Ну уж возиться столько! Я недавно сушила чеснок, оставшийся к весне в 2-х 3-х литровых банках. Нарезала поперёк, так показалось легче и конечно не удаляла серединку. Получилось 2 противня и не в один слой, т.к. раскладывать по одному слайсу это утомительно, да и ни к чему. Всё равно всё высохнет. Сначала сушила в приоткрытой духовке 4 часа при 50 градусах, но сильный запах был! На второй день в сушилке тоже при 50 градусах часов 8. Высох прекрасно чеснок! А потом в кофемолке перемолола и всё!
Охренеть, сразу порезать на лепестки, потом переворачивать их по одному несколько раз, это надо больше ничем не заниматься, только возиться с чесноком! А если его 8кг и он начал прорастать то что с ним делать, чтобы не пропал?
Зачем заморачиваться, переворачивать каждый кусочек? Я расстилаю пергамент на противень и ссыпаю резаный чеснок на него, тонким слоем , но не по одному лепесточку и ставлю на холодильник . Мешаю два раза в день. Сохнет дней 8.
где сушить живя в москве? двушка спальный район, духовка есть , но хочу по фэншую чтоб на воздухе, январь) видео класс, странно что мало кто такие простые но важные бытовые темы не обсуждает
Какая лютая дичь.... Ещё повтори бабушкины сказки, что еда из микроволновки - мёртвая...После сковородки же у тебя всё живое остаётся... все витамин, как с грядки 😅😅😅
А что там возиться с переворачиванием, имейте 2 одинаковые поверхности,на одной стороне сушите,потом берёте вторую такую же доску,ложите сверху , берёте обе доски и переворачиваете нижнюю на верх,снимаете доску на которой сох чеснок и всё, одновременно весь чеснок перевёрнут,а лучше купите сетчатую сушилку,там вообще ничего переворачивать не нужно,и стоит сушилка не дорого,за раз на 0,5-0,7литровую банку насушите,а измельчить можно в измельчителе за 5 минут.
Спасибо, буду так сушить, и не пропадёт и пригодится.
Спасибо большое.теперь буду знать как именно сушить в порошок)
Спасибо,очень доступно и просто
👍🏻 Спасибо! Так душевно поделились!❤️
Рахмет брат очень помог мне теперь буду знать от души брат
Кратко, понятно и без заумностей. 5
Ну как сказать - кратко, 8 минут рассказывать за сушку и толчение... в 1,5 - 2 минуты можно уложиться.
Спасибо, лайк подписка.
Не хранится у меня долго чеснок, жалко свой труд и вот я решила посушить вашим способом.
Яровой чеснок хранится до 2 лет..
Поменяйте сорт
Можно плотно прижать другую доску, или лист пергамента, и перевернуть весь чеснок сразу.
Самое то!!!все натурально
Спасибо за совет, теперь я, почему-то, раньше об этом не думала.
А я в русской печи сушала. А запааах, прям слюнки бегут.
Вашими слюнями можно огонь в печке погасить.
О, полезный ролик
Интересно, можно положить сверху кухонную доску и прижав 2доски - перевернуть. Иначе.. 🤣
Я честно говоря думаю не про чеснок, а про то, где вы живёте, что у вас снега нет))
Сочи
Ну уж возиться столько! Я недавно сушила чеснок, оставшийся к весне в 2-х 3-х литровых банках. Нарезала поперёк, так показалось легче и конечно не удаляла серединку. Получилось 2 противня и не в один слой, т.к. раскладывать по одному слайсу это утомительно, да и ни к чему. Всё равно всё высохнет. Сначала сушила в приоткрытой духовке 4 часа при 50 градусах, но сильный запах был! На второй день в сушилке тоже при 50 градусах часов 8. Высох прекрасно чеснок! А потом в кофемолке перемолола и всё!
В прошлом году было много чеснока. Высушила, торохтел. Но измельчить не получилось. Так и оставила сушеными лепестками. Почему не крошился?
возможно не досушили
Сушу в 1 й день в бане, после процедур, потом в котельную на верх на пергамент и недели 2, кофемолка, банка простерилизованная!
А ещё сушëный чеснок не так опасен когда у тебя гастрит или язва, он не будет обжигать слизистую желудка!)
Благодарю
Спасибо. 🤗 Попробую засушить немного, полкило хватит для пробы.
Спасибо,но лучше пойду на рынок и куплю уже сущенный😊
Охренеть, сразу порезать на лепестки, потом переворачивать их по одному несколько раз, это надо больше ничем не заниматься, только возиться с чесноком! А если его 8кг и он начал прорастать то что с ним делать, чтобы не пропал?
продать
@@bistro-i-vrusno 👍🤭
😂у меня такая же история
Замариновать. Вкуснее всяких огурцов Можно почистить, можно прям одетыми зубочистками
@@ГалинаПопова-я5нВы хотели сказать - зубчиками ?
Зачем заморачиваться, переворачивать каждый кусочек? Я расстилаю пергамент на противень и ссыпаю резаный чеснок на него, тонким слоем , но не по одному лепесточку и ставлю на холодильник . Мешаю два раза в день. Сохнет дней 8.
Нажимаю в коментариях на ответ,а там пусто.Почему так?
У вас так хорошо высох, а у меня в сушилке стал какой-то желтый и запах не приятный, так и стоит в банке не измельченный....
Вероятно слишком высокая температура сушки. Измельчите и попробуйте
Гораздо проще измельчить его либо в блендере либо в кофемолке
Привет,какое классное видео,очень полезное,с удовольствием посмотрела,с удовольствием воспользуюсь вашим рецептом,спасибо что поделились,дружеский лайк,заходите в гости,буду очень рада,удачи вам и хорошего вам вечера😍😍🤗🤗
😅
Самое главное не сказал. Как его потом хранить
Так а где процесс грануляции? Просто измельчённый он слеживается
соли добавьте 1:3 чеснока
Лучше манки
Много болтовни
Тягомотина
А вкус то есть? Говорят вкуса у него нет, сколько не клади
👍
где сушить живя в москве? двушка спальный район, духовка есть , но хочу по фэншую чтоб на воздухе, январь)
видео класс, странно что мало кто такие простые но важные бытовые темы не обсуждает
Хоть в Москве, хоть в Нью-йорке можно в любом углу разложить на бумаге или на полотенце
На батарее. Нет? Я вот пойду, попробую🤔😉зря отопление оплачиваю, что ли😁
Можно и на батарее
Беру чеснок, режу на мелкие кубики и сушу естественным путем, убираю в банку 🤭че заморачиваться 😅
у меня два ведра чеснока уродилось...да я заманаюсь резать дольками, да еще переворачивать...
А тепло у вас в декабре
+ 10 сейчас
@@bistro-i-vrusno Краснодарский край?
Да, Сочи
@@bistro-i-vrusno вы же по-моему кому-то отвечали на комментарий что живёте в Пензенской области) Переехали?
Я уехал на зимовку
На ткане не сушится.
Лучше всего получается в микроволновке, очень хорошо рассыпается и печь мыть удобнее.
Микроволновка убьёт всё полезное в чесноке
Какая лютая дичь.... Ещё повтори бабушкины сказки, что еда из микроволновки - мёртвая...После сковородки же у тебя всё живое остаётся... все витамин, как с грядки 😅😅😅
Сок будет впитываться в ткань 😮
Хм-м... Кофемолка, конечно, перемелет чеснок, но после чувствовать незабываемый аромат в каждой чашке кофе....
Нужно в кофемолке после чеснока перемолоть рис и запах говорят исчезнет, сама не проверяла, подглядела у опытной хозяюшки🤗
Таким методом можно месяцами сидеть и по 3-4 раза в день каждый кусочек переворачивать.
А что там возиться с переворачиванием, имейте 2 одинаковые поверхности,на одной стороне сушите,потом берёте вторую такую же доску,ложите сверху , берёте обе доски и переворачиваете нижнюю на верх,снимаете доску на которой сох чеснок и всё, одновременно весь чеснок перевёрнут,а лучше купите сетчатую сушилку,там вообще ничего переворачивать не нужно,и стоит сушилка не дорого,за раз на 0,5-0,7литровую банку насушите,а измельчить можно в измельчителе за 5 минут.
Сенсация .думал какой то новость будет .
Какой бред-зелёная середина даёт горечь!!!
Дислайк!!!
😂 русский человек легких путей не ищет! Сама такая!
Мамадарагая😮😮😮,на фиг он нужен,когда круглый год свежий есть, умрёшь там,пока наготовиш.....
სუპერ ❤️ ბრავო
მივესალმოთ ყველა ქართველს და მეგრელს, მშვენიერი ხალხი ხართ! დიდი ხანია ქალაქ ზუგდიდში ვცხოვრობ.
Как долго и нудно
Долго объяснял.....
Руки хоть помой .
В кофемолке перемалываю.
кстати хороший совет, нужно попробовать
Очень много болтовни , любишь поговорить
Зачем чмокать на видео? Противно