Не знаю как ее имя, но у женщины целый кладезь знаний и бесконечное количество всевозможных вкусных рецептов и приятно рассказывая как и что делать просто зажигает внутри желние встать и приготовить и что самое главное абсолютно не утомительно ! Здоровья и счастья безмерного желаю и всей вашей семье !
Мне нравятся не только все рецепты, но и голос. Он завораживает, вызывает желание тут же идти и пробовать приготовить так же. Голос и реплики вашего комментатора тоже очень нравятся. Здоровья Вам, удач, благополучия вашей семье
Лето проводим в деревне. Лука выращиваем достаточно много, за зиму весь улетает. Привозим домой, не знаешь, где хранить. Только мошки полетели, значит какая то луковица гниет и начинаешь все перебирать. И так периодически шуршишь! Однажды лук выбрали, положили просушивать, а он гниет и гниет! ( Лето было очень дождливым, даже две грядки выбросили еще на корню.) Начистили целое ведро, три дня ходила и смотрела на этот лук, все думала, что с ним делать. И вдруг пришла мысль посушить в электросушилке. Нарезали (резали на улице), на автомобильный прицеп положили огромный лист фанеры, застелили старым покрывалом и чистой простыней. Всю нарезку разложили на простыню для подвяливания, а затем посушили в сушилке. Потом мне пришла мысль слегка лук поджарить в духовке. Получилось очень здорово, вкусно и главное, хранить удобно. Ни гнилых, ни мошек. Теперь делаю так каждый год. Знакомые тоже стали так с луком поступать. Если надо, перемалываю в блендере. Добавляю куда угодно: в салаты, пюре, макароны, мясо...... А супы с этим лучком такие вкусные и ароматные, будто из печки. Да и полезнее блюда, ведь не надо делать зажарку на масле! Извините за длинный рассказ!
@@white_apricot я тоже высушиваю осенью много лука, храню в стеклянной банке под капроновой крышкой. Небольшая банка стоит близко в шкафу, большая подальше
как жаль, что у меня нет этого таланта ( я себя на кухне чувтвую как на каторге и если бы мне кто предложил - а не хочешь 6 часов посушить лука ) а перед этим его порежь. а потом еще помели в труху, а потом сделай из этогов всего луковые рулетики, я бы повесилась ), хотя нет, если б меня закрыли на неделю в карцере, то навернео от скуки и безделья я на это согласилась бы и то наверное не сразу....
@@АлевтинаБолфинова у нас разное чувство юмора я вижу и сарказм вам не понятен, а слова программы работают не так, успехов в самосовершествовании и самопознании
Ваш сынуля просто само очарование, ни ломается ни манерничает, а ведёт себя совершенно естественно! Чувствуется спокойная и доброжелательная отмосфера в семье! А рецепты и подача просто фантастичны! Удачи Вам и радуйте нас и дальше!
Спасибо вам огромнейшее за ваш канал.Смотрю много других,но признаюсь что таких теплых,семейных и добрых как ваш немного.Я стала вашим поклонником и так сказать учеником.Нравится то как вы общаетесь с оператором мужем,помошником сынулей,ваш юмор и все все.Желаю вашему дому добра и здоровья,а каналу процветания и мног подпищеков.😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Посушила на пробу немного лука. Мне понравилось использовать его при отваривание пельменей. И была в восторге от результата при добавлении его в Домашний хлеб! Спасибо огромное за ваши маленькие, но бриллиантовые кулинарные премудрости!
Очень люблю рецепты Кухни наизнанку, но что меня удивляет у вас что электричество бесплптное:сушить конечный лук в кузове 5 часов.???Ответьте неужели это стоит того? ..
Как же нежно вы озвучиваете, и видео не локоничные и с душой. А рецепты толковые, для всех и вкусные! Я Вас уважаю и обожаю даже! Спасибо за всё! У Вас абсолютно справедливый рейтинг!
@@ОльгаБоброва-м8ч , да это вообще не проблема. Скачайте определённую программу, она и Ваш голос таким же нежным и приятным сделает. Я давно этот канал смотрю и в первых роликах голос был не таким приятным, как сейчас.
Это сколько надо свободного времени, чтобы делать соль, приправы,лук, консервацию,выпечку,сладости,разные ужины,отснять видосы для ютуба,угодить мужу и детям,проявить нежность, отдать так называемое "мамину ласку и тепло" всем кто нуждается имея при этом трое детей и паралельно от уборки стирки и глажки никто не освобождал Вас. Офигеть какая работа- просто реально офигеть. Преклоняюсь перед Вами женщина, Вы просто открытие для мужа и сокровище для детей!👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏👏
@@klembersleeprol6542 Когда любимый муж и любимые и долгожданные детки, то в этом то вся и радость жизни и её смысл , а не какая не каторга! Только в счастливой семье можно это почувствовать!
Здравствуйте, Оксаночка. А ещё сушеный лук и не только лук, любые сушёные продукты очень подходят тем, кто любит туризм и отдых на природе. Они лёгкие и не занимают много места. В позопрошлом году я крутила много домашнего томатного сока, конечно, оставался томатный жмых, так было жалко его выкидывать. Я взяла и разложила его на листы для пастилы(в сушилках такие есть) и высушила. Дети лопали как чипсы, а большую часть я перемолола и использовала везде где нужен томат. Попробуйте!
Что могу сказать?! Браво,дорогая,браво!!!! не знала о таком способе,обязательно попробую сделать лук по вашему рецепту. Вообще нравится ваш канал,этот божественный голос,подача информации! ВСе сжато,конкретно,без бла-бла-бла и тягомотины. Порой захожу для релакса,все рецепты нравятся! Спасибо большое!
@@ОксанаЭнская я , в смысле - познавательно и изобретательно, а не в смысле полезности от употребления, т.к полезность нужно оценивать на основании исследований.
Марина Лузина тогда ладно) Я поняла, что «полезность» Вы не берётесь оценивать, но это, между прочим, вовсе не значит, что это и не в моей компетенции.
Век живи,век учись.Можно сказать жизнь прожила,а такое вижу впервые.Какая вы умница, очень нравятся ваши рецепты, они все очень употребляемые,по вашим рецептам делаю майонез, получается исключительный.Спасибо вам за ваш труд и доброту, счастья вашей семье и здоровья
Какой замечательный ребенок! Просто чудо! Спасибо за советы и рецепты! Благодаря Вашим советам купила сушилку, теперь буду сушить все по Вашим рецептам.
Я подписался на канал когда было сколько то там подписчиков. Длительное время не заходил, а сегодня просто обалдел, почти 5 миллионов. Завтра куплю лук, начну сушить. Во время войны это вообще актуально. Здоровья вам и мира, а мужу отдельный привет из Крыма.
Да и мою заморозки лука на зиму .. Обязательно сделаю , так как в Украине отключается электричество , говорят , что могут и на долго. А тут случайно нашла, можно сушить, можно мелко с баночку , это прелесть , это то за что беспокоюсь, а тут прелесть , эврика , моя морозильная камера свободна. Ура. Огромная Благодарность за канал , за такие рецепты.
Оксана,спасибо за рецепты,прожила 55 лет и никогда в нашей семье не делали так и думаю что даже не знали,в этом году обязательно сделаю.Весной выкинула в компост пять ящиков,жалко было,весь лук пророс.Так что поступлю так же как вы.
После просмотра ролика,насушила лука,по вашему рецепту,и грибы.Тоже засыпала солью.Огромное вам ,Оксана,спасибо.Приятно вас слушать.Несколько рецептов салатов попробовала.Вы замечательная хозяйка,все пробуете и все у ва получается .Муж тоже молодец,всегда рядом .Счастья вам!!!
Спасибо вам большое! Поехала сегодня и купила сушилку, а раньше думала, кому она вообще нужна! У нас дома тоже никто не любит лук, а здесь такая классная идея. И польза, и вкус, и лук выковыривать из супа не нужно!
Давно хотела узнать, как правильно сушить лук, вот Оксаночка и научила!! 💗 А я знаю еще один способ, чтобы не плакать от лука - нужно просто петь во время нарезки. Почему-то помогает! 😀😉
Замечатальный канал. Просто великолепные рецепты. Очень хорошо снято, просто, доступно и можно захлебнуться от вкусноты.... дивный теплый голос!!! Счастья вашему дому, успехов каналу!!!
А мне когда тяжело, или обидит кто, я иду смотреть ,,кухню на изнанку,,. Спасибо большое, Оксаночка, и всей семье спасибо. Мне сразу становится хорошо, слушаю и засыпаю. Бог Вам в помощь, и да хранят Вас Высшие силы.
@@ОльгаШляпина-щ6з Оля, в след.раз если нужно что-то поправить, то рядом с Вашим комментарием, справа есть 3 точки, нажмите на них и на слово - изменить и поправьте текст. Это в ватсапе нет такой функции, а здесь есть. Удачи.
Оксана, спасибо огромное!! Я купила свою сушилку месяца полтора назад, впечатлившись одним из ваших видео. Сушила и лук. Скажу коротко: я в восторге!!! Всего вам наилучшего!!!
Спасибо большое! Такая приятная, мягкая, обволакивающая подача. С трудом открываюсь от Вашего канала. Какая же Вы модчина и труженница! Много - много раз спасибо Вам, за то что Вы есть и именно такая!
Сушеный лук с морковью-наилучшая приправа, которую я использовала лет 20 назад. Решила опять прибегнуть к проверенному рецепту. Вы молодец!Спасибо Вам!
Спасибо вам и вашей семье! Я прекрасно готовлю, и раньше тоже сушила и консервировала.....но после ваших передач я поняла....что отстала от жизни! Очень много интересного узнала и узнаю..СПАСИБО!!!!
Умничка!!!!! Вот это хозяюшка!!! Сейчас ТАКИЕ ХОЗЯЙКИ НА ВЕС ЗОЛОТА!!! ВОТ ПОВЕЗЛО ВАШЕМУ МУЖУ--КЛАД НАШЕЛ!!!!!! СЧАСТЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!! А СЫНУЛЕЧКА У ВАС--ПРЕЛЕСТЬ!!!!
Здравствуйте, Оксана! Очень нравится ваш канал. Хочу поделиться с вами приправой из сушеных овощей: беру одинаковое по весу кол-во овощей (у меня по 6кг) лук "репка", морковь и перец сладкий (цвет любой, но по вкусу будет разница), на это кол-во 3шт горького перца. Лук режу так как у Вас, перец соломкой, не длинной, а морковь - у меня на спиральной овощерезке. Так как у меня по 6 кг - сушу на электросушилке все овощи по отдельности - получается за 3 раза. Затем соединяю овощи и складываю их в 10 литровую пластмассовую емкость ( такие банки есть в продаже), храню в шкафу, иногда встряхиваю. Делаю так уже много лет. Внук не любит лук и морковь, так же измельчаю и использую во всех блюдах.
Спасибо, колечки не готовила ни разу, не приходилось, обязательно сделаю. А вот лук тоже сушу всегда, много, нам очень нравится, особенно спокойно едят те, кто лук не ест вообще.))))
Офигительно! Просто супер! Как многому можно научиться у практичных хозяек. Элементарно просто. В запасе необходимо держать подобного рода заготовок. Спасибо за такие идеи.
Спасибо огромное, никогда не сушилка, но применял, когда то по молодости, служила и нам сухпай выдавали и там был сушеный лук, наконец то я решила посушить лук, дети купили много и я сразу про вас вспомнила. Приятно вас слушать, семья у вас прекрасная и дружная. Спасибо вам, а сыночек супер, счастья вам.
Спасибо за рецепт, вы как всегда великолепны! Обязательно попробую. Я сушу перья зелёного лука- очень вкусная приправа. После сушки измельчаю в блендере. Добавляю так же в домашний хлеб и в смеси сушеных специй. Очень ароматный. Здоровья и процветания Вам и Вашей семье.❤
Спасибо, обязательно заготовляють. 1. Я готовлю приправу, называем ее зимней, подходит ко всему. Пропорции и ингридиенты примерные и по вкусу. Соль каменная ~2стакана Чеснок давлю 1-2головки Паприка копченая Кориандр Перец черный молотый Аджика домашняя, смесь перцев Чебрец, тимьян. Все перемешиваю, в баночку и холодильник. Особенно вкусно в гороховый суп). 2. Еще молодой чеснок и чуть лука перебиваю погружным блендером, добавляю раст масло, соль и в баночку в холод, вкусно перед запеканием смазывать овощи, грибочки и тд. 3. Аджика домашняя Перец чили 2кглучше не свежий, а подвявший, несочный) пропустить через мясорубку Соль 1стакан Петрушка большой пуч. Кинза большой пуч. Орехи грецкие 1-2стакана(сколько есть) Кориандр молотый Зира, пажитник (тут дело вкуса, пажитник не все любят) по 1ст ложке. Вобщем перекручиваю все. Перемешать и оставить при комн температуре для ферментации на полторы две недели, перемешивайте деревянной ложкой каждый день, не накрываю, запах поменяется, очень вкусно с хлебом и маслом и куда пожелаете. Приятного)
Я бы подкорректировал рецепт с паприкой копчёной - убрать всё, кроме паприки, чеснока и перца. Кориандр, чабрец, тимьян - деньги на ветер. Поясню. Копчёная паприка подавляет все сопутствующие специи, чувствуется только она. Обратите внимание при готовке. Её последнее время разрекламировали вот и стали добавлять во всё подряд. Розмарин - сильная доминирующая специя. Добавил к ней копчёной паприки - всё, нет розмарина в блюде.
Как классно что есть интернет... Раньше живя тут в Германии я смотрела такие видео и думала зачем так заморачиваться... А раньше в другом видео я написала... Купила новую духовку нового поколения с 8 функциями...и решила в прошлом году просто сначало лук посушить, так в моей семье тоже есть человек который жаренный лук вытаскивает . Вот решила посушить и попробовать с сушоным готовить всякие блюда.... И мне так понравилось. Что решила сделать сама из того что было в холодильнике приправы ... И знаете уже по-моему второй год я ни одной приправы в магазине не покупаю.... Спасибо вам огороное.... Я уже писала , и снова напишу,,,,век живи, век учись,,
Спасибо за рецепты, получаем удовольствие и стараемся приготовить. Я живу в Узбекистане , каждое национальное блюдо содержит большое количество лука. Хочу дать совет ,как не плакать при нарезки лука. Надо поставить вентилятор на разделочный стол так, чтобы сбоку дул на разделочную доску. Т.е. до лица раздражение от нарезки не попадёт. Извените если написала корява, но надеюсь понятно. Удачи Вам. ОЛЬГА.
Очень приятно вас просто слушать. Приятный, успокаивающий голос. Хочется тоже много успевать и никуда не спешить. Спасибо вам и всей вашей семье за поддержку.
Спасибо за идею ! 🤗 И в голову не приходило - сушить/молоть ... для моей семьи - находка ! Сколько ни купи - всё съедают раньше , чем замечаю , что он кончился ... есть любители ! 😂 ( а где ссылочка на хлопья ? ) 🤗
Спасибо огромное! Наш лук был повреждён луковой мухой и начал гнить, чтобы не пропал, воспользовалась Вашим советом и насушила лук. Как же ароматное и вкусно! Спасибо! Вкус у бульонов, супов и разного прочего великолепный! Действительно иной, чем от свежего. Теперь буду сушить всегда, даже из целого и неповрежденого
@@tatyana-scheri , а я чеснок перекручиваю с зеленью и замораживаю в ячейках из холодильника для замораживания воды. Потом их выбиваю и складываю в контейнер или пакет и так храню чеснок.☺
Оксана! Ты просто от Бога, не могу дождаться осени когда лук станет дешевле в этом году, просто жду, давно подписана и живу наслаждаясь ,смотря эти видео я просто воодуховлена, какая ты сообразительная, и при этом хорошая фантазерка, в хорошем смысле.❤🎉
И я думала, что всё умею в 46. Оказалось , что ДАЛЕКО не все😆. Оксана, спасибо, что учите нас вкусно готовить, а лук сушить начну уже сегодня. Сыночек у Вас замечательный, дай Бог ему здоровья.👍❤️
А мне 62, всему учусь у девочки. Хотя 12 последних лет работала поваром. Это как раз тот случай,когда работает поговорка ,,век живи,век учись....,, Продолжение все знают. Спасибо тебе , дочка! Елена.
Спасибо за видео, дорогая Оксана! Мне дети подарили маленький дегидратор, попробовала посушить лук и чеснок, а потом смешала и разбила блендером. Как же это вкусно!!!! 😋😋😋 Ещё потушила корочки от мандарин...вкуснооо! А какой запах! Булочки обалденные получились. Радуйте нас своими рецептами и разными прихватами! 🔥 Всех вам благ! 🌿🕊💝
Все хвалят Вас, присоединяюсь, но очень хочу выразить восхищение Вашему мужу. Он всегда с вами, он даëт возможность заниматься каналоми присутствует в вашей работе, а канал это работа, всего вашей семье хорошего!
С новым годом ,дорогая кудесница!!!Никогда не сушила лук, никогда не жарила таким способом,прожила жизнь и не делала ни разу такого ,как вы.Срасибо за рецепты.О боже а тут ещё и колечки .Вот кудесница!!!Здоровья и долголетия!!!
Первый раз слышу что можно сушить лук, спасибо большое, лука очень много, до весны всё равно не сохранить, сушилки две штуки. Пошла сушить. Дай бог вам здоровья.
После ваших видео, сразу хочется быть "супер хозяйкой" и идти сушить, жарить, варить или печь 😅
Здоровья вам и вашим близким 🥰
Точно! Я вообще ленивая, но видео на этом канале очень вдохновляют
Видео не плохо смонтировано, но рецепты..сколько делала по их рецептам -мало чего нравилось, возможно у каждой хозяйки свои секреты..
Вот кошмар какой-то 😂. Посмотрю и топаю сушить, варить, заготавливать. Муж смеётся надо мной😂
И жену такую рукодельницу и хозяюшку тоже в дом хочется :-)
Я уже делала супы по ее рецептам, сейчас поставила лук и перец сушиться, очень довольна собой))) сразу себя тоже суперхозяйкой чувствуешь
Не знаю как ее имя, но у женщины целый кладезь знаний и бесконечное количество всевозможных вкусных рецептов и приятно рассказывая как и что делать просто зажигает внутри желние встать и приготовить и что самое главное абсолютно не утомительно ! Здоровья и счастья безмерного желаю и всей вашей семье !
Её зовут Оксана.
Мне нравятся не только все рецепты, но и голос. Он завораживает, вызывает желание тут же идти и пробовать приготовить так же. Голос и реплики вашего комментатора тоже очень нравятся. Здоровья Вам, удач, благополучия вашей семье
Я вижу, что Оксана потомок благородных, все на это указывает.
я сушу табуретки когда приходят гости я их омачиваю а то сидеть не начем
@@alexsandrantonov8620 лучше помажь вазелином стулья будут выглядеть как новые !
Лето проводим в деревне. Лука выращиваем достаточно много, за зиму весь улетает. Привозим домой, не знаешь, где хранить. Только мошки полетели, значит какая то луковица гниет и начинаешь все перебирать. И так периодически шуршишь! Однажды лук выбрали, положили просушивать, а он гниет и гниет! ( Лето было очень дождливым, даже две грядки выбросили еще на корню.) Начистили целое ведро, три дня ходила и смотрела на этот лук, все думала, что с ним делать. И вдруг пришла мысль посушить в электросушилке. Нарезали (резали на улице), на автомобильный прицеп положили огромный лист фанеры, застелили старым покрывалом и чистой простыней. Всю нарезку разложили на простыню для подвяливания, а затем посушили в сушилке. Потом мне пришла мысль слегка лук поджарить в духовке. Получилось очень здорово, вкусно и главное, хранить удобно. Ни гнилых, ни мошек. Теперь делаю так каждый год. Знакомые тоже стали так с луком поступать. Если надо, перемалываю в блендере. Добавляю куда угодно: в салаты, пюре, макароны, мясо...... А супы с этим лучком такие вкусные и ароматные, будто из печки. Да и полезнее блюда, ведь не надо делать зажарку на масле! Извините за длинный рассказ!
А как вы храните такой лук, просто в банке или в морозилке?
@@white_apricot я тоже высушиваю осенью много лука, храню в стеклянной банке под капроновой крышкой. Небольшая банка стоит близко в шкафу, большая подальше
Вы чудо Оксанка
@@white_apricotзачем сушёные хранить в морозилке?
Так же поступаю.Вещь.
Есть такие женщины все успевают при этом всё делают спокойно без спешки видимо это талант да и семья помогает
как жаль, что у меня нет этого таланта ( я себя на кухне чувтвую как на каторге и если бы мне кто предложил - а не хочешь 6 часов посушить лука ) а перед этим его порежь. а потом еще помели в труху, а потом сделай из этогов всего луковые рулетики, я бы повесилась ), хотя нет, если б меня закрыли на неделю в карцере, то навернео от скуки и безделья я на это согласилась бы и то наверное не сразу....
Anna P как много сказано плохого: и повесилась и в карцере и пр! Зачем такое наговаривать на себя! Слова - программа!
@@annap3431 да, здравствует САМОизоляция! 😜😂
@@АлевтинаБолфинова у нас разное чувство юмора я вижу и сарказм вам не понятен, а слова программы работают не так, успехов в самосовершествовании и самопознании
@@OlygaGradolyga ))
Это девочка просто клад и муж тоже счастья,здоровья вашим деткам и вам.Успехов.
Просто умочка и хозяйка на 5 баллов
Їїїїхїїхї
@MC Magnolia о чем вы? Ребенок ещё маленький!
Оксаночка, Вы - гений кухни. Спасибо за науку. Моя бабулечка говорила : не учись у старого, учись у бывалого. Вы подтверждаете эту народную мудрость.
Уже сушу. Спасибо за советы. Вы супер кулинар.!
А я бы сказала- королева кухни!❤
И моя бабуля так говорила!!! 😅
Замечательная мудрость. Сохранила в свою копилку
Какой у вас чудесный малыш,дай бог здоровья
*да*
Золотая Умница дай бог здорьвья
Спасибо, это мой внучок.Дай бог вам здоровья и вашим умелым ручкам. Не перестаю удивляться вашим идеям и таланту.
Здравствуйте, приглашаю Вас на свой кулинарный канал
Ваш сынуля просто само очарование, ни ломается ни манерничает, а ведёт себя совершенно естественно! Чувствуется спокойная и доброжелательная отмосфера в семье! А рецепты и подача просто фантастичны! Удачи Вам и радуйте нас и дальше!
Спасибо вам огромнейшее за ваш канал.Смотрю много других,но признаюсь что таких теплых,семейных и добрых как ваш немного.Я стала вашим поклонником и так сказать учеником.Нравится то как вы общаетесь с оператором мужем,помошником сынулей,ваш юмор и все все.Желаю вашему дому добра и здоровья,а каналу процветания и мног подпищеков.😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Решить роч😂🔟сом47
@@ЕленаБобовская-к7б lllll
Я сушу лук на печке после топки а также сельдерей
Посушила на пробу немного лука. Мне понравилось использовать его при отваривание пельменей. И была в восторге от результата при добавлении его в Домашний хлеб! Спасибо огромное за ваши маленькие, но бриллиантовые кулинарные премудрости!
Я никогда не сушила лук,теперь сушить лук буду всегда.Мудрых мало,а вы поцелованы Богом.И нас учите мудрости.
Прекрасно сказано 😊👍
Многие теперь будут сушить лук, спасибо,Оксана!
Срветую.. Очень вкусно.. Мне даже мало было..
Очень люблю рецепты Кухни наизнанку, но что меня удивляет у вас что электричество бесплптное:сушить конечный лук в кузове 5 часов.???Ответьте неужели это стоит того?
..
А кто у вас платит за электроэнергию?Сушить лук в духовке 6 часов?
Сыночек славный весь в родителей будь счастлив малыш
Как же нежно вы озвучиваете, и видео не локоничные и с душой.
А рецепты толковые, для всех и вкусные! Я Вас уважаю и обожаю даже!
Спасибо за всё!
У Вас абсолютно справедливый рейтинг!
да очень приятный голос. сразу внушает доверие
Евгения Свет , как раз именно лАконичные, локоны ни при чем )))
Часто пользуюсь рецептами. И просто интересно смотреть.
@@Tatiana___1904 , ой, а почему у меня не такой тоненький?
@@ОльгаБоброва-м8ч , да это вообще не проблема. Скачайте определённую программу, она и Ваш голос таким же нежным и приятным сделает. Я давно этот канал смотрю и в первых роликах голос был не таким приятным, как сейчас.
@@Infinity-m1dда? Как интересно!)
Это сколько надо свободного времени, чтобы делать соль, приправы,лук, консервацию,выпечку,сладости,разные ужины,отснять видосы для ютуба,угодить мужу и детям,проявить нежность, отдать так называемое "мамину ласку и тепло" всем кто нуждается имея при этом трое детей и паралельно от уборки стирки и глажки никто не освобождал Вас. Офигеть какая работа- просто реально офигеть. Преклоняюсь перед Вами женщина, Вы просто открытие для мужа и сокровище для детей!👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏👏
😊 Спасибо!
*да это ужас какой-то , сколько времени на это уйдёт*
Просто каторга,а не жизнь
@@_Useful_channel_ -конечно-же лучше шоу для идиотов смотреть....
@@klembersleeprol6542 Когда любимый муж и любимые и долгожданные детки, то в этом то вся и радость жизни и её смысл , а не какая не каторга! Только в счастливой семье можно это почувствовать!
Спасибо за вашу доброту,позитив,МИЛОТУ! Будьте благословенны.Счастья вашей семье
Здравствуйте, Оксаночка. А ещё сушеный лук и не только лук, любые сушёные продукты очень подходят тем, кто любит туризм и отдых на природе. Они лёгкие и не занимают много места. В позопрошлом году я крутила много домашнего томатного сока, конечно, оставался томатный жмых, так было жалко его выкидывать. Я взяла и разложила его на листы для пастилы(в сушилках такие есть) и высушила. Дети лопали как чипсы, а большую часть я перемолола и использовала везде где нужен томат. Попробуйте!
Я жмых пробивал через сито.И получалась чудесная томатная паста. Правда ручками нужно поработать.
здорово 79 лет живу а только узнала такие хорошие вещи не даром говорят век живи век учись спасибо вам
О! Благодарю за ещё один секретик! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
А я выбрасывала и даже в голову не приходило
Я тоже томатный жмых сушу, перемалываю и потом использую как сушеные помидоры. Безотходное производство.
Счастливый сынуля-при счастливых родителях❗️❗️❗️Спасибо за все и удачи💋🌹❤️
Девушка---Вы отличная хозяйка!
Где таких растут?Спасибо родителям!
И вам за любовь и заботу к родным!
Мальчишка удивительный и прекрасный! Пусть будет здоров и счастлив!
Никогда бы не подумала сушить лук. Спасибо тебе большое
я тоже не думала.что лук можно сушить.но морковь в этом году насушила
Обожаю ваш канал и вашу семью. Ваши кулинарные шедевры это просто отвал языка от вкуснятина. Вы профессор на кухне.
Фантастика! Никогда бы не додумалась сушить лук. Спасибо Вам, дорогая)
А я додумалась- потому что сушку купила 🤗
а стрелы к луку сушите? как вы стреляете из лука - поделитесь, пожалуйста. Какую древесину к луку лучше высушить? Тетева из чего?
@@vofcheg3209
Женщины предпочитают стрелять глазами)))
Лук в хозяйстве у нас исключительно в виде растения)))
Ваш голос я бы слушала бесконечно,он очень успокаивает,за рецепты спасибо.😉👍
Спасибо, я так же делаю чеснок
Голос, и правда, волшебный!
@@ЛідіяВишневецька-у1я , о, как интересно. А чеснок как сушите? Измельчаете в порошок?
Что могу сказать?! Браво,дорогая,браво!!!! не знала о таком способе,обязательно попробую сделать лук по вашему рецепту. Вообще нравится ваш канал,этот божественный голос,подача информации! ВСе сжато,конкретно,без бла-бла-бла и тягомотины. Порой захожу для релакса,все рецепты нравятся! Спасибо большое!
Считаю что канал можно назвать " Интеллектуальная кухня!" Всё очень интересно и полезно ! Спасибо ! 😄
*вроде отличное название*
Полезно не всё☝️.
@@ОксанаЭнская я , в смысле - познавательно и изобретательно, а не в смысле полезности от употребления, т.к полезность нужно оценивать на основании исследований.
Марина Лузина тогда ладно)
Я поняла, что «полезность» Вы не берётесь оценивать, но это, между прочим, вовсе не значит, что это и не в моей компетенции.
Я помню моя мама сушила в духовке лук и морковь....это для 1-2блюд....а морковь отдельно сушила ....и заваривали чай
Век живи,век учись.Можно сказать жизнь прожила,а такое вижу впервые.Какая вы умница, очень нравятся ваши рецепты, они все очень употребляемые,по вашим рецептам делаю майонез, получается исключительный.Спасибо вам за ваш труд и доброту, счастья вашей семье и здоровья
Какой замечательный ребенок! Просто чудо! Спасибо за советы и рецепты! Благодаря Вашим советам купила сушилку, теперь буду сушить все по Вашим рецептам.
Я подписался на канал когда было сколько то там подписчиков. Длительное время не заходил, а сегодня просто обалдел, почти 5 миллионов. Завтра куплю лук, начну сушить. Во время войны это вообще актуально. Здоровья вам и мира, а мужу отдельный привет из Крыма.
Оксана ВЫ спасли мою морозилку! Огромное спасибо и ВАШИМ помошникам ,это так мило.
Да и мою заморозки лука на зиму .. Обязательно сделаю , так как в Украине отключается электричество , говорят , что могут и на долго. А тут случайно нашла, можно сушить, можно мелко с баночку , это прелесть , это то за что беспокоюсь, а тут прелесть , эврика , моя морозильная камера свободна. Ура. Огромная Благодарность за канал , за такие рецепты.
Оксана,спасибо за рецепты,прожила 55 лет и никогда в нашей семье не делали так и думаю что даже не знали,в этом году обязательно сделаю.Весной выкинула в компост пять ящиков,жалко было,весь лук пророс.Так что поступлю так же как вы.
Она ни
Можно же было кому то отдать... Заранее....
Проросший лук можно посадить на зелень, будет мощный
После просмотра ролика,насушила лука,по вашему рецепту,и грибы.Тоже засыпала солью.Огромное вам ,Оксана,спасибо.Приятно вас слушать.Несколько рецептов салатов попробовала.Вы замечательная хозяйка,все пробуете и все у ва получается .Муж тоже молодец,всегда рядом .Счастья вам!!!
Спасибо вам большое! Поехала сегодня и купила сушилку, а раньше думала, кому она вообще нужна! У нас дома тоже никто не любит лук, а здесь такая классная идея. И польза, и вкус, и лук выковыривать из супа не нужно!
Давно хотела узнать, как правильно сушить лук, вот Оксаночка и научила!! 💗
А я знаю еще один способ, чтобы не плакать от лука - нужно просто петь во время нарезки. Почему-то помогает! 😀😉
Замечатальный канал. Просто великолепные рецепты. Очень хорошо снято, просто, доступно и можно захлебнуться от вкусноты.... дивный теплый голос!!!
Счастья вашему дому, успехов каналу!!!
А мне когда тяжело, или обидит кто, я иду смотреть ,,кухню на изнанку,,. Спасибо большое, Оксаночка, и всей семье спасибо.
Мне сразу становится
хорошо, слушаю и засыпаю. Бог Вам в помощь, и да хранят Вас Высшие силы.
Ранее лук не сушилка, но вы меня заинтересовали)
Здравствуйте, приглашаю Вас на свой кулинарный канал
Посмотрела ваше видео, и уже сушу! Лук в этом году очень хороший уродился! Спасибо большое за, то, что делитесь с нами своими заготовками!!!
У вас такой милый сынишка!😘
И вообще всегда так приятно смотреть ваши добрые и тёплые видео!
Спасибо вам!
Спасибо, Вы такая умничать.
Умничка
@@ОльгаШляпина-щ6з Оля, в след.раз если нужно что-то поправить, то рядом с Вашим комментарием, справа есть 3 точки, нажмите на них и на слово - изменить и поправьте текст. Это в ватсапе нет такой функции, а здесь есть. Удачи.
Это внучёк.
@@ИринаПриход классная подсказка,спасибо
Оксана, спасибо огромное!! Я купила свою сушилку месяца полтора назад, впечатлившись одним из ваших видео. Сушила и лук. Скажу коротко: я в восторге!!! Всего вам наилучшего!!!
Спасибо большое! Такая приятная, мягкая, обволакивающая подача. С трудом открываюсь от Вашего канала. Какая же Вы модчина и труженница! Много - много раз спасибо Вам, за то что Вы есть и именно такая!
Спасибо за полезные находки
Какой сынишка замечательный!
Отличнейшая идея👍👍👍
Вы умничка.
С удовольствием смотрю Ваши рецепты🌺❤️
Всем отличного настроения и добра 🌺
Какой очаровательный малыш пусть господь хранит его
Я уже просто Вас смотрю, как релакс🤗😍💗🦋🌸. Это же надо столько сил и вдохновения иметь. Молодцы 🌸🦋😍🤗
Гений!!!Благодарю за Ваши кулинарные идеи !
Вы Умница с большой буквы,уютная,добрая,спокойная , большого счастья Вам.
Очень приятная ваша семья, малыш, голос мужа за кадром, всё вызывает улыбку. Дай бог вам всем здоровья и процветания
Сушеный лук с морковью-наилучшая приправа, которую я использовала лет 20 назад. Решила опять прибегнуть к проверенному рецепту. Вы молодец!Спасибо Вам!
Спасибо!
Спасибо вам и вашей семье! Я прекрасно готовлю, и раньше тоже сушила и консервировала.....но после ваших передач я поняла....что отстала от жизни! Очень много интересного узнала и узнаю..СПАСИБО!!!!
Умничка!!!!! Вот это хозяюшка!!! Сейчас ТАКИЕ ХОЗЯЙКИ НА ВЕС ЗОЛОТА!!! ВОТ ПОВЕЗЛО ВАШЕМУ МУЖУ--КЛАД НАШЕЛ!!!!!! СЧАСТЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!! А СЫНУЛЕЧКА У ВАС--ПРЕЛЕСТЬ!!!!
Приглашаю Вас на свой кулинарный канал)
Умничка,хозяев! Это лучшее ,что я слышу. Ни чего лишнего,все по делу...Сегодня же я это делаю,спасибо
Где делают таких мастериц? Что ни видео, то шедевр!👍❣️❣️❣️
Здравствуйте, Оксана! Очень нравится ваш канал. Хочу поделиться с вами приправой из сушеных овощей: беру одинаковое по весу кол-во овощей (у меня по 6кг) лук "репка", морковь и перец сладкий (цвет любой, но по вкусу будет разница), на это кол-во 3шт горького перца. Лук режу так как у Вас, перец соломкой, не длинной, а морковь - у меня на спиральной овощерезке. Так как у меня по 6 кг - сушу на электросушилке все овощи по отдельности - получается за 3 раза. Затем соединяю овощи и складываю их в 10 литровую пластмассовую емкость ( такие банки есть в продаже), храню в шкафу, иногда встряхиваю. Делаю так уже много лет. Внук не любит лук и морковь, так же измельчаю и использую во всех блюдах.
Вы их чем закрываете? Герметически?
Какой замечательный мальчуган! Здоровья вам всем!
Благодарю вас за все ваши рецепты,будьте счастливы и здоровье вам всей вашей семье, будьте благословены.
Отличные и вкусные идеи! 👍 У многих от лука текут слёзы, а от ваших рецептов потекут ещё и слюни )))
Алёна, точно 😋 записала в напоминалку - купить крупные луковицы, хочу жареные луковые кольца - это очень вкусно. 😄👍
@@ИринаПриход Отлично подметили😆😂👍
Молодец
Алена.
Такое выражение нужно будет запомнить.
@@ИринаПриход ещё в напоминалку надо пиво для кляра вписать 😉
@@КатеринаЗайцева-ю7ю Всё записала и уже купила, даже картоф.пюре не забыла. 😁👍
Приятный голос,добрый посыл,
хозяйственность и смекалка.
Так жержать!
Всех благ!
Счастливое семья с мамой Ангелом!!!здоровья вам и долгих лет счастья!!!!
Ну , "шо" тут скажешь,как всегда у Вас - гениально...
Умница!!!!! Обожаю! Трудяжка, хозяюшка! Как же приятно смотреть и слушать! Спасибо❤❤❤
Нестолько на лук смотрела, сколько на сынульку - красатульку !
Но, за рецепты СПАСИБО!
Привет из Бонна !
ОТЛИЧНЫЕ.ВКУСНЫЕ.РЕЦЕПТЫ.ОГРОМНОЕ.СПАСИБО!!!
Один из немногих который мне очень нравится каналов.. И при потребности пользуюсь вашими рецептами. Спасибо. За труд
Оксана,у Вас замечательный малыш! спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! спасибо огромное Вам и вашим близким!🤗🤗🤗🤗🤗
У меня дочка не любит лук, особенно в супах. Но теперь я знаю, что делать:) Спасибо за рецепты!
А у меня внук😅😅
Здорово! Я давно слежу за вами? Приятный голос, всё локанично, по делу,не занудно, видно, что крепкая, дружная семья, молыш прелесть!!!!!
Спасибо, колечки не готовила ни разу, не приходилось, обязательно сделаю. А вот лук тоже сушу всегда, много, нам очень нравится, особенно спокойно едят те, кто лук не ест вообще.))))
Х
Какая же вы умница!!
Самый главный семейный рецепт СЫНОК! Здоровья ему и родителям!
Офигительно! Просто супер! Как многому можно научиться у практичных хозяек. Элементарно просто. В запасе необходимо держать подобного рода заготовок. Спасибо за такие идеи.
Спасибо огромное, никогда не сушилка, но применял, когда то по молодости, служила и нам сухпай выдавали и там был сушеный лук, наконец то я решила посушить лук, дети купили много и я сразу про вас вспомнила. Приятно вас слушать, семья у вас прекрасная и дружная. Спасибо вам, а сыночек супер, счастья вам.
Спасибо за рецепт, вы как всегда великолепны! Обязательно попробую. Я сушу перья зелёного лука- очень вкусная приправа. После сушки измельчаю в блендере. Добавляю так же в домашний хлеб и в смеси сушеных специй. Очень ароматный. Здоровья и процветания Вам и Вашей семье.❤
Спасибо, обязательно заготовляють.
1. Я готовлю приправу, называем ее зимней, подходит ко всему. Пропорции и ингридиенты примерные и по вкусу.
Соль каменная ~2стакана
Чеснок давлю 1-2головки
Паприка копченая
Кориандр
Перец черный молотый
Аджика домашняя, смесь перцев
Чебрец, тимьян.
Все перемешиваю, в баночку и холодильник.
Особенно вкусно в гороховый суп).
2. Еще молодой чеснок и чуть лука перебиваю погружным блендером, добавляю раст масло, соль и в баночку в холод, вкусно перед запеканием смазывать овощи, грибочки и тд.
3. Аджика домашняя
Перец чили 2кглучше не свежий, а подвявший, несочный) пропустить через мясорубку
Соль 1стакан
Петрушка большой пуч.
Кинза большой пуч.
Орехи грецкие 1-2стакана(сколько есть)
Кориандр молотый
Зира, пажитник (тут дело вкуса, пажитник не все любят) по 1ст ложке. Вобщем перекручиваю все.
Перемешать и оставить при комн температуре для ферментации на полторы две недели, перемешивайте деревянной ложкой каждый день, не накрываю, запах поменяется, очень вкусно с хлебом и маслом и куда пожелаете.
Приятного)
Спасибо, интересно))
Спасибо, переписала себе
Спасибо 💐 записала в книгу рецептов 🍒
Я бы подкорректировал рецепт с паприкой копчёной - убрать всё, кроме паприки, чеснока и перца. Кориандр, чабрец, тимьян - деньги на ветер. Поясню. Копчёная паприка подавляет все сопутствующие специи, чувствуется только она. Обратите внимание при готовке. Её последнее время разрекламировали вот и стали добавлять во всё подряд. Розмарин - сильная доминирующая специя. Добавил к ней копчёной паприки - всё, нет розмарина в блюде.
@@vv631 спасибо, не обращала внимания, опираюсь на свои ощущения
Постоянно восхищаюсь. Умница!
Как классно что есть интернет...
Раньше живя тут в Германии я смотрела такие видео и думала зачем так заморачиваться...
А раньше в другом видео я написала...
Купила новую духовку нового поколения с 8 функциями...и решила в прошлом году просто сначало лук посушить, так в моей семье тоже есть человек который жаренный лук вытаскивает .
Вот решила посушить и попробовать с сушоным готовить всякие блюда....
И мне так понравилось.
Что решила сделать сама из того что было в холодильнике приправы ...
И знаете уже по-моему второй год я ни одной приправы в магазине не покупаю....
Спасибо вам огороное....
Я уже писала , и снова напишу,,,,век живи, век учись,,
Боже! Это гениально! Я обожаю репчатый лук во всех видах. У меня сушилка такая же как у вас, обязательно насушу так! Ваш канал - находка🕵♀️
Я давно заметила что с сушенными корнями, овощами и зеленью бульон получается невероятно вкусный!!!!
*да, вкуснее намного*
не может быть ....
Оксана а что за измельчитель у Вас?
@@ЮлияРеут-я3з обычный блендер , не погружной
Ну не всё. Н-р укроп только свежий или замороженый.
Спасибо за рецепты, получаем удовольствие и стараемся приготовить. Я живу в Узбекистане , каждое национальное блюдо содержит большое количество лука. Хочу дать совет ,как не плакать при нарезки лука. Надо поставить вентилятор на разделочный стол так, чтобы сбоку дул на разделочную доску. Т.е. до лица раздражение от нарезки не попадёт. Извените если написала корява, но надеюсь понятно. Удачи Вам. ОЛЬГА.
Очень интересно и приятно вас слушать, много полезного, спасибо! Счастья и благополучия вашей дружной семье ❤️
Замечательная хозяюшка! Безмерная благодарность!
Очень удобно,когда есть такой лук,чеснок, замороженная морковь,перец,зелёный лук ,и травки любимые,их много . Готовить одно удовольствие!!!!!!
Очень приятно вас просто слушать. Приятный, успокаивающий голос. Хочется тоже много успевать и никуда не спешить. Спасибо вам и всей вашей семье за поддержку.
Спасибо за идею ! 🤗
И в голову не приходило - сушить/молоть ... для моей семьи - находка !
Сколько ни купи - всё съедают раньше , чем замечаю , что он кончился ... есть любители ! 😂
( а где ссылочка на хлопья ? ) 🤗
Спасибо огромное! Наш лук был повреждён луковой мухой и начал гнить, чтобы не пропал, воспользовалась Вашим советом и насушила лук. Как же ароматное и вкусно! Спасибо! Вкус у бульонов, супов и разного прочего великолепный! Действительно иной, чем от свежего. Теперь буду сушить всегда, даже из целого и неповрежденого
*СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ВОСПОЛЬЗУЮСЬ СОВЕТОМ ПО СУШКЕ ЛУКА*
}умничка, как же повезло вашему мужу💓💓💓
Я много чего сушу, а вот лук ещё не сушилка. Спасибо, обязательно попробую.
@@AlexandraRybi а как сушите чеснок, дольки нарезаете?
Po
@@tatyana-scheri , а я чеснок перекручиваю с зеленью и замораживаю в ячейках из холодильника для замораживания воды. Потом их выбиваю и складываю в контейнер или пакет и так храню чеснок.☺
@@AlexandraRybi и ещё чеснок сушеный смешать с сушеными луком. Очень вкусная получается приправа
Оксана! Ты просто от Бога, не могу дождаться осени когда лук станет дешевле в этом году, просто жду, давно подписана и живу наслаждаясь ,смотря эти видео я просто воодуховлена, какая ты сообразительная, и при этом хорошая фантазерка, в хорошем смысле.❤🎉
Очень понравились все рецепты.И еще отдельное спасибо за кратость.Не одного лишнего слова и все понятно.🥇
Детонька,какая Вы мудрая и приятная.Всегда смотрю и учусь ...это в 72!
Спасибо за доверие! Здоровья Вам и всем Вашим родным!
И я думала, что всё умею в 46. Оказалось , что ДАЛЕКО не все😆. Оксана, спасибо, что учите нас вкусно готовить, а лук сушить начну уже сегодня. Сыночек у Вас замечательный, дай Бог ему здоровья.👍❤️
@@ТатьянаВ-й3ю мне 51 год и с каждым годом я думаю,что вообще ничего не знаю,а в 20,30 лет было наоборот🤣
А мне 62, всему учусь у девочки. Хотя 12 последних лет работала поваром. Это как раз тот случай,когда работает поговорка ,,век живи,век учись....,, Продолжение все знают. Спасибо тебе , дочка! Елена.
Кухня наизнанку а вам сколько лет?)
Спасибо за видео, дорогая Оксана!
Мне дети подарили маленький дегидратор, попробовала посушить лук и чеснок, а потом смешала и разбила блендером. Как же это вкусно!!!! 😋😋😋
Ещё потушила корочки от мандарин...вкуснооо!
А какой запах! Булочки обалденные получились.
Радуйте нас своими рецептами и разными прихватами! 🔥
Всех вам благ! 🌿🕊💝
Молодец. Жаль что в школе не учат таким секретам. Приходится учиться по мере возникновения жизненной необходимости.
Спасибо огромное. Ну очень нужная информация. Дай Бог Вам и вашей семье здоровья и благополучия.. С уважением Ваша постоянная поклонница
Все хвалят Вас, присоединяюсь, но очень хочу выразить восхищение Вашему мужу. Он всегда с вами, он даëт возможность заниматься каналоми присутствует в вашей работе, а канал это работа, всего вашей семье хорошего!
Просто умница. Уже третье видио подряд смотрю и оторваться не могу. 1000 лайков
С новым годом ,дорогая кудесница!!!Никогда не сушила лук, никогда не жарила таким способом,прожила жизнь и не делала ни разу такого ,как вы.Срасибо за рецепты.О боже а тут ещё и колечки .Вот кудесница!!!Здоровья и долголетия!!!
Оксаночка, Вы супер!
Сынок - Огонь обаяния!
Муж - закадровое очарование!
Вместе - ВЫ сила❤
Молодец все твои рецепты супер так держать,👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ставлю тебе 100 лайков , за такое умение объяснить, показать и разъяснить , отчего и почему .Умничка ! 👍👍👍
Первый раз слышу что можно сушить лук, спасибо большое, лука очень много, до весны всё равно не сохранить, сушилки две штуки. Пошла сушить. Дай бог вам здоровья.
Пересматриваю ваше видео несколько раз! В этом году решилась посушить лук, сейчас в процессе нарезания. Спасибо!