Пеку хлеб и плетенку. Хлеб не покупаю /I bake bread and plait. I don't buy bread
Вставка
- Опубліковано 19 жов 2021
- Привет! Я Вика, мама в декрете.
Приглашаю в инстаграм : vika_kasche...
Плетенка:
для опары-
10 г живых дрожжей (5 г сухих)
120 мл теплой воды
140 г муки
тесто-
130 мл теплой воды
щепотка соли
60 г сахара
280 г муки
20 г сливочного масла.
______________________________
Хлеб:
50 г живых дрожжей
21 г соли
21 г сахара
600 мл воды
3 ст.л. растительного масла
1,5 кг муки (0,3 кг ржаной + 1,2 кг пшеничной в/с)
#хлеб #хлебсвоимируками #домашнийхлеб - Навчання та стиль
Очень интересно!
Спасибо большое ♥️