So einfach koche ich meine perfekte dunkle Bratensoße (Grundsoße)😋 Wenig Arbeit und gelingt immer💯%
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- Опубліковано 1 жов 2024
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Verwandle jedes Bratengericht in ein besonderes Erlebnis mit dieser einfachen und köstlichen dunklen Bratensoße. In wenigen Schritten zauberst du eine aromatische Grund-Soße, die garantiert gelingt! Perfekt für Anfänger und alle, die unkompliziert kochen möchten. Viel Spaß beim Nachkochen und Guten Appetit 😋
#einfacherezepte #bratensoße #kochen
Du brauchst für die Bratensoße:
1 kg Rinderknochen mit Fleischanteil
4 EL Öl
250 ml guten Rotwein oder Brühe
250 g Zwiebeln
70 g Knollensellerie
1 Stange Staudensellerie
2 EL Tomatenmark
1½ EL Mehl
2-3 Lorbeerblätter
10 schwarze Pfefferkörner
1 EL Salz
Wasser
Auf meinem Rezept Blog kannst Dur Dir das Rezept auch herunterladen und ausdrucken:
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Wunderschön. Wenn mer deine Zutaten anschaut weiß man gleich das wird gut! Heute Abend setze ich für die Familie Rinderwadenragout an, da freu ich mich schon drauf 👨🍳
Hallo das freut mich, dankeschön ❤️ oh ja so ein Rinder Ragout ist schon was Feines 😋 ich freu mich mit Dir und wünsche schon mal Guten Appetit 😋 Liebe Grüße... Jutta 🙋🏼♀️ 🍀
wow nice sharing good❤️🍴👏 👍 👏 🍴❤️
Huhu, ihr beiden Lieben😊 so und nicht anders muss die Grundsoße sein; hab ich vor Kurzem auch gemacht. Die ganze Familie sind Soßenfreaks😂 das mit den Eiswürfeln muss ich probieren. Habe immer kleinere Gläschen genommen. Danke fürs Zeigen. Es geht nix über Selbstgemachtes. Seid wie immer ganz lieb gegrüßt von der Netti ❤❤😘
Huhu meine liebe Netti 😍😍Dankeschööööön 🤗 Ja, wir lieben auch Soßen und immer gerne einen Nachschlag 😅 Das ist einmal ein bisschen Zeit und man hat lange davon. Wir freuen uns, dass Dir unser Tipp mit den Eiswürfelbeuteln gefällt. Das ist echt praktisch, weil Du die Menge, die Du brauchst portionsweise entnehmen kannst. Liebe Netti, wir wünschen Dir einen wunderschönen Mittwoch, pass auf Dich auf und wir schicken liebe Grüße...Jutta und Lothar 😍😍😘😘
War wieder ein klasse Video 👍
Hallo liebe Sille, da freu ich mich riesig 😍😍Liebe Grüße und einen schönen Mittwoch...Jutta 🧡🧡🌹🌹
Selbstgemacht ist immer besser ❤
Sehr lecker und gut präsentiert liebe Jutta 😊
Danke Dir liebe Drea, ja, selbstgemacht schmeckt echt immer besser 🤗
Super. So ähnlich mache ich es auch.
Und dass die eine Halfte des Weins in die Soße und die andere Hälfte in den Koch kommt ist eine alte Regel, die unbedingt einzuhalten ist 🤞🏻
😂
Hast du auch ein Rezept für eine klare Brühe, die man einkocht?
Hallo, vielen lieben Dank 💖 Jaaaaaa, die alte Regel, Lothar ja schon schnabuliert vom Wein 😂 Ich hab mir die klare Brühe mal notiert und dazu wird auch noch ein Video kommen, danke für den Tipp 👍 Ganz liebe Grüße von uns 💙🧡
@@Juttas-Welt dann freue ich mich. Und Prost Lothar 🍷