Георгий, спасибо вам огромное, вы настоящий кулинар и готовите душой. Вы, как художник творите блюда. Грузинская кухня, поистине неподражаема, но вы настолько переносите свои очищения, что просто вызываете восторг.
Очень грамотно Георгий дает уроки тем,кто новички и много мелких нюансов для хозяюшек со стажем. Профессионал высшего класса. И еще пишет индигриенты,то что многие не хотят делать.Успеха, удачи, много людей ждут вашего видео.
Высшая степень профессионализма в искусстве определяется термином «Маэстро». Вы же - Маэстро кулинарии 👏. Спасибо вам за ваши уроки и ваше мастерство!!!
Удовольствие смотреть процесс грузинского повара, мастера своего дела! Попробовали в Турции, в ресторане Грузинская кухня, заказывали из курицы. Ооочень понравилось! Хочу теперь дома приготовить. Спасибо, Георгий! Люблю грузинов!))) и мечтаю побывать в Грузии!
Вы очень доходчиво все объясняете. Спасибо Вам за это огромное! Подробность, спокойные микродвижения превращают процесс приготовления блюд в песню. Воспринимается максимум информации. На примере приготовления одного блюда, начинаю понимать, что есть система и правила, применимые и в других блюдах.
ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНЫЙ МИЛЫЙ ПОВАР сотличным русским языком с отличнойспокойной подачей мастер класса Ну .a грузинская кухня -этто что то!!!!!!!!!!НАСЛАЖДЕНИЕ !САГ ОЛ УСТА !
Здравствуйте. Я понимаю, что уже давно опоздала, но все же... ВЫ неподражаемы! Спасибо! Люблю готовить, а смотреть, как готовят профессионалы - шедевр. Но в последних выпусках ( я только что подписалась) Вас, Георгий, вроде и нет?! Возможно, я не права. Хорошо бы, ежели так
Странный немного рецепт, ведь вроде как "чашушули" переводится как "хорошо протушенный". По крайней мере так говорит Зураб с канала "Кухня с акцентом", по рецептам которого я готовлю много блюд грузинской кухни. По рецепту из данного видео блюдо отдаленно напоминает оджахури.
Я мало знаю о грузинской кухне. Ел чашушули в другом виде, больше сока, более похоже на борщ. Такое вижу впервые. Т.е. есть несколько видов приготовления?
Смотрю 2 дня ваши блюда. Едут гости из Грузии, очч любимые друзья !Все просто, доступно, вкусно, главное - аппетитно !! Почему подача такая скудная ? Мне бы хотелось увидеть красивый грузинский стол. Сервированый. . или понять, что должно быть на столе обязательными блюдами. Еще не решила, что готовить: чанахи или чашушули по-вашему рецепту. Подскажите, дайте правильный совет ! Ногу барана, и овощи, даже сванская соль и специи, все уже куплено. Георгий, не подведите !
@@eeegoisttt это тушенное,именно тушенное мясо с овощами,помидоры вообще перетирают или же тушат пока они не распустятся в соусе. А тут просто тупо обжаренное мясо кусками с обжаренными овощами.
в этой кухне все делается на свой вкус, а он у всех разный.Георгий обозначил нечто, на его взгляд ,оптимальное,а уж варьировать вам.Это как и в любом блюде....многие готовят по одному и тому же рецепту,но вкус,тем не менее,разный получается. Пробуйте и доводите до своего вкуса.
Уважаемый автор, извините меня, но где здесь аджика? То, что Вы положили под названием "аджика", на самом деле является чем угодно, но только не аджикой. Поэтому хотелось бы узнать рецепт того, что Вы назвали "аджикой".
Нисколько времени на приготовление под крышкой. Стопроцентная гарантия жесткой говядины в результате. Расчет на невозможность попробовать блюдо автора. Каждый убедится в этом при попытке повторить этот рецепт самому.
такой Чашушули в любом ресторане Грузии вернут обратно на кухню. Кто знаком с грузинской кухней тот поймёт. Зачем так трансформировать блюда? То же самое касается и Чкмерули/Шкмерули. Одним словом авторская кухня с акцентами грузинской кухни. Всё доступно говорит но определённо это не Чашушули как и другие блюда что он готовит. Для сравнения, будете в Грузии закажите эти блюда и убедитесь сами. Просто разную еду покушаете.
Сложно назвать это блюдо чашушули. Чашушули жидкое и тушится вместе с овощами, а у Вас просто мясо обжаренное с овощами. Даже в переводе с грузинского, чашушули означает "тушеное"!
да говно это , совсем другой принцип приготовления, про помидоры я вообще молчу и розмарин???? и отсутствует кинза????ууууууххх намешайте кашу мёд говно и гвозди. тоже самое получится.
До чего приятный человек! Смотрю и слушаю его с огромным удовольствием.
Георгий, спасибо вам огромное, вы настоящий кулинар и готовите душой. Вы, как художник творите блюда. Грузинская кухня, поистине неподражаема, но вы настолько переносите свои очищения, что просто вызываете восторг.
Очень грамотно Георгий дает уроки тем,кто новички и много мелких нюансов для хозяюшек со стажем. Профессионал высшего класса. И еще пишет индигриенты,то что многие не хотят делать.Успеха, удачи, много людей ждут вашего видео.
Высшая степень профессионализма в искусстве определяется термином «Маэстро». Вы же - Маэстро кулинарии 👏. Спасибо вам за ваши уроки и ваше мастерство!!!
Снимите пожалуйста еще серию роликов с этим шеф поваром. Он реально крутой, интересно рассказывает и по его рецептам все получается.
Огромное Спасибо за такие подробные рецепты ! Получается очень вкусно !!!
Удовольствие смотреть процесс грузинского повара, мастера своего дела! Попробовали в Турции, в ресторане Грузинская кухня, заказывали из курицы. Ооочень понравилось! Хочу теперь дома приготовить. Спасибо, Георгий! Люблю грузинов!))) и мечтаю побывать в Грузии!
Георгия не стало 14 сентября 2021 года ещё ...
@@ВиталийПетров-б1щ Господи, упокой душу Георгия. Как жаль! Светлый человек...
@@ВиталийПетров-б1щ Это точно? Нигде не увидела информации об этом.
@@tatianagladysheva4555 Точно...
@@ВиталийПетров-б1щ Отчего же ушёл из жизни??? Полон жизни и энергии... Что случилось?
Георгий, просто супер! С детства обожаю грузинскую кухню. Очень хочется новых выпусков.
Просто прелесть! Много овощей и оригинально поготовленное мясо!
А грузинских мужчин?)
Вы очень доходчиво все объясняете. Спасибо Вам за это огромное! Подробность, спокойные микродвижения превращают процесс приготовления блюд в песню. Воспринимается максимум информации. На примере приготовления одного блюда, начинаю понимать, что есть система и правила, применимые и в других блюдах.
Супер человек Супер повар Прекрасная речь с лирическим вставлением, что очень и очень редко встречается в подобных передачах Большое спасибо.
Обожаю готовку с объяснениями.Да ещё без клаунады в спокойном формате.Георгий вы лучший!
Благодарю за рецепт и искусство его приготовления!
И смотреть и слушать приятно.
Супер повар подача материала на 100%
Как поет! Свободный человек! Интерсное общение во время готовки! Топ!!!
Диди мадлоба, батоно Гиорги.!Большое спасибо, уважаемый Георгий.Мне очень нравится то, как вы доносите нашу кухню и нашу культуру.!
ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНЫЙ МИЛЫЙ ПОВАР сотличным русским языком с отличнойспокойной подачей мастер класса Ну .a грузинская кухня -этто что то!!!!!!!!!!НАСЛАЖДЕНИЕ !САГ ОЛ УСТА !
он учился в русской школе и мама у него русская - это по поду отличного русского языка.
спасибо вам большое.хвала вашим рукам.так грамотно доступно все обьясняете
Приятная речь..интересный рецепт..правда отдаленно напоминающий оджахури
Спасибо, ВЫ МАСТЕР! Попробую приготовить, но смотреть и слушать уже удовольствие! И не раздражает, что руки без перчаток!
Благодарю за видео. С удовольствием смотрю и слушаю Мастера.
Здравствуйте. Я понимаю, что уже давно опоздала, но все же... ВЫ неподражаемы! Спасибо! Люблю готовить, а смотреть, как готовят профессионалы - шедевр. Но в последних выпусках ( я только что подписалась) Вас, Георгий, вроде и нет?! Возможно, я не права. Хорошо бы, ежели так
Я обожаю еоо готовку. Не раз пробовала готовить, получается супер!!!!
Вечная память Георгию
😥😥😥
А что этот повар Георгий 😮 умер что ли, что вы ему вечную память желаете?
Георгий,лучший повар !!! Спасибо ,очень просто объясняете непростые рецепты💪🏻сакартвело гаумарджобс!!!)))не слушайте узколобых,вы-лучший!!!
в этом тои фишка..он очень мягко и тонко говорит..огромное спасибо..рецепт--в голове!!!!
Мне нравиться, как мужчины готовят 👍👍👍
А мне НЕТ))
Спасибо!!!! Класс!!! Профессионал!!!! ❤️
Я так люблю это блюдо, спасибо вам😉😘👍
Спасибо.Приятно смотреть как все это готовится аккуратно и вкусно бесподобно..
Георгий , очень профессионально и доступно ! Спасибо Вам !
Замечательный грузин с прекрасным русским языком.МАДЛОПТ!
Странный немного рецепт, ведь вроде как "чашушули" переводится как "хорошо протушенный". По крайней мере так говорит Зураб с канала "Кухня с акцентом", по рецептам которого я готовлю много блюд грузинской кухни. По рецепту из данного видео блюдо отдаленно напоминает оджахури.
Приготовила это блюдо из мяса косули, вышло супер. Спасибо за рецепт!!! Муж пошел за добавкой.
Just love your cooking show!
Мега чел. Будем пробовать готовить сами)))
Видно добрый человек и не сноб.
Можно просто слушать его и приготовить блюдо. Респект повару.
Прочитала коментарии-Вы мне тоже очень нравитесь.
Очень классно от души готовить спасибо огромное я тоже повод все ваши тонкости учитываю
Вкусное блюдо, спасибо за рецепт. И вино надо порекомендовать.
Я мало знаю о грузинской кухне. Ел чашушули в другом виде, больше сока, более похоже на борщ. Такое вижу впервые. Т.е. есть несколько видов приготовления?
Как мило здоровается уважаемый повар! Хотела спросить - мясо не будет жестким все таки мало времени готовилось это же говядина
У каждого Грузина смой рецепт.
георгий умница и слушать и учиться приятно и легко спасибо ему
Смотрю 2 дня ваши блюда. Едут гости из Грузии, очч любимые друзья !Все просто, доступно, вкусно, главное - аппетитно !! Почему подача такая скудная ? Мне бы хотелось увидеть красивый грузинский стол. Сервированый. . или понять, что должно быть на столе обязательными блюдами. Еще не решила, что готовить: чанахи или чашушули по-вашему рецепту. Подскажите, дайте правильный совет ! Ногу барана, и овощи, даже сванская соль и специи, все уже куплено. Георгий, не подведите !
Georgi, genacvale, mne ochen ponravilos.
Спасибо большое очень вкусно получилось
класс супер повар
Здорово
Мясо для чашушули не обжаривают, а тушат с большим количеством лука!
Спасибо,Мастер.Здорово.
Очень грамотно преподносит обучения спосибо
Забавно, что после двух-трёх комментах по сути, все начинают сраться между собой, забыв про блюдо и рецепт)) Удачи.
Просто изумительно!
Какой хороший русский язык.
Молодец Георгий, хорошо выучил русский язык для грузина.
👍👍👍👍👍👍
Как похорошел Лазерсон при Собянине...
Спасибо!!!Великолепно!!!
Проста супер
Изумительно
Нарезка чесночком - это то, как Вы нарезали лук.
Ну мы так готовим чакапули с тархуном. Это немного другое... там еще надо ткемали добавить.
Георгий,поделитесь пожалуйста рецептом чанахи...и мужужу,муж еще просит ачма,заранее спасибо😁
Грамотная речь
Сейчас слюной подавлюсь😋😋😋
Спаааасииибо!!!!!!!!!!!!!
А как улыбается наш Георгий.))
*_вкусняшка_*
Спасибо
разве мясо готово? )))) и в принципе, это не чашушули ))))
Мясо то готово, но то что это не чашушули- это факт!
А что есть чашушули, по вашему компетентному мнению?
@@eeegoisttt это тушенное,именно тушенное мясо с овощами,помидоры вообще перетирают или же тушат пока они не распустятся в соусе. А тут просто тупо обжаренное мясо кусками с обжаренными овощами.
около четырех луковиц это сколько?
3,5
Sandy Jürgens а почему не 3 и 3/4?
в этой кухне все делается на свой вкус, а он у всех разный.Георгий обозначил нечто, на его взгляд ,оптимальное,а уж варьировать вам.Это как и в любом блюде....многие готовят по одному и тому же рецепту,но вкус,тем не менее,разный получается. Пробуйте и доводите до своего вкуса.
Зачем такие сковороды плохие использовать?
а кто подскажить сколько времини жарить телятину я просто первые пробуваю готовить
Ruslan Ibrian согласен. Необходимо подсказывать, что и сколько по минутам (хотя б ориентир) делать. Тоже, как начинающему, очень тяжело было делать
Хорошее видео!
DZALIAN MAGARIA! SUL GAIXARET BATONO GEORGII!
КЛАССНО! СПАСИБО!
Уважаемый автор, извините меня, но где здесь аджика? То, что Вы положили под названием "аджика", на самом деле является чем угодно, но только не аджикой. Поэтому хотелось бы узнать рецепт того, что Вы назвали "аджикой".
Хотелось бы посмотреть как Вы приготовите не менее вкусное блюдо грузинской кухни - оджахури.
Спасибо!
Нисколько времени на приготовление под крышкой. Стопроцентная гарантия жесткой говядины в результате. Расчет на невозможность попробовать блюдо автора. Каждый убедится в этом при попытке повторить этот рецепт самому.
Розмарин лучше положить веточкой,а потом убрать ее. Т.к. листочки очень грубые.
такой Чашушули в любом ресторане Грузии вернут обратно на кухню. Кто знаком с грузинской кухней тот поймёт. Зачем так трансформировать блюда? То же самое касается и Чкмерули/Шкмерули. Одним словом авторская кухня с акцентами грузинской кухни. Всё доступно говорит но определённо это не Чашушули как и другие блюда что он готовит. Для сравнения, будете в Грузии закажите эти блюда и убедитесь сами. Просто разную еду покушаете.
sean defoe где можно найти оригинальный рецепт чашушули?
Phaeton8285, Посмотрите вот это видео, грузины говорят, что это наиболее правильный рецепт ua-cam.com/video/Q-Q8uMQMwd8/v-deo.html
Добрый день.
У вас есть свой канал?
Спасибо
Есть Чашушули с большим количеством тархуна... или это уже другое блюдо?
Leon Gross ето уже чакапули с тархуном
Думаю, что такую и ей подобную еду есть не полезно, тем более часто. Канцерогены и холестерин...Россиянам полезна их родная кухня.
Ничего общего это блюдо с чашушули не имеет.
ну нихуя себе специалист нарисовался
muzika, ujasnayaaaaaaaaa
Ulibka xaroshaia)))
Спасибо огрмное
Nastojashij povar rejet luk bez styka,
Сложно назвать это блюдо чашушули. Чашушули жидкое и тушится вместе с овощами, а у Вас просто мясо обжаренное с овощами. Даже в переводе с грузинского, чашушули означает "тушеное"!
Замечательные повара,но смените агрессивную музыку.Не соответствует видео.
Думаю помидоры не обьязательно.
ногти и руки у повара вся таки должны быть обработаны как у хирурга.
Профессор
Худше повара на ютюбе не видел
Ахахахах чашушули с петрушкой )))))))ахахахах ясно понятно
да говно это , совсем другой принцип приготовления, про помидоры я вообще молчу и розмарин???? и отсутствует кинза????ууууууххх намешайте кашу мёд говно и гвозди. тоже самое получится.
Андрей. кубит