Высшая степень профессионализма в искусстве определяется термином «Маэстро». Вы же - Маэстро кулинарии 👏. Спасибо вам за ваши уроки и ваше мастерство!!!
Очень грамотно Георгий дает уроки тем,кто новички и много мелких нюансов для хозяюшек со стажем. Профессионал высшего класса. И еще пишет индигриенты,то что многие не хотят делать.Успеха, удачи, много людей ждут вашего видео.
Георгий, спасибо вам огромное, вы настоящий кулинар и готовите душой. Вы, как художник творите блюда. Грузинская кухня, поистине неподражаема, но вы настолько переносите свои очищения, что просто вызываете восторг.
Вы очень доходчиво все объясняете. Спасибо Вам за это огромное! Подробность, спокойные микродвижения превращают процесс приготовления блюд в песню. Воспринимается максимум информации. На примере приготовления одного блюда, начинаю понимать, что есть система и правила, применимые и в других блюдах.
Удовольствие смотреть процесс грузинского повара, мастера своего дела! Попробовали в Турции, в ресторане Грузинская кухня, заказывали из курицы. Ооочень понравилось! Хочу теперь дома приготовить. Спасибо, Георгий! Люблю грузинов!))) и мечтаю побывать в Грузии!
ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНЫЙ МИЛЫЙ ПОВАР сотличным русским языком с отличнойспокойной подачей мастер класса Ну .a грузинская кухня -этто что то!!!!!!!!!!НАСЛАЖДЕНИЕ !САГ ОЛ УСТА !
Здравствуйте. Я понимаю, что уже давно опоздала, но все же... ВЫ неподражаемы! Спасибо! Люблю готовить, а смотреть, как готовят профессионалы - шедевр. Но в последних выпусках ( я только что подписалась) Вас, Георгий, вроде и нет?! Возможно, я не права. Хорошо бы, ежели так
Странный немного рецепт, ведь вроде как "чашушули" переводится как "хорошо протушенный". По крайней мере так говорит Зураб с канала "Кухня с акцентом", по рецептам которого я готовлю много блюд грузинской кухни. По рецепту из данного видео блюдо отдаленно напоминает оджахури.
Я мало знаю о грузинской кухне. Ел чашушули в другом виде, больше сока, более похоже на борщ. Такое вижу впервые. Т.е. есть несколько видов приготовления?
Смотрю 2 дня ваши блюда. Едут гости из Грузии, очч любимые друзья !Все просто, доступно, вкусно, главное - аппетитно !! Почему подача такая скудная ? Мне бы хотелось увидеть красивый грузинский стол. Сервированый. . или понять, что должно быть на столе обязательными блюдами. Еще не решила, что готовить: чанахи или чашушули по-вашему рецепту. Подскажите, дайте правильный совет ! Ногу барана, и овощи, даже сванская соль и специи, все уже куплено. Георгий, не подведите !
в этой кухне все делается на свой вкус, а он у всех разный.Георгий обозначил нечто, на его взгляд ,оптимальное,а уж варьировать вам.Это как и в любом блюде....многие готовят по одному и тому же рецепту,но вкус,тем не менее,разный получается. Пробуйте и доводите до своего вкуса.
Нисколько времени на приготовление под крышкой. Стопроцентная гарантия жесткой говядины в результате. Расчет на невозможность попробовать блюдо автора. Каждый убедится в этом при попытке повторить этот рецепт самому.
@@eeegoisttt это тушенное,именно тушенное мясо с овощами,помидоры вообще перетирают или же тушат пока они не распустятся в соусе. А тут просто тупо обжаренное мясо кусками с обжаренными овощами.
Уважаемый автор, извините меня, но где здесь аджика? То, что Вы положили под названием "аджика", на самом деле является чем угодно, но только не аджикой. Поэтому хотелось бы узнать рецепт того, что Вы назвали "аджикой".
такой Чашушули в любом ресторане Грузии вернут обратно на кухню. Кто знаком с грузинской кухней тот поймёт. Зачем так трансформировать блюда? То же самое касается и Чкмерули/Шкмерули. Одним словом авторская кухня с акцентами грузинской кухни. Всё доступно говорит но определённо это не Чашушули как и другие блюда что он готовит. Для сравнения, будете в Грузии закажите эти блюда и убедитесь сами. Просто разную еду покушаете.
Сложно назвать это блюдо чашушули. Чашушули жидкое и тушится вместе с овощами, а у Вас просто мясо обжаренное с овощами. Даже в переводе с грузинского, чашушули означает "тушеное"!
да говно это , совсем другой принцип приготовления, про помидоры я вообще молчу и розмарин???? и отсутствует кинза????ууууууххх намешайте кашу мёд говно и гвозди. тоже самое получится.
До чего приятный человек! Смотрю и слушаю его с огромным удовольствием.
Высшая степень профессионализма в искусстве определяется термином «Маэстро». Вы же - Маэстро кулинарии 👏. Спасибо вам за ваши уроки и ваше мастерство!!!
Снимите пожалуйста еще серию роликов с этим шеф поваром. Он реально крутой, интересно рассказывает и по его рецептам все получается.
Очень грамотно Георгий дает уроки тем,кто новички и много мелких нюансов для хозяюшек со стажем. Профессионал высшего класса. И еще пишет индигриенты,то что многие не хотят делать.Успеха, удачи, много людей ждут вашего видео.
Георгий, спасибо вам огромное, вы настоящий кулинар и готовите душой. Вы, как художник творите блюда. Грузинская кухня, поистине неподражаема, но вы настолько переносите свои очищения, что просто вызываете восторг.
Огромное Спасибо за такие подробные рецепты ! Получается очень вкусно !!!
Вы очень доходчиво все объясняете. Спасибо Вам за это огромное! Подробность, спокойные микродвижения превращают процесс приготовления блюд в песню. Воспринимается максимум информации. На примере приготовления одного блюда, начинаю понимать, что есть система и правила, применимые и в других блюдах.
Обожаю готовку с объяснениями.Да ещё без клаунады в спокойном формате.Георгий вы лучший!
Как поет! Свободный человек! Интерсное общение во время готовки! Топ!!!
Благодарю за рецепт и искусство его приготовления!
Супер человек Супер повар Прекрасная речь с лирическим вставлением, что очень и очень редко встречается в подобных передачах Большое спасибо.
Удовольствие смотреть процесс грузинского повара, мастера своего дела! Попробовали в Турции, в ресторане Грузинская кухня, заказывали из курицы. Ооочень понравилось! Хочу теперь дома приготовить. Спасибо, Георгий! Люблю грузинов!))) и мечтаю побывать в Грузии!
Георгия не стало 14 сентября 2021 года ещё ...
@@ВиталийПетров-б1щ Господи, упокой душу Георгия. Как жаль! Светлый человек...
@@ВиталийПетров-б1щ Это точно? Нигде не увидела информации об этом.
@@tatianagladysheva4555 Точно...
@@ВиталийПетров-б1щ Отчего же ушёл из жизни??? Полон жизни и энергии... Что случилось?
И смотреть и слушать приятно.
спасибо вам большое.хвала вашим рукам.так грамотно доступно все обьясняете
Георгий, просто супер! С детства обожаю грузинскую кухню. Очень хочется новых выпусков.
Просто прелесть! Много овощей и оригинально поготовленное мясо!
А грузинских мужчин?)
ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНЫЙ МИЛЫЙ ПОВАР сотличным русским языком с отличнойспокойной подачей мастер класса Ну .a грузинская кухня -этто что то!!!!!!!!!!НАСЛАЖДЕНИЕ !САГ ОЛ УСТА !
он учился в русской школе и мама у него русская - это по поду отличного русского языка.
Приятная речь..интересный рецепт..правда отдаленно напоминающий оджахури
Супер повар подача материала на 100%
Георгий,лучший повар !!! Спасибо ,очень просто объясняете непростые рецепты💪🏻сакартвело гаумарджобс!!!)))не слушайте узколобых,вы-лучший!!!
Спасибо, ВЫ МАСТЕР! Попробую приготовить, но смотреть и слушать уже удовольствие! И не раздражает, что руки без перчаток!
в этом тои фишка..он очень мягко и тонко говорит..огромное спасибо..рецепт--в голове!!!!
Вечная память Георгию
😥😥😥
Благодарю за видео. С удовольствием смотрю и слушаю Мастера.
Диди мадлоба, батоно Гиорги.!Большое спасибо, уважаемый Георгий.Мне очень нравится то, как вы доносите нашу кухню и нашу культуру.!
Здравствуйте. Я понимаю, что уже давно опоздала, но все же... ВЫ неподражаемы! Спасибо! Люблю готовить, а смотреть, как готовят профессионалы - шедевр. Но в последних выпусках ( я только что подписалась) Вас, Георгий, вроде и нет?! Возможно, я не права. Хорошо бы, ежели так
Я так люблю это блюдо, спасибо вам😉😘👍
Георгий , очень профессионально и доступно ! Спасибо Вам !
Я обожаю еоо готовку. Не раз пробовала готовить, получается супер!!!!
Спасибо.Приятно смотреть как все это готовится аккуратно и вкусно бесподобно..
Спасибо!!!! Класс!!! Профессионал!!!! ❤️
Странный немного рецепт, ведь вроде как "чашушули" переводится как "хорошо протушенный". По крайней мере так говорит Зураб с канала "Кухня с акцентом", по рецептам которого я готовлю много блюд грузинской кухни. По рецепту из данного видео блюдо отдаленно напоминает оджахури.
Приготовила это блюдо из мяса косули, вышло супер. Спасибо за рецепт!!! Муж пошел за добавкой.
Мне нравиться, как мужчины готовят 👍👍👍
А мне НЕТ))
Замечательный грузин с прекрасным русским языком.МАДЛОПТ!
Прочитала коментарии-Вы мне тоже очень нравитесь.
Как мило здоровается уважаемый повар! Хотела спросить - мясо не будет жестким все таки мало времени готовилось это же говядина
георгий умница и слушать и учиться приятно и легко спасибо ему
У каждого Грузина смой рецепт.
Я мало знаю о грузинской кухне. Ел чашушули в другом виде, больше сока, более похоже на борщ. Такое вижу впервые. Т.е. есть несколько видов приготовления?
Видно добрый человек и не сноб.
Очень классно от души готовить спасибо огромное я тоже повод все ваши тонкости учитываю
Можно просто слушать его и приготовить блюдо. Респект повару.
Just love your cooking show!
Смотрю 2 дня ваши блюда. Едут гости из Грузии, очч любимые друзья !Все просто, доступно, вкусно, главное - аппетитно !! Почему подача такая скудная ? Мне бы хотелось увидеть красивый грузинский стол. Сервированый. . или понять, что должно быть на столе обязательными блюдами. Еще не решила, что готовить: чанахи или чашушули по-вашему рецепту. Подскажите, дайте правильный совет ! Ногу барана, и овощи, даже сванская соль и специи, все уже куплено. Георгий, не подведите !
Мясо для чашушули не обжаривают, а тушат с большим количеством лука!
Мега чел. Будем пробовать готовить сами)))
Вкусное блюдо, спасибо за рецепт. И вино надо порекомендовать.
Спасибо большое очень вкусно получилось
Какой хороший русский язык.
Очень грамотно преподносит обучения спосибо
класс супер повар
Здорово
Спасибо,Мастер.Здорово.
Спасибо!!!Великолепно!!!
Georgi, genacvale, mne ochen ponravilos.
Просто изумительно!
Как похорошел Лазерсон при Собянине...
Изумительно
Георгий,поделитесь пожалуйста рецептом чанахи...и мужужу,муж еще просит ачма,заранее спасибо😁
Нарезка чесночком - это то, как Вы нарезали лук.
Ну мы так готовим чакапули с тархуном. Это немного другое... там еще надо ткемали добавить.
Проста супер
Грамотная речь
Забавно, что после двух-трёх комментах по сути, все начинают сраться между собой, забыв про блюдо и рецепт)) Удачи.
А как улыбается наш Георгий.))
Зачем такие сковороды плохие использовать?
Спасибо
а кто подскажить сколько времини жарить телятину я просто первые пробуваю готовить
Ruslan Ibrian согласен. Необходимо подсказывать, что и сколько по минутам (хотя б ориентир) делать. Тоже, как начинающему, очень тяжело было делать
Молодец Георгий, хорошо выучил русский язык для грузина.
Сейчас слюной подавлюсь😋😋😋
Спаааасииибо!!!!!!!!!!!!!
Розмарин лучше положить веточкой,а потом убрать ее. Т.к. листочки очень грубые.
КЛАССНО! СПАСИБО!
около четырех луковиц это сколько?
3,5
Sandy Jürgens а почему не 3 и 3/4?
в этой кухне все делается на свой вкус, а он у всех разный.Георгий обозначил нечто, на его взгляд ,оптимальное,а уж варьировать вам.Это как и в любом блюде....многие готовят по одному и тому же рецепту,но вкус,тем не менее,разный получается. Пробуйте и доводите до своего вкуса.
Хорошее видео!
Спасибо!
Добрый день.
У вас есть свой канал?
Спасибо
👍👍👍👍👍👍
Хотелось бы посмотреть как Вы приготовите не менее вкусное блюдо грузинской кухни - оджахури.
*_вкусняшка_*
DZALIAN MAGARIA! SUL GAIXARET BATONO GEORGII!
Нисколько времени на приготовление под крышкой. Стопроцентная гарантия жесткой говядины в результате. Расчет на невозможность попробовать блюдо автора. Каждый убедится в этом при попытке повторить этот рецепт самому.
Есть Чашушули с большим количеством тархуна... или это уже другое блюдо?
Leon Gross ето уже чакапули с тархуном
разве мясо готово? )))) и в принципе, это не чашушули ))))
Мясо то готово, но то что это не чашушули- это факт!
А что есть чашушули, по вашему компетентному мнению?
@@eeegoisttt это тушенное,именно тушенное мясо с овощами,помидоры вообще перетирают или же тушат пока они не распустятся в соусе. А тут просто тупо обжаренное мясо кусками с обжаренными овощами.
Уважаемый автор, извините меня, но где здесь аджика? То, что Вы положили под названием "аджика", на самом деле является чем угодно, но только не аджикой. Поэтому хотелось бы узнать рецепт того, что Вы назвали "аджикой".
Спасибо огрмное
muzika, ujasnayaaaaaaaaa
Думаю, что такую и ей подобную еду есть не полезно, тем более часто. Канцерогены и холестерин...Россиянам полезна их родная кухня.
Думаю помидоры не обьязательно.
такой Чашушули в любом ресторане Грузии вернут обратно на кухню. Кто знаком с грузинской кухней тот поймёт. Зачем так трансформировать блюда? То же самое касается и Чкмерули/Шкмерули. Одним словом авторская кухня с акцентами грузинской кухни. Всё доступно говорит но определённо это не Чашушули как и другие блюда что он готовит. Для сравнения, будете в Грузии закажите эти блюда и убедитесь сами. Просто разную еду покушаете.
sean defoe где можно найти оригинальный рецепт чашушули?
Phaeton8285, Посмотрите вот это видео, грузины говорят, что это наиболее правильный рецепт ua-cam.com/video/Q-Q8uMQMwd8/v-deo.html
Ничего общего это блюдо с чашушули не имеет.
ну нихуя себе специалист нарисовался
Nastojashij povar rejet luk bez styka,
Ulibka xaroshaia)))
Профессор
ногти и руки у повара вся таки должны быть обработаны как у хирурга.
Замечательные повара,но смените агрессивную музыку.Не соответствует видео.
Сложно назвать это блюдо чашушули. Чашушули жидкое и тушится вместе с овощами, а у Вас просто мясо обжаренное с овощами. Даже в переводе с грузинского, чашушули означает "тушеное"!
Ахахахах чашушули с петрушкой )))))))ахахахах ясно понятно
Андрей. кубит
Худше повара на ютюбе не видел
да говно это , совсем другой принцип приготовления, про помидоры я вообще молчу и розмарин???? и отсутствует кинза????ууууууххх намешайте кашу мёд говно и гвозди. тоже самое получится.