Как сделать Сочные Рыбные котлеты и самый быстрый гарнир за 5 минут

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @litvinov.bogdan
    @litvinov.bogdan 4 роки тому +3149

    Ребята, для удобства пишу набор продуктов для ужина Василия:
    Котлеты:
    - филе судака 300 г
    - зеленый лук несколько перьев
    - соль, перец по вкусу
    - сыр 50 г
    - сок лимона несколько капель
    - панировка
    - масло раст
    - сковородка + духовка
    Гарнир:
    - капуста цветная 150 г
    - сок лимона
    - лавровый лист
    - отваривание + обжаривание
    - масло слив + масло раст
    - чеснок 1 зуб
    - соль по вкусу
    - куркума
    - сок лимона
    Кому было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хороших всем выходных)

    • @sea_seys
      @sea_seys 4 роки тому +88

      Спасибо Добрый человек 🙌

    • @natalialegkikh2028
      @natalialegkikh2028 4 роки тому +61

      Благодарю за помощь) очень пригодилось

    • @ТамараГришина-у9б
      @ТамараГришина-у9б 4 роки тому +51

      Спасибо!!!

    • @SvetlanaGraf
      @SvetlanaGraf 4 роки тому +32

      Вы разбаловали Василия))))

    • @abezobrazova
      @abezobrazova 4 роки тому +41

      Мне не полезно, но все равно подниму, пусть кому надо быстрее увидят.

  • @ЛанаАсташкина
    @ЛанаАсташкина 4 роки тому +293

    Прихожу на канал, как домой - уютно, вкусно и сплошной позитив😊👍
    Спасибо Василию и оператору!🙏👏👏👏

    • @larisaosyka669
      @larisaosyka669 3 роки тому +2

      🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗😁

    • @larisavitola2964
      @larisavitola2964 2 роки тому +2

      Spasibo!!!

    • @larisavitola2964
      @larisavitola2964 2 роки тому +2

      Zivu v Londone.U nas net sudaka i drugoj pohozej ribi.Estj cod-treska, Seabass, lososj, forelj...Posovetuite kotleti iz ribi-mizet bitj Hek?

  • @ЕленаПанкрушина-щ2л
    @ЕленаПанкрушина-щ2л 4 роки тому +266

    Это тот случай,когда за 17 минут видео узнаешь больше,чем за всю жизнь!🤣Спасибо вам,Василий,за ваш труд!!!

  • @nadezdabula3198
    @nadezdabula3198 2 роки тому +39

    Мне 70 лет,но от вас Василий Я узнаю столько нового для себя , просто класс
    Желаю процветания вашему каналу.!!!
    Да и просмотр вашего канала предпочитаю всему прочему .А ваш юмор поднимает настроение!!!

  • @ЛарисаЗавьялова-д1ж
    @ЛарисаЗавьялова-д1ж 3 роки тому +125

    Потрясающий человек! Откуда у Вас столько времени и сил? От всего сердца желаю здравствовать и процветать!

    • @ЛенаАндреева-в6д
      @ЛенаАндреева-в6д Рік тому

      Не готовила но уверена что рыбная котлета с капустой это очень вкусно!

  • @ПелагеяНефедова-ъ7ч
    @ПелагеяНефедова-ъ7ч 3 роки тому +53

    Василий, самый позитивный шеф-повар. Смотреть и слушать, одно удовольствие.

  • @musyamusya4682
    @musyamusya4682 4 роки тому +213

    Оператору на тарелочку положил, а сам попробовал по простецки, моя ты умница!!!!

  • @НатальяСакуто-х5ъ
    @НатальяСакуто-х5ъ 4 роки тому +891

    Захожу на канал не только за рецептами , но и душу полечить . Почему - то каждый нерв на место становится .

    • @Элина-ы4д
      @Элина-ы4д 3 роки тому +93

      Вы не одиноки, я тоже к нему как к психологу. Потому что Василий ко всему относится с любовью и мы это чувствуем. Он ещё и философ, и артист, и для него его профессия стала искусством.

    • @ЛюбовьПопова-у8ъ
      @ЛюбовьПопова-у8ъ 3 роки тому +51

      И я в ваших рядах. Лечу душу

    • @Евгения-ш5ч2у
      @Евгения-ш5ч2у 3 роки тому +42

      А кухня -то у него какая уютная!Так и тянет "зайти"

    • @ЛюдмилаРаничева
      @ЛюдмилаРаничева 3 роки тому +24

      Возьмёте в свою группу?! 😍

    • @SecretumSeptum
      @SecretumSeptum 3 роки тому +21

      @@Евгения-ш5ч2у, вот бы Василия украсть себе, если не навсегда, то хотя бы на два месяца каждые пол-годика.

  • @MedvedEdgun
    @MedvedEdgun 4 роки тому +277

    Человек-позитив! Спасибо за видео.

  • @ОльгаПритула-с4щ
    @ОльгаПритула-с4щ 4 роки тому +407

    Приготовила котлеты по вашему рецепту,обсыпка-кукурузная мука,котлеты-бомба, сын в восторге.Вася ты гений!

    • @ЛюдмилаРаничева
      @ЛюдмилаРаничева 3 роки тому +12

      Жарю рыбу только в кукурузной муке!
      И не только рыбу

    • @ПетрМогила-ъ5т
      @ПетрМогила-ъ5т 3 роки тому +8

      Девченки спасибо за совет я по глупости всегда брал муку самого низкого сорта для рыбы ведь

    • @SVS-gw3yz
      @SVS-gw3yz 3 роки тому +11

      Разве это рыбные котлеты? Это же произведение исскуства!!!

    • @НатальяЛезина-щ4д
      @НатальяЛезина-щ4д 3 роки тому +11

      @@ПетрМогила-ъ5т обваливаю в манке.Кто пробовал,всем нравится.

    • @ЛАРИСАПрокопьва
      @ЛАРИСАПрокопьва 3 роки тому

      @@ЛюдмилаРаничева 0х⁹⁸07ххх⁰0⁰ххх0ххххххххххххххххххххххххх0х⁰

  • @ЕленаГолованова-в4й
    @ЕленаГолованова-в4й 4 роки тому +120

    Обожаю смотреть ваши видео, Василий))) Даже если не буду готовить именно это блюдо - смотрю всё равно))) Во-первых, получаю просто поистине эстетическое удовольствие от просмотра, любуясь четкими движениями профессионала и слушая грамотную речь и увлекательный рассказ, во-вторых, хоть что-то запомню и смогу использовать в своей повседневной жизни))

  • @yd1788
    @yd1788 2 роки тому +43

    Когда хочу позитива-захожу на канал. Настроение моментально поднимается. Никакой политики, сплошная эстетика, продукты и юмор! Что еще надо? Хлеба и зрелищ! Часто из просмотренного еще и готовлю.. 😜

  • @АлександраЧурсинова-г5ч

    Василий, большое спасибо. Твои рецепты и их подача просто СУПЕР!!!

    • @ОльгаДашкевич-м5ы
      @ОльгаДашкевич-м5ы 4 роки тому +15

      Василий, спасибо! Все получилось бомбически! Сначала начала молоть рыбу ( у меня была телапия) в блендере, она кстате по структуре и текстуре схожа с судачком, но потом отказалась от этого, увидев какая каша получается и погубила ножом. Не пожалела. Семья в восторге!) Василий, дай Бог Вам здоровья!!!

    • @МавлюдаГиязова
      @МавлюдаГиязова 4 роки тому +1

      Я во все котлеты из любого мясо добавляю сливки или порошок сухих сливок и добавляю 0,5 ч. л.пищевой соды. Котлеты получаются пышные и сочные .
      Ещё , Бадян , черный перец , яиц .

    • @tamaraorlova8088
      @tamaraorlova8088 4 роки тому +2

      Точно !

    • @Артем-х8ф6б
      @Артем-х8ф6б 2 роки тому

      Какую рыбу ещё также не выращивают и какую наоборот выращивают?

  • @ЕленаСуслова-к2о
    @ЕленаСуслова-к2о 3 роки тому +32

    Как всё просто, вкусно, с азартом! Смотреть одно удовольствие! Сразу хочется бежать на кухню и готовить!

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов Рік тому +1

      Хорошо кушать всегда, как будто ты в нужде, не до сыта.
      Таково свойство и положение нравственного и потому нормального человека.

  • @alialotf
    @alialotf 2 роки тому +26

    Котлетосы очень полюбились! Готовлю регулярно. Просто и быстро - то, что нужно 👌 Благодарю!

  • @ЛюдмилаМинкина-ч2ь
    @ЛюдмилаМинкина-ч2ь 2 роки тому +24

    Василий,вы просто замечательный,столько позитива и доброты в ваших видио,с такой любовью вы готовите.Вы просто кулинарный художник.Желаю вам дальнейших творческих успехов,а главное здоровья в наше время.Божьих вам благословений.💖🙏

  • @НадеждаТетерук-р9э
    @НадеждаТетерук-р9э 2 роки тому +5

    Вы настоящий повар от бога,а ещё очень нравится,как вы всё это преподаете!!!!Просто всё и гениально!!!! Спасибо!!!

  • @ИринаТрухачева-э4з
    @ИринаТрухачева-э4з 4 роки тому +38

    Сколько живу,столько мечтаю именно о таких котлетах. Оказывается, всё дело в сыре ! Значит,чтобы получились более плотные котлеты,нужен сыр - вот и весь секрет! Большое спасибо,Василий за прекрасную и такую необходимую добавку. Что сказать? МАСТЕР!

  • @Чарівна-ф5м
    @Чарівна-ф5м 4 роки тому +174

    Василий, Вы Красавчик.
    Успехов и процветания Вашему каналу.
    А Вам лёгкого вдохновения!!!

  • @НадеждаСедельникова

    Василий просто маг и волшебник!!! Браво!!!! Вот что значит заниматься любимым делом. Мастер своего дела с Большой буквы! Отдельная благодарность за "секретики" и "фишечки" разные. Столько нового узнала. А блюда по рецептам Мастера выше всяких похвал!

  • @ЕленаЛопарева-з6х
    @ЕленаЛопарева-з6х 4 роки тому +35

    Мастер высокого класса, золотые руки и голова! Василий, спасибо вам за ваши рецепты, ни то, что раньше, по рецептуре блюд...

  • @tatianadubinskaya6179
    @tatianadubinskaya6179 3 роки тому +9

    Мой любимый повар! Только ему доверяю. Очень вкусно получается, украшает мою жизнь)

  • @jhuravelnatalia4322
    @jhuravelnatalia4322 4 роки тому +101

    Какой кайф - руки профессионала! Приятно смотреть!

  • @olgavoytenko9900
    @olgavoytenko9900 3 роки тому +8

    Прямо вкус чувствуется ,сделаю непременно на новогодний стол, обожаю рыбные котлеты, спасибо за рецепт...

  • @elenaarmstrong5316
    @elenaarmstrong5316 2 роки тому +30

    Даже не подозревала, что в фарш НЕ НУЖНО класть яйцо!!!!! Век живи....
    У меня с Вашим каналом, Василий какая- то кулинарная релаксация!!! Смотрю, чтобы отдохнуть!!!!🤣🤣🤣🤣
    Ну, и готовлю тоже, thank you very much!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @МарияКузнецова-л7с
      @МарияКузнецова-л7с Рік тому

      Те птицы, которых выращивают не в батарейных клетках, а в "бесклеточных" условиях или на "свободном выгуле", всё равно испытывают ужасные страдания.
      Обычно после одного или двух циклов их способность к производству яиц начинает падать, и тогда их всех ждёт бойня.
      Так что если вы едите яйца, то вы напрямую ответственны за страдания и смерть многих птиц.

    • @BrojhmFosovich-xw8xi
      @BrojhmFosovich-xw8xi Рік тому +1

      ​​​@@МарияКузнецова-л7с А вы если используете смартфон - то на вашей совести эксплуатация детского труда африканских малолетних детей, которые добывают литий, и так же там многие погибают, те которые выживают именно и выживают, а не живут. Вот и думайте дальше о птицах.

  • @НатальяМалышева-ф2ш

    Тут не рецепт главное, а сама готовка. Вы меня развесилили. Супер!

  • @ИринаБаранова-ц9щ
    @ИринаБаранова-ц9щ 3 роки тому +5

    Василий,как Вы справляетесь с такой огромной любовью своих зрителей?Здоровья Вам!!!Творите и радуйте нас!

  • @327didi
    @327didi 4 роки тому +83

    Василий, вы супер! Столько открытий: сыр в рыбные котлеты, лимон в цветную капусту! Спасибо

    • @irina3763
      @irina3763 3 роки тому +3

      Ну ничего так,попробую.А вот цветную капусту мой знакомый повар готовит по другому.В сковороду с маслом(какое вам нравится),добавляет сухари,слегка обжаривает до золотистого цвета,а потом уж туда цветную отварную капусту.Это супер!Я пробовала по разному,но так мне нравится больше всего,капустка хрустит.Рекомендую.Подписалась.

    • @alialia5745
      @alialia5745 3 роки тому +2

      В Италии и Греции все едят с лимоном,да и любой капуста идёт кислота

    • @ЛюбаняЛюбовь-п9н
      @ЛюбаняЛюбовь-п9н 3 роки тому +3

      @@irina3763 Я отвариваю капусту, обмакиваю в яйце, затем в муке и обжариваю на растительном масле.

    • @ЛюбаняЛюбовь-п9н
      @ЛюбаняЛюбовь-п9н 3 роки тому

      @@irina3763 Попробуйте!

    • @tefuschanel8178
      @tefuschanel8178 3 роки тому +1

      @@ЛюбаняЛюбовь-п9н А мне нравится в яйце, а затем в молотых сухарях.

  • @lensem270
    @lensem270 4 роки тому +207

    Сыр в рыбном фарше?! Лично для меня это открытие!!! Спасибо!

    • @ilyapuzanovify
      @ilyapuzanovify 4 роки тому +8

      Руки- ноги в конце тоже довольно интересно было.)

    • @ReikalasNetavo8888
      @ReikalasNetavo8888 4 роки тому +5

      @@ilyapuzanovify 😂😂😂👍👍👍

    • @маринамара-в3и
      @маринамара-в3и 4 роки тому +9

      Сейчас Василий ради рекламы везде его добавлять будет😊

    • @innarimskaja7531
      @innarimskaja7531 4 роки тому +15

      @@маринамара-в3и мы и без Василия сыр любим класть в рыбные котлеты. )) Это классика рыбных котлет, они тогда сочные! Василий - молодец!

    • @verapolygalova8073
      @verapolygalova8073 4 роки тому +24

      А я сало добавляла всегда в рыбные котлеты, чтобы посочнее они были.

  • @ЕленаЕлена-т6у2н
    @ЕленаЕлена-т6у2н 3 роки тому +5

    Сама смотрю и сына подсадила на Ваш канал. Сплошной позитив! И вкуууусно! Спасибо Вам! Удачи во всем!

  • @ДарьяКараваева-ж5з
    @ДарьяКараваева-ж5з 3 роки тому +18

    Сегодня приготовила. ооооочень вкусные, сочные. Особенно вкусные в холодном виде - настоятся, пропитаются🤤. Спасибо большое за рецепт)) 👩‍🍳

  • @irinakarlova8477
    @irinakarlova8477 3 роки тому +178

    Предлагаю следующий рецепт назвать: ужин с психотерапевтом. Судя по отзывам: 1/2 - это блюда. Вторая - харизма.
    Я в числе Ваших благодарных зрителей.

  • @Олеся-к3я7я
    @Олеся-к3я7я 4 роки тому +154

    Ничего ещё не приготовила из рецептов, но смотрю все без исключения, именно из-за комментариев Василия. Очень нравится канал! Спасибо

    • @busel25
      @busel25 4 роки тому +11

      Я никогда ничего сложнее яичницы не готовил. До шефа. Шеф сподвиг на аж на луковый суп. Сила искусства, однако!

    • @valhallgt4644
      @valhallgt4644 3 роки тому +5

      Потому что не умеешь, а я стейки несколько раз делал сочные царские, и бифстроганов тает во рту

  • @ТатьянаТанина-я1щ
    @ТатьянаТанина-я1щ 3 роки тому +5

    С каким удовольствием вы готовите, такая же смачная и еда. СПАСИБО

  • @ИринаПетрова-в5к
    @ИринаПетрова-в5к 2 роки тому +6

    Всё просто , это в Ваших руках. Сразу хочется приготовить самой. Как Вы, Василий готовите, смотреть одно удовольствие.

  • @Ha-xv8zc
    @Ha-xv8zc 4 роки тому +63

    Василий, так интересно Вас смотреть и слушать! И каждый раз узнаю, что то, что делала всю жизнь, оказывается, делала не правильно ( или не так, как Вы говорите?!) Сегодня узнала совершенно другой, чем делала я, но совершенно изумительный рецепт рыбных котлет! Обязательно попробую! Вам и Вашим близким здоровья и благополучия, а Вашему каналу - новых подписчиков!

  • @АлинаКравцова-ч2н
    @АлинаКравцова-ч2н 3 роки тому +3

    Блестяще как всегда ! СПАСИБО!! Здоровья Вам доброго и во всем Удачи , дорогой Вы наш " волшебник"

  • @rosarionoto5086
    @rosarionoto5086 4 роки тому +7

    Уютно и жизнеутверждающе с Вами, дорогой наш Василий!!!

  • @МаринаЛ-ш5ю
    @МаринаЛ-ш5ю 4 роки тому +17

    Блюдо бомба, хоть и смотрела рецепт после ужина, а слюнки - то потекли... Большое спасибо, Василий, каждый ваш рецепт хочется воплотить в жизнь.

  • @romiRUSS
    @romiRUSS 4 роки тому +9

    Лучший кулинарный блогер!!! Море позитива! Смотреть одно удовольствие!!!

  • @nonazaytseva6027
    @nonazaytseva6027 4 роки тому +43

    Василий, насмешил! Наверное подумал, что не все посмотрят ролик до конца и отмочил про руки из ж. Про котлетки из судака. Это мои самые любимые. Только я вместо сыра добавляю одну сырую картофелину (тру на мелкой терке) и в панировке не обваливаю. Они от картошки становятся румяные и с хрустящей корочкой. Ну, а подача как всегда, Василий, на высоте!

    • @OlgaFB1
      @OlgaFB1 4 роки тому +1

      интересная идея, спасибо! :)

    • @ЛюдмилаРаничева
      @ЛюдмилаРаничева 3 роки тому +4

      Я тоже луковицу на терку тру, а в лук тру картофель он не темнеет.
      Люблю много лука и чеснока! Мммм
      Приятного аппетита всем!

  • @АлинаКравцова-ч2н
    @АлинаКравцова-ч2н 3 роки тому +5

    Браво ,Василий ! 5 по пятибальной шкале да ещё и с плюсом Спасибо от сердца .Шутки -прибаутки придают особенный аромат блюду ! Здоровья Вам и многая лета !!

  • @alexandrdemidov4372
    @alexandrdemidov4372 4 роки тому +9

    Как же я люблю всё что происходит на этом канале ✊ огонь вообще. И шеф, и подход к готовке. Смотрю постоянно, готовлю, пробую)

  • @СветланаЗубоченко
    @СветланаЗубоченко 2 роки тому +4

    Василий,вы замечательный!Котлеты из судака великолепные!Гарнир из цветной капусты идеальный! У вас всё получается шедеврально!Благодарю сердечно!

  • @nataliakozhemykina4533
    @nataliakozhemykina4533 2 роки тому +4

    Каждый раз смотрю Ваши передачи как короткометражные фильмы БРАВО!!!

  • @annakobzareva5843
    @annakobzareva5843 2 роки тому +11

    Вкусняшные котлеты, люблю еще со щуки котлетки.Спасибо,Василий!!!

  • @nataliakalinovskaya926
    @nataliakalinovskaya926 3 роки тому +30

    У меня мама кусочек сливочного масла в каждую котлетку заворачивала. Было сочно и безумно вкусно!

    • @МарияКузнецова-л7с
      @МарияКузнецова-л7с Рік тому +1

      Одна корова может съедать до трех тонн птичьих отходов в год, но присутствие экскрементов в пище, похоже, не влияет на вкус получаемых молока и мяса.
      Проведенные дегустационные комиссии обнаружили незначительную разницу в нежности, сочности и аромате говядины бычков, рацион которых до 50% состоял из птичьего помета.
      Вообще, мясо коров, питавшихся птичьим помётом, может быть даже сочнее и нежнее обычной.
      Коровы, как правило, не получают корм, содержащий более 80 % помета, поскольку он становится менее привлекательным и питательным, не удовлетворяя потребности в белке и энергии.
      Доктор Майкл Грегер

  • @ЮнонаРимаз
    @ЮнонаРимаз 3 роки тому +17

    Подача просто огонь.🔥🔥🔥 Успехов вам во всем.

  • @ОльгаЕфрюшкина-и9с
    @ОльгаЕфрюшкина-и9с 4 роки тому +84

    Обожаю, когда Василий снимает пробу. Всегда чувствую вкус блюда. Вау! Молодец! Но

  • @галинабалашова-з9м
    @галинабалашова-з9м 3 роки тому +3

    Спасибо за сыр к рыбному фаршу и лимон к капусте. Ещё я в восторге от того, как вы сделали фарш без мясорубки.

  • @ЛюдмилаХодыко-й1г

    Василий, вы такой замечательный человек!!!! Рада видеть белорусский сыр в вашем рецепте... Я из Беларуси... Всем мира и добра!!!

  • @helengerm650
    @helengerm650 4 роки тому +52

    Мои любимые рыбные котлеты!!!! Благодарю за интересный рецепт!!!
    Сочетания яйца рыба и сыр тоже бомбическое..

    • @МаМашаИванова
      @МаМашаИванова 4 роки тому +4

      Яйцо при нагревании превращается в резину. Не надо класть яйца ни в какие котлеты.

    • @Vitaly_G.
      @Vitaly_G. 4 роки тому +1

      Ничего бомбического, дилетантство

    • @helengerm650
      @helengerm650 4 роки тому

      @@МаМашаИванова не в котлеты. А например в духовке если запекать то сыр и яйца можно сверху положить

    • @helengerm650
      @helengerm650 4 роки тому

      @@Vitaly_G. Вам виднее!

  • @ТамараВасильевна-м9в

    Ой,что-то я подсела на этот канал.Просто,вкусно и из обычных продуктов,но с некоторыми особенностями...Спасибо.

  • @natalialegkikh2028
    @natalialegkikh2028 4 роки тому +16

    Василий, очень душевная подача и элитная информация. Низкий поклон. Я с Вами.

  • @ЛюбовьЯковенко-о4ш
    @ЛюбовьЯковенко-о4ш 3 роки тому +1

    Благодарю за позитив и очень интересные и вкусные рецепты
    Процветания вам

  • @КсенияСахарова-я5ц
    @КсенияСахарова-я5ц 4 роки тому +11

    Ну просто праздник какой-то!Сегодня искала рецепт котлет из судака)
    Спасибо шеф! 👋👍🐟

  • @ЛюбовьЛюбовь-в5щ
    @ЛюбовьЛюбовь-в5щ 2 роки тому +4

    В ваших руках все блюда получаются бесподобно вкусно.А когда пробуете,сразу хочется бежать готовить что-нибудь вкусненькое.

  • @ИгорьКирющенко-д5щ
    @ИгорьКирющенко-д5щ 2 роки тому +3

    Огромное удовольствие от просмотра и хочется приготовить, что завтра и сделаю!

  • @holyhello3819
    @holyhello3819 2 роки тому +5

    Судак Царская рыбка
    Очень классный рецепт
    Спасибо Василий 👍🏻

  • @natalialegkikh2028
    @natalialegkikh2028 3 роки тому +4

    Ох.как вкусно, Обржаю рыбку, цветную капусту и куркуму..Спасибо Васлий..ставлю звёздочку.

  • @ТатьянаРыхлова-я1ф
    @ТатьянаРыхлова-я1ф 3 роки тому +2

    Сегодня купила свежего судака , все сделаю , как вы ! На ваши котлетки я смотрю с таким кайфом , прямо слюнки текут ! Я очень, очень люблю все рыбное ! Буду делать , как вы ! Спасибо за рецептик !

  • @ЕленаЯкушина-ч9к
    @ЕленаЯкушина-ч9к 4 роки тому +5

    Рецепт супер! Василий, а смотреть сам процесс приготовления- это сплошной позитив!

  • @syuzannaidylbaeva8032
    @syuzannaidylbaeva8032 3 роки тому +2

    Котлеты невероятно вкусные ! Готовлю третье блюдо по вашим рецептам, всё всегда идеально получается. Вы- находка !

  • @zasada970
    @zasada970 4 роки тому +176

    Был я недавно на одном бетонном заводе, зашел в столовку. Те самые заводские котлеты с пюре как в детстве, лук подмаринованный в масле с уксусом. Столовка это целый пласт истории и не только кулинарной) За столовку и двор - стреляю в упор (так молодежь поговаривает)

    • @РусланДроздов-ч9н
      @РусланДроздов-ч9н 4 роки тому +63

      Да уж, столовские котлеты это сказка, ещё напрягает когда говорят совдепия, как то оскорбительно, хотя, не имея в то время очень многого, мы имели на самом деле намного больше чем сейчас.

    • @333alex3
      @333alex3 4 роки тому +26

      Вот тут да. Многие столовки рабочие еще держат марку, но уже появляются плохие. Обычно куда пускают фирмы московские которые говном и палками кормят.

    • @РусланДроздов-ч9н
      @РусланДроздов-ч9н 4 роки тому +13

      @@333alex3 У моего шефа была столовая на территории базы электросетей, средний ценник на обед от 150 до 200р, в один момент пошёл слух что нас хотят прикрыть, как оказалось, на наше место хотели москвичей протолкнуть, но когда озвучили средний ценник то их профсоюз пошёл в полный отказ, за их средний ценник в нашей столовой можно было два раза пообедать ни в чём себе не отказывая, что то около 500-т рублей.

    • @zasada970
      @zasada970 4 роки тому +10

      @@333alex3 В той столовой работают "православные" повара, в три обхвата женщины))

    • @ghbt4023
      @ghbt4023 4 роки тому +5

      @@333alex3 и не только московские, на юге России, когда в отпуске, тоже забегаловки есть те ещё, зато с мебелью стильной, да ещё на берегу моря, цены соответствующие, а в маленкой чашечке куриного супа с вермишелью - вермишель на пределе влагу вбирает, специи - бульонный кубичек, - в общем, всё как они любят, хозяева заведений таких! Сервис российский таким будет вечно! И никто никогда ничего не изменит!!!

  • @ВикторияВовченко-ь2с

    Истинное удовольствие от просмотров! Это тот случай, когда невозможно не досмотреть! А сколько классных афоризмов! (Смотрю даже те блюда, которые, знаю, не буду готовить: просто интересно и слушать, и смотреть) Благодарю!!!

  • @Natali-sb
    @Natali-sb 3 роки тому +4

    Василий Николаевич как всегда, на высоте в своем деле! Я теперь смотрю его видео, как развлекательно-познавательную программу. Класс! А котлетки попробую приготовить из омуля или хариуса, думаю, что должно быть вкусно .

  • @ЭмиляШин
    @ЭмиляШин 3 роки тому +1

    Вы такой яркий позитивный человек с великолепным чувством юмора слушать и смотреть одно удовольствие! тысяча лайков!Благословения Божьего!

  • @svc8603
    @svc8603 3 роки тому +3

    Приготовила с сыром по Вашему совету. Да, это необычно, вкусно! Главное, рыбой не пахнет. Домашним тоже понравилось. И холодные котлеты тоже вкусные.
    СПАСИБО, Василий!

  • @МаринаУфимцева-ц9ч
    @МаринаУфимцева-ц9ч 2 роки тому +2

    Василий надо дела идти делать,а я не могу отрываться, столько от вас слышу полезных советов,о которых я даже не знала,спасибо всегда интересно вас слушать и смотреть такое сразу настроение поднимается вы просто лучик который светиться своим позитивом .👍👍😊

  • @SergMartn
    @SergMartn 2 роки тому +7

    Терпеть не могу цветную капусту, но она очень полезна. Рискнул попробовать приготовить по вашему рецепту и, скажу я вам, у меня появилось новое любимое блюдо. Василий, вы лучший! Спасибо за вашу работу.

  • @СветаЧебурек
    @СветаЧебурек 2 роки тому +2

    СЫНОК ХРОНИ ТЕБЯ ГОСПОДЬ И ТВОИХ БЛИСКИХ.СПАСИБО ВЕК ЖИЛА НО ТАКИХ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ НЕ ЕЛА.СПАСИБО ЗДОРОВЬЕ,СЧАСТЬЯ,УДАЧИ И ДОБРОТЫ.

  • @ТатьянаЕ-д7р
    @ТатьянаЕ-д7р 2 роки тому +4

    Спасибо за рецепт! Убедилась, что готовила рыбные котлеты правильно, всегда готовила с добавлением сыра.И котлеты из судака самые обожаемые.Хотя из щуки тоже хороши.Отдельное спасибо за тонкости в приготовлении цветной капусты.

    • @СтовтоетланаСтепанова
      @СтовтоетланаСтепанова 2 роки тому

      в фарш из судака необходимо добавить кусочек свиного сала т.к судак мясистый,но сухой икотлетк будут сочными

  • @ОльгаКоваленко-й9н
    @ОльгаКоваленко-й9н 3 роки тому +18

    Приятно общаться. Блюда интересные.
    Здоровья Вам ,крепкого.
    Привет из Украины.
    👍🏻👍👍🏿🇺🇦

  • @lavbyua
    @lavbyua 4 роки тому +41

    Руки это ноги, потрясающее открытие!😁😁😁👍

  • @ludmilasidorenko7033
    @ludmilasidorenko7033 2 роки тому +3

    Получаю удовольствие просто от просмотра. Столько позитива. Спасибо за рецепты.

  • @ТатьянаДьякова-м1к
    @ТатьянаДьякова-м1к 2 роки тому +6

    Как здорово готовите, с настроением!!Просто очень здорово!!!

  • @АлександракстатиЕвдокименкооти

    Смотрю рецепты для пользы и поднимаю настроение от комментариев Василия.

  • @tatianasandalova8508
    @tatianasandalova8508 Рік тому

    Точно .. я не готовлю но смотреть одно удовольствие, такое personality , харизма и профессионал !
    Real Pro!
    Bravo Vacily

  • @Venta_Lunaris
    @Venta_Lunaris 2 роки тому +11

    Теперь мой муж ест цветную капусту ;) Отличный рецепт!

  • @ГаврилидаИмполитова

    5+ тебе Василий ,я в восторге от всего увиденого🙏👍😃

  • @ОльгаСоколова-б5к9ш
    @ОльгаСоколова-б5к9ш 4 роки тому +22

    Ну конечно,какже без чеснока !!!))) Спасибо Василий!!!!Продолжайте нас радовать вкусняхами!!!!

  • @Мо1245Мо1
    @Мо1245Мо1 2 роки тому +1

    Натали Израиль .Базилий очень комуникабельный человечище, очень любит своё дело, готовит маэстро эксклюзивно, просто умница.

  • @АнютаЕгорова-ю8э
    @АнютаЕгорова-ю8э 4 роки тому +31

    Василий, как всегда на высоте 💪❤️ лучи добра

  • @Надежда-в6б1п
    @Надежда-в6б1п 3 роки тому +2

    Присоединилась к вам недавно. Готовлю для семьи более 50 лет. Ваш голос завораживае ,за вашими манипуляциями с продуктами можно наблюдать бесконечно. За неделю скинула 2 кг. Оторваться от экрана не возможно. Открыла для себя много нового. Спасибо большое. Дай бог вам здоровья на долгие годы. Радуйте нас.

    • @Notki-dushi-1991
      @Notki-dushi-1991 3 роки тому +1

      Обычно все после кулинарных каналов поправляются))

  • @ЛидияМатюхина-ь7ж
    @ЛидияМатюхина-ь7ж 4 роки тому +9

    Спасибо,Василий. Приятно смотреть как готовит профи. На днях приготовлю.

  • @tatianakirillova6187
    @tatianakirillova6187 Рік тому

    Спасибо за рецепт и лайфхак с капустой - получилось бомбически!

  • @АллаМискевич-п2у
    @АллаМискевич-п2у 4 роки тому +16

    Василий, Вы волшебник,👍🏼 смотрю Ваши видео несколько месяцев, и убеждаюсь , что Вы талантливый повар !и одновременно отличный шоу-мэн. Красавчик, короче 👌🏼

  • @ОленькаЛипина
    @ОленькаЛипина 3 роки тому +1

    Здравствуйте! Как всегда шикарно! Столько нового узнаешь

  • @elleryblack
    @elleryblack 2 роки тому +3

    Благодарю Вас, Василий, с Вами готовить вкуснее получается, даже не смотря на то, что готовлю совершенно другое блюдо)))

  • @ИринаВашкевич-д2г

    Всегда с большим удовольствием вас смотрю и готовлю по вашим рецептам! Котлетки просто ЧУДО!!!

  • @ИринаБорисова-э3э
    @ИринаБорисова-э3э 3 роки тому +7

    Василек, я Вас обожаю! Лучше всяких там "ток шоу". Когда хочется отдохнуть, смотрю Ваши ролики! Но и рецепты конечно. Счастья в личной жизни! Привет супруге!

  • @ЖаннаЛитвищенко-у8е

    Очень вкусно. Мое блюдо. Уже приготовила. Даже нашла судака. Прям с утра на рынок сьездила. В Хабаровске судак- редкость

  • @АннаВолошина-н5п
    @АннаВолошина-н5п 4 роки тому +5

    Здравствуйте Василий. Спасибо вам большое за рецепт рыбных котлет. Судак это же обалденная рыбка. Зачёт. Удачи вам и здоровья.

  • @vitakirsanova8859
    @vitakirsanova8859 2 роки тому +1

    Супер!!! Спасибо за рецепт, так долго искала простой рецепт сочных рыбных котлет

  • @svetasyurtukova9835
    @svetasyurtukova9835 3 роки тому +3

    Василий, спасибо, за чудесные ролики!

  • @ЮлияБурбо
    @ЮлияБурбо 2 роки тому +2

    Вот я уже не новичек на кухне,27 лет готовлю и все равно нахожу в ваших роликах чему научиться,вот фишку про цветную капусту и лимон не знала.Спасибо)

  • @ИннаПетрова-п3ъ
    @ИннаПетрова-п3ъ 3 роки тому +18

    Когда не знаешь что посмотреть , посмотри Василия👌

  • @ТатьянаКожухарь-с6ц

    Большое спасибо!! Сыр никогда не добавляла-буду пробовать! Век живи, век учись!! 🌺

  • @КалинаТитаренко
    @КалинаТитаренко 3 роки тому +6

    Так аппетитно едите!!!!Класс,спасибо!!!

  • @ЛюдмилаАвершина-ц7я

    Спасибо, за судачка , супер!!! Сама чаще всего делаю котлеты из Мелкой речной рыбки, если удается купить..Кручу фарш вместе с косточками.вкусно очень и полезно. Теперь не буду добавлять яйцо в фарш. Спасибо!!! 🙏🙏🙏