Дымный виски имитация/ Рецепт настойки самогона от подписчика

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 чер 2024
  • Дымный виски имитация/ Рецепт настойки самогона от подписчика.
    Дымный виски (имитация) - это достойное подражание благородному напитку, который готовится из зерновых с элементами соложения и длительным настоем в дубовых бочках.
    Почему делаем имитацию дымного виски именно так?
    Нужно отметить, что для имитации с условием использования качественной алкогольной основы, получается напиток очень схожий по вкусовым качествам с хорошим виски. Крепость напитка зависит от используемой алкогольной основы, и она может варьироваться от 40 до 60 градусов. В идеале - нужно использовать зерновой самогон второй или третей перегонки для имитации сивушного духа, но вполне сносно выходит и на разведенном спирте (ректификате) или водке.
    Более подробное описание и рецепт в текстовом виде вы найдете на нашем сайте: svoysredisvoix.com/kon-yaki-d...
    ___________________________________________________________________________
    Тайминг для вашего удобства:
    0:00 Вступление к видео "Дымный виски имитация/ Рецепт настойки самогона от подписчика"
    0:48 Подготовка аналога дубового сегмента скорлупы фисташковых орехов для аромата, цвета, вкуса напитка.
    02:22 Готовим настойку методом "Висельник" и с участием тех же ингредиентов прямой настой.
    07:32 Спустя время отфильтровываем сравниваем настойки методом висельника и прямым настоем.
    09:12 Дегустация и сравнение имитации виски на прямом настое и "висельник"
    ______________________________________________________________________
    Так же вашему вниманию мы представляем Рецепты коньяка!!! Коньяк от канала свой среди своих кулинария • Рецепты коньяка!!! Кон...
    Рецепт вина!!! вино от канала свой среди своих кулинария • Рецепт вина!!! вино от...
    рецепты шикарных закусок
    • шикарная закуска от ка...
    Для любителей пива, пивные доступные рецепты, без оборудования • пиво от канала свой ср...
    Так же найдете сладости для детей и себя любимых на плейлисте вкусняшки
    • вкусняшки от канала св...
    И рецепты простого кваса • квас от канала свой ср...
    От канала свой среди своих кулинария. Не забудь подписаться на канал Свой Среди Своих Кулинария, что бы не пропустить все самое интересное!!!!!
    свой на ютубе: • Дымный виски имитация/...
    #алкоголь #виски #домашнийвиски #рецептынапитков #самогон #домашнийалкоголь #настойки #рецепты #водка #спирт

КОМЕНТАРІ • 127

  • @SSSK
    @SSSK  2 роки тому +9

    Дымный виски имитация/ Рецепт настойки самогона от подписчика.
    Дымный виски (имитация) - это достойное подражание благородному напитку, который готовится из зерновых с элементами соложения и длительным настоем в дубовых бочках.
    Почему делаем имитацию дымного виски именно так?
    Нужно отметить, что для имитации с условием использования качественной алкогольной основы, получается напиток очень схожий по вкусовым качествам с хорошим виски. Крепость напитка зависит от используемой алкогольной основы, и она может варьироваться от 40 до 60 градусов. В идеале - нужно использовать зерновой самогон второй или третей перегонки для имитации сивушного духа, но вполне сносно выходит и на разведенном спирте (ректификате) или водке.
    Более подробное описание и рецепт в текстовом виде вы найдете на нашем сайте: svoysredisvoix.com/kon-yaki-dzhiny-viski-imitaciya/dymnyj-viski-imitacija.html
    ___________________________________________________________________________
    Тайминг для вашего удобства:
    0:00 Вступление к видео "Дымный виски имитация/ Рецепт настойки самогона от подписчика"
    0:48 Подготовка аналога дубового сегмента скорлупы фисташковых орехов для аромата, цвета, вкуса напитка.
    02:22 Готовим настойку методом "Висельник" и с участием тех же ингредиентов прямой настой.
    07:32 Спустя время отфильтровываем сравниваем настойки методом висельника и прямым настоем.
    09:12 Дегустация и сравнение имитации виски на прямом настое и "висельник"
    ______________________________________________________________________
    Так же вашему вниманию мы представляем Рецепты коньяка!!! Коньяк от канала свой среди своих кулинария ua-cam.com/play/PLuBGkE5gNmhVnI9Kehv0Rl8ESgmdFlzfv.html
    Рецепт вина!!! вино от канала свой среди своих кулинария ua-cam.com/play/PLuBGkE5gNmhWIPl2VMgnpPAEuviTJiqaK.html
    рецепты шикарных закусок
    ua-cam.com/play/PLuBGkE5gNmhXQTUavtdtW-jfyjj26alk0.html
    Для любителей пива, пивные доступные рецепты, без оборудования ua-cam.com/play/PLuBGkE5gNmhWLgK5DZQ6iB58UFw1cDD0T.html
    Так же найдете сладости для детей и себя любимых на плейлисте вкусняшки
    ua-cam.com/play/PLuBGkE5gNmhUDzt0007kWq45tp2QptPEY.html
    И рецепты простого кваса ua-cam.com/play/PLuBGkE5gNmhWf8koeZH39PPuoeZIMKXJp.html
    От канала свой среди своих кулинария. Не забудь подписаться на канал Свой Среди Своих Кулинария, что бы не пропустить все самое интересное!!!!!
    свой на ютубе: ua-cam.com/video/pK5g6WnDG7A/v-deo.html
    #алкоголь #виски #домашнийвиски #рецептынапитков #самогон #домашнийалкоголь #настойки #рецепты #водка #спирт

  • @HuaWei-gv3um
    @HuaWei-gv3um 2 роки тому +5

    Ролик хорош,спасибо Авторам и мой лайк каналу!

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Спасибо большое друг за поддержку

  • @user-tc5zq4zm6k
    @user-tc5zq4zm6k 2 роки тому +3

    Интересный рецептик, попробую!

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Всегда пожалуйста)

  • @sakitocean2533
    @sakitocean2533 2 роки тому +2

    Спасибо Мастер

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Всегда пожалуйста

  • @user-nv3ud7jo3j
    @user-nv3ud7jo3j 2 роки тому +1

    Спасибо!Время нужно отдохнуть для настойки!

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Дней 7 нормальное время для отдыха

  • @user-kt4pd7of2n
    @user-kt4pd7of2n 2 роки тому +2

    🙋👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍 спасибо за видео 🌹

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Всегда пожалуйста

  • @user-rh5nw8ps1y
    @user-rh5nw8ps1y 2 роки тому +8

    Здравствуйте ,прикольные видосики , особенно Женёк , вот никогда не откажется выпить 😁 Может грушу через неделю нужно было достать и продолжить настаивать без неё ?!

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +2

      Привет друг!!! Можно и без неё будет менее фруктовый аромат

  • @A_r_t_Studio
    @A_r_t_Studio 2 роки тому +2

    Класс 🔥

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Спасибо большое

  • @samogondjon
    @samogondjon 2 роки тому +3

    С фисташками надо попробовать! А на копчёной груше как-раз вчера поставил 10 литров! Очень уж мне нравится она! 👍👍👍

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +2

      Ну ждём отзыв ещё и с фисташками

    • @samogondjon
      @samogondjon 2 роки тому +1

      @@SSSK обязательно!

  • @user-qp1ls1ek8t
    @user-qp1ls1ek8t 2 роки тому +2

    Кто куда а я за сэмом, по дороге грушку с фисташками прихвачу... Вдохновляешь, однако....

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +2

      Спасибо большое дорогой друг)))

  • @alexandrerin7490
    @alexandrerin7490 2 роки тому +1

    Ролик, супер! Подскажи пожалуйста, а где взять или как приготовить копчёную грушу?

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Спасибо большое! Мы брали на рынке в отделе пряностей где продают орешки курагу и прочие

  • @runo7628
    @runo7628 11 місяців тому +1

    Спасибо

    • @SSSK
      @SSSK  11 місяців тому +1

      Всегда пожалуйста))

  • @user-sf6yh8yn1g
    @user-sf6yh8yn1g 2 роки тому

    Скорлупу фисташек не разу не использовал🧐надо попробовать

  • @user-zj7vd4yk4v
    @user-zj7vd4yk4v 2 роки тому +2

    Здравствуйте видос как всегда на высоте. Можно вместо груши использовать чернослив копченый будет ближе к вискарику, а грушку можно на закусь)))

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Ну как вариант можно и так)))

    • @gl4138
      @gl4138 2 роки тому +1

      Нет. Опробовано. Чернослив даёт коньячный привкус.

  • @user-kt2qt1qj2o
    @user-kt2qt1qj2o 2 роки тому +19

    Братка, приветствую, так ты отобьёшь последнее желание покупать бухлишко в магазине. Пz Бюджету гос-ва 😊 станешь экстремистом.

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +4

      Всё может быть)))

    • @user-kt2qt1qj2o
      @user-kt2qt1qj2o 2 роки тому +5

      @@SSSK : ... оно и хорошо, но мы дадим достойный ответ суррогатам, сохранив свои деньги, и, по возможности, здоровье 🥂😊

    • @user-kt2qt1qj2o
      @user-kt2qt1qj2o 2 роки тому +1

      @Максимус : .. я сам живу в Беларуси, Минск, если покупаю, то больше самогон (их здесь от пяти производителей, есть классный от "Кристалла" 3$ за 0.5) если сильно с душком - фильтрую "аквофором", засыпаю дуб.щепой на две недельки, и накатываю уже типа виски. По большому счету, для удешевления, лучше купить аппарат, что сейчас качественно и недорого.

    • @user-kt2qt1qj2o
      @user-kt2qt1qj2o 2 роки тому

      @Максимус : прикол в том, что здесь у нас продают ваши российские качественные недорогие самогон.модели, частенько со скидкой. А у вас их гораздо больше. Удачи в новом деле !

    • @user-kt2qt1qj2o
      @user-kt2qt1qj2o 2 роки тому

      @Максимус : .. спасибо за теплые слова, они в Душе отзываются теплом. Я взаимно пожелаю тебе и всем твоим родным и близким сохранить здоровье через качественные продукты, включая и качественный алкоголь в меру. Был сразу мой коммент, но там упоминалось название минского магазина со спец.продукцией, поэтому его удалили (не любит YT подобное, кроме себя любимого) Называется он :Сухопарник бай (только латиницей, и с точкой между) Удачи !

  • @brunolitvinoff1541
    @brunolitvinoff1541 2 роки тому +1

    Была у меня настойка на фисташках (2 месяца стояла под вакуумом) и настойка на копчёной груше. Но по отдельности они были не интересны, но не выливать же. Решил их поженить. И после первого опыта у меня была такая же реакция - фисташки совсем не чувствовались. Но у меня ещё оставалась настойка на фисташках. которой я и разбавил первый вариант (я ещё тот алхимик ...) в соотношении 1(груша):5(фисташки). В итоге получился неплохой букет. Сейчас ещё осталась неразбавленная груша на алхимические опыты.

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +2

      Интересные опыты!!! Сразу видно наш человек!!!!!)))

  • @user-jo7eo2tg6p
    @user-jo7eo2tg6p 2 роки тому +1

    Было бы интересно узнать рецепт зернового дистиллята. ГОС или кодзи? И какое зерно с пропорциями? Мне нравится 55% кукуруза, 21% ячки и 24% пшенки. Делаю на кодзи, залил в бочку, жду результат.))

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +2

      Чуть позже отснимим)

  • @user-ey7cj1ds8k
    @user-ey7cj1ds8k Рік тому +1

    Отличные рецепты!!! А алкоголь вы сами делаете или приобретаете?

    • @SSSK
      @SSSK  Рік тому +2

      Спасибо большое, конечно сами у нас есть раздел посвящённый самогоноварению

  • @arnisgrinbergs4610
    @arnisgrinbergs4610 2 роки тому +1

    👍👍👍

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Спасибо большое друг

  • @user-wq5gb2uc3i
    @user-wq5gb2uc3i 2 роки тому +2

    Груша - индивидуальная вещь. На запах- супер, а пить начнешь, больше двух рюмок не выпить. Настаивать 2-3 дня.
    Кстати, в рубашке ты более выгодно смотришься.))

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      За рубашку спасибо) просто с улицы холодно было.... Вот как раз висельник и решает вопрос со вкусом

  • @dobroslav13
    @dobroslav13 2 роки тому +4

    груша при прямом настое очень коварная штука

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +2

      что есть то есть

    • @user-bu4ro5oi7p
      @user-bu4ro5oi7p 2 роки тому

      Добрый вечер.Скажите почему?(часто делаю,всем нравится.)

  • @user-rc7ic7jq7f
    @user-rc7ic7jq7f 2 роки тому +1

    Фисташки ставил без груши , одни фисташки. Но настаивал 4-5 дней. Как по мне было достаточно. Но на вкус и цвет фломастеры для каждого свои)))

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +2

      Согласен полностью на счёт фломастеров)))))

  • @svitanak1
    @svitanak1 Рік тому

    попробовал этот интересный рецепт, 2 дня на висильнике с грушей и 3 недели потом с дубовыми кубиками под вакуумом, больше держать грушу смысла нет, копчености просто перебор выйдет, по результату получилось очень похоже на виски "дымная голова", спасибо за рецепт.

    • @SSSK
      @SSSK  Рік тому

      и вам спасибо за мнение и внимание

  • @user-ny6lf8hw1t
    @user-ny6lf8hw1t 2 роки тому +1

    Скоро половину кладовой заставлю)))👍

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Вот это по нашему)))

  • @user-bj3ce3zt3f
    @user-bj3ce3zt3f 2 роки тому +2

    Делал на вяленой хурме, мои женщины в восторге!!!!! Попробуйте!!!

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +2

      Обязательно попробуем спасибо)

    • @gl4138
      @gl4138 2 роки тому +1

      Да,да,да! Вещь! Очень вкусно!

  • @user-ve3zv7nx4p
    @user-ve3zv7nx4p 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепты бро заразил перестал чистый пить вообще👍🤪

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +2

      Всегда пожалуйста друг))) главное в разумную меру)

    • @user-ve3zv7nx4p
      @user-ve3zv7nx4p 2 роки тому

      @@SSSK это да, в точку🙏

  • @user-qq3hw1jl6u
    @user-qq3hw1jl6u Рік тому +1

    Может попробуешь из чайной розы висельник, без сахара. Может мужской напиток получится?

    • @SSSK
      @SSSK  Рік тому +1

      Возможно попробуем!!!!

  • @user-si4ql9id7u
    @user-si4ql9id7u 2 роки тому +1

    Скажите,а где брали копчёную грушу? или намекните.

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      На рынке в отделе пряностей

  • @user-dl2kc8eo8m
    @user-dl2kc8eo8m 2 роки тому +1

    Привет обоим Жекам, не знаю пока как этот вискарь, но предыдущий, эмитация шотландского, это просто образец казырного вискаря, прямой настой. Вообще мужики мало вискаря, больше виски в массы. Короче всех, всем благ.

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Спасибо большое друг за тёплые слова

  • @user-yi6jo4bu3p
    @user-yi6jo4bu3p 2 роки тому +1

    По опыту рекомендую добавить 1/5 часть груши, и удалить ее через 3-4 дня. Спасибо за Ваши видосы.

    • @user-yi6jo4bu3p
      @user-yi6jo4bu3p 2 роки тому +1

      Так же делаю с перцовкой, на свой вкус. Убираю перец на стадии настаивания.

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +2

      Очень интересно

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +2

      Вам спасибо за внимание и мнение

  • @alekseytsygankov1888
    @alekseytsygankov1888 2 роки тому +1

    Цвет разный, возможно, от того, что скорлупу в банки отмеряли на глаз и в одну попало больше, а в другой меньше.
    Если шкорлупу не вымачивать нет во вкусе соли?! Есть ли разница вымоченная шкорлупа и нет?! Может быть при вымачивании уходить часть вкуса?

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Цвет однозначно из за разных методов настаивания дала в прямом настое цвет ещё и груша.... По поводу соли не почувствовал

  • @intro7761
    @intro7761 Рік тому

    А как грушу коптить ?

  • @user-pk7yw7vi8g
    @user-pk7yw7vi8g 2 роки тому +1

    Здравствуйте! Хотел уточнить. Висельника делаете в 3л. А почему не взять 2л?

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Можно и два но в 5литровой ёмкости)))

    • @user-pk7yw7vi8g
      @user-pk7yw7vi8g 2 роки тому

      @@SSSK это шутка? Я имел ввиду на 0.5 л жидкости взять 2л банку для висельника.

  • @sakitocean2533
    @sakitocean2533 2 роки тому +1

    Я все таки сделаю без груши :))

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Ну дело хозяйское)))

  • @user-ov2du2sy7x
    @user-ov2du2sy7x 2 роки тому +2

    спрашиваю тебя как главного палача который перевешал больше чем Анри Сансон...ну лично на твой взгляд что самое вкусное!????

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +4

      До безумия всё вкусные.... Теперь они снятся мне ночами и зовут к потайным местам куда спрятала их жена.....

  • @user-it2lm4fq2c
    @user-it2lm4fq2c 2 роки тому +1

    Здравствуйте, а настойку на чаге не делали?

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Пока нет

  • @samlychiden
    @samlychiden 2 роки тому +1

    Жалко не смог найти копчёную грушу или чернослив . В местном магазе Восточные сладости таких нет. Может кто коптил сам или как то по другому вышел из ситуации, когда хочешь сделать, а не из чего.((((

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Посмотрите в интернет магазине

  • @user-by4re6ou3i
    @user-by4re6ou3i 2 роки тому +2

    А где купить такую грушу? Ни разу в жизни даже не слышал о таком.

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Мы брали на рынке как правило продают в восточных сладостях приправах и т. Д. На крайней случай интернет магазин

  • @Youbegovno
    @Youbegovno 2 роки тому +1

    Как делали копчёную грушу?

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Купили на рынке

    • @Youbegovno
      @Youbegovno 2 роки тому +1

      Благодарю

  • @m-sti9464
    @m-sti9464 2 роки тому +2

    Вискарь достойный

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      спасибо большое друг

  • @user-sp3ux9ej7s
    @user-sp3ux9ej7s 2 роки тому +1

    добрый вечер где можно купить грушу копчёну.

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      У нас продаётся на рынке в отделе восточных пряностей

    • @user-sp3ux9ej7s
      @user-sp3ux9ej7s 2 роки тому +1

      у нас в мос обл нет печально.

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      @@user-sp3ux9ej7s попробуете загуглить интернет магазин наверняка есть

    • @user-ye9bv4wz6n
      @user-ye9bv4wz6n 2 роки тому

      На Вайлдберриз и авито

  • @Gorbulya_98
    @Gorbulya_98 Рік тому

    Где взять копчёную грушу?

    • @kerya-junior
      @kerya-junior Рік тому

      На рынке у продавца сухофруктов.

  • @sanysem8355
    @sanysem8355 2 роки тому +1

    А на соль как?

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Всё отлично не чуствуется

  • @user-rx3wh3bt7y
    @user-rx3wh3bt7y 2 роки тому +2

    груша на печень похожа и настойка и наглядный материал о вреде алкоголизма

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      У кого что болит..... 😄😄😄😄

  • @user-ug3ok1ui3l
    @user-ug3ok1ui3l 2 роки тому +2

    Все вон нечего бро но где теперь взять эту копчёную грушу ???🤭🤭🤭

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Привет дорогой друг))) обычно на рынке продаётся в отделе с орешками курагой и пряностями

  • @XABAyou
    @XABAyou 2 роки тому +1

    Смысл делать из зерна ректификат????
    Ну а сам рецепт попробуем...

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Ждём отзыв))

  • @user-wv7no7in9w
    @user-wv7no7in9w 2 роки тому +1

    Друже, что с пальцем?

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Малеха порезал

  • @user-vd9nx7gz4y
    @user-vd9nx7gz4y 2 роки тому

    Дымная... Но не как не виски)) друзья, покупаем солод! И не занимаемся х...)) курям ска на смех))

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +3

      В штатах в Европе любой самогон называют виски.... Не уперайтесь в стереотипы и к сожалению не у всех наших зрителей есть аппараты для перегонки браги из солода

  • @user-zq4ks3fy7k
    @user-zq4ks3fy7k 2 роки тому

    На зерновом дистилляте это в 100 раз вкуснее💯

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому

      Ни кто не спорит)

  • @sergei2414
    @sergei2414 2 роки тому +1

    Купи уже нормальные бокалы для дегустации и сито не забудь🤣🤣🤣

  • @user-rq6qx6ur3c
    @user-rq6qx6ur3c Рік тому +1

    Очень много геуши на поллитрапоэтому и компот....

    • @SSSK
      @SSSK  Рік тому +1

      Дело вкуса, возможно

  • @user-qj9im4ut6z
    @user-qj9im4ut6z 2 роки тому

    Парни, не епите мозги и поставьте в бочке и поймете, что такое НАСТОЯЩИЕ напитки 😏

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +3

      Мы в бочке ставили но не у всех есть возможность иметь бочку

  • @user-hd3rk2xn4n
    @user-hd3rk2xn4n 2 роки тому

    Руками чуть меньше маши

  • @sergei2414
    @sergei2414 2 роки тому

    На всех видео марля четыре слоя рулит🤣🤣🤣🤣, возьми сито хватит уже смешить народ своей марлей🤣🤣🤣

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +1

      Смешно походу одному тебе

  • @user-vb5li8io8y
    @user-vb5li8io8y 2 роки тому

    Рецепт подделок и говна, не хочу обидеть -но как ещё это назвать.

    • @SSSK
      @SSSK  2 роки тому +3

      Называйте как хотите это ваше мнение а это наш канал и это достойный рецепт)))

  • @shovamnadoshovihoteli
    @shovamnadoshovihoteli Рік тому

    А из груши все семачки уделены были?

    • @SSSK
      @SSSK  Рік тому

      Нет