КАК ПРАВИЛЬНО ОБРАБАТЫВАТЬ ОРЕХИ/ САМОЕ ВАЖНОЕ/3 вида сушки+замачивание
Вставка
- Опубліковано 25 лис 2024
- СЛЕДИ ЗА МНОЙ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
INSTAGRAM - www.instagram....
TikTok - www.tiktok.com...
СТАТЬИ ПРО ЗАМАЧИВАНИЕ И ФИТИНОВУЮ КИСЛОТУ
organicwoman.r...
royal-forest.o...
24tv.ua/health...
ВРЕМЯ ЗАМАЧИВАНИЯ:
Грецкие и лесные орехи - 8ч
Миндаль - 12ч
Пекан - 8ч
Орехи макадамии - 4ч
Кедровые орехи - 8ч
Фундук - 8ч
Кешью - 6ч
Видео понравилось.Четко, ясно, информативно.😋
Я очень рада !
Спасибо большое. Четко и по существу. И главное коротко
Спасибо большое ❤️
При нагревания польза уходит😮😮😮😮, помыла с содой, хорошо смыла соду, горячей, не кипятком, на пару минут заливаю,сушу на полотенце и на тарелку или поднос в один ряд, чтоб просохли. Часа на 2 и перекладываю в банку и в холодильник. Есть много не надо....
Очень полезная информация, спасибо!
Умничка!
Бомба для меня ❤
Умничка спасибо 🙏
Спасибо 🍒
А при жарке не появятся канцерогены в маслах ореха ?
Видео классное, вы молодец, но при 220 градусах не сушат, а скорее жарят, разве нет?
И в этих двух формулировках разница принципиальная, поэтому будьте внимательней, возможно я ошибаюсь, извините)
Согласна, я имела ввиду высушить всю влагу -подсушить/обжарить . При 220 градусах помню подсушить, главное часто помешивать
Но все равно спасибо за комментарий
Какая вы глупая, кто сушить при температуре 220 градусов не водите людей в заблуждение...
Даша ,спасибо за ценную информацию.Храните орехи в холодильнике ?
Нет, орехи храните в темном герметичном месте , например в пакете/банке в шкафу
Спасибо 👍
А какие орехи по сколько часов замачивать? Распишите пожалуйста
в описании есть часы змачивания)
А арахис как сколько замачивать?
Среднее время замачивания арахиса 4-6 часов. Максимум 8
spasibo bolshoe
А орехи разве не теряют свои полезные свойства после обжарки?
нет конечно)
Понравилось как раз к месту и вовремя спасибо
Много раз читала,что теряют и есть их надо сырыми,лишь слегка подсушенными,а обжаренные применяют в кулинарии.
Про фетиновую кислоту уже устаревшая информация. Вода кислоту не разрушает, но долгое замачивание вымывает полезные минералы из орехов
Хорошенькая
Хавать……😂😂😂
Жарить нельзя
Орехи в духовке сгорели на 7 минуте
их нужно периодически мешать и следить обязательно, мощность духовку у всех разная(
Уже доказано учёными, что от замачивания кислота не уходит. Совсем. Да она и не вредна, а даже полезна для организма. Так что замачивать не нужно. Это миф!