[SUB]구수한 된장넣어 콩나물 된장국:Kong namul Doenjang gook

'더보기' 클릭해서 자세한 레시피 참고하세요!
오늘은 구수하고도 시원한 콩나물 된장국 소개해 드릴게요.
보통 된장국은 시금치나 아욱 근대 넣고 많이 끓이시는데요,
콩나물 넣고 한번 끓여보세요☺️
⠀
진다시팩 진하게 우려낸 육수에 된장을 살포시 풀어 구수한 국물 맛 베이스를 만들고,
콩나물, 다진 마늘을 넣어 아삭하면서도 시원한 국물맛을 더해준 다음, 잘게 썬 두부와
다진 파 듬뿍.
갓 지은 따뜻한 쌀밥위에 국자로 듬뿍 담아내 보세요.
구수하면서도 아삭하고 시원한 맛이 일품이어서
온가족이 후루룩 하면서 속 편하게 한 그릇 뚝딱할 거예요.
감기 기운 있는 아이들 입맛 없는 아침 식사로,
술 마신 다음날 해장용으로 너무 좋아요👍🏻
⠀
콩나물 된장국 #더쉬운 레시피
⠀
1. 물 900ml에 진다시팩을 넣고 뚜껑 열고 끓여 국물을 우려낸다.
2. 육수가 우러나면 다시팩을 건져내고 진된장 1.5T~2T정도 채망에 걸러 곱게 풀어준다.
3. 손질한 콩나물 한봉지, 다진마늘 1T 넣고 끓여주다가
4. 두부, 대파, 진참치액 1T 넣고 마무리
⠀
✔️전통 재래식 진된장은 재래장 중에서도
많이 짜지 않으면서 구수하고 시판 된장 처럼
들척하지 않은 건강한 맛이 일품입니다. ⠀
Recipe
⠀
1. Add one Jin dashi pack to 900ml of water and simmer without the lid to make the stock.
2. When the stock is made, remove the dashi pack and sift 1.5-2T of Jin Doenjang (genuine soybean paste) in the stock.
3. Add a bag of prepared bean sprouts and 1T of crushed garlic and boil.
4. Finish with tofu, spring onion and 1T of Jin chamchi sauce.
✔더쉬운찬 스토어 보러가기~
smartstore.nav...
✔더쉬운찬 인스타그램
/ theeasychan

[@이금순-p9r]

아침에 맛있게 끓여먹었었어요
감사해요~^^

[@이금순-p9r]

덕분에 아침에 맛있는 콩나물된장국 먹었어요
감사합니다♡♡