273 - Cacciucco alla livornese, special ext. edition ft Kasanova...e ora guai a chi non ci prova!
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- Опубліковано 30 січ 2016
- 2016 - IlBoccaTV - 273 - Il Cacciucco alla livornese fatto dal bocca, special extended edition ft Kasanova...e ora guai a chi non lo prova!(girato in data 01/07/2015)
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Questo video è la seconda video ricetta del Cacciucco che abbiamo caricato sul canale. Dopo quasi 3 anni di ricette abbiamo voluto omaggiare il nostro Cacciucco - ricordatevi, con cinque C - con una nuova video ricettina. Si ringrazia il negozio "Kasanova" - in Via Ricasoli a Livorno - che ci ha gentilmente ospitati presso il proprio chiosco interno in quel caldissmo pomeriggio estivo.
Kasanova: www.kasanova.it/negozi/kasanov...
Kasanova UA-cam: / kasanovalistanozze
Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
Ingredienti per 4 persone (Livornese):
Mezzo 'ilo di porpo,
se'etti di seppie,
se' etti di paolmbo,
mezzo 'ilo di ciale
mezzo 'ilo di datteri,
mezzo 'ilo di passata di pomodoro,
8 fette di pane abbrustolito,
du o tre spicchi d'aglio, un ber ciuffo di sarvia, peperoncino,
olio bono,
sale quanto basta
Ingredienti per 4 persone (Italiano):
Mezzo chilo di polpo
600 grammi di seppie
600 grammi di palombo
mezzo chilo di cicale
mezzo chilo di cozze
grongo bianco
pesce prete
scorfano rosso
bolagio (boccaccia)
gattuccio e palombo
mezzo chilo di passata di pomodoro
8 fette di pane abbrustolito
2/3 spicchi d'aglio, un pò di salvia, peperoncino
Olio extravergine di oliva e sale quanto basta
Ingredients for 4 people (english):
Half a kilo of octopus
600 grams of squid
600 grams of dogfish
a pound of mantis shrimps
a pound of mussels
conger white
fish priest
red scorpion
bolagio (big mouth)
dogfish and dogfish
half a kilo of tomato sauce
8 slices of toasted bread
2/3 cloves of garlic, a bit of sage, pepper
Extra virgin olive oil and salt to taste
Ingredientes para 4 personas (español):
Libra pulpo
600 gramos de sepia
600 gramos de cazón
una libra de las cigarras
una libra de mejillones
blanco congrio
sacerdote Fish
escorpión rojo
bolagio (bocón)
cazón y cazón
medio kilo de salsa de tomate
8 rebanadas de pan tostado
2/3 dientes de ajo, un poco de salvia, pimienta roja
El aceite de oliva virgen extra y sal al gusto
Zutaten für 4 Personen (deutsch):
Pound octopus
600 g Tintenfisch
600 g Katzenhai
ein Pfund Zikaden
ein Pfund Muscheln
conger weiß
Fisch-Priester
red Scorpion
bolagio (big mouth)
Dornhai und Katzenhai
halbes Kilo Tomaten-Sauce
8 Scheiben Toastbrot
2/3 Knoblauchzehen, etwas Salbei, Paprika
Extra natives Olivenöl und Salz nach Geschmack
Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
Pound poulpe
600 grammes de seiches
600 grammes de roussette
une livre de cigales
une livre de moules
congre blanc
poissons prêtre
scorpion rouge
bolagio (grande bouche)
aiguillat commun et l'aiguillat
un demi-kilo de sauce tomate
8 tranches de pain grillé
2/3 gousses d'ail, un peu de sauge, le poivron rouge
Huile d'olive extra vierge et sel au goût
Che cosa ne pensi di questi canali?..what do you think about this channel?
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Simo,tu sei uno spettacolo!!! La storia con la vedova e super!!!!Ti auguro tutto il bene del mondo!!!
È anche la mia preferita ciaone grazie di cuore per l'augurio
Bravissimo Bocca livornese doc.
Grazie Mauro ciao
Caro Bocca sei un grande maestro in cucina con tanta modestia risulti un gigante. E poi sei sempre uno spasso, una chiavica nell’esposizione. Bravissimo!!!!!
grazie di cuore riccardo fa sempre piacer ciao
La megliore ricceta che ho visto di cacciucco. Devo probare farla. Congratulazioni!
Buon giorno Bocca, certo che quando ho fatto il militare alla Pisacane non eri ancora cuoco ma ho sempre mangiato bene sia a Pisa che a Livorno, al ristorante del pugile Di Papà che ci eravamo conosciuti a Milano quando in due eravamo gruppo Branchini ma a Livorno ho mangiato ovunque bene poi ci sono stato come autista ho sempre mangiato bene. La politica non è cucina ma loro sono una miscuia. Grande
Ciao rocco prima si mangiava molto meglio perché i prodotti erano migliori e più genuini
Grande Bocca, e ora prepariamolo per la famiglia Catalana.
Ottimo ciao e un salutone a tutti
Spetacolare! Un piatto molto saporito e elegante. Grazie :)
+marie Savino Grazie a te!
Signor Simone, finalmente rivedo la sua ricetta del cacciucco che fa al pubblico, ne sono contento perché non la vedevo da due anni, grazie.
Grazie a lei che riesce ad avere tempo per apprezzare le mie ricetta già viste un saluto
Il Bocca è veramente brillante! Come descrive le sue ricette in youtube non sono montaggi post produzione visto che anche dal vivo è così.
Ti ringrazio per le bellissime parole che mi scrivi, io sono così come mi vedete senza trucco e parrucco 🤪🤪🤪🤪
Ciao e alla prossima
É9⁹qàâwà
grazie Bocca, complimenti e salutoni
Contraccambio al volo ciao
Grande Simone. Tutto quello che dice “mi suona” tantissimo da la mia madre ed famiglia di pescatore, nelle borgo di il Cabanyal (Valencia). Pesce e piatti da povertà. A casa, arrivava il pesce e crustacci di nulla vendita, ma vivi da la barca.
Mia mamma faceva una zuppa con cicale incredibile buona ed nulla cost, 70 anni fa. Le cicale in quel tempo da volte, te lo davano per niente !!
Oggi, qualche “grandi chef stellati....” di Spagna, hanno scoperto le cicale !! ed hanno cominciato a fare loro grande cucina con loro grande scoperta, le poverine cicale !! Ooohhhh !!!!! Ed i prezzi nel mercato, cari, carissimi.
Mia mamma diceva: si mi dai sceltere tra una bel scampi, langostino ed una cicala, rimango con la cicala. Oggi, di miei 70 anni le do tutta la ragione.:))
Grazie Simone, per essere così naturale e fare un omaggio a la cucina di mare, di sempre ed come sempre, senza fuochi artificiali.
Secondo me le cicale sono i crostacei più buoni che esistano, a che da noi erano poco costose quasi te le regalavano ora costano minimo 15 euro
Bella lezione sul cacciucco, sempre bravissimo il nostro Bocca!!!
grazie simona ciao
Ho riguardato questo video Simone, veramente bello. Domani provo a preparare il caciucco e lo si mangia domenica a pranzo.
Mi fa un branco di piacere leggere che ti cimenterai nel piatto tipico delle mie parti spero in un ottima riuscita per te e i tuoi commensali, ciaoooo
Un vero showman....complimenti Bocca,sei forte....🔝
Grazie di cuore ciao
GIUSTO ... I pescatori sono i migliori Chef. Continua così
👍👍👍👍
Come al solito il migliore‼️🤙🏻🤙🏻🤙🏻
🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍🙏💪✌️🤟
Sei troppo bravo e simpaticissimo
Numero uno sempre!!
Simone, questa è stata proprio simpatica... Bellissimo...
😁😁👍👌🤟💪💪🙏
Vero! Il tocco magico è essenziale!
Non mangio il Caciucco da 24 anni!!! L'ultimo l'ho mangiato a Porto Azzurro all'Isola d'Elba... Allora potrai comprendere che quando ho visto il tuo eccellente video mi é venuta l'aquolina in BOCCA!! Bravo!!!!!!!!
Grazie Giuseppe mi fa molto piacere ciao e alla prossima
Oooh grande!,, io sono il tuo Filipino fan,,, Questa cacciucco voglio provare un giorno
+Kiko Cabinte Grande!...quando lo proverai facci sapere come ti viene!
Sei troppo forte e un pozzo di Sapienza
ora un pozzo di sapienza mi sembra troppo diciamo che mela cavo benino ciao e grazie mille
Ci metti propio amore quando cucini bravo
è la mia passione mi sembra il minimo ciao e grazie mille
se troppu togu IIBocca........ sesi u geniu della cucina. Salludusu de sa Sardinia.
mitico bon ci si
Grande Bocca sei ir Numero uno 👍🏻👍🏻👍🏻 @ilBoccaTV
ciao iacopo ti chiami come il me nepote ,grazie
Excepcional, por el plato y por la modestia.
Grande Il Boca
Muchas gracias por todo ciao
sei un grande!!!!
grazie
Evviva il cacciucco con 5 c. E vai, grande!!
Io 'un sono nò chef, sono 'n coco e se riesco a darvi dè 'onsigli bon per voi, ma se me ne date a me tanto di guadagnato. Sei un grandissimo e io ti adoro per questo!!
Ti ringrazio mio caro un salutone ciaoooo
Ho lo stesso tegame, è eccezionale però costa un'eresia ma vale tutto il costo, dopo anni è perfetto, solo le maniglie non cambiano più colore. Viva il caccciucco
🙏🙏👍👌✌👏
quanto mi piacciono le storie che racconti
👍👍 grazie mille ciao e auguri
mitico boccaaaaaaa ti seguo da tantissimo a breve appena ho un po di tempo organizzo una spedizione per venire a mangiare da te
+Paolo Montenero TI s'aspetta Poalo..a presto!
Apprezzabile la tua bravura, ma, soprattutto la tua umiltà.
Mi genufletto a così tanta benevolenza ciao e grazie mille
Penso di essermi innamorata di te😂😂ti vengo a cercare massimo dopo due giorni!
Quando vuoi mi trovi a Livorno basta che mi avvisi ti faccio trovare anche il tappeto color cacciucco 😉😉😉😉😘
@@IlBoccaTV Simone non mi tentare!ho giusto qualche giorno di vacanza i primi di ottobre e quasi quasi vengo a visitare Livorno,e passo a farti un saluto ...così mi dai anche qualche consiglio se ti va su un mio progetto di lavoro sempre legato al mondo cibo!
Io sono un diavoletto 😈😈😈
Sono tentatore di natura comunque mi farebbe piacere poterti dare un Consiglio ciao e fammi sapere
Sei fortissimo!
grazie mille ciao
Con questo piatto ti sei superato
grazie di cuore ciao e alla prossima
Come sempre,,,,,, grande bocca,,,, w il cacciucco!
Alla grande ciao
Bellissimo bravo amico baci❤️😀
+Gabriella Sucato ;)
Hai ragione, in ogni caso qui al Nord un cacciucchino , se va bene 50/60 Euro di pesce non so se bastano, senza contare il lavoro che ci va. Una volta era il pesce dei poveri
De compri il pesce sembra di andare in gioielleria
Guarda che se vuoi fare un buon cacciucco per 4 o 6 persone , il prezzo che hai detto non è niente di eccezionale , sia che tu abiti al nord , in Toscana , o in Sicilia ! Si può spendere anche qualcosa meno , ma come si dice in toscana godi anche poo (poco) io lo faccio sempre per capodanno e la spesa è più o meno quella che tu hai descritto.
@@siberiantiger8553 proprio ieri ho fatto il cacciucco per 5 persone andato dal grossista di fiducia ho speso circa 50 euro
@@IlBoccaTV ma certamente fratello, la gente e pensa che gli regaglino i pesci de' , ti saluto e ti seguo sempre con piacere , ciao grande chef🙋
Grande Simone, bravo
garzie
Sei forte bocca ci metti gran passione te stimo ✌🏻👏🏻
grazie di cuore luca un salutone
Grande
Ottimissimo!!! Very good and strong!! .....col peperoncino poi!!! :-):-):-)
ti ringrazio di cuore ,aglio e peperoncino e salvia ciao
Bello per davvero! e bono al siuro!
artra robba ciao
Una sintesi sui tempi con cui immettere i vari tipi di pesce farebbe comodissimo!
Da buon gustaio Vorrei avere la tua cultura culinaria.
Non mi spiego come uno come te non abbia 5 stelle.
Che goduria.
L ho fatto ed ho goduto.
Il cibo è goduria , ma la tua è arte.
Complimenti.
Sei il numero uno.
👋👋👋
Mi fai arrossì 😁😉contatti vesti popò di complimenti,ti ringrazio un mondo,
Ciao e buona cucina
Ciao caríssimo, nuovo numero!!!🤗🤗🤗🎉🏄♂️
Grazie Marcos sempre presente ciao
Bravo , mmmmm che fame
MITICO!!
SPETTACOLARE 💯🔝⭐⭐⭐⭐⭐
grazie mille raffaele ciao e auguri
Bocca bravo e simpatico.👏🏻👏🏻👏🏻
grazie mille ciao
Le ricette del Signor Simone, sono a dir poco magnifiche. Molto competente ed elegante persona. Buongiorno Signore e cordiali saluti.
caro signor adamo troppo buono lei la ringrazio infinitamente arrivederci
che buono bravo
grazie ciao
bravissimo
grazie
Mi commuovi deh
😅😅😅
VORREI DIRE FANTASTICO
E lo pò dire
non so che pagherei per vederti come quarto giudice a masterchef XD
Caro Federico un c'è la potrei fa 🤣🤣🤣
Rispetto!!! Giù il cappello 🎩
🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Carissimo Bocca, anzitutto complimenti per le tue ricette "tutte nostre" della magica terra toscana, di cui Livorno dovrebbe esserne Capitale.
Cacciucco però non è l'unica parola con cinque "C" nella lingua italiana. Purtroppo c'è anche Boccaccesca (che è ancora un Toscano) e chiacchiericcio (tipico delle campagne regionali)...
Spero di vederti nel mitico Mercato di Livorno ove ci spingiamo talvolta da Firenze a respirare aria vera...
+Luca Montelatici Grande Luca..grazie mille per queste perle di cultura toscana :)
@@IlBoccaTV comlimenti
Se ha bisogno di liquidita' non e' cosa per i poveri
Lo so ma prima si era il pesce che non veniva venduto scarto della pescata oramai il pesce è diventato un lusso solo pochi pesci anno un prezzo modico
Solo il sabato a Milano, al mercato del pesce ( Unico giorno per i privati) si trova della robetta bona , a cassette ma il polpo e palombo, ti devi levà un rene
Caro Pietro anche a Livorno oramai il pesce è diventato un lusso
Quante cose m'insegni...grazieeeeeeeee!e...la musica in sottofondo vogliamo parlarne?💙💙💙
ci sono apposta :D :D :D ciao e grazie mille
Simooo, la tua prima frase é MA-GNI-FICA!!! ahahah meno male che ce son pochi uomini....
+LagunareFXP :)
BOIA DU N PESCE! ! BRAVISSIMO!I
Grazie roberta ciao
vieni ber mi sforzavedove...........bella storia amparallo come fa'
+Walter Malacarne ahahahah :)
Can someone write a quick summary of the recipe in English? Mille grazie!
+Truman1201 we are tryng to find out someone who can translate all the recipes for us...as soon as possible this playlist will be full of video (we hope)..ua-cam.com/play/PLM4ZyxduimAD2zczVNe4vcmCtoN5zn_1_.html
Baccalà del bovcca
👍👍👍
Ciao larghezza tegame?Quanto deve essere x 4 persone?grazie
grande bocca....sei molto simpatico
ti ringrazio di cuore amico dj un abbraccio e alla prossima
Ieri ho fatto la RIBOLLITA come nella tua ricetta e le persone son rimaste parecchio soddisfatte....ma a parte questo si vede che ci metti passione e credi in quello che fai....e penso che sia una delle cose piu' belle al mondo.... io che faccio il dj queste cose le so' bene....
ancora mille grazie per la stima e la fiducia un salutone
bravo bocca
grazie matteo
Salve quanto deve cuocere la seppia in totale?grazie
La seppia circa 40 minuti poi dipende anche dalla grandezza
So che per un livornese doc sarà un'offesa,ma in realtà il cacciucco ha origini molto più antiche di quanto si pensi, era un piatto tipico della Pisa imperiale (come del resto la stessa Livorno,che al tempo si chiamava Triturrita, ed era uno dei porti pisani). In ogni caso è sicuramente uno dei migliori piatti tipici della nostra amata terra toscana. Continua così,sei divertente e preparatissimo.
non voglio contraddirti perchè mi sento che sei una persona istruita e sincera , per cui prendo atto di tutto, però continuo a dire che il cacciucco è livornese per puro e sano campanilismo , un è che te la prendi a male vero :D:D:D ciao e grazie mille di tutto
Whoever translated recipe ingredients to English: "fish priest" does not exist. "Monkfish" exists. Nuns that smell fishy also exist, for what that may be worth.
In Sorry for the bad translation the guilty Is google 😉
Tutto va bene
thanks so much 🙏🙏👍👍💪💪✌✌
mi sta venendo l'acquolina in bocca visto l'ora
Mi sembra giusto 😜👍🤟 ciao
Grande Simone detto il Bocca ....ma dato che io abito nella provincia di perugia se voglio venire ad assaggiare le specialità del Bocca dove devo venire in quale ristorante ????? grazie
+Cibbetta all'antico moro..a Livonro ;)
Grazie Simone......verrò a trovarti quando passo per li.....ciao
Ciao e buon anno, i pesci in ogni caso li presento integri, però tolgo le lische, un lavoro di M
Boia hai detto proprio bene un lavoro di m....😜😜😜
Ma dove hai il ristorante Bocca? Grazie
basta ristoranti era più di venticinque anni che ci lavoravo ora mi dedico ad altro sempre di mangiare naturalmente
Io vorrei sapere se il Bocca ha un ristorante suo e se si dove si trova grazie
Ciao Franco non lavoro più nei ristoranti, mi capita di fare qualche serata
@@IlBoccaTV peccato mi sarebbe piaciuto venire a mangiare nel tuo ristorante, mi consolero' guardando i tuoi video e doppiando le tue ricette, ti saluto ti ringrazio per l'informazione e non mi resta che dirti che sei veramente un GRANDE CHEF.
ciavevi delle belle spose aseguitti colle tu ricette
brova mariannaggane
tutte spose:D:D:D
Mi sa che anche il grongo è scomparso dalla circolazione D:
Mai visto
No il grongo esiste soltanto i pescatori lo ributtano a mare perché il guadagno non vale la fatica di pescarlo ciaoooo
Bocca, mi voglio comprà la giacca da còoo, grembiuli n'ho tanti ma mi manca la giacca...ciao e stammi bene
a compra la camicia di forza ,se no ti legano:D:D:D:D
Ciao guido
Condivido tutto quello che hai fatto per il cacciucco, hai ragione il sale solo alla fine, inoltre riposo, Pane scapo passato con aglio e magari su griglia , eventuale prezzemolino .
E' un po di tempo che manco da Livorno, unica cosa che faccio io e che uso una piccola retina per i pesci con lisca, poi a fine cottura, come dicono da te mi voto i c......ni a pulirli, la mi nonna di Rosignano faceva così, sennò il su marito leticava , in ogni caso se tu volessi mangiare il Cacciucco , oggi, dove andresti a Livorno ?
Grazie Pietro, capisco il fatto di passare i pesci con la lisca ma vuoi mettere un impiattamento con un bel pesce ?
Ciao e alla prossima
Bocca, qual è il tuo ristorante perché a Livorno ci veniamo per imbarci per la Sardegna, però non abbiamo ancor trovato il posto dove mangiare un caccccciucco co 5 “c”. Ti ringrazio e ti rinnovo i miei complimenti per la bravura e l’ironia livornese.
ciao grazieìa io non lavoro più nei ristoranti ora faccio il cuoco a domicilio, grazie a te
dopo questo cacciucco tutti gli altri piatti si levano di ulo.
dillo a cracco.
Se vai a lavora dopo i piatti dei super cuochi dopo un ora svieni
vo mette un ber cacciuccone.
concordo con te ciao e grazie mille
Ciao! Ho seguito con interesse la tua ricetta per il caciucco. Potresti darmi le quantità e tipi di pesce per 9 persone ? Grazie e complimenti. Riccardo😁👏🏻👏🏻
M ti ho già risposto su facebook spero ti vada tutto bene con la cacciuccata ciaoooo
Si grazie mille!!😁😁👍👍👏🏻👏🏻
@@Fbachk74 di niente ciao
per farlo piu brodoso come si potrebbe fare?
+tommy boy aggiungendo un pò di fume di pesce (ua-cam.com/video/Wxtt4Kno6d4/v-deo.html) durante la cottura..
Il bocca beato tra le donne ;)
meglio le donne al chilo che l'omini a l'etto,dico bene vegetina
Ciao e alla prossima
ahahha bravo!dici bene,ciao ciao
ciao! bellissima ricetta :D per caso conoscevi quel signore piccoletto che aveva un ristorante a Livorno ed era famoso perchè diceva le parolacce in livornese ai clienti? io l'ho conosciuto, sono delle Marche ma il mio ex era di Cecina......
cmq sempre simpatico e bravissimo complimenti!!!
a livorno un so parolacce sono aggettivi:D:D:D:D
Ti ringrazio per le belle parole un bacione alla bella marchigiana
IlBoccaTV - La vera cucina toscana Sì infatti era simpaticissimo e famoso a Livorno. ciao grazie bacissimi :* :* :*
grande ci sono stata buonissimo grazie 6grandee
Cacciucco, con cinque c. Imparino a dirlo bene.
un ti preoccupare con me un si sbaglia un glielo do se non lo dicano ammodino
Riproponilo magari con un po più d d'attenzione per i tempi di cottura di tutti i tipi di pesce
Ciao bocca lo fatto ieri il caciucco ho messo tutti i frutti di mare freschi dalle cozze gamberi calamari tagliati ad anelli le cicale merluzzetti piccoli e x finire ho messo anche una manciata di olive nere denocciolate le faccio io della mia campagna
Sotto al piatto ho messo il pane abbrustolito fatto a pezzi e ho messo sopra il caciucco era favoloso
Io ho messo anche i totani e i polipi
la tua variante deve essere proprio bona con le olive da provare un abbraccio e grazie mille
Quando mi inviti a pranzo x il tuo cacciucco ???
Ciao Cristina c'è la fila 😉🤣🙏🏻👋
Se non si trovano gattuccio e palombo si può usare altro?
+Generoso Celone sarebbe meglio di no..pesce simile non saprei dirti..
Bravo. Ma come parla
Parlo il vernacolo livornese, un italiano un po storpiato mi scuso ma la mia livornesità sovrasta la mia italianità
sei un mito, la tua simpatia e pari solo alla tua bravura nel cucinare, toglimi una curiosita di che classe sei, la tua data di nascita ????
Sono del 74' per la precisione 23/09/1974
Ciao e grazie mille
@@IlBoccaTVbelin fai gli anni lo stesso giorno di mia madre, grazie per avermi risposto 😉
Io del 22/ 02 / 71 siamo quasi di classe
@@alessandroizetta2531 de no mi hai mica chiesto un prestito 😜😜😜 ciao
@@alessandroizetta2531 salutami tanto mamma
Bocca anche io il sale lo metto x ultimo altrimenti i totani e i polipetti e i calamari si indurisce diventano gommosi
brava maria ciao e grazie ancora
Scusami, forse dico uno sproposito, tempo fa a Livorno mangiai il cacciucco con il pane fritto anzichè bruscato, secondo te devo essere rinchiuso nel Cisternone?
te no ma chi te lo ha fatto si:D:D:D
@@IlBoccaTV comunque, per stare dalla parte del sicuro ho fatto le tue ricette sia del cacciucco che del polpo cacciuccato e sono venute uno spettacolo!
Dio bono...
oggi ho comprato il pesce pe fà il cacciucco.
Conviene andare a mangiarlo al ristornate.
Cazzo : si spende meno e non si lavora.
Comunque bravo Bocca !!!
ma non sai cosa mangi :D:D:D
@@IlBoccaTV : detto da un cuoco di un ristorante, la cosa è preoccupante però :(
@@EsseCi60 molto preoccupante per mangiare un cacciucco buono si dovrebbe spendere non meno di 30 euro al ristorante naturalmente in casa fra pesce e altre cose si spende dai 13 ai 15 euro
Chissà se fra 30 anni non spariranno dal nostro piccolo mare anche gli arti ingredienti? Speriamo dî no
mi sa che se si continua così sarà veramente dura trovare il pesce di mare fra inquinamento e pesca intensiva
ciao e meditiamo gente meditiamo
E' come un risotto, invece di aggiungere brodo s'aggiungono ingredienti.......
se lo dici tè ciao