Бастурма из Куриной Грудки. Простой и Быстрый Рецепт Вяленого Мяса. Балык
Вставка
- Опубліковано 26 гру 2017
- Самый простой, быстрый и вкусный рецепт вяленого мяса. Бастурма, балык, сыровяленое мясо, лучшая закуска к пиву - все это относится к бастурме из куриного филе, а именно куриных грудок. Очень вкусный балык, ничем не уступающий классической бастурме из говядины.
- Розваги
Ну ё моё!лежал,ютубчик посматривал,теперь за грудками идти)
мясо не едите? Думаю что едите, наверно очень долго тушите, что б не было паразитов... Мне вот интересно, после приготовления вы разделочную доску, нож и мойку сколько стерилизуете в кипящей воде? А, да и руки ведь тоже кипятком обдаете, ведь микробы и личинки мылом не вымыть. Хотя может вы мясо в хирургических перчатках в руки берете.
Такая же херь приключилась 😂
Такая же фигня)))))
И я вот на низком старте
Аналогично )))
Засолить грудки на сутки в большом количестве соли,полностью покрыв их и аккуратно и ровно выложив в ёмкость. Через сутки промыть от соли, замочить на 3-4 часа, периодически меняя воду(каждые 30 мин.).
Обвалять в смеси специй (чайная ложка красного перца, 3 ложки паприки,2 ложки сухого чеснока и пр.по вашему усмотрению ).
Подвесить в хорошо проветриваемом помещении на 3 суток.
😉 Не благодарите! 😁
Спасибо бро. Раз уж автор только бубнить на видео способен, а написать в описании или в коменте рецепт не может, хорошо хоть есть добрые люди)
Надо будет сделать...
Примерным рецептом пользуюсь уже лет 5 и ни когда не вымачиваю. Крупную домашнюю грудку держу в соли + немного сахара, совсем чуть-чуть, 10 часов, смываю соль, обтираю и обваливаю в специях. Если грудки маленькие то и в соли держу меньше.
А можно в сушке завялить по этому рецепту?
Спасибо
Огромное спасибо за рецепт, получилась нереальная вкуснятина 😋 👍
Аж слюни потекли. Обязательно попробую сделать. Спасибо.
Автору благодарность! Обязательно попробую такую штуку сделать.
Спасибо за рецепт.Люблю бастурму из куриной грудки,просто, быстро и вкусно.
Спасибо за рецепт, получилось просто и очень вкусно!
Спасибо за рецепт,все просто и доходчиво,уже начала делать!Всех с Наступающим,здоровья,мира и добра!!!
Смотрел себе спокойно вчера ютуб,никого не трогал. Через пол часа буду специями натирать)))))
ну что, получилось?
что натирать будете? Ютуб?
Перемен, требуют наши сердца
Отлично!)) Спасибо! Беру на заметку!))
Очень вкусно!Всем понравилось,и гостям,и домашним.Спасибо за рецепт!
Очень доступный и лёгкий рецепт👍🏼результат волшебный! Спасибо огромное
Ммммм.... Слюньки потекли ))
Спасибо!
Будем готовить.
Спасибо за рецепт, обязательно попробуем.
Попробовали😋. Огромное спасибо за рецепт. Легко и ооочень вкусно.
Спасибо Ценитель, за такой ценный, и легкий рецепт! Посмотрел ролик, почитал комменты, заодно и поржал над некоторыми. Получил огромное удовольствие и кучу позитива.
Так, все! На новый год обязательно сделаю!!!👍💜
Спасибо, очень приятно было смотреть. Обязательно сделаю.👍
Спасибо ☺автору за рецепт !!! Вкусно и готовлю с большим удовольствием! 😋
Выглядит очень вкусно ) Спасибо большое за подробный рецепт приготовления )))
сделал, получилось супер! по второму рецепту вкусней! спасибо большое!!!
Вот чем мне нравятся мужские видео - никакого попрашайства, типа "ставьте лайки, подпишитесь")) Всё по существу.
Спасибо за рецепт!
от таких призывов мало толку, кто захочет сам лайк поставит)
@@cenitel вот именно! И лайк поставлю, и в заметки сохраню 😉
Спасибо, у вас отличные видео!
да и мастурба хорошая получается, видео мужское как-никак
@@Alex_DS Мастурба )))))))
@@Shmel78 удивишься, но это из Задорнова)
Здорово, спасибо за бюджетную вкусняшку ❗
Спасибо за рецепт , будем пробывать !
Спасибо за рецепт! Получилось супер! Пробовала вся семья. Теперь заказов куча
Чуть не захлебнулась слюной))). Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!
Круто. Сегодня буду вялить, спасибо за рецепт.
Да очень вкусно.
Спасибо за рецепт
Великолепно, давно искал именно этот рецепт, с меня лайк и подписка!!!!
Респект!!! Рецепт в "копилку", через недельку займусь. Спасибо!!!
Ой как вкусненько!Класс! Спасибо за рецепт.
Здравствуйте.Приготовила по Вашему рецепту грудку индейки, просто супер получилось.СПАСИБО!
Красавчик. Вкусно рассказывает. Завтра буду делать
Нудно и не сушится, а вялится. Две больние разницы
Спасибо, Попробуем к новому году приготовить !!!
и правда!!!! идти за грудками....! обожаю курицу!
Спасибо,сделала.
Получилось очень вкусно.
Делать просто и быстро.
Делаю уже третий раз.
Ещё раз спасибо за рецепт.
Всегда балык из грудки делаю,надо со специями заморочиться, супер!
От меня лайк. Неприменно попробую, я любитель этого продукта.
Невероятная вкусняшка, готовлю больше года постоянно. Делюсь видео со всеми хорошими людьми
Спасибо за рецепт.Просто и . вкусно.
Это шикарно)) Вы вселили в меня надежду, что жизнь без покупной колбасы возможна! Жаль, что лайк можно только один
За вас я поставлю лайк
Жизнь возможна и без мяса, а не только колбасы.
@@DEXTER-TV-series Без вкусной еды не жизнь, а существование.
Спасибо,за подроный рецепт,иду за грудкой,ко дню рождения как раз подвялится,хочется поесть и гостей угостить🖒🖒🖒
@@DEXTER-TV-series вот сиди и пиши там на каналах о сене !!! что тут забыло ?
Зачетный видос! Красавчег
Спасибо за рецептик👍👍👍 обязательно попробую.
Класс надо попробовать! СПАСИБО за рецепт
Круто! Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт-ЛАЙК,
Пробовала по этому рецепту,реально просто и очень вкусно.Спасибо за рецепт.
Спасибо за отзыв)
Спасибо за рецепт!!!! Получилось очень вкусно!!!!!! Муж в восторге😋
И вам спасибо за отзыв👍
Слюной вся изошлась!!!! Обязательно сделаю)))))спасибо за рецепт
Спасибо за видео, теперь буду изготавливать на дому.
Ինչպես պատրաստել իսկական հայկական բաստուրմա: Настоящая армянская бастурма!
ua-cam.com/video/KBgzGfvDpC8/v-deo.html
Վարունգի մարինադ համեղ և գեղեցիկ! Маринованные огурци вкусно и красиво!
ua-cam.com/video/VWa-qYO2qmI/v-deo.html
Спасибо большое за это видео, я попробовал тоже зделать и получилось очень вкусно
Надо попробовать. Спасибо за рецепт👍
Сделал в тихушку от супруги, а когда дал попробовать долго мне не верила, хотя сам повар с большим стажем работы.Век живи, век учись. Спасибо большое за рецепт.
Такая же беда, зашёл лайкнуть после снятой пробы автора!))) Неделю назад глянул, сегодня оценил уже, только приправку сменил не много, сам повар, но до такого не доходил !)))
Nikogda1979Александр , а чему супруга не верила-то?
Вяленое мясо... Божественно... +100 тебе в карму!
Спасибо за рецепт!
Будем пробовать ✊👍
Спасибо,попробовал,картина маслом!!!
Ой какие нямочкиии...класс.👍делаю тоже.но малость не так...без специй! Попробую Ваш метод! Уважаю мужчин которые готовят!!
Супер подробный и идеальный вариант. Спасибо , теперь точно сама попробую сделать✌️
Спасибо за отзыв. На канале одно из последних видео тоже о вяленом мясе, но рецепт другой.
@@cenitel спасибо!
Молодец, хороший ролик, и очень вкусно на выходе!
Етить-колотить, время 4 часа ночи, я пошёл бастурму готовить...!
=)
та же история, что характерно =))
😀вкусно было?
а я в 23 начал)))
ti dolbaeb togda ))))))))))))))))
выглядит просто бомбически
на вкус тоже - космос)
Спасибо за видео. Очень вкусно
Спасибо!Пользуюсь рецептом уже год,жена в восторге-просит приготовить на каждый праздник!Лайк!!!
Автор, так классно говорит «уууу», «уууу», когда ему вкусно 👍👏 я в восторге и от рецепта и от «уууу»
класс！хорошо ,что поел вовремя.
Все получилось отлично... Спасибо!!!!
И конечно всех с наступающим Новым годом!!
с наступающим)
Спасибо за рецепт получилось очень вкусно👍
Сегодня пробовали готовое мясо по вашему рецепту.
"ни одна колбаса не
сравнится "!!!
Обалденно!
Спасибо!
Мужик! Спасибо тебе! Очень полезное видео! Снято и озвучено спокойно и доходчиво! Дай Бог тебе здоровья! :)
спасибо)
Спасибо большое брат от души ! С наступающим новым годом и привет из Беларуси 👍!:)
С наступающим)
В Беларуси полендвица называется
Молодчага !!! Спасибо за несложный но очень вкусный и качественный рецепт !!! Поверено 👍👍👍
Спасибо за поддержку
Да, действительно бесподобно. Третий год так готовлю к пиву - отлично и главное просто и быстро. Вот сейчас три филешки висят на послезавтра ).
Я замачиваю на три часа и воду меняю один раз, через полтора часа, вполне хватает.
Первый раз когда делал, целую ложку перца чили бросил. С другом пили пиво, аж на следующий день жопа пекла от перца 😂😂😂. Но съели...
Спасибо за отзыв)
😂😂😂
Спасибо Братишка за отзыв. Пойду тоже по пробую сделать
@@elservice2614, делай, не пожалеешь.
А где вы сушите мясо? Просто хочу сделать баструму на не знаю где ее сушить
вы так вовремя-сейчас все купил и минут через 10 начну ПРОБОВАТЬ ПРИГОТОВИТЬ!Еще раз спасибо.
Ինչպես պատրաստել իսկական հայկական բաստուրմա: Настоящая армянская бастурма!
ua-cam.com/video/KBgzGfvDpC8/v-deo.html
Վարունգի մարինադ համեղ և գեղեցիկ! Маринованные огурци вкусно и красиво!
ua-cam.com/video/VWa-qYO2qmI/v-deo.html
самый крутой и простой рецепт. всегда готовлю ее по вашему рецепту
Прикольно, нужно попробовать)Спасибо за рецепт😊👍🏻
пробуйте)
Ржу над комментами))автор ролика,умница!
Сегодня буду делать. Спасибо!
Когда уже придумают технику, чтоб в конце видео открылся лоток дисковода, а там лежит тоненький кусочек попробовать?
Андрей Янкевич ага, и стакан пива самодельного с другого канала)
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🥀🍀
и чтобы запах передавало,
Есть приставка с запахами, а вот жрачки нет пока)
Думаю Илон Маск такое сделает
Вкуснятина!😋😋😋Обязательно приготовлю!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😀 СПАСИБО за рецепт!😉☺️
Очень "вкусное" видео. Спасибо за прекрасный рецепт!
СУПЕР СУПР Готовлю по этому рецепту . Спасибо за видео
Супер! Обязательно попробую
Круть, на днюху попробую
Круто!
Спасибо, к НГ успею )))
Класс !!!
Иду делать!!!
Спасибо !!!
Автор красавчик! Чего я раньше на твой рецепт не нарвался? Родня уже вся заценила, делаю всё чаще и больше, реально вкусно получается и быстро! Также со специями поэкспериментировал, тоже огонь, вкусы разные и это ещё больше нравится! Отличный рецепт, от меня благодарность!
И вам спасибо за такой отзыв)
Просто, дешево и гениально. Спасибо, когда-нибудь точно сделаю. До чего быстро, а насколько дешевле и качественней магазинной грудки... Это намного выгодней, проще и быстрее сыра. Хоть в чем-то счастье!
Сочетание шикарного рецепта и шикарного голоса. Ммммм
Молодец спасибо большое за видео 🌻👍
Готовлю уже .
Дела, спасибо за рецепт, получилось вкусно
Спасибо за рецепт! Очень вкусно
Ինչպես պատրաստել իսկական հայկական բաստուրմա: Настоящая армянская бастурма!
ua-cam.com/video/KBgzGfvDpC8/v-deo.html
Վարունգի մարինադ համեղ և գեղեցիկ! Маринованные огурци вкусно и красиво!
ua-cam.com/video/VWa-qYO2qmI/v-deo.html
Привет. Посмотрела рецепт и конечно же решила попробовать приготовить. Не поняла только сколько должно досыхать у батареи? Мастер грудок, ответьте пожалуйста ;)
А я все думала, чего мне эдакого слопать хочется.. Придется подождать, но однозначно стоит того) Спасибо!))
Удачно ютуб рекомендовать начал
Завтра буду делать,как раз к Новому году 🙂Благодарю за рецепт👍
Советую вымачивать часов 5
Приготовил, попробовал, понравилось. Подписался.
Аппетит поднял Автор 👍
Завтра сделаю
Вкуснятина!!! Слюнки бегут уже!!! Супер все!!!
попробовала ваш рецепт. божественно
Уууу, теперь и я хочу сделать бастурму 🤤
Смотреть одно удовольствие))