THE SECRET OF A lush HUGE sponge cake that does not fall off! With a hand mixer! always succeeds
Вставка
- Опубліковано 4 лют 2022
- THE SECRET OF A lush HUGE sponge cake 30 cm that does not fall off! With a hand mixer! always succeeds
The sponge cake is universal, it can be used for cakes and eaten as an independent dessert!
This is not a classic version of a biscuit, it does not dominate its taste over cream and other layers in the cake, but perfectly complements them. It does not need to be impregnated in combination with yogurt, cream, cottage cheese creams. And with more oily creams, it needs moderate impregnation. The color of the biscuit directly depends on the quality of the vegetable oil and eggs that are used in the recipe.
INGREDIENTS for the mold 30 cm, height 7.5 cm:
10 medium-sized eggs at room temperature (weight of 1 egg about 50 g without shell)
1/2 teaspoon salt
30 grams of vanilla sugar or vanilla extract
500 grams of sugar
250 ml of milk (room temperature)
250 g of odorless vegetable oil
700 gr flour
30 g of baking powder
bake at a temperature of 180 degrees Celsius top-bottom mode without convection at an average level for 45 minutes at first (we do NOT open the oven for the first 45 minutes!), after 45 minutes we cover the biscuit with foil and bake for another 25 minutes also at 180 degrees Celsius until ready and check with a wooden stick so that it comes out of the biscuit dry and clean. The total baking time is approximately 1 hour and 10 minutes.
the juiciest LEMON CHIFFON SPONGE CAKE! perfectly smooth! With a hand mixer!
• самый сочный ЛИМОННЫЙ ...
PROTEIN-OIL CREAM! Stable, delicious and multifunctional!
• БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ!...
always SMOOTH CHOCOLATE SPONGE CAKE with MILK! Very TASTY! It always WORKS OUT! BUDGET !
• всегда РОВНЫЙ ШОКОЛАДН...
the best POPSICLE cake for the HOLIDAY! Custard on condensed milk! UNREALISTICALLY DELICIOUS POPSICLE cake!
• лучший торт ЭСКИМО на ...
the popular OREO chocolate cake! with a gentle mousse! With a hand mixer! OREO cake recipe!
• популярный шоколадный ...
CHOCOLATE CHIFFON SPONGE CAKE! IT ALWAYS TURNS OUT! WITH A HAND mixer ! Very tasty!
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ Б...
BLACK FOREST cake! Black Forest cake! the best recipe from Germany! SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE!
• торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС! торт ...
CHOCOLATE MILK GIRL cake with cream DAINTY. The best recipe from Germany. MilchmädchenTorte
• торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧН...
#cake
#bigcake
#cakes_&_cooking
my instagram / vera_vi_sam
Меня зовут Элиза. Мне 10 лет, и я хотела сказать что у меня тоже получился такой же пышный бисквит. Спасибо за рецепт.🤩
Меня тож Элиза зовут❤
Девочка, ну ты и крутышка 👏 Пропто молодец!
Умничка какая🤩💖💖💖
Ще плюш
Ш
Сделала все по рецепту. Разделила на две формы 20 см. Выпекала как на видео. высота бисквита получилась 7 см. Бисквит вкусный, не сухой. Сахара в меру. Можно разрезать сразу. Он очень упругий- Не ломается и не крошится. Огромное спасибо❤❤❤
Очень интересный рецепт.Мне иногда надо такой большой бисквит,т.к.семья наша 9человек.Очень благодарна Вам.Храни Вас Господь!
Здравствуйте!!! Как же я рада, что когда-то мне попался Ваш канал!!! На мой искушённый вкус, это, пожалуй, лучший кулинарный канал! 👌🏼Здесь всё в полной гармонии: и талант, и профессионализм, и доступность и умение всё(!) досконально разъяснить, и Ваш приятный голос....- ну ВСЁ!!! Сердечно благодарю Вас!!!❤️🙏😍🥰👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤗
Вчера сделала бисквит по Вашему рецепту... Скажу, как есть: это первый бисквит, к которому не придерешся! Множество перепробовала рецептов с UA-cam - но каждый раз были недостатки! Для тортов теперь буду печь только Ваш бисквит! Благодарю за отличный рецепт!!! ❤
один из любимых бисквитов, только пеку на противне 38/32и вполовину теста добавляю какао, на одну сторону выливаю светлое тесто на другую темное, после выпекания разрезаю по центру,получается один темный, другой светлый, а после остывания разрезаю по горизантали каждый на 2 коржа, в результате 4 коржа, очень быстро и вкусно.Спасибо вам за ваш труд, у вас замечательный канал!ПРОЦВЕТАНИЯ ВАМ👍👍👍❤❤❤🎂🎂🎂
Спасибо за этот рецепт.Слежу за многими русскими каналами с рецептами тортов и тут впервые нашла рецепт большого торта 30 см.Сегодня приготовлю.Спасибо,будьте здоровы!💞
ВЕРОЧКА, ХОЧЕТСЯ НАПИСАТЬ,КАКОЙ ВОСТОРГ И ВОСХИЩЕНИЕ ОТ ВАШЕГО КАНАЛА, У МЕНЯ НЕ ОСТАЛОСЬ НЕ ОДНОГО КАНАЛА КРОМЕ ВАШЕГО, У ВАС ВСЁ ЕСТЬ И НА ЛЮБОГО ЗРИТЕЛЯ.👍👍👍💖💖💖🔥🔥🔥
ВЕРОЧКА, КАК ЖЕ Я ЛЮБЛЮ ВАШИ УРОКИ. Я НЕ ЗНАЮ, КАК ЕЩЕ ЛУЧШЕ МОЖНО ДОНЕСТИ И ПОКАЗАТЬ. ВСЕ НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ. СПАСИБО!!!
Очень красиво!!! Ждем крем для такого красавца! Вчера пекла ваш тортик на день рождения дочери, огромное спасибо за то что делитесь с нами свими шедеврами!!!
Спасибо за рецепт!
Здравствуйте Верочка! Огромное спасибо за рецепт! Как всегда видео и полезное и познавательное!👍🏻❤️❤️❤️
Верочка, ОГРОМНОЕ спасибо за такой чудесный рецепт. Уже дважды пекла этот бисквит в МУЛЬТИВАРКЕ. Результат 👍👍👍 Пересчитала всё на 5 яиц. Муки взяла 300 г. Самое то!!! Выпечка 65 мин. При диаметре бисквита 21 см, высота получается 8,5 см! Нежнейший воздушный бисквит. Лучше всех светлых бисквитов на кипятке! Ещё раз БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО!
Благодарю за шикарный рецепт 🙏я мечтала испечь такой, Верочка вы прелесть🌹
Очередная благодарность замечательному кондитеру за чудесный рецепт бисквита!
Здравствуйте, скажите каким сливочно творожным сыром для крема вы пользуетесь? Какой у нас лучший?
Тпеи
Рак маа
@@dianadrujin385 щд
Получается отлично спасибо за рецепт 🎉🎉
За один только ваш приятный,спокойный голос и без лишних разговоров,вам👍👍👍
А бисквит просто супер замечательный!!!🎉
Огромное спасибо🙏💕 за рецепт
Большое спасибо за рецепт!
Верочка,большое спасибо за рецепт! Удачи!!!
Спасибо за шедевр .Удачи Вам
Спасибо большое за рецепт 🙏🙏🙏
Спасибо большое за рецепт!!!
Благодарю за прекрасный рецепт .Браво
Какая прелесть Огромное вам спасибо за эту красоту
Благодарю Вас,за рецепт.
Спасибо огромное за такой рецепт.
Очень понравилось, спасибо за рецепт!
Спасибочки!
Спасибо вам большое😘
Благодарю Вера
Спасибо! Получился отличный бисквит, умяли за 10 минут😂Если кому интересно, мой рецепт на 5 яиц:200г сахара, 150 раст масла и 250 мл молока, муки 400гр,20г разрыхлителя. Долго взбивала яйца с сахаром, боялась, что не влезет в миску остальное. Но в итоге, все получилось превкусно. Время немного сократила, 40минут основное и 15 в фольге. Всем отличной выпечки и настроения! ❤❤❤
Зачем столько сахара? А если 50 гр взять, не подойдёт бисквит?
Скажите пожалуйста диаметр формы?
Рецепт супер! Спасибо
Спасибо огромное вам за рецепт
Бисквит БОМБА!!!!..Спасибо Вам большое за рецепт!! Удачи и процветания вашему каналу!
Спасибо большое за рецепт. 👍👍👍
Огромное спасибо за рецепт. Благодарю
Бисквит Чудо конечно, обалденный!!! Ждем продолжения !!!, не терпится посмотреть , что за тортик получится! Не сомневаюсь , будет красиво! 👌💯💕🌷
Спасибо за такой рецепт!!!!!!
Спасибо за МК,давно хотела найти МК на большой бисквит.
Огромное спасибо за отличный рецепт.
Рецепт отличный.спасибо
Спасибо за все рецепты!!!
Супер спасибо огромное!
Благодарю, Вас, за замечательный рецепт!
Огромное спасибо!!!
Отлично!!!!! Благодарю за рецепт!!!!
Супер!!! Огромное спасибо!!!💐
Спасибо Верочка
Спасибо Вам огромное!!!!
Спасибо за рецепт
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!
Спасибо очень нравится ваш рецепт торта
Блогодарю за чудесный рецепт.
Верочка спасибо вам за ваш труд
Вы талантище! И золотой человек.
Большое спасибо
ждала большой бисквит!
Buenisima receta , gracias
Я как всегда от вас в восторге, просто нет слов !!!
Верочка,огромное спасибо за рецепт,беру в свою копилку.
Спасибо большое.🤗💝
Столько рецептов в Ютубе пересмотрела и зделала ,но были неудачно.А по вашему рецепту получилось пышно и вкусно.я разделила тесто на пополам и запекла в два захода на 26 см ,один корж делила на два и получилось 4 разрезанных большой торт . Спасибо за рецепт
Верочка,огромное благодарность за отличный рецепт бисквита. Всегда восхищаюсь вашими МК.
УСПЕХОВ вам.👍👏
Вера, спасибо!!!!!
Верочка, спасибо Вам за очередной роскошный бисквит!🌺😊 Успехов Вам во всех Ваших начинаниях!
Спасибо Вам огромное ,обязательно попробую .
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт.
Как всегда вы супер! Спасибо!
Очень классный рецепт бисквита, хотелось бы увидеть крем для этого торта! Буду ждать с нетерпением!
Супер. Пышный и вкусный. Спасибо за м.к.🌺🌺🌺
Добрый вечер. Большое спасибо за мастер-классы! Успехов Вам и процветания! 💐💐💐❤❤❤
Спасибо большое!
Огромное вам спасибо за грамотное объяснение!
Вера, видео очень полезное, спасибо!
👍👍👍👍💥💥💥спасибо большое за рецепт бисквита.
Спасибо за ваш бесценный труд!🥰❤️🌷
Спасибо за все подробности,очень много полезного для себя взяла 🌹
Спасибо ❤ очень полезные видео и рецепт для больших тортов для корпоратива
Здорово,всё понятно,буду именно так и делать,спасибо…
Бисквит получается идеальный❤
Получается очень вкусный, спасибо большое за рецепт 🎂
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую. Я всегда в таком кольце то же 30 см пеку обычный бисквит. У меня продуктов меньше, а бисквит такой же по высоте. Пользуюсь простым миксером. Вот теперь хочется что то новенькое, а куда ни глянь везде пекут тортики по 18 см, а мне это на один зубок. За столько лет первый раз попался размер как мне надо. Спасибочки.
Умница! Молодец! Обожаю таких хозяюшек!
Тёзка спасибо большое!
Классный бисквит!
Успехов и процветания!
Очень полезное видео. Большое спасибо за Ваш труд. 🌺
Только что я его испекла! Обалденный!!! Вкусный, высокий!!! Спасибо за рецептик😍😍😍😍
Верочка, Спасибо Огромное! 💐❤👏
Добрый вечер Верочка! Спасибо большое за ваш труд!👍❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо огромное за м к. Здоровья вам и успехов
Огромное спасибо Вам за рецепт, это как раз , то что надо для большой семьи
Спасибо за рецепт.....ООО очень классный
Доброе время суток, очень познавательный МК, возьму в копилочку в основном бисквиты пеку по вашим рецептам, большое вам спасибо , я думаю, что МК с этим бисквитом будет на высоте. Всего вам наилучшего. 🌹🌼💐
Большое спасибо, видео было полезным и позновательным.
Спасибо вам огромное за такие большие бисквиты Вера, этому только у вас можно поучиться
Как прекрасно все объясняете, без всяких излишеств, всё по существу, просто великолепно❤❤❤
Вот прям к 8 марта самое нужное видео. Благодарю за рецепт 💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Большое спасибо.Кратко,четко и понятно.👋👋🌹🌹🌹
Спасибо Вера за Ваш труд 🙏 Замечательный бисквит
Верочка огромное спасибо за рецепт. Все рецепты рабочие и очень вкусные.
Верочка, здравствуйте!!!
Очень легкое в восприятии ваше объяснение рецепта.
Спасибо большое за рецепт!!! 👍♥️👏💐