Самая простая глазурь для кулича (за 2 минуты) из 3-х ингредиентов. Быстро, просто и очень вкусно
Вставка
- Опубліковано 11 кві 2023
- Сегодня покажу простейший рецепт белоснежной глазури для украшения кулича. Для её приготовления понадобится всего 3 ингредиента и 2 минуты вашего времени.
►Другие рецепты глазури • Рецепты глазури для по...
►Пасхальные рецепты • ПАСХА 2024
______________________________________
► ДЗЕН 📝Текстовые рецепты с фото zen.yandex.ru/hochutort
🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал / @hochutort 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
📢 Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале t.me/hochutort
► Группа в ВК vk.hochutort
► Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сахарная пудра - 200 г
1 яичный белок (кат. СО) - 35-40 г
Лимонный сок - 10 г
Ванилин - по желанию
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #глазурьдлякулича
______________________________________
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗
►Другие рецепты глазури ua-cam.com/play/PL6vm8DbfllxPWk13e4ybUbDn2F3919ueK.html
►Пасхальные рецепты ua-cam.com/play/PL6vm8DbfllxOHjP4Ji-lqnjJhqbkC0YmM.html
______________________________________
► ДЗЕН 📝Текстовые рецепты с фото zen.yandex.ru/hochutort
🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал ua-cam.com/channels/CtRmEVj6vS5Pz-iJxA3yyA.html 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
📢 Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале t.me/hochutort
► Группа в ВК vk.com/vk.hochutort
► Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort
______________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сахарная пудра - 200 г
Яичный белок - 35-40 г
Лимонный сок - 10 г
Ванилин - по желанию
______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #глазурьдлякулича
______________________________________
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗
А пропорции какие ? Только срочно , мене очень нужно !
@@user-uj6ey6hl3n А я. без всяких пропорций, белки от двух яиц, 200гр пудры, ск. было и 1ч.л. сок лимона, отлично получилось! Удачи!
А мазать на горячие куличи? Или холодные?
@@user-ff4pv9ct7d На холодные
Огромная благодарность за
все рецепты !
Все перепробывала , получились
все удачно !
Дай БОГ , Вам здоровья и
удачи - благополучия на
долгие годы !
Не всегда пишу ответы , но
никогда не пропускаю
" Хочу Торт ! " , 🎆👍🕊🤝!!!
наконец то простой и обычный рецепт глазури!
БЛАГОДАРЮ ВАС!❤
Спасибо большое за рецепт. Все получилось, глазурь быстро высохла и не липла к рукам ❤
Прекрасная глазурь, не липнет вообще, долго искала такую, что бы не липла и просто сделать, все получилось, сахарной пудры достаточно, нужно просто делать, как делает автор. Прекрасно. Спасибо большое, большое автору❤
Эта глазурь самая лучшая, однозначно, не сыпется, отличная, вкусная
Спасибо, что делитесь такими классными рецептами!🌷
Супер!!!!самый лучший вариант глазури!!! Рекомендую без проблем все сохнет !!!!🎉
Огромное 😊 вам спасибо за идеальный рецепт глазури! Поздравляю вас с наступающей Пасхой! Желаю вам всех 😊 благ! 🙏👍❤️😍
Кто-то здесь пишет, что эта глазурь не сохнет. Не соглашусь. У меня высохла. И глазурь вкусная получилась.
Большое спасибо!
Спасибо большое ❤ очень крутая глазурь я ещё добавила ванилин и загуститель для тортов, благодаря вам у меня получилось ❤
Спасибо большое за простой рецепт, но глазурь не сохнет совсем)))
Рецепт класс
Здравствуйте .! 🍓🍓🍓подписалась на вас очень много полезного . готовите на ура . оскар👍👍👍👍👍🍓🍓🍓🍓
Такую глазурь делаю много лет. Сохнет, но вкусная.
Класс👍💕
Самая лучшая и ВКУСНАЯ ГЛАЗУРЬ! Всегда такую делаю, без заморочек! Спасибо вам огромное!
Самую лучшую глазурь Людмила готовила в прошлом году с желатином
Подскажите пожалуйста,эта глазурь крошится при нарезки?
@@whea_uncorrectable_error Не крошится и не липнет глазурь на желатине и без яиц
@@annabrileva8828 Анечка, 250 грамм сахарной пудры + 2 белка + 1 ложка лимонного сока-всё взбить миксером 2/3 минуты. До получения массы которая вам понравится. Можно глазурь подкрасить. УСПЕХОВ ВАМ! С правдником!
@@annabrileva8828 Анечка, наберите в гугл АЛИНА ФУ ДИ КЛАССИЧЕСКАЯ ГЛАЗУРЬ БЕЗ ЖЕЛАТИНА. Девушка делает помадку белую для кулича руками, венчиком. Попробуйте, И не плачьте пожалуйста! Можно мармелад разноцветные ( конфеты) порезать на кубики и украсить кулич! Всё будет лучше всех!!!
Помадка самая вкусная и лучшая
А мне нравится Ваш рецепт на желатине. Опробован. Спасибо
Тоже повторно сделала по рецепту с желатином ❤
У меня на желатине не сохнет совсем. Липнет даже на следующий день.
@@nika4499 Возможно не довариося сироп или желатин слабый. Или не довзбивался. Я с трудом размазала по куличам. Тянется, на воздухе нитями застывает. Делала строго по рецепту. Удачи)
Благодарю 🥰
😍🥰🤩
Можно просто смешать пудру с лимонным соком и смазать булочки куличи рулеты. Делать погуще ,сок быстро съедает пудру поэтому добавлять его осторожно чайной ложечкой !
Вариант очень простой, но один большой минус - полностью осыпается при нарезке кулича. Давно отказалась от такой. Лучший вариант глазурь с добавлением желатина.
😙😙
Дякую!!!❤
Такая глазурь не застывает . Липнет .
И крошится
Неправда. Ничего не липнет.
@@Nat-oj2uc вам повезло 👍🏻
Благодарю Вас, милая девушка! Я такую тоже глазурь делаю, а безе получится, или что то еще нужно добавить?
нужен совсем другой подход, например, посуда должна быть холодной, лучше посмотрите как делать безе
@@decorma6264 благодарю, посмотрю рецепты безе.
👍👍👍🌺💐🌺💐🌺💯❗️
Классный рецепт. Сколько чего сыпать догадаться самим
В описании под видео написано, сколько нужно ингредиентов.
Интересно а сколько чего сколько сахарной пудры сколько сок лимона какие пропорции ? Можно и пол стакана и стакан
Можно использовать пастеризованные белки?
Можно.
Нужно! Сырые я лично боюсь.
Здравствуйте Подскажите пожалуйста глазурь на горячие Пасхи наносить или холодные?
Я всегда наносила на холодные,но три года назад нанесла на горячие.И теперь так делаю всегда.
С горячих стечет, наносить на остывшие куличи - будет держаться.
@@user-by3hk2eh3j У меня не стекает.Один белок и 200 гр сахарной пудры,получается глянцевая и засыхает за час.
Людмила,а глазурь не крошится при разрезе и можно ли ее хранить ,если да то как ?
Здравствуйте! Глазурь нужно использовать сразу, после приготовления. Эта глазурь крошится при разрезании кулича. Если нужна глазурь которая не крошится, рекомендую приготовить эту ua-cam.com/video/-AKlzfCcQcE/v-deo.html
Спасибо большое за ответ!
Конечно крошится, это же безе без выпечки, подсыхает и крошится кусками. Сохнет ДОЛГО! На следующий день всё ещё липнет! Достаточно вспомнить сколько по времени сидит бизе в духовке чтобы подсохнуть!
Глазурь, на вкус получилась вкусная! Но она не застывает... от слова вообще!!! Сутки прошли, а она, как была на начальном этапе жидкая, так и осталась! Сто процентов, тётя смуту навела)) Пудры больше надо было! Теперь куличи у меня, как пломбир подтаевший в стаканчиках))
И только не надо говорить про качество пудры? типо надо премиум брать, это простой сахар перетёртый😁
У нее в ролике даже вначале не жидкая. Сама ты тетя намутила
Если жидкая, значит больше сахарной пудры нужно добавить. Вообще-то автор ролика даже не удосужилась сообщить порцию сахарной пудры! Тоже мне рецепт! Для новичков - это важно.
@@pastel_pearl7649Так я про это и говорю!)))
@@pastel_pearl7649 под роликом всегда есть рецепт
На один белок надо брать 80- 100г сахарной пудры... И лимонную кислоту в конце добавить или сок
Спасибо за рецепт! А не подскажите,(а-то у меня нет весов) 35-40 грамм, это сколько белков, два, три, один?
Здравствуйте! Это белок 1 яйца категории СО.
@@hochutort спасибо большое за ответ! Я уже сделала. Очень хорошо застыло. Вкусненько с лимонным соком. Мне очень понравилось. Небольшая кислинка. Раньше делала, но без лимонного сока. Да, брала один белок с одного яйца . Пачка пудры 250гр., брала пол пачки. И всё очень хорошо застывало. Не знаю почему у некоторых, пишут, не застывает? Взбивала миксером.👍👍👍
@@nataliya9811 Вы пошутили про один желток? 😊 Белок же надо
@@user-nr8ig2xk2v ой, извиняюсь. Спасибо, что заметили. Конечно же белок, ошиблась. Уже исправила.
@@nataliya9811 Бывааает)))) 🌹
Она не липнет, скажите, пожалуйста? Можно упаковывать?
В магазинах такая, ничего не липнет)
В магазинах не такая,она поступает на предприятие в ведрах .В очень вязком виде и надо разводить водой.@@bulki_u_yulki
Сколько сахарной пудры надо.
в описании 200 гр. указано
Какие ингредиенты понятно, а какие пропорции?
Обычно,стакан сахарной пудры и один белок
где пропорции. Напишите пожалуйста.
Наносить на горячую выпечку?
Нет на остывшую на горячей глазурь будет стекать
Сальмонеллез-добро пожаловать ! Сырые белки - опасно!
Чем заменить белковый крем на кулич?
Сгущенка,сухое молоко,лимонный сок
Шоколад растопить
здравствуйте а без лимонного сока можно
Можно конечно
можно, лимон для белизны добавляют, без лимона глазурь будет не настолько белая.
@@pillkill4757 спасибо за ответ
@@pastel_pearl7649 спасибо
@@pastel_pearl7649 НИКОГДА не добавляю лимонную кислоту (ну, или сок лимона), глазурь всегда белейшая. А лим.сок для гладкости, улучшения качества глазури.
Оч. удивилась, кто-то пишет, что "белки не взбиваются, водянистые какие-то.." 🤦♀️ Яйца должны быть качественные. А если они ещё и домашние, это 👍. Белок должен быть хорошо охлаждённым перед взбиванием, и посуда должна быть холодной и отлично обезжиренной.
Зачем я Вам это пишу🤔😊?! 🤦♀️❤
Подскажите рецепт... Ну сметанный или помадка.!?😟🤔
Сгущенка+сухое молоко+Лим.сок
скажите, пожалуйста, эта глазурь липкая или нет? мне нужно поместить кулич в пакет!
она высыхает и перестает липнуть
@@viskare4ek спасибо!!!
К сожалению,очень сыпется (((
Пасха только завтра ,а на половине куличей уже почти нет глазури…
Стоит только дотронуться и все …
А мы просто решили их посвятить…
Скорее всего перевзбили
А если нет сахорной пудры без нее не получится ???
Сахар можно, но только чтобы он расстался весь(можно сазар в блендере перемолоть в пудру)
@@atheris3587 да нет у меня такой штуки что бы сахар перемолоть в пудру
@@user-of8md8hx4f на водяную баню смесь белка и сахара, пока сахар не расстает и все
@@user-of8md8hx4f главное следить чтобы белок не стал вариться
@@atheris3587 спасибо большое
Здравствуйте. Хоть бы пропорции написали, сколько чего.
Какие пропорции?
В описании под видео написано.
А какое количество чего? Если первый раз, то не соображаешь же!?
В описании под видео написано же
Все бы ничего но для нас примитивных! 40 г белка!!! А в яйцах нельзя сказать! Пошла искать другой рецепт! ! ♥️👍👌
На один белок надо брать 200 г сахарной пудры
@@user-nj6vd7vf2c
@Татьяна С Спасибо!
Нашла отличный рецепт! Чёрным по белому:2 белка, 130 г сахара!
На канале Магия вкуса!
И коментарий благодарственный оставила!
Отлично получилось уже вчера все сделала♥️ 🙏
Пасочки (не называли мы куличами) стоят ждут своего часа! ♥️♥️🥰
Сырое яйцо - это ок?
Всю жизнь такую делают, пока не придумали кучу разных. Странный вопрос
Яйца перед приготовлением надо хорошо помыть. Сальмонелла бывает только на скорлупе. Внутри яйцо стерильное!
@@Letniydozhd сальмонелла спустия пару дней проникает внутрь. Стерильно только первые сутки.
@@nadinradnik2801
Ну, сколько люди едят яичницу- глазунью с непрожаренными желтками и пьют сырые, человек может ни разу не заболеть 🤷♀️
Почему-то у меня она текучая и 2 часа спустя не застыла 😢😢😢ужасный вид у куличей
Зависит ещё от яиц.Яйца сейчас водянистые какие- то стали .Я сама заметила .Белки совершенно не взбиваются .
@@user-vz1ps6cq6g если не сбиваются то наверно старые
@@Nat-oj2uc Да нет .Новые 😂😂😂
@@user-vz1ps6cq6g откуда ты знаешь?😁
Больше сахарной пудры надо.
У меня не получилась 😢
Очень жидкая, вся растеклась .
Наверное что-то сделала не так.
А соотношение продуктов не указали,использованных в этом видео,самим догадаться сколько пудры и сока лимона на 1 белок.
В описании под видео написано же.
Давно уже опасно есть сырые яйца.
Не нашла пропорции
В описании, под видео
Хочу пожаловаться. Не смогла взбить белок блендером. При СССР вилкой умудрялись, а тут.?
Глазурь данная не застывает от слова совсем. Всё по рецепту сделано. Печалька(
Мой канал вот как
Люди, ну откройте описание!!!!!!!!!
Что это за рецепт без количества ингредиентов?
Здравствуйте. Ингредиенты всегда есть под видео (в описании).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахарная пудра - 200 г
Яичный белок - 35-40 г
Лимонный сок - 10 г
Ванилин - по желанию
Самая неудачная глазурь, липкая.
Самая известная "бабушкина" глазурь. Но разрезать кулич не получится. Благодаря интернету можно найти более удачные рецепты.
Такая глазурь обычно первая улетает)) вкуснятина😋
Автор же сказала самый простой. У нее и другие рецепты глазури есть
@@user-bf8fk6hk6u мне тоже нравится когда крошится 😁
@@Nat-oj2uc у нас дети первым делом её сгрызают)) а мы то что снизу)))
😂, муж в детстве тоже глазурь снимал!
Не высохла (
Не сохнет глазурь
Такой кулич испортила! Не густеет что-то глазурь. Жижа получилась
Какие пропорции?
Какие пропорции ?