ШПУНДРА З БУРЯКАМИ. Свинина Тушкована з Буряковим Квасом
Вставка
- Опубліковано 9 тра 2022
- Старовинна українська страва. Свинина тушена з буряком і буряковим квасом під назвою ШПУНДРА. Справжній рецепт який готуємо і до нині.
ШПУНДРА З БУРЯКАМИ. Свинина Тушкована з Буряковим Квасом
Рецепт
М'ясо свинини 500 гр.
Буряк 700 гр.
Сало 80 гр.
Борошно 50 гр.
Буряковий квас 800 мл. • БУРЯКОВИЙ КВАС РЕЦЕПТ ...
Цибуля 3 шт.
Томатний соус 100 гр.
Часник 2 гол
Сіль 1 ч.л.
Перець до смаку
#шпундра #буряк #квас
***********************************************************************
Домашня Ковбаса ГУЦУЛЬСЬКА. Справжній Рецепт
• ГУЦУЛЬСЬКА КОВБАСА. Сп...
РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ
• РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАС...
НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА
• НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА...
КОПЧЕНЕ САЛО І МЯСО в Домашніх Умовах Найпостіший Рецепт
• КОПЧЕНЕ САЛО І МЯСО в ...
КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ
• КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШН...
Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
• ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕН...
КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО
• КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОП...
ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
• ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДО...
ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД
• ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ ///...
КОПЧЕНЕ М'ЯСО НА ДРОВАХ
• МЯСО КОПЧЕНЕ В ДОМАШНІ...
ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ.
• ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХО...
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас
з ДОБРОМ. Символ щирості та гостинності нашого народу.
З давніх-давен у нас склалася добра традиція шанувати гостя на найпочесніше місце,
частувати найкращими стравами - всім, чим хата багата.
Ця добра традиція живе і понині. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі та чимало приємних турбот.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Вони знайдуть тут відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу та національної кухні.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити !!!!
Шановні мої глядачі. ♥ Хочу вам Запропонувати Переглянути дуже цікаві відео зібрані у списки !!!
Страви Гордість Українців
• Playlist
Страви на Мангалі та в Коптильні
• Playlist
Вареники. Галушки. Млинці.
• Playlist
Забуті Українські Страви
• Playlist
Пиріжки. Тістечка. Кекси. Рогалики. Пампушки. Булочки.
• Playlist
Козацькі та Фуршетні Столи
• Playlist
Консервація Заготовки на Зиму
• ТУШОНКИ І КОНСЕРВАЦІЯ
Страви з Картоплі
• Playlist
Перші Страви
• Playlist
Страви з Риби та Морепродуктів
• Playlist
Пляцки. Торти. Рулети .Солодка Випічка
• Playlist
Пісні Страви на Різдво та в Піст
• Playlist
Страви з Овочів та Грибів
• Playlist
Салати
• Салати
Холодні Страви І Закуски
• Playlist
Страви з М'яса
• Playlist
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
ШПУНДРА З БУРЯКАМИ. Свинина Тушкована з Буряковим Квасом,шпундра з буряками,Шпундра,шпундри,м'ясо з буряками,страви з буряків,страва з буряків,мясна страва з буряків,Шпундра Котляревський,що приготувати з буряка,сухий борщ,буряк з мясом,мясо з буряком,рецепт шпундри,шпундра рецепт,шпундра як приготувати,шпундра блюдо,шпундра з буряком,Свинина Тушкована,свинина з буряком,свинина з квасом,свинина на квасі,українська кухня,карпатська кухня
Вы будто из другого Мира! Такие рецепты, такие душевные видео, это нечто! Здоровья вам и процветания!!!
Щиро дякуємо 😊👍
Украинская кухня - самая смачная на всем белом свете.
👍👍👍😉
*Цікава страва. Спробую приготувати* 👍
*Дякую за рецептик!*
💛💙
Дякую і вам !!!
Недзе чытала такую назву -- "шпундра", але не ведала, што гэта такое. Аказваецца, вельмі цікавая і карысная страва. І будзе, упэўнена, вельмі смачна. Дзякуй за рэцэпт.
Дякую !
Приготували вперше - смак неперевершений! Тепер це наша улюблена страва! Дякуємо за чудові наші українські рецепти!
Дякую і Вам !
Нарешті я це приготував!
2 тижні готування квасу того вартували-
😉👍
Такого не пробував на вигляд смачно приготували
😉👍
Подивився Ваш рецепт сподобався через те що ви додали родзинки від себе так як покласти часник і інші.
А не як деякі блогери просто копіпастять рецепти. Молодці продовжуйте!
Дякую. Чесно кажучи ми показуємо рецепти так як справді готуємо самі. Щось частіше щось рідше. Щось від бабці щось від мами. Звичайно заглядаємо у інтернет але вирішили показувати тільки так як у нас готують. Наприклад перегляньте бігус думаю вам теж сподобається.
Дякую за відгук.
ua-cam.com/video/sUP5n8RTIwk/v-deo.html
Один з улюблених каналів. Дякую за вашу працю. Чудові відео і українська.
Дуже дякую 🥰🥰👍
На Полтавщині, а саме у Опішні в шпундру додають кисленьке сливове варення)
Бачила таке на каналі наші бесаги. Теж цікаво
Ага, вони показували, а я на Полтавщині їм 😃цікавий смак, та ми готоємо в основному без варення бо його нема((
Воно таке смачне що і саме швидко розходиться. Дуже люблю сливове варення !!!
@@yuriiholovko6567 а як сталося, що на Полтавщині нема сливового варення🥴
@@iammilaiammila9832Та то мабуть у полтавчан апетит на це варення вельми великий, тому швидко вичерпалось)))
Дякую, цікаво треба спробувати приготувати. Молодчинка. Привіт із Білої Церкви
Дякую !!!
Спасибо за рецепт, буду через пару недель делать украинский буфет в ресторане... Тут в Нормандию уезжал, во всех городах что проезжал на мэриях висят украинские флаги. Все поддерживают Украину!
Дякую це приємно чути 😉👍
Дякую, потішили🩵💛
Смакота, Обов'язково спробую приготовити
😉👍
Шедеври ваші рецепти пані Наталія.
Дякую !!!
Куштувала таку страву в Опішні. Тільки без томату (взагалі вважаю, що він зайвий). Дуже смачно. М'ясо у дуже приємному кисло-солодкому соусі.
Обов'язково спробую приготовити. Чекаю на нові рецепти !!!
Дякую !
цикаво отбы попробовать спочатку дякую 🌹👍
🔥👍👍😋Смачного Вам
Дякую!!!
Добрий вечір дякую за чудовий смачниц рецепт
Дякую і Вам !
Щиро дякую.💙💛 Вперше чую про таку страву.Думаю, що це дуже смачно😋😋😋🥰
Дякую. 😉👍
Я зготувала цей рецепт. Дуже цікава і смачна страва. Дякую за чітко приготовлене відео.
😉👍
Дякуємо за смачний рецепт! Потрібно спробувати приготувати!!!! 😍😍😍
Дякую!
Дякую,дуже гарно готуєте,хай щастить.Слава Україні!!!
Дякую Героям СЛАВА 🇺🇦
👍👍👍
😉👍
Ніколи такого не пробувала, цікаво.
Смак дуже приємний. Спробуйте !!!
Клас👍
Дякую!
Спробую приготувати дякую
Дякую !!
Я таке готую у мультиварці
😉👍👍👍
А я паспрабую прыгатаваць у звычайнай печы.
Дякую, дуже цікава страва
😉👍
👍
Дякую !!!
😋
Дякую Вам , як смачно ,хочу Вас запитати а смалець підійде чи потрібно обов'язково шпондер .
Підійде !!
Дякую за відповідь.
😉👍
Ну от знову тортури харчові.....😂
Чи можна взять бурячок квашений і тушкувати?
Його і треба брати
💛💙👍👍👍🇺🇦
А можна з курятиною?
Не варто буряк довго готується получится позрізле або сухе якщо філе брати.
Але спробуйте відпишете як ?
А якщо буряк взяти не свіжий,а квашений?
Теж виходить смачно але більш кисло. Трошки не те.
Коли м'ясо вже готове і м'яке,буряк ще твердий
Що не страва-то щось новеньке.
Дякую !!!
А квашений буряк підійде?
З ним страва виходить більш брутальною. Все ж таки краще перший раз спробувати з свіжого.
@@karpatski_shkvarky Дякую
😉👍
до такої стави гріх не випити чарочку...смертний гріх!
Він, сьому випивши восьмуху,
Послідки з кварти виливав....
👍👍👍👍
У нас називався шпундер
☺️👍
Какие напитки рекомендуете подавать к блюду?)
Навіть і не знаю.
@@karpatski_shkvarky это же почти как борщ). Горилка прям просится)
😉👍👍😁
@@karpatski_shkvarky тем более у Вас и ШКВАРКИ с солью отложены, и лучок зелёный. О це життя)
Самогон настояний на колгані або журавлині, вино червоне, кислий морс з журавлини тощо, що Вам більше до смаку))
Мені завжди жалко викидати квашений буряк з квасу, я думаю його можна додавати до шпундри замість свіжого буряка. Напевне буде ще смачніше
😉👍👍👍
Краще використати його для борщу. Ще моя бабуся готувала борщ тільки на сквашених квасних (тих що з білими чи рожевими прожилками) буряках. Тоді борщ менше штиняє буряковим запахом, та й смак інший, і особлива кислинка збільшує апетит.
немає опції «зберегти відєо». ((
Це тільки в преміум ютуб
@@karpatski_shkvarky, ніт.
інші відєо надають таку можливість.
P.S.
перезавантажив сторінку ― з'явилося. ))
з томатним соусом це шляпа, а не шпудра
Шикарно. Но не доработано.
І шо? воно через дві хвилини пригоріло і все! сала має бути більше і ще мабуть олію треба додати, цибулі також мабуть треба в рази 2 більше. Мороки море а шкурка вичінки не стоїть, нічого там смачного немає, як наче для тварин страва!
Те що у вас не вийшло то не означає що у всіх таке враження. Готувала разів 10 і все ок. А про яку мороку ви говорите. А чому пригоріло ви мабуть зразу буряк кинули. А сік чому не давали.
@@karpatski_shkvarky пригоріло м'ясо в муці після того як винув шкварки, мало сала мабуть, буряк був потім і сік потім по вашому рецепту