村洋美さん コメントありがとうございます😊
この方法だと小麦粉でもダマになりませんよ。
チャレンジしてみてくださいね。
☺️🤤🤤
爆発の原因がわかって良かった‼️
明日の夕飯のおかず決定しました～🎶
古川良江さん コメントありがとうございます😊
お役に立って良かったです！
バッター液?かな お店で買うと高いですよね。
作りました(*^^*)
美味しかったです！
今までコロッケは衣をつける段階から失敗が始まって、揚げた途端に中身がはみ出し油を吸って重たいコロッケになっていました(´TωT｀)
先生のレシピ通りにやったら不器用な私でも衣がサクサク、中にはトロリとクリームが閉じ込められて美味しいコロッケができました(*^^*)
ありがとうございました(*^^*)
あんずままさん 作って下さってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
コロッケは衣が肝心なんですが、この方法でやると失敗なく作れますので、色んなアレンジを楽しんでみてくださいね。
@@yasainohi831
牛挽肉のコロッケやカマンベールチーズのコロッケにトライしてみます(*^^*)先生のレシピならきっと成功しそう(*´˘`*)♥
種はどの位の固さですか？ヘラですくってひっくり返した時ゆっくり落ちる感じですか。
べちゃべちゃで丸めるのが難しかったので(*_*)
勝之さん 出来上がりは、ゆっくり落ちる感じです。冷めるとしっかり固まるはずです。
タマネギを炒めすぎると水分がたくさん出てしまうかもしれませんが、小麦粉を足して硬さを調節してください。
@@yasainohi831
やはりしっかり固まるんですね。
次回は少し固めに作ってみます。
せんせいこんにちは!
娘はえび大好きです!(๑´ڡ`๑)
動画を見ていたら「美味しそう!作って〰!」と瞬時に娘。(^^)
えび買って早速作りたいと思いま〜す!(*^^)v
反田貴子さん コメントありがとうございます😊
娘さん、エビが大好きいいですね！ぜひ作ってあげてくださいね。
おいしそーーー！
作ってみます！！
poゆいさん コメントありがとうございます😊
ぜひ作ってみてくださいね！
@@yasainohi831
今夜のごはんに作りました！
とっても美味しかったです😋