Привет всем улыбнитесь . Дожил до 57 первый раз безумно рад покупки такого ореха . Вот орех трансвестит не поймеш куда свистит но теперь при покупки буду проверять его от продавца верблюда
Есть ещё один использованный вариант. Орехи в шкарлупе поджарить в духовке. Не сильно высокая температура прожарки. Когда пойдёт приятный запах - вынимать. Орехи и поджариваются и легко чистить. Жаренные грецкие орехи очень вкусные.
@@DOMiK_OlgaSerdyuk Можно чеснокодавкой колоть , главное щоб внутрь влез . У вас орехокол не правильной конструкции , есьже три вида и везде во всех внутрь орех засовывашь щоб не вылетал.
Это так. Вари не вари толку нет. Скажу больше, по вкусу ужасные после варки. Даже если потом их поджарить в духовке вкус все равно противный. Не надо варить.фигня
интересный эксперимент и поучительная информация! у нас тоже орех от прежних хозяев достался. Одно дерево урожайное,но пока не раздробишь всю кожуру,не достанешь,хоть по кусочкам. даже вороны не берут с него орехи. а другое дерево с удлиненными плодами,с острым носиком - колется легко,но то ли малоурожайное, то ли вороны с удовольствием посещают
Спасибо, Катерина! У нас на даче один орех плохо плодоносил, мы его "пугали"))) Почитайте в интернете, как это делается. Реально помогает) Хотя способ кажется смешным.
У меня тоже с."острым кончиком", ..-- молотком "из-за спины" легко колется "в труху", по другому никак и "покушать" ядро, тоже "никак"! Спилю его наверно нах !
Я однажды в детстве с помощью таких орехов своих братьев разыграла. Взяла тонкокорый орех и у них на глазах разбила его прямо кулаком. Они очень удивились, захотели попробовать, а я им подсунула такой орех как у Вас. Они отбили все кулаки, а я смеюсь над ними, говорю слабаки вы. Потом взяла их орех, незаметно подменила его на тонкокорый и легко разбила его кулаком. После этого, мои старшие братья резко перестали надо мной издеваться.
Ольга с интересом посмотрела! Вот это орехи у вас бронебойные ничего их не берёт! Я себе тоже хочу посадить орех но пока не могу определится с местом посадки!
Стучать по ореху не там где разрезы, а со сторон по центру и молотком острой стороной. Это работает, сами так чистим орехи никакой проблемы . Варим 5 минут не больше, часто помешивая, проверьте.
Благодарю за комментарий, Галина! Поверьте, по этим орехам чем только не стучали. Вы, видимо, просто никогда не сталкивались с жадными орехами)) Вам просто повезло.
За 7 лет с этим орехом по каким только местам мы уже не стукали)) Это особенность сорта. У него перегородка сросшаяся с кожурой. Эти особенности хорошо описывают те, кто занимается заготовкой и продажей орехов)) Для них попасть на такой орех - прогорит весь бизнес))
@@DOMiK_OlgaSerdyuk Можно бутылкой с вогнутм горлышком от шампанского , можно на горлышко положить орех и молотком но подержать орех час в воде и кипятить не надо.
У нас на даче тоже рос такой " жадный " орех. Это не сорт такой, а просто посаженный саженец не был "привит" (калирован), т. е. просто выращен из проросшего ореха.
У меня на даче было несколько орехов, выращенных просто из проросшего ореха. Они все были отличного качества. Как сажали этот, не могу сказать - достался мне вместе с домом)
Такой орех у меня имеется, плохо колется, но ,орехоколом" я не пользуюсь ! Самое верное это разбивать его молотком, но надо "набить руку", чтобы чувствовать "силу удара"! При чём удар должен быть "один", при повторном можно его превратить в труху! НО....есть и сорт ореха узкой формы с.острым концом, если на видио -- "жадный", то этот -- " келаровый" ! Расколоть его с одного удара невозможно, потому, что из под молотка улетает в сторону "через пальцы" с лёгкии онемением ! Короче, через месяц с "третьего раза" будет легко получаться, НО... "выковырить" ядро из него не удастся, даже ... "отбойным молотком"!
@@DOMiK_OlgaSerdyuk Хочу ещё попробовать в духовке их погреть чуток ! Грел в микроволновке,..да, колются лучше, но ... ядро дубеет и невкусное, поэтому надо попробовать в духовке, без фанатизма! Может ваши орехи, тоже надо погреть, лучше будет колоться ?!
У меня орех вообще не выковырять,два сезона мучались,решил спилить,но пока посадил орех от проверенного продавца саженцев. Сегодня третий сезон,орехи в котельной в мешках у котла,решил попробывать поколоть,и о чудо колятся,и вполне так выковыриваются. Что то с деревом произошло,или возраст,или что-то с почвой,поливом. Пока решил еще один сезон посмотреть.
У меня такие орехи как у вас.Я их раскрываю ножом на две половинки,внизу там дырочка,ну а дальше как у вас,-костяная рубашечка внизу,ножом выколупываю все рассыпается, и не все достается.Интересно,а скупщики их скупают или нет?,и куда их девать?
Людмила, здравствуйте! Читала чат скупщиков - они бояться напороться на жадные орехи)) Пишут, что это сразу конец их бизнесу)) Их только мелкими кусочками выковыривать, по-другому никак. Кто не сталкивался, пишут, что я неправильно их раскалываю)) Вы-то меня поймете. А теперь и дерево жалко красивое, тень от него, и орехи мешками девать некуда.
Птицам отдаю у скупщиков такой же говеный орех был в этом году неурожай своих хороших дерево отдыхало поэтому купил для птиц на рынке такая ж фигня крошево и тд буду явно пробовать варить
От приятно смотреть и слушать вас очень повезло вашему мужу с женой,а по поводу орехов я сегодня на даче убирался и набрал кастрюлю орехов,тоже слышал про то что поварить надо,поставил на печку,думал минут 10 прокипячу,а сам пошел копать хрен и забыл прошло минут 20 а то и больше, но нифига это не помогло,кроме как варенная внутренность на вкус никакая,а колоться так и не стал легко.Вывод все это бред с кипячением.Всем добра и мира
Я нашла способ как добывать сердцевину ореха-кладу орех на горлышко бутылки и молотком аккуратно бью по ореху.Мне понравилось , намного лучше,это просто чудо!
А зачем ждать пока он пересохнет? Собираю чуть сырые и раскалываю в таком виде. С круглой стороны есть маленькое отверстие ,коротким ножом , подковыриваю отверстие и открываю орех,он распадается на 2 половинки,тонким ножичком убираю перегородку и вычищаю орех! Его и бить не надо и в тисках зажимать. На 20 шт попадется который раскроется не ровно, маленьким молоточком чуть стукнуть. Да и примета такая: во дворе орех не сажают,только за забором со стороны улицы. Всем добра и вкусных орехов!🎉😊
Видимо, Вы никогда не сталкивались с жадным орехом. Его хоть молодой, хоть сушеный - бесполезно! Да и если бы даже чистился - куда бы мы девали несколько мешков чищенных орехов, они же прогоркают быстро. А возле дома мы его и не сажали - мы дом купили, он был уже выше крыши 10 лет назад. В этом году его обпилили на 3 метра высотой. Может, от страха изменит орехи на нормальные? Если нет, спилим совсем.
Сижу, чищу своих жадин и смеюсь, смотря видео... Та же история - у всех соседей орехи можно расколоть пальцами, а мои ничем не взять. Замочила на ночь в горячей воде. Стало на 5% проще, но, похоже, придётся идти за вороньими орехами. Их вороны и сороки рвут с деревьев и разбивают на электрических столбах. Вороны знают, с каких деревьев можно брать орехи. Всех соседей замучили, собираясь стаями на их участках, воруя орехи. А мой облетают стороной)). Хоть в этом повезло мне повезло)). Ну а когда вороны бьют орехи на столбах, много падает рядом. Вороны за ними не спускаются, а летят за новыми. А мне остаётся раз в день пройти по линии э/передач, собрать вороньи орешки, замочить их в содовом растворе для обработки от разных паразитов, вымыть, просушить на солнышке. Их и использую везде. А свои в погреб спускаю. Хранятся годами без потери качества. При случае раздаю всем, кто не знает про жадин))
Хоть Вы меня понимаете)) А то люди дают советы, думая, что мы просто не умеем их колоть. А тут никаким умением не поможешь. И дерево жалко губить, и толку с него кроме тени почти нету.
Посмотрел ваш видио и пришел к мысли, чтоэто точняк мною купленые орешки, но всë таки я нашел способ добычи ядрышек. Первое вы кинули в воду и стали их нагревать, яперед вашим видео смотрел два и там сказано в кипяток, иэто помогло и следующее, таммужичек сначало бил молоточком по баку не разлому, апо бочку , азатем в острячок раскалывая орешек, вотэти два способа я и соединил. Кстати бить не нужно , чтобыраздолбать в хлам , адозировано, чтобылопнула кожура, затемя старался пальцами разобрать кожуру и вытащить ядрышки, дажене вынимающиеся я поддевал ножом и добывал они не крошились , видимонапитывались влагой. Держал в кипятке порядка 4-5 минут, затемв дуршлаг и на стол. Попробуйте. Яесли неполенюсь попробую заснять видео и орехов немного варил, чотам в кошике, может штук 20.главное я поразился выходу , а то было как у вас -час вошкалупишся а результат -на дне в кофейной чашке.
Если выбирать хороший сорт будут лазить и воровать так что такой орех на улице самый то быстро отобьет желание его собирать самому же можно собирать и крошево и куски из такого ореха отдавать белкам и птицам зимой очень пригодится
Благодарю за комментарий, Елена! Увы, удобрения тут не помогут. Представьте себе дерево ореха высотой 25 метров. А корень у него еще глубже. Как его подкормить? Нереально. Ну, и я пока не встречала такого совета по решению этой проблемы.
На самом деле способ переработки таких орехов есть. Только он вам не понравится :-). Эти орехи перерабатывают на масло. Орехи моют кипятком, дробят на кусочки вместе с кожурой, а потом - прессуют. Ну, или в простейшем варианте - это не пресс, а колода, и бревном-пестиком бьют. В общем, принцип обычный. Масло или отжимается, либо пульпу потом горячей водой заливают - оно всплывает. Ну, в общем, как обычные масличные обрабатывают. А жмыхом потом печку топят. (Говорят еще свиней кормят, но это не точно)
@@DOMiK_OlgaSerdyuk Вообще-то, масло грецкого ореха - довольно дорогое. По нынешним деньгам - тысячи 1,5-2 за литр. Так что если урожай большой, ну, мешков 5, орехов, то масло может даже окупить необходимую для обработки машинерию. Выход при прямом отжиме - где-то процентов 20 от массы, может даже 30. Но вкус у нерафинированного очень специфический, в салат - хорошо, а жарить на нем не очень получится - оно пенится и горит. Его очищать нужно. Короче говоря, возни там много. А жадный орех - он именно масличный. Собственно это и понятно - его как обычный не употребишь, а перепонки отжиму масла не мешают, а наоборот, предохраняют от использования другим способом. И у него, кстати, урожайность, вроде, побольше, чем у масличного. В детстве у соседей рос такой орех, один из трех деревьев. Ореховое масло для меня - вкус детства. К сожалению то, которое продается в магазинах (еще и по конским ценам) - совсем не такое. Даже близко.
Интересно. Урожай у нашего довольно большой: примерно по 10 ящиков в сезон. Только мусора от него очень много. Растет прямо надо домом и постоянно с него что-то сыпется, замучались убирать. Но пилить жалко - дерево красивое и в нашу волгоградскую жару дает хорошую тень. Орехи раздаем всем желающим бесплатно. Для себя немного колупаем на еду) Но масло - это уж очень сложно)
Мы бы и хотели его удалить, но не так все просто. Он расположен всего в двух метрах от дома, подогнать к нему транспорт невозможно, нависает над крышами дома и беседки (ветки все поломают при падении). Ну, и в жаркое волгоградское лето дерево 7 метров высотой дает много густой тени, что спасает нас от палящего солнца. Поэтому пусть растет просто как дерево)
Ох, Виктор, бесполезно! Мы пересмотрели все советы в интернете, все перепробовали. Муж даже специальные приспособления делал. Все равно ядра только мелкими кусочками и с большим трудом.
@@DOMiK_OlgaSerdyuk Сьогодні бачили відео, як мужчина ставить горіх на пусту пляшку, вдаряє молотком, а потім перевертає горіх, і знову вдаряє з іншого боку... Спробуйте!
Вы представляете себе 7-ми метровое дерево прямо возле дома (от угла дома2,5 метра). Как его убрать? Оно же дом разрушит, если упадет. Да и в нашу жару оно спасает от солнца - пусть растет))
Я называю такой орех орех жопа выглядит как Жопа с острым носом колол молотком кувалдой и щипцами варить ещё не пробовал но такие орехи отдаю только птицам есть там нечего все мелкое и не вкусное
Мы бы давно его спилили, но не знаем, как к нему подступиться - он выше дома и растет прямо у дома - поломает крышу и все вокруг. Тут надо специалистов вызывать. А так летом дает много тени, но зато осенью засыпает все листвой.
Оставьте дерево! Пусть растёт! Не на всех деревьях есть плоды! Я по тоже купила орехи, и варила, и замачивала. Легче колоть, раздели ножом на 2 половинки-но тоже дело опасное, не раз поранилась. А дальше, половинки уже орехоколкой. Поверила, что такие орехи самые-самые вкусные! Не, ну если... Тогда они самые полезные!!! 😂😢❤
Купил пол литровую банку орехов, пришол домой начал разбивать молотком , один пустой, другой пустой и так вся банка, остался один орех надеялся на него, разбив его, оттуда появился червяк с аэродромов на башке , и говорит , абидна, да абидна!
Привет всем улыбнитесь .
Дожил до 57 первый раз безумно рад покупки такого ореха .
Вот орех трансвестит не поймеш куда свистит но теперь при покупки буду проверять его от продавца верблюда
Да ,орех не поддаётся никаким способам обработки,интересный сорт ,тест на выдержку и упорство ,спасибо Оля за эксперимент .
Спасибо, Оля! Этот орех смело можно делать символом стойкости))
Оля,интересный эксперимент,а я то думала,что я не умею их колоть!я имею ввиду орехи с твоего дерева...очень много теряю зерен😥
Да, Наташа, орехи у нас такие. Надо было предупредить тебя)
Спосибо все почесному.
Впервые слышу про такой сорт. Как то никогда не вникала. Вот это да, жадный орех. Действительно жадный.
Я пока лично не столкнулась, тоже понятия не имела, что такие орехи бывают)
Да, это жадный орех
Есть ещё один использованный вариант. Орехи в шкарлупе поджарить в духовке. Не сильно высокая температура прожарки. Когда пойдёт приятный запах - вынимать. Орехи и поджариваются и легко чистить. Жаренные грецкие орехи очень вкусные.
Спасибо, Игорь! Этот способ я тоже знаю. НО это не про мои орехи)) С ними хоть что делай - они все равно не чистятся
Здравствуйте . Скажите пожалуйста при какой температуре жарить и сколько времени. У меня электрическая духовка
Посадить новое дерево
Вот это орех! Жадный точно! Оля отличное видео, смотрела открыв рот)
Спасибо, Олечка!
Мне кажется жадный мало сказано про него))
Олечка, посмотрела с удовольствием ,у меня хорошие орехи росли в Крыму,тонкокорые,мясистые,так что надо выбрать на посадку от таких деревьев 👏👌😘
Люба, на даче у меня были отличные орехи. А этот и пилить жалко - 7 метров, тень летом дает в нашу жару, и места под другой орех у нас нету.
Это мы давно знаем с детства проверить правда родители говорили нам не надо проварить витамины уменшаются у нас орехи растут в саду
@@ГенадийЧепайкин
Привет, Ольга. Чудеса, да и только с этими орехами! Я свои с трудом, но колю орехоколом. Правда, в этом году не урожай . Спасибо за видео.
Привет, Аня! Да, мне не повезло с сортом ореха, который достался вместе с домом.
@@DOMiK_OlgaSerdyuk Можно чеснокодавкой колоть , главное щоб внутрь влез .
У вас орехокол не правильной конструкции , есьже три вида и везде во всех внутрь орех засовывашь щоб не вылетал.
Это так. Вари не вари толку нет. Скажу больше, по вкусу ужасные после варки. Даже если потом их поджарить в духовке вкус все равно противный. Не надо варить.фигня
Вспомнила детство! Орехи кололи в дверном косяке, зажимая дверью... Конечно, пока родители не видели... 🤗🤩
Было дело! Но тогда и двери были другие - деревянные на мощных петлях.
Я сегодня попробовалаварит на 5 минут кипитит но мне не понравилась орехи иоерие внутри и не вкусное и ни очень чистится я их вибросила
Может они не дозрели на дереве.
интересный эксперимент и поучительная информация! у нас тоже орех от прежних хозяев достался. Одно дерево урожайное,но пока не раздробишь всю кожуру,не достанешь,хоть по кусочкам. даже вороны не берут с него орехи. а другое дерево с удлиненными плодами,с острым носиком - колется легко,но то ли малоурожайное, то ли вороны с удовольствием посещают
Спасибо, Катерина! У нас на даче один орех плохо плодоносил, мы его "пугали"))) Почитайте в интернете, как это делается. Реально помогает) Хотя способ кажется смешным.
@@DOMiK_OlgaSerdyuk как интересно, поищу 👍
У меня тоже с."острым кончиком", ..-- молотком "из-за спины" легко колется "в труху", по другому никак и "покушать" ядро, тоже "никак"! Спилю его наверно нах !
Смотрела видео, пошла за орехами, захотелось. Очень тяжелый сорт, у нас у бабушки такой был, ничего не сделаешь с такими.
Да, бесполезно с ним бороться, только смириться)
Спасибо за эксперимент честный и правдивый, я тоже таких купила это ерунда а не орехи
Спасибо за комментарий!
Wonderful and very informative upload 👍🌷🌷Thank you for sharing💐💐 Have a great weekend 🌹🌹
Thank you! You too!
Оля, доброе утро! Очень хорошо представляю себе такие орехи! У соседки растут, и она периодически ими делится) Да, тут важно выбрать правильный сорт!
Спасибо, Света! А то мне пишут, что неправильно колю)) Их как не коли - все без толку.
Я однажды в детстве с помощью таких орехов своих братьев разыграла. Взяла тонкокорый орех и у них на глазах разбила его прямо кулаком. Они очень удивились, захотели попробовать, а я им подсунула такой орех как у Вас. Они отбили все кулаки, а я смеюсь над ними, говорю слабаки вы. Потом взяла их орех, незаметно подменила его на тонкокорый и легко разбила его кулаком. После этого, мои старшие братья резко перестали надо мной издеваться.
Привет, Света! Классная история)) Какая ты фокусница оказывается))
😅
❤❤😂😂бедная женщина я тожэ сижу с орехом сейчас такаяжэ
Молоток лучший всех
Этому ореху молоток не страшен)
А может молотом?, или взорвать динамитом......
Люблю орехи но чистить не люблю. Спасибо за видео
Спасибо, Таня!
Попробуйте после варки ударить молотком по носику ореха и с обратной стороны, не давите на орех по бокам,
Спасибо за советы!
Ольга с интересом посмотрела! Вот это орехи у вас бронебойные ничего их не берёт! Я себе тоже хочу посадить орех но пока не могу определится с местом посадки!
Перед посадкой внимательно почитай, как ему надо готовить яму. Там нужен щебень))
Спасибо😂
Стучать по ореху не там где разрезы, а со сторон по центру и молотком острой стороной. Это работает, сами так чистим орехи никакой проблемы . Варим 5 минут не больше, часто помешивая, проверьте.
Благодарю за комментарий, Галина! Поверьте, по этим орехам чем только не стучали. Вы, видимо, просто никогда не сталкивались с жадными орехами)) Вам просто повезло.
Так Вы по носику стукните , а не бок прижимайте и будет Вам счастье 😁🤝
За 7 лет с этим орехом по каким только местам мы уже не стукали)) Это особенность сорта. У него перегородка сросшаяся с кожурой. Эти особенности хорошо описывают те, кто занимается заготовкой и продажей орехов)) Для них попасть на такой орех - прогорит весь бизнес))
@@DOMiK_OlgaSerdyuk Можно бутылкой с вогнутм горлышком от шампанского , можно на горлышко положить орех и молотком но подержать орех час в воде и кипятить не надо.
У нас на даче тоже рос такой " жадный " орех. Это не сорт такой, а просто посаженный саженец не был "привит" (калирован), т. е. просто выращен из проросшего ореха.
У меня на даче было несколько орехов, выращенных просто из проросшего ореха. Они все были отличного качества. Как сажали этот, не могу сказать - достался мне вместе с домом)
ДА.. ДОРАЯ..МОЙИ..ОРЕШКИ..
ТОЖЕ. САМЫЙ
Такой орех у меня имеется, плохо колется, но ,орехоколом" я не пользуюсь ! Самое верное это разбивать его молотком, но надо "набить руку", чтобы чувствовать "силу удара"! При чём удар должен быть "один", при повторном можно его превратить в труху! НО....есть и сорт ореха узкой формы с.острым концом, если на видио -- "жадный", то этот -- " келаровый" ! Расколоть его с одного удара невозможно, потому, что из под молотка улетает в сторону "через пальцы" с лёгкии онемением ! Короче, через месяц с "третьего раза" будет легко получаться, НО... "выковырить" ядро из него не удастся, даже ... "отбойным молотком"!
Мои орехи чем только не кололи) даже если удачно раскроешь, все равно вытащить ядро целиком не пооучится
@@DOMiK_OlgaSerdyuk Хочу ещё попробовать в духовке их погреть чуток ! Грел в микроволновке,..да, колются лучше, но ... ядро дубеет и невкусное, поэтому надо попробовать в духовке, без фанатизма! Может ваши орехи, тоже надо погреть, лучше будет колоться ?!
Пробовали. Немного лучше. Но все равно проблемно их извлекать.
Like 36- great sharing.
Thanks for liking
Метод работает щелкаю такие же твердые
Они не просто твердые, они с вросшей мякотью.
У меня орех вообще не выковырять,два сезона мучались,решил спилить,но пока посадил орех от проверенного продавца саженцев.
Сегодня третий сезон,орехи в котельной в мешках у котла,решил попробывать поколоть,и о чудо колятся,и вполне так выковыриваются.
Что то с деревом произошло,или возраст,или что-то с почвой,поливом.
Пока решил еще один сезон посмотреть.
Мы свой этой осень почти полностью спилили, оставили стволы высотой по 2-3 метра. Посмотрим, что будет, когда заново ветками обрастет.
Я тоже смотрела этот ролик)
Да, такие орехи, как в том ролике, я бы и рукой расколола))
У меня такие орехи как у вас.Я их раскрываю ножом на две половинки,внизу там дырочка,ну а дальше как у вас,-костяная рубашечка внизу,ножом выколупываю все рассыпается, и не все достается.Интересно,а скупщики их скупают или нет?,и куда их девать?
Людмила, здравствуйте! Читала чат скупщиков - они бояться напороться на жадные орехи)) Пишут, что это сразу конец их бизнесу)) Их только мелкими кусочками выковыривать, по-другому никак. Кто не сталкивался, пишут, что я неправильно их раскалываю)) Вы-то меня поймете. А теперь и дерево жалко красивое, тень от него, и орехи мешками девать некуда.
Птицам отдаю у скупщиков такой же говеный орех был в этом году неурожай своих хороших дерево отдыхало поэтому купил для птиц на рынке такая ж фигня крошево и тд буду явно пробовать варить
От приятно смотреть и слушать вас очень повезло вашему мужу с женой,а по поводу орехов я сегодня на даче убирался и набрал кастрюлю орехов,тоже слышал про то что поварить надо,поставил на печку,думал минут 10 прокипячу,а сам пошел копать хрен и забыл прошло минут 20 а то и больше, но нифига это не помогло,кроме как варенная внутренность на вкус никакая,а колоться так и не стал легко.Вывод все это бред с кипячением.Всем добра и мира
Я нашла способ как добывать сердцевину ореха-кладу орех на горлышко бутылки и молотком аккуратно бью по ореху.Мне понравилось , намного лучше,это просто чудо!
Крошку берут кондитеры, а так есть специальный маленький станок, отлично колет. У кого деревья, можно купить. На рынке видела
А зачем ждать пока он пересохнет?
Собираю чуть сырые и раскалываю в таком виде.
С круглой стороны есть маленькое отверстие ,коротким ножом , подковыриваю отверстие и открываю орех,он распадается на 2 половинки,тонким ножичком убираю перегородку и вычищаю орех!
Его и бить не надо и в тисках зажимать.
На 20 шт попадется который раскроется не ровно, маленьким молоточком чуть стукнуть.
Да и примета такая:
во дворе орех не сажают,только за забором со стороны улицы.
Всем добра и вкусных орехов!🎉😊
Видимо, Вы никогда не сталкивались с жадным орехом. Его хоть молодой, хоть сушеный - бесполезно! Да и если бы даже чистился - куда бы мы девали несколько мешков чищенных орехов, они же прогоркают быстро. А возле дома мы его и не сажали - мы дом купили, он был уже выше крыши 10 лет назад. В этом году его обпилили на 3 метра высотой. Может, от страха изменит орехи на нормальные? Если нет, спилим совсем.
Яки сорта горихив харашо коляться пидкпжить
Сижу, чищу своих жадин и смеюсь, смотря видео... Та же история - у всех соседей орехи можно расколоть пальцами, а мои ничем не взять. Замочила на ночь в горячей воде. Стало на 5% проще, но, похоже, придётся идти за вороньими орехами. Их вороны и сороки рвут с деревьев и разбивают на электрических столбах. Вороны знают, с каких деревьев можно брать орехи. Всех соседей замучили, собираясь стаями на их участках, воруя орехи. А мой облетают стороной)). Хоть в этом повезло мне повезло)). Ну а когда вороны бьют орехи на столбах, много падает рядом. Вороны за ними не спускаются, а летят за новыми. А мне остаётся раз в день пройти по линии э/передач, собрать вороньи орешки, замочить их в содовом растворе для обработки от разных паразитов, вымыть, просушить на солнышке. Их и использую везде. А свои в погреб спускаю. Хранятся годами без потери качества. При случае раздаю всем, кто не знает про жадин))
Хоть Вы меня понимаете)) А то люди дают советы, думая, что мы просто не умеем их колоть. А тут никаким умением не поможешь. И дерево жалко губить, и толку с него кроме тени почти нету.
Есть вариант положить орехи в соленую воду на 30 минут и они легко будут открываться
Спасибо за совет, попробую так сделать.
Орех надо класть перпендикулярно тому, как Вы кладёте. Тогда орехи не крошатся
Как мы его только не клали))) Он все равно крошится и не раскалывается.
Посмотрел ваш видио и пришел к мысли, чтоэто точняк мною купленые орешки, но всë таки я нашел способ добычи ядрышек. Первое вы кинули в воду и стали их нагревать, яперед вашим видео смотрел два и там сказано в кипяток, иэто помогло и следующее, таммужичек сначало бил молоточком по баку не разлому, апо бочку , азатем в острячок раскалывая орешек, вотэти два способа я и соединил. Кстати бить не нужно , чтобыраздолбать в хлам , адозировано, чтобылопнула кожура, затемя старался пальцами разобрать кожуру и вытащить ядрышки, дажене вынимающиеся я поддевал ножом и добывал они не крошились , видимонапитывались влагой. Держал в кипятке порядка 4-5 минут, затемв дуршлаг и на стол. Попробуйте. Яесли неполенюсь попробую заснять видео и орехов немного варил, чотам в кошике, может штук 20.главное я поразился выходу , а то было как у вас -час вошкалупишся а результат -на дне в кофейной чашке.
Огромное спасибо! Обязательно попробую с Вашими советами. А то обидно - орехов полно, а использовать нет возможности.
Если выбирать хороший сорт будут лазить и воровать так что такой орех на улице самый то быстро отобьет желание его собирать самому же можно собирать и крошево и куски из такого ореха отдавать белкам и птицам зимой очень пригодится
Добрый день! У меня муж орехи цангами колет, а я выковыриваю))
Спасибо, Юлия! Но эти орехи хоть кувалдой бей - вытащить ядро более менее целым просто невозможно - особенность сорта)
@@DOMiK_OlgaSerdyuk Газовый ключь , и орех замочить на час.
На югах орехов таких валом в каждом дворе, но хороших почти нет. Я их в корыте кувалдой дроблю и курам высыпаю.
Благодарю за комментарий! Не все понимают, что бывают такие орехи. Многие мне пишут, что мы неправильно их колем)) А их никак нормально не извлечешь.
А я думаля, что дерево подкормить надо удобрениями.
Благодарю за комментарий, Елена! Увы, удобрения тут не помогут. Представьте себе дерево ореха высотой 25 метров. А корень у него еще глубже. Как его подкормить? Нереально. Ну, и я пока не встречала такого совета по решению этой проблемы.
Я перестал чистить и выкинул все😂😂😂
Мы тоже выкинули ящиков 10)
Оставьте на сутки в холодной воде. Проведите эксперимент.
Так они просто раскиснут и будут водянистыми. Но я попробую, спасибо.
😊
На самом деле способ переработки таких орехов есть. Только он вам не понравится :-). Эти орехи перерабатывают на масло. Орехи моют кипятком, дробят на кусочки вместе с кожурой, а потом - прессуют. Ну, или в простейшем варианте - это не пресс, а колода, и бревном-пестиком бьют. В общем, принцип обычный. Масло или отжимается, либо пульпу потом горячей водой заливают - оно всплывает. Ну, в общем, как обычные масличные обрабатывают. А жмыхом потом печку топят. (Говорят еще свиней кормят, но это не точно)
Спасибо за информацию. Но этот способ точно не для меня)
@@DOMiK_OlgaSerdyuk Вообще-то, масло грецкого ореха - довольно дорогое. По нынешним деньгам - тысячи 1,5-2 за литр. Так что если урожай большой, ну, мешков 5, орехов, то масло может даже окупить необходимую для обработки машинерию. Выход при прямом отжиме - где-то процентов 20 от массы, может даже 30. Но вкус у нерафинированного очень специфический, в салат - хорошо, а жарить на нем не очень получится - оно пенится и горит. Его очищать нужно. Короче говоря, возни там много.
А жадный орех - он именно масличный. Собственно это и понятно - его как обычный не употребишь, а перепонки отжиму масла не мешают, а наоборот, предохраняют от использования другим способом. И у него, кстати, урожайность, вроде, побольше, чем у масличного.
В детстве у соседей рос такой орех, один из трех деревьев. Ореховое масло для меня - вкус детства. К сожалению то, которое продается в магазинах (еще и по конским ценам) - совсем не такое. Даже близко.
Интересно. Урожай у нашего довольно большой: примерно по 10 ящиков в сезон. Только мусора от него очень много. Растет прямо надо домом и постоянно с него что-то сыпется, замучались убирать. Но пилить жалко - дерево красивое и в нашу волгоградскую жару дает хорошую тень. Орехи раздаем всем желающим бесплатно. Для себя немного колупаем на еду) Но масло - это уж очень сложно)
Вчера такие вьібросила.
Мы тоже много выбрасываем. Но орех жалко пилить - большой и красивый.
Я ножик в щелку вставляю проворачиваю и вуаля. 😅
Это с нормальными орехами так можно. Эти ножом вообще не откроешь.
У меня мама не варит их, а просто замачивает в воде на всю ночь...
Марина, этим и варка не помогает, не то что замачивание))
маленькие тиски и нет проблем. пользуйтесь и не благодарите.
Спасибо, но Ваш совет абсолютно бесполезен с этим сортом орехов. Пробовали)
А что молоточком чуть ударить нельзя было, что вы мучаетесь
Чем мы только эти орехи не били)) Молоточек их тоже не берет)
Может надо было горячим🤔
Все равно бы не помогло)
Давно надо было посадить хороший орех , а этот удалить.
Это дерево высотой 7 метров. Оно уже было такое, когда мы купили дом. Удалить его - большая проблема.
Не ждите пока остынет, они не горячие
Оля удалите етот орех на дрова или на столярку.
Мы бы и хотели его удалить, но не так все просто. Он расположен всего в двух метрах от дома, подогнать к нему транспорт невозможно, нависает над крышами дома и беседки (ветки все поломают при падении). Ну, и в жаркое волгоградское лето дерево 7 метров высотой дает много густой тени, что спасает нас от палящего солнца. Поэтому пусть растет просто как дерево)
Всё правильно, орех ореху рознь...
Благодарю за комментарий, Татьяна!
Раздвижные плоскогубцы.Не благодарите.😂
Ох, Виктор, бесполезно! Мы пересмотрели все советы в интернете, все перепробовали. Муж даже специальные приспособления делал. Все равно ядра только мелкими кусочками и с большим трудом.
Прикалируйте к бензопиле и посадите нормальный
Уже почти спилили) Недавно видео выложила, как его альпинисты пилили. А то один мусор от него, а орехи не достанешь.
Надо в тиски бать орех выпуклой стороной,а вы ставите розрезом
Если его брать выпуклой стороной, то получается вообще мелкая крошка из скорлупы с мякотью.
Вставлю свои пять копеек:сорт орехов называется ,, Дальневосточный,, вкусный но тупиковая ветка выведения сортов......
Благодарю за комментарий, Сергей! Хоть буду знать, как это упрямое "чудо" называется) Он действительно вкусный, если достанешь)
Найкраще-молотком!
Бесполезно молотком - все равно ядрышки только мелкими кусочками можно вытащить.
@@DOMiK_OlgaSerdyuk Сьогодні бачили відео, як мужчина ставить горіх на пусту пляшку, вдаряє молотком, а потім перевертає горіх, і знову вдаряє з іншого боку... Спробуйте!
Мой муж пересмотрел все видео в ютубе про орехи, перепробовал массу приспособлений - все бесполезно! Наши орехи всем орехам орехи - бронированные)))
@@DOMiK_OlgaSerdyuk Ногою!!! Тапочком!!! 😅
@@DOMiK_OlgaSerdyuk Ніякий спосіб не діє!!!
Орех не варят ,а просто бросают в кипяток на 15 минут
Поверьте, этому ореху никакие хитрости не помогают)
Не правильно.Я за метил ты стараешся располовинить по шву.А надо прям на оборот.Думаю поймеш.
Благодарю за комментарий! Пробовали по-всякому. Если орех "жадный", то хоть как его бей - все бесполезно.
На Боже , что мне не гоже, совет даёте посадить не жадный орех, так и сделайте, уберите его на хрен.
Вы представляете себе 7-ми метровое дерево прямо возле дома (от угла дома2,5 метра). Как его убрать? Оно же дом разрушит, если упадет. Да и в нашу жару оно спасает от солнца - пусть растет))
Это не жадный, а дикий орех
Он не дикий, а вполне культурный) Просто выродился.
Я называю такой орех орех жопа выглядит как Жопа с острым носом колол молотком кувалдой и щипцами варить ещё не пробовал но такие орехи отдаю только птицам есть там нечего все мелкое и не вкусное
Это не просто орех жопа,это испытание ну устойчивость психики,его разломать невозможно,отваривать нельзя,потом его никто не примет
Это жесть,варить нельзя,он потом темнеет,так только для себя,это капец
@@ОльгаКараман-ч8у я птицам отдаю после варки и разбирания сушу сразу на батарее
@@ОльгаКараман-ч8у но я щас приспособился щипцами разламывать те что кабель кусают и проволоку
Не портите себе нервы,спилите на мебель и посадите нормальный сортовой орех
Мы бы давно его спилили, но не знаем, как к нему подступиться - он выше дома и растет прямо у дома - поломает крышу и все вокруг. Тут надо специалистов вызывать. А так летом дает много тени, но зато осенью засыпает все листвой.
Оставьте дерево! Пусть растёт! Не на всех деревьях есть плоды! Я по тоже купила орехи, и варила, и замачивала. Легче колоть, раздели ножом на 2 половинки-но тоже дело опасное, не раз поранилась. А дальше, половинки уже орехоколкой. Поверила, что такие орехи самые-самые вкусные! Не, ну если... Тогда они самые полезные!!! 😂😢❤
😂
Не правильно. Вы не умеете
Научите)
Купил пол литровую банку орехов, пришол домой начал разбивать молотком , один пустой, другой пустой и так вся банка, остался один орех надеялся на него, разбив его, оттуда появился червяк с аэродромов на башке , и говорит , абидна, да абидна!
😀😀😀