【そうめんアレンジ1週間】夏に食べたい簡単レシピ
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- Опубліковано 16 лип 2020
- ぶっかけそうめん簡単アレンジをご紹介します。
全てほぼ10分でできるレシピです。
1.ぶっかけツナトマトそうめん
さっぱり食べたいときにおすすめです。
（材料：2人分）
そうめん…3束（150g）
ツナ缶…1缶（70g）
トマト…1個
しそ…適量
A水…350ml
Aめんつゆ（3倍濃縮）…50ml
Aオリーブオイル…小さじ2
A鶏ガラスープの素…小さじ1
Aおろしにんにく…小さじ1/2
コショウ…適量
（作り方）
1.フライパンにお湯を沸かしてそうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。
2.トマトは1cm角に切ってボウルに入れ、油を切ったツナ缶、Aを混ぜる。
3.器にそうめんを盛り、しそを散らす。
2.サバ缶のぶっかけねぎだれそうめん
サバ缶ストックしておけばすぐ作れるそうめんです。
（材料：2人分）
そうめん…3束（150g）
サバ缶…1缶
長ネギ…1/2本
A水…350ml
A鶏ガラスープの素…大さじ1
Aコショウ…適量
Aごま油…小さじ2
Aレモン汁…小さじ1
黒コショウ…適量
（作り方）
1.フライパンにお湯を沸かしてそうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。
2.長ネギはみじん切りしてボウルに入れ、サバ缶を水気を切って加えて粗めにほぐし、Aを混ぜる。
3.器にそうめんを盛り、2をかけて黒コショウをふる。
3.冷汁風ぶっかけそうめん
夏と言えば！な冷汁をそうめんに。
（材料：2人分）
そうめん…3束（150g）
ツナ缶…1缶（70g）
きゅうり…1本
みょうが…1本
しそ…4枚
Aめんつゆ（3倍濃縮）…50ml
A水…350ml
A白すりごま…大さじ1と1/2
Aみそ…小さじ2
Aおろししょうが…小さじ1/2
（作り方）
1.フライパンにお湯を沸かしてそうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。
2.ツナ缶は油を切る。きゅうりは輪切りする。みょうがは薄い輪切り、しそは千切りして水にさらす。
3.ボウルにAを混ぜ、ツナ、きゅうり、みょうがを混ぜる。
※味見をして味が濃ければ水で薄め、薄ければめんつゆで調える。そうめんを器に盛り、2をかけてしそをのせる。
4.納豆坦々ぶっかけそうめん
ごまドレッシング余ったときにもおすすめなレシピです。
（材料：2人分）
そうめん…3束（150g）
納豆…2パック
青ネギ…適量
A牛乳（もしくは無調整豆乳）…250ml
Aめんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
Aごまドレッシング…大さじ2と1/2
A鶏ガラスープの素…小さじ1
Aおろしにんにく…小さじ1/2
コショウ…適量
ラー油…適量
（作り方）
1.そうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。
2.そうめんを茹でている間にボウルにAを入れて混ぜる。
※味見をして味が薄いと感じたらめんつゆで味を調えてください。
3.1のそうめんを器に盛り、納豆にたれを入れずに混ぜてから上にかける。2をかけて青ネギをキッチンバサミで切りながら散らし、コショウ、ラー油をかける。
5.冷やし塩ラーメン風
金曜日ってラーメン食べたくなりませんか？そんなときにおすすめです。
（材料：2人分）
そうめん…3束（150g）
A冷水…350ml
A鶏がらスープの素…小さじ2
Aめんつゆ（3倍濃縮）…小さじ2
Aごま油…小さじ2
Aおろしにんにく…小さじ1/2
塩…適量
お好みのトッピング（鶏チャーシュー、茹で卵、青ネギなど）…適量
コショウ…適量
（作り方）
1.フライパンにお湯を沸かしてそうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。
2.Aを混ぜ、塩で味を調える。
3.そうめんを器に盛ってトッピングをのせ、Aをかけてコショウをふる。
6.そうめんで冷麺風
キムチや酢の酸味でさっぱりと食べられます。
（材料：2人分）
そうめん…3束（150g）
A冷水…350ml
A鶏がらスープの素…小さじ2
Aめんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2と1/2
A酢…大さじ2
Aごま油…小さじ2
トッピング（キムチ、きゅうり、ゆで卵、白ごまなど）…適量
（作り方）
1.フライパンにお湯を沸かしてそうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。
2.Aを混ぜる。
3.そうめんを器に盛ってトッピングをのせ、Aをかける。
※味が薄ければ、めんつゆで調整してください。
7.ほうじ茶ぶっかけそうめん
水の代わりにほうじ茶使うと味に深みがでておいしいです。
（材料：2人分）
そうめん…3束（150g）
ツナ…1缶（70g）
梅干し…2個
青ネギ…適量
白ごま…大さじ1/2
Aほうじ茶…350ml
Aめんつゆ（3倍濃縮）…大さじ4
Aごま油…小さじ1
（作り方）
1.フライパンにお湯を沸かしてそうめんを茹でて流水で洗い、水気をしっかり切る。
2.そうめんを茹でている間にAを混ぜる。
3.器にそうめんを盛り、ツナの油を切ってのせ、梅干しものせて青ネギをキッチンバサミで切りながら散らし、白すりごまを指先でつぶしながらかけて梅干しをのせる。
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★作り置きレシピサイト「ラクつく」
t.co/7o9PQ0kDbI?amp=1
編集：フードクリエイティブファクトリー
foodcreativefactory.com/
＃料理
BGM：MusMus - Навчання та стиль
月 ツナトマトそーめん 0:19～
火 サバ缶ねぎそーめん 3:44～
水 冷汁風そーめん 6:15～
日 ほうじ茶そーめん 14:55～
を、特にこれからの暑い時期、試してみたいです。美味しそうです。
夏休みの課題で出てたのでありがたいです!!!
asmrの気持ちで見れて幸せ。やってみます♡
うれしいです😊
ありがとうございます✨
とっても素敵です。
今晩はそうめんにします。
自分用メモ📝
0:20 ぶっかけツナトマトそうめん
3:43 サバ缶のぶっかけねぎだれそうめん
6:14 冷汁風ぶっかけそうめん
9:19 納豆坦々ぶっかけそうめん
10:55 冷やし塩ラーメン風
12:34 そうめんで冷麺風
14:56 ほうじ茶ぶっかけそうめん
ありがとうございます😊
洗い物が少なくていい！ そして美味しい！ 短時間で出来てオススメです！
ありがとうございます😊
この暑さで ダウン寸前💦😭💦 そうめんレシピ ありがたいです🤩
暑いですね💦
そうめんレシピお役に立てるとうれしいです😊✨
🥰 ありがとうございます🙇
そうめん４束にしても、同じレシピで良いですか？
Deliciousness of your kitchen :) Like and have a nice day 😉👍
ゆかりさんこんにちは！
これは夏場に最高ですね！
これは作りたくなりました(*´▽｀*)
チャンネル登録させていただきました👍
他の動画も拝見させていただきます。
ありがとうございます😊✨
ヤバイ！
これはおかわりしてしまいます。
お中元のそうめんって余るんですよね。
これなら、消費できそうです。
料理工程がわかりやすくて助かります^_^
これ、ご飯にかけてお茶漬けっぽくしても、良さそうですね^_^
ありがとうございます😊
ご飯にかけるのおいしそうですね♪✨
全部美味しそうです😛
この時は顔出しをしてなかったんですね～
しばらくおやすみされていますが復活の予定はありますか？
是非お願いします🤗
そうめんは一袋全部食っちゃうから困る
質問です。以前のツイートの内容と比較して微妙に調味料などの分量が変わっていると思いますが、こちらが最新オススメ版と理解して構いませんか？
納豆や塩ラーメン風のレシピのことですか？ツイートしたレシピは1人分ですが、こちらは2人分でおいしくできるよう調整しています😊
@@user-qr8zf8he3i
例えば、「1.ぶっかけツナトマトそうめん」は、このツイートの「さっぱりツナトマトつけ素麺」とは別物なのでしょうか。
twitter.com/igarashi_yukari/status/1260407312218374145
これは2人分ですよね？
他にも、「3.冷汁風ぶっかけそうめん」と
twitter.com/igarashi_yukari/status/1260768107091472385
とか。
材料は似ていますが、これらはつけ麺レシピなので別物です！
@@user-qr8zf8he3i なるほど、そうですね。お忙しいところありがとうございました。
はい😊
素麺って、蕎麦やうどんと違って、つくづくトッピングが無いとの本当にダメな「麺」ですね。
蕎麦・うどん・ラーメンと違い『主役』になる事は決して出来ない日陰者の麺ですね。
実際に、オレは蕎麦屋・うどん屋・ラーメン屋は見た事が有るけど、素麺専門店は見た事が無いです。