КАК ПРАВИЛЬНО ОБРАБАТЫВАТЬ ОРЕХИ/ САМОЕ ВАЖНОЕ/3 вида сушки+замачивание

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024
  • СЛЕДИ ЗА МНОЙ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
    INSTAGRAM - www.instagram....
    TikTok - www.tiktok.com...
    СТАТЬИ ПРО ЗАМАЧИВАНИЕ И ФИТИНОВУЮ КИСЛОТУ
    organicwoman.r...
    royal-forest.o...
    24tv.ua/health...
    ВРЕМЯ ЗАМАЧИВАНИЯ:
    Грецкие и лесные орехи - 8ч
    Миндаль - 12ч
    Пекан - 8ч
    Орехи макадамии - 4ч
    Кедровые орехи - 8ч
    Фундук - 8ч
    Кешью - 6ч

КОМЕНТАРІ • 35

  • @ЗинаСтепановна-о9ц
    @ЗинаСтепановна-о9ц 3 роки тому +11

    Видео понравилось.Четко, ясно, информативно.😋

    • @letsbakeit
      @letsbakeit  3 роки тому +1

      Я очень рада !

  • @irinach9934
    @irinach9934 3 роки тому +7

    Спасибо большое. Четко и по существу. И главное коротко

    • @letsbakeit
      @letsbakeit  3 роки тому +1

      Спасибо большое ❤️

  • @ЛидияК-х7д
    @ЛидияК-х7д Місяць тому

    При нагревания польза уходит😮😮😮😮, помыла с содой, хорошо смыла соду, горячей, не кипятком, на пару минут заливаю,сушу на полотенце и на тарелку или поднос в один ряд, чтоб просохли. Часа на 2 и перекладываю в банку и в холодильник. Есть много не надо....

  • @sacongara
    @sacongara Рік тому +1

    Очень полезная информация, спасибо!

  • @ЛюдмилаГаер-о7ш
    @ЛюдмилаГаер-о7ш 9 місяців тому +1

    Умничка!

  • @TamaraDrozdik
    @TamaraDrozdik 8 місяців тому +1

    Бомба для меня ❤

  • @Amirakg
    @Amirakg 3 роки тому +3

    Умничка спасибо 🙏

  • @Наталья-ю3и5ь
    @Наталья-ю3и5ь 2 роки тому +1

    Спасибо 🍒

  • @Olyagyseva
    @Olyagyseva 2 роки тому

    А при жарке не появятся канцерогены в маслах ореха ?

  • @dennisessin
    @dennisessin 3 роки тому +4

    Видео классное, вы молодец, но при 220 градусах не сушат, а скорее жарят, разве нет?
    И в этих двух формулировках разница принципиальная, поэтому будьте внимательней, возможно я ошибаюсь, извините)

    • @letsbakeit
      @letsbakeit  3 роки тому +2

      Согласна, я имела ввиду высушить всю влагу -подсушить/обжарить . При 220 градусах помню подсушить, главное часто помешивать
      Но все равно спасибо за комментарий

    • @АклияСкакова
      @АклияСкакова Рік тому +1

      Какая вы глупая, кто сушить при температуре 220 градусов не водите людей в заблуждение...

  • @ОльгаАленушка
    @ОльгаАленушка 4 роки тому +3

    Даша ,спасибо за ценную информацию.Храните орехи в холодильнике ?

    • @letsbakeit
      @letsbakeit  4 роки тому +2

      Нет, орехи храните в темном герметичном месте , например в пакете/банке в шкафу

    • @ОльгаАленушка
      @ОльгаАленушка 4 роки тому +1

      Спасибо 👍

  • @likalika8720
    @likalika8720 3 роки тому +1

    А какие орехи по сколько часов замачивать? Распишите пожалуйста

    • @letsbakeit
      @letsbakeit  3 роки тому +1

      в описании есть часы змачивания)

  • @muslimastyle8910
    @muslimastyle8910 3 роки тому +2

    А арахис как сколько замачивать?

    • @letsbakeit
      @letsbakeit  3 роки тому +1

      Среднее время замачивания арахиса 4-6 часов. Максимум 8

  • @ArtourLevensstijl
    @ArtourLevensstijl Рік тому

    spasibo bolshoe

  • @СофьяНиколаева-ч6г
    @СофьяНиколаева-ч6г 3 роки тому +2

    А орехи разве не теряют свои полезные свойства после обжарки?

    • @letsbakeit
      @letsbakeit  3 роки тому

      нет конечно)

    • @ЛяночкаКоваленко
      @ЛяночкаКоваленко Рік тому

      Понравилось как раз к месту и вовремя спасибо

    • @olegkazakov4167
      @olegkazakov4167 Рік тому

      Много раз читала,что теряют и есть их надо сырыми,лишь слегка подсушенными,а обжаренные применяют в кулинарии.

  • @НатальяВолна-н1о

    Про фетиновую кислоту уже устаревшая информация. Вода кислоту не разрушает, но долгое замачивание вымывает полезные минералы из орехов

  • @vikadika2585
    @vikadika2585 2 роки тому

    Хорошенькая

  • @АннаСтепанец-г9в

    Хавать……😂😂😂

  • @МихайлоБілінський-у8щ

    Жарить нельзя

  • @СветланаВласенко-б5я

    Орехи в духовке сгорели на 7 минуте

    • @letsbakeit
      @letsbakeit  3 роки тому +1

      их нужно периодически мешать и следить обязательно, мощность духовку у всех разная(

  • @ИринаВалеева-ш6и

    Уже доказано учёными, что от замачивания кислота не уходит. Совсем. Да она и не вредна, а даже полезна для организма. Так что замачивать не нужно. Это миф!