ЭТОТ ГРУЗИНСКИЙ СУП ДОЛЖЕН ПОПРОБОВАТЬ КАЖДЫЙ
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Vsekazany.com - vsekazany.com/...
Под словом харчо в грузинской кухне скрывается густой, наваристый суп с мясом, рисом, обилием зелени и специй, с грецкими орехами и освежающей фруктовой кислинкой.Секрет этого блюда национальной грузинской кухни спрятан в сочетании специй. Уверен харчо ни оставит никого равнодушным.
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/...
Телеграмм - t.me/senyavdel...
ГРУППА ВК: club147... ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Баранина на кости
Помидоры
Петрушка
Кинза
Укроп
Лук
Чеснок
Морковь
Болгарский перец
Перец чили
Соль
Рис
Соус ткемали
Перец
Грецкие орехи
Сливочное масло
Кориандр молотый
Хмели сунели
Аджика
Томатная паста
Растительное масло
#Суп#Харчо#Баранина
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Молим помощи у всех неравнодушных людей. Сыну поставили страшный диагноз острый миелоидный лейкоз костного мозга На операцию требуется более 4 милионов рублей Вся информация на канале 😔😔
АНЖЕЛА
Никогда в харчо не кладется морковь! Спросите любого грузинского шеф-повара.
Сеня Приветствую! Красавчик дай бог тебе и твоей семье крепкого здоровья, приготовлю обязательно по твоему рецепту.
Приветствую, спасибо
Без уцхо-сунели харчо не харчо, не путать с хмели-сунели. По большому счету первый вариант моно приправа, во втором случае букет приправ. Но неповторимый вкус харчо дает именно уцхо. Не в поучении ради, а на будущее.
Уцхо в средней полосе не найти..
@@НатальяАлексеева-щ2ц , неправда. Уцхо-сунели это голубой пажитник. Он продаётся в любом городе, в любом магазине специй.
Вайлдберис ,Вам, в помощь,Я так и нашел именно голубой пажитник. Заказал и всё,кстати в магазинах хмели сунели не содержит голубой пажитник,используют пажитник с Индии,абсолютно другой вкус.
@@alexandersiab9606 Спасибо за совет. Обожаю грузинскую кухню. Она без уцхо не грузинская.
стопочки чачи не хватает... а лучше три.
Класс! Вкусно!Одно из любимых блюд!👍
Вам нужно открыть свой ресторан у Сени! 👍👍👍
И подавать большей 5 кг кусок мяса) в хламину пережаренный)
@@Slava_Ukraine044 🤣🤣🤣🤣🤣
Мне кажется он бы не плохо заработал
@@БаторРинчинов-ц1ф тоже так думаю
@@Slava_Ukraine044 принесите мне, плиз, небольшой кусочек мяска - килограммов пять, и небольшой, литров на двадцать казанчик харчо. я сегодня один буду кушать, так что по чуть чуть.
Осталось добавить картофель и получится Мастава.Морковь и перец в харчо не добавляют.А так сколько поваров,столько и рецептов.
Спасибо. Но я мясо 5кг все ещё доедаю с нового года. В след. Году обязательно сделаю такой суп
Я ща хуйица доем и примусь за харчо
Сеня!!! Огонь, прям сегодня сделаю! Думали что готовить, зашел в Ютуб, посмотрел, прям энергией зарядился, как будто не посте работы!))
Приятного аппетита!Прекрасный суп получился!
Блин выглядит просто бомба) хочется попробывать)
Даааа... Смотреть такое на голодный желудок просто не возможно.. А автору СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!! Куплю казан теперь обязательно !!!
Денис привет, как мне нравится твой канал и твои рецепты, спасибо тебе и Оли за классные съёмки, семье здоровья а каналу процветание.
Часто варю харчо, но в казане не разу. Спасибо за рецепт.
Как всегда так вкусно готовиш! Процветания твоему каналу!
спасибо
Сеня, спасибо!!!! Респэкт и уважуха!!! Так держать!!! Жду новых видосов!!!
я коменты не читал, но я думаю там и без меня уже писали о приправе уцхо сунели! вот с этой приправой харчо такой как надо
Мля ! Это же самое вкусное блюдо !😃🔥
Вкуснятина! 👏💖
Когда добавляешь воду казан не треснет? Я буду готовить в казане первый раз по вашему рецепту!
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось, СУПЕР.
Тема! Благодарю за видео Сеня! Отличный рецепт! С ув!
Спасибо за внимание
@@senyavdele 🤝
звук ништяк!!!!спс все хорошо
Я, пробовал не раз суп харчо, когда отец готовил. Но по твоему рецепту ещё не пробовал)))
Отлично)))))пробуем тоже это приготовить))))
Лайк с ходу!люблю харчо.
Есть захотелось сразу 🤪
Сеня брат давай уже завязывай с готовкой давай уже контент по рыбалке
Сеня. Смотреть твои клипы,надо Сытым!
При жарке мяса, я добовляю в масло чесночку и лавр. Ну и как обычно дальше. Вот томаты дольками. Ну у нас с говядиной и баран ной, ягнёнком проблемы, свинина и все куринное. Но вкусно.
Вместо ткемали, сока лимона и томатов можно добавить кислую, чуть недозрелую сливу)
то есть алычу.
Три килограмма баранины на три литра воды ??? Суп харчо с морковью ??? А причем здесь грузинский рецепт ???
Очень вкусно выглядит! 👍Скажите пожалуйста на сколько литров у Вас казан на котором готовите в этом видео? Заранее спасибо за ответ!)
С ходу лайк!
Дружище!!! Подскажи пожалуйста как казан на хранение оставить. Когда перерывы между готовками. А то один делает так, другой так.
Лучший!!! Спасибо за потраченное время!!!
Спасибо за внимание
Денис, привет!
Давно подписан на твой канал. Вся наша семья с удовольствием смотрит твои ролики, и многими рецептами с благодарностью пользуюсь.
Но по поводу харчо есть разногласия...
Безусловно, твой рецепт наверняка хорош, НО!...
Этот суп можно назвать как угодно, только в истинно грузинском рецепте не бывает болгарского перца, зато обязательно, помимо хмели-сунели, присутствует уцхо-сунели.
И ещё.
Грецкие орехи, как правило, сначала крошат руками, затем ОТДЕЛЬНО обжаривают на сухой сковороде (некоторые, едва ли, не дочерна), потом крошат ножом или растирают в ступе, и кладут в суп почти в конце, минут за 5 до полной готовности.
Иначе орех набирает слишком много влаги, превращается в пюре, и практически перестает ощущаться.
Но это не критика, скорее полезные советы "на всякий случай"😉
Уверен: то, что приготовил ты, тоже безумно вкусно!
Удачи тебе и Оле!
И процветания вашему каналу! Вы большие молодцы!
Мы тоже с мужем на даче смотрим рецепты и готовим
смотрю видео, а в соседней бесетке шашлык жарят и получается как будто рядом с Сеней стою ,полный эффект присутствия )))
Молодец. Очень хорошо видешь
Вид оо́оочень аппетитный спосибо. за блюдо
Красава, лайк
С хмели-сунели ни разу не пробывал,это что-то новенькое!
Как всегда вкусно, но я, грецкий орех обжариваю отдельно.
И правильно делаешь, он так больше вкуса дает!!)))
Обалденно вкусно ,я так думаю!
Суп называется - мцвади хлезе
Лайк.
Как всегда аппетитно потрясающе!
Превосходно 👍👍👍👍👏👏👏👏
За тапки лайк)
Эх Сеня Сеня что ж ты делаешь с нами 👍👍👍🔥🔥🔥
Бомба!
Поправка в суп идёт не хмели - сунели , а уцхо- сунели!
Просто красава....!!!!!!
Здравствуйте Арсений! У меня случилась неприятность, после прокаливания казана и нанесения масленого слоя стали появляться масленые пятна(как будто масленая пленка толщиной 1-2мм) может вы сталкивались с такой бедой? Как избавиться? Не хочется ещё раз прокаливать.
денис)
Приветствую Вас!
Спасибо! Наелся.))
Рецепт 👍!
Спасибо!
Молодец сеня
Попробуй чанахи чахогбили харче с капченастями удивишся
Настоящая летняя блюда ✋
Как всегда красота)
Сеня красавчик, почти все рецепты попробовал приготовить которые ты показывал на канале, честно говоря что-то не получалось. Но есть одно но, харчо получился жидковатым, он должен быть гуще, но всё равно 👍👍👍
Купил казан, подписался на тебя, теперь когда это всё готовить😂😂😂
класс!
Гуру від Бога
И все таки на говядине вкуснее!
Просто супер
Сеня.Приготовь Харчо по мегрельски.
Харе глаза подводить🤣
Молодец Сеня 👍
спасибо
Лайк.))) 👍🍽️
Сеня где Оля. Оператор как по иному снимает.
Крутяк
Привет Сеня в Деле!!!что сказать лайк !.
Приветствую, спасибо
Только и смотрел на подгоревшую марковку все видео.
Импровизация прям какая то 😂😂😂
А где аджика? Три ложки ткемали на такой объём? А если ткемали зелёный? Что-то каноны совсем не те
Кто в харчо́ кладет Марков?
Чтобы масло не горело используй топленое масло и вкус будет более насыщин
В магазине сказал от Сени говорят кто такой Сеня.
Ну суп красивенький😀😀😀эх,а какой будет на вкус...МММ)))
Куда делся лук и морковь из казана
Волосы гелем замазал?
Почему не я, твой сосед?😀👍👍👍
У сени прическа как у дона карлиона, крестный отец 🙂👍👍👍
Кобзона
Всегда красава!
Сеня, завязывай такими тазиками есть!) А то скоро кружку пива без проблем на живот ставить будешь)))
Откуда такие деньги а так тема
Я думаю всем интересно увидеть лицо оператора ? :)
А где копчёная паприка от камис?
Суп харчо: сверху вода, снизу ничё!
Супчик по деньгам как из за золота выходит
Вкуснятина....
Это ж сколько надо дров то что бы каждый день готовить
2:47 посмотрел самое главное, пошел плов забабахаю😉
Всё супер ! У меня только один вопрос, сколько риса нужно добавлять ? 300-400 гр ? На данный объём казана.
Да сыпь килограмм,плов получится
@@vinnypuk6042 Ну на плов то язнаю, сколько нужно риса, тут то речь не о плове идёт )
Сеня 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Сень у тебя есть что нибудь не любимое. Тебя послушаешь ну все любимое
Когда уже будет латышский яузиньш дриньш?
(суп на говядине с мирошкой и тоблиусом)
Сеня, чёрный как будто на покрышках готовил. Кочегар. Или старые галоши пустил на растопку?
Подскажите ,,пожалуйста как рассчитать кол-во риса на литр жидкости?🤔
50 грамм риса....Точный и правильный рецепт от первого лица,там повар грузин готовит___Кухня с акцентом....
Бомба 💣
Вот прямо грузинский !!!!