Вяленая куриная грудка в домашних условиях за 2 дня. Вкуснятина обалденная!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 20

  • @olgaepisheva5709
    @olgaepisheva5709 2 роки тому +4

    За два дня не будет готова.Готовлю таким образом уже несколько лет.Делаю подушку из соли толщиной 1,5см,сверху такой же слой.Ставлю в холодильник на сутки.Потом промываю в проточной воде.Затем в течение 2 часов вымачиваю в воде,меняя каждые полчаса воду. затем обсушиваю.го овлю обсыпку из тех трав и специи4,какие нравятся и на 3суток сушить в комнатных условиях. не бывает не пересоленной,не недослленной.Специи чеснок гранулированный,итальянские.травы.кориандр.хмели сунели,паприка,перец.Опробован рецепт.Очень вкусно

    • @olgaepisheva5709
      @olgaepisheva5709 2 роки тому

      У вас не вяленая,а обжаренная грудка. Вялить надо при комнатной температуре

    • @НаогонёккСоколовым
      @НаогонёккСоколовым  2 роки тому

      спасибо большое. я пробовала солить сутки, она становится как подошва и жутко пересоленая.

    • @НаогонёккСоколовым
      @НаогонёккСоколовым  2 роки тому

      у меня и получается комнатная температура, духовка открыта и включена конвекция для обдува. я замеряла температуру 25 градусов в духовке.

  • @ПроСтоВкусно-о7з
    @ПроСтоВкусно-о7з 2 роки тому

    👍👍👍

  • @ЛюдмилаМагалясова
    @ЛюдмилаМагалясова 2 роки тому +1

    👍👍👍👍👍

  • @ЕленаТарасова-т9и
    @ЕленаТарасова-т9и 2 роки тому

    Здравствуй,Женя. Поцелуй Любушку за нас!

  • @romanchemodanov403
    @romanchemodanov403 2 роки тому

    Очень интересно ,но очень долго.Краткость- сестра таланта.

  • @АлексейОшурко
    @АлексейОшурко 2 роки тому +2

    Говорит, кашляет, рыгает еше осталось пернуть

    • @НаогонёккСоколовым
      @НаогонёккСоколовым  2 роки тому +1

      можно было и не писать о том, как вы ведете себя на кухне. это совершенно не интересно знать.

    • @АлексейОшурко
      @АлексейОшурко 2 роки тому

      @@НаогонёккСоколовым сто пудово ты в бабкиных панталонах ходишь

    • @НаогонёккСоколовым
      @НаогонёккСоколовым  2 роки тому +1

      Вы каналом ошиблись? Здесь никого не интересуют ваши фантазии.

    • @ВераДудченко-л4й
      @ВераДудченко-л4й Рік тому

      ​@@НаогонёккСоколовымда что же вы так до
      долго "базарите" 🤪🤕

  • @НатальяКарелина-п1я

    Много лишних слов и движений.

  • @ГарриМуллан
    @ГарриМуллан 2 роки тому

    Это какой то огород, нагородила