а имеет ли смысл использовать телятину? Жалко, да и за два часа она в труху превратится. Может лучше как раз таки голяшку? Там соединительной ткани много, она разварится и влаги в себя наберет и станет сочной.
@@madfoxxster здравствуйте за 2 часа в горшочке, телятина никак не привратится в труху, при температуре 180, в горошочке, никакое мясо в труху не превратится даже птица. А смысл использования телятины в том что она вкуснее. Хотя по этому рецепту любой кусок мяса получится супер.
Зураб ты гений я вырос в Тбилиси знаю что говорю мне 61 и в гости хожу со своим сациви по просьбе хозяев.Начинаем кушать говорю всегда свою поговорку-за столом врагов нет.Спасибо за твой труд.Доброта приходит от хорошей еды.Ешьте долго и вкусно.Привет из Спб.Всем добра.
«Сказать, откуда он первым пришёл, откуда первым ушёл- я вас умоляю… Главное, его вкусно приготовить» - вступительная цитата к блюду просто шедевральна.
Только сегодня с друзьями вернулись из Грузии.Нет слов от того как принимали и как угощали!Какая природа, добрый и отзывчивый народ! Спасибо Вам дорогие,что Вы такие!Если я раньше заходила на Ваш канал, только из любопытства ,то теперь после дегустации Ваших блюд-становлюсь Вашей ученицей!Ещё раз- большое спасибо ,за умение правильно подать материал и заинтересовать!
За дружбу народов - отдельное спасибо! А то устал слушать, что какое-то блюдо чисто нашей национальности, а вон то блюдо только нашей национальности... Такое ощущение, что некоторые сошли с ума. Так нехватает простого здравого смысла иногда. Спасибо, что у Вас он есть )
Будучи в Португалии,решил удивить местных друзей и пригласил их на ужин.Заморочился и приготовил самый что ни на есть классический хинкали.Представьте мое удивление,когда гости удивленно спросили,мол откуда вы грузины знаете наше национальное блюдо?Короче ,я не знал смеяься или кипятком писать!)))
Зураб большое спасибо за очередной рецепт, каждый твой шедевр это не только новые знакомства с грузинской кухней, но и ещё один повод общения с приятным и добрым товарищем, поэтому не обрезайте казалось бы не нужные моменты приготовления, не лишайте нас в этих приятных моментах.
Когда смотрю Ваши видео, всегда улыбаюсь и отступают все неприятности, спасибо! Ах, как захотелось побаловать домашних такой красотой-вкуснотой! Путь к миролюбию определённо идёт через сытый желудок... ))) Новых Вам успехов!
Ой, как это вкусно! Только я такое блюдо называю жаркое))) Теперь назову правильно и мой сын, любитель кавказкой кухни, будет есть и нахваливать! Спасибо Вам за позитивное отношение к людям, за грузинскую музыку и за эстетику!
Зураб. Благодарю за рецепт. За хорошую подачу приготовления блюда, за объяснение и весёлое настроение, которые Вы передаёте нам вашим зрителям. Голодному человеку за камерой большое СПАСИБО.
Зураб, у меня дедушка грузин, его нет давно на этом свете, он мегрел. вас очень рада видеть и смотреть видео. спасибо Вам и дай Бог процветанию и счастья Вашему каналу. счастья Вам уважаемый Зураб
Специально ради чанахи и котанши заказал горшок на 5 литров. Вчера пришёл, приготовить решил сначала чанахи. Первый блин комом не оказался, хотя переживал. Очень вкусно и просто в приготовлении. Теперь на очереди котанши, как эти 5 литров доедим (вчера за вечер только 3 тарелки слопал, так вкусно). Спасибо за новую главу в моей кулинарии, теперь жуть как хочется поэкспериментировать. Как бы жену не разбаловать, она вчера не готовила, и сегодня точно не будет. А там будет у меня настроение - ещё дня на 2 без готовки окажется. Если что - это вы во всём виноваты)))
Зураб! Спасибо,сейчас открыли баночку баклажаны по грузински- это песня! Дай Бог здоровья Вам и Вашему оператору,будем дальше совершенствоваться под Вашим руководством!!!
Огромная благодарность вашей паре💐 - Зурабу и супруге (вы хоть её представьте, как вашу прекрасную половинку-зовут, ведь она нетолько оператор, но и чудесная и красивая женщина 💐💐💐). Я в этом году сделала этот салат из баклажанов-обьеденье 👍😋Последующие баночки-просто соус перечно-помидорный-волшебный😋😋😋. Ням-ням - БЛАГОДАРЮ ВАС💐💐💐
Браво, Зураб! Как важно, что с самого начала пресекли эти пустые претензии насчёт "авторских прав" на рецепты. Тоже самое можно сказать о большинстве других рецептов. К сожалению многие это не воспринимают. А вообще правильнее бы было выпить с Вами бокальчик холодного, молодого, янтарного вина из Кахетии, но как не знаю!✌️
Дорогой Зураб и Ваш бессменный оператор - два таланта в одной кухне💞 Своими стараниями и душевностью вы дарите нам не только прекрасные рецепты, но и лучики счастья, добра, уюта, благополучия и МИРА☀️ Крепкие обнимашки вам от сурового Урала. ЕКБ 💪🤗💝
Зураб! Да пришлет Вам БОГ много лет! Вы прекрасный человек. И рецепты у вас восхитительные. Хочется сразу бежать на кухню и быстро повторить. Мадлоба!!!
Здравствуйте Зураб спасибо за новый рецепт всегда приятно смотреть ваше видео подымается аппетит и вдохновение на приготовление , ещё подымается настроения когда ваша супруга снимает в ускоренном видео как вы пробуети я не могу удержаться от смеха вообще все классно
Зураб, нисколько не сомневаюсь, что это невероятно вкусное блюдо! Насчёт чем заменить глиняный горшочек. Мне кажется, этот блюдо великолепно приготовилось бы и в афганском казане. Спасибо за видео и рецепт!
Зураб! Смотрю Ваш новый ролик и ем в это время азу, приготовленное только что по Вашему рецепту. Азу получился прекрасно! На кухне стоит начатая банка с солёной капустой из Вашего видео. Тоже вкусно! Благодарю за прекрасные, несложные рецепты! Но особая благодарность за Ваш позитив, дружескую атмосферу, за Ваше обаяние! Смотреть Вашу работу и слушать Ваши комментарии сплошное удовольствие! Привет из Латвии!
Даже у сытого и слегка объевшегося человека всё равно идёт сильнейшее слюноотделение при просмотре рецептов Зураба!) А глядя на этот горшочек - особенно! Горшочек, вари!)
Здравствуйте, Зураб! Я смотрю Вас из Северной Осетии,г. Владикавказ.Я родилась и выросла в Тбилиси,т.ч. я Ваша соотечественница.Очень люблю Ваш канал,просто обожаю Ваши ролики.Очень люблю готовить и учусь у Вас.Спасибо за великолепные рецепты,обожаю Вашу дикцию,очень красиво говорите с особым акцентом.😁👍❤🌹💐
Спасибо большое за очередной шедевр! Отдельная благодарность оператору и монтажёру видео! Картинка очень сочная и киношная, ласкает глаз. Ну а ведущий в особых похвалах и не нуждается, о его харизматичности сказано уже не мало.😋
Зураб, ты просто провокатор! С каждым новым роликом хочется срочно бежать готовить! Спасибо огромное за науку. Очень много всяких блюд готовила по твоим рецептам и каждый раз просто восторг!
Зураб, товарищ, друг, брат, поражаюсь твоей позитивности и снисходительности к возможностям простых пользователей. А то есть тут деятели, что заявляют: -"самый мой худший плов- лучше вашего......."
Прекрасный рецепт! Помню, в моей юности, жил в общежитии абитуриентов Института Радиоэлектроники им. Попова, недалеко от станции метро Лесная в Ленинграде, так вот там неподалёку было кафе грузинской кухни, где готовили просто улётные харчо и чанахи, никогда не забуду, насколько было вкусно! Прошло много лет, а память держит сии чудеса грузинской кулинарии и забывать не собирается. Спасибо, Зураб, за воспоминания о безбашенном периоде жизни!
Спасибо огромное)) Как всегда всё просто супер)) Я уже сделал для себя правило, перед тем как смотреть "Кухню с акцентом", плотненько покушать))) И всеравно, извините, слюни текут рекой. Очень интересное блюдо, яркое, сочное и наверняка очень-очень вкусное. Спасибо. Удачи Вам, мира, любви))
Зураб, приветствую! Отличное блюдо!!!! Подскажи дорогой, в Батуми купил глиняный горшочек, помыл его, набрал воды чтоб вода впитала в себя может что не нужное, не знаю)) Ну и ночь простоял, и вода почти вся вышла на пол. Трещин нет, видать глина сама пропускает, подскажи дорогой, как поступить чтоб можно было им пользоваться. А то боюсь весь бульон в духовке останется))) Товарищи, пожалуйста, поддержите лайком чтоб вопрос не затерялся и Зураб увидел! А если кто поможет советом, буду очень благодарен!
Здравствуйте , это момент очень легко проверить. Просто набираете в горшок воду, и ставите на часа 3 на противень и в духовку на 180 градусов. Если за эти 3 часа вода не вытечет значит в нем можно готовит. В целом горшок не должен воду пропускать, в Грузии в горшках соленая могут держать месяцами и ничего не протекает. Тут главная проблема может быть в том что ваш горшочек плохо обожгли. Поэтому надо его наполнять водой, не до конца чтобы во время кипения не переливалос, и проверить.
Ну вот и мне довелось увидеть это блюдо. Недавно ушел из жизни мой муж который часто говорил, что это блюдо чанахи очень вкусное. Тогда небыло интернета узнать подробный рецепт не удалось. Теперь в память мужа приготовлю. Вам огромное спасибо. Зураб мне очень нравиться ваш канал. Так держать.
Друзья! Не превращайте этот замечательный канал политические баталии. Он не про войну. Имейте уважение к автору! Для дискуссий есть другие каналы. Идите туда и там свое отношение к ситуации высказывайте.
Все рецепты такие колоритные !!Видео тоже нравится,все скворчит,шипит,как будто с вами рядом на кухне находимся ,даже порой запахи кажется что слышим!!
Зураб! Ну нельзя соблазнять так на ночь глядя! Восьмой час вечера, какое чанахи! Плакать хочеться. И покушать. Спасибо, пойдём с утра за грибами, выходной день посвятим грузинской кухне.
Зураб, утром посмотрела твой ролик. Не удержалась побежала в магазин. Приготовила точно по твоему рецепту. Это божественно!!!Во рту все тает. Спасибо за рецепт!!! 👍👍👍
Очень много лет готовлю в горшочках. Их у меня несколько: от большого до порционных. Безумно люблю кавказскую кухню! Чанахи - на первом месте! Вкусно и сытно!!! Спасибо за очередные " изюминки" в данном блюде!!! Всем - приятного аппетита!!!
Зураб, ты друг - луч доброты и душевности! Спасибо за рецепт! Думаю, его можно повторить в советской стеклянной кастрюле из толстого закаленного стекла :) Полагаю, что жилистая, хорошо обжаренная говядина, даст просто фантастический бульон, который пропитает картошку. "Добавляем кусочек сливочного масла", - кладет пол пачки сливыча на мясо, мы одинаково пониманием слово "кусочек" :)
Привет!! Сразу спасибо!! По ингредиентам уже понятно что рецепт шикарныйОбожаю ваши видио и вас тоже..Крепкого здоровья вам и всем родным и близким и вообще всем и всем!!!Вах какая красота и вкуснятина😋😋😋🤤🤤🤤🤤
Кусочки говядины у меня были помельче, чем у Зураба и обжаренные на сковороде. В индукционной духовке блюдо приготовилось за 1 час. Очень вкусное блюдо, спасибо огромнейшее Зурабу. Вы такой милый и приятный человек, здоровья Вам. Мужу ваше блюдо понравилось невероятно.
Спасибо огромное. Как всегда все красиво, понятно . Приятно с вами готовить. Профессионал! Обоятельный ЧЕЛОВЕК! Здоровья и счастья вам и вашей семье Зураб😊
ЧАНАХИ - блюдо, которое вас покорит!
🥩🫑🧅🥩🫑🧅
Ингредиенты на горшочек 3,5 кг:
➊ Мясо - 1 кг
➋ Грибы - 500 г (можно 1 кг если очень любите)
➌ Лук - 500 г
➍ Помидоры - 500 г
➎ Картошка - 500 г
➏ Перец сладкий - 3 шт
➐ Чеснок - 5 зубчиков
➑ Масло сливочное - 30-40 г
➒ Кинза - 30 г
❿ Петрушка - 30 г
➊➊ Укроп - 30 г
➊➋ Базилик (если есть) - 10 г
➊➌ Сахар - 1 ч. л.
➊➍ Соль - по вкусу ( примерно 2,5 чайной ложки)
➊➎ Кориандр - 1,5 ч.л.
➊➏ Перец сладкий молотый - 2-3 ч.л.
➊➐ Перец острый - по вкусу (у меня 2 ч.л.)
➊➑ Черный перец - 0,5 ч.л.
➊➒ Имеретинский шафран или куркума - 1 ч.л.
p.s. все специи можно заменить 2 ст. ложками сухой аджики, если она у вас есть.
🥩🫑🧅🥩🫑🧅
00:00 - начало
01:37- начинаем с грибов
02:25 - если нет горшочка
03:04 - нарезаем и обжариваем лук
03:55 - сладкий перец
04:34 - помидоры
05:11- нарезаем картошку
05:31- шинкуем зелень и чеснок
06:33 - про мясо для чанахи
07:25 - специи
08:33- отправляем все в горшочек
08:46 - кусочек масла и запекаем
09:12 - как узнать готовность блюда
10:22 - дегустадзе
🥩🫑🧅🥩🫑🧅
а имеет ли смысл использовать телятину? Жалко, да и за два часа она в труху превратится. Может лучше как раз таки голяшку? Там соединительной ткани много, она разварится и влаги в себя наберет и станет сочной.
Зураб, подскажите пожалуйста, а если в порционных горшочках готовить это блюдо, разницы же особой не будет?
@@ТимурФранцуз-с8у я тоже сделала в порционных горшках.
@@madfoxxster здравствуйте за 2 часа в горшочке, телятина никак не привратится в труху, при температуре 180, в горошочке, никакое мясо в труху не превратится даже птица. А смысл использования телятины в том что она вкуснее. Хотя по этому рецепту любой кусок мяса получится супер.
@@ТимурФранцуз-с8у этот рецепт отлично подходит под порционные горшки
Зураб, ты не представляешь, какое удовольствие на тебя смотреть! Ты несёшь столько добра, столько позитива! Удачи тебе, дорогой!
Еще в такие непростые времена - прям луч света.
Зураб, ты не только замечательный повар! Твоё отношение ко всему человечеству, по всему, самое человеческое!!!
+1
За то и смотрим, и любим.
Зураб ты гений я вырос в Тбилиси знаю что говорю мне 61 и в гости хожу со своим сациви по просьбе хозяев.Начинаем кушать говорю всегда свою поговорку-за столом врагов нет.Спасибо за твой труд.Доброта приходит от хорошей еды.Ешьте долго и вкусно.Привет из Спб.Всем добра.
Зураби джан я из Тбилиси я армянка но живу вСША я делаю без грибов только бадриджаны много лука перца много
Памидоры и много балгарсково перца и с мясом и всем нравитс у меня ресторан и название ШОТА РУСТАВЕЛИ
Сейчас готовлю к новогоднему столу. После праздника отпишусь, как получится... Благодарю за рецепт
«Сказать, откуда он первым пришёл, откуда первым ушёл- я вас умоляю… Главное, его вкусно приготовить» - вступительная цитата к блюду просто шедевральна.
Согласен.
Великая преамбула!👍🤗
Зураб, вы не повар, а волшебник и самый добрый человек! Много лет вам здоровья и удачи во всем!🙏🙏🙏
Время не тянет как у других и кра тко ,ярко.
Только сегодня с друзьями вернулись из Грузии.Нет слов от того как принимали и как угощали!Какая природа, добрый и отзывчивый народ! Спасибо Вам дорогие,что Вы такие!Если я раньше заходила на Ваш канал, только из любопытства ,то теперь после дегустации Ваших блюд-становлюсь Вашей ученицей!Ещё раз- большое спасибо ,за умение правильно подать материал и заинтересовать!
Зураб, Вы настоящая угроза сервисам доставки еды. Благодаря Вам даже такие ленивые люди как я начинают любить готовить дома. Спасибо Вам!!!
За дружбу народов - отдельное спасибо!
А то устал слушать, что какое-то блюдо чисто нашей национальности, а вон то блюдо только нашей национальности...
Такое ощущение, что некоторые сошли с ума.
Так нехватает простого здравого смысла иногда.
Спасибо, что у Вас он есть )
Вот вот...
Будучи в Португалии,решил удивить местных друзей и пригласил их на ужин.Заморочился и приготовил самый что ни на есть классический хинкали.Представьте мое удивление,когда гости удивленно спросили,мол откуда вы грузины знаете наше национальное блюдо?Короче ,я не знал смеяься или кипятком писать!)))
@@melius_futurum ,
🤣🤣🤣
@@dmb7808 недалекий вы человек ))
@@vhvx4207 главное, чтобы вы подальше держались. если вы русня.
Если бы хоть половина людей на планете, были как Вы!
Мир был бы намного лучше!!!
Мира Вам, здоровья!
И Вашим близким.
Это блюдо даже не песня..
Это симфония!..👍
🇦🇿
За дружбу народов - отдельное спасибо!
Спасибо! Дорогой Зураб, очень рад встретить на просторах интернета такого замечательного ЧЕЛОВЕКА и великолепного повара !
Великолепное блюдо, позитивный Зураб, с потрясающей энергетикой и великолепной речью, просто бальзам на сердце. Благодарю
Зураб большое спасибо за очередной рецепт, каждый твой шедевр это не только новые знакомства с грузинской кухней, но и ещё один повод общения с приятным и добрым товарищем, поэтому не обрезайте казалось бы не нужные моменты приготовления, не лишайте нас в этих приятных моментах.
Когда смотрю Ваши видео, всегда улыбаюсь и отступают все неприятности, спасибо! Ах, как захотелось побаловать домашних такой красотой-вкуснотой! Путь к миролюбию определённо идёт через сытый желудок... ))) Новых Вам успехов!
Зураб , вы чудесный человек . От вас передается доброта и любовь к людям . Благодарю вас .
Ой, как это вкусно! Только я такое блюдо называю жаркое))) Теперь назову правильно и мой сын, любитель кавказкой кухни, будет есть и нахваливать! Спасибо Вам за позитивное отношение к людям, за грузинскую музыку и за эстетику!
Прекрасный чинахи, и спасибо большое за рецепт друг.
Это великолепно и прекрасные блюда Грузии 👍🇬🇪🇬🇪
Зураб. Благодарю за рецепт. За хорошую подачу приготовления блюда, за объяснение и весёлое настроение, которые Вы передаёте нам вашим зрителям.
Голодному человеку за камерой большое СПАСИБО.
Очень падходит и баранина !
Здравствуйте Зураб,самый вкусный чанахи готовят на канале "Кухня с акцентом".Процветания Вашему каналу, мир Вашему дому и во всём МИРЕ!!!!
Спасибо, Зураб! Вы удивительно хороший человек, рецепты Ваши просто замечательные!
Уважаемый Зураб! Не выпускай так часто ролики! Только поел азу по твоему рецепту, а на завтра уже хочется чанахи... Ты волшебник!!!
Желаю вам миллион подписчиков 💐Вы их достойны🙏🙏🙏
Именно!
Зураб - ты красавчик !!! И блюда твои - слюнкой удавиться можно 😊 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Зураб, у меня дедушка грузин, его нет давно на этом свете, он мегрел. вас очень рада видеть и смотреть видео. спасибо Вам и дай Бог процветанию и счастья Вашему каналу. счастья Вам уважаемый Зураб
"голодному человеку за камерой" отдуши завидую.. дай вам Бог здровья и счастья
Настроение Зураба передаётся подписчикам! Замечательно! Спасибо!!! Очень люблю этот канал, даже если не буду готовить какое-то блюдо. 💖💖💖😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻
Специально ради чанахи и котанши заказал горшок на 5 литров. Вчера пришёл, приготовить решил сначала чанахи. Первый блин комом не оказался, хотя переживал. Очень вкусно и просто в приготовлении. Теперь на очереди котанши, как эти 5 литров доедим (вчера за вечер только 3 тарелки слопал, так вкусно). Спасибо за новую главу в моей кулинарии, теперь жуть как хочется поэкспериментировать. Как бы жену не разбаловать, она вчера не готовила, и сегодня точно не будет. А там будет у меня настроение - ещё дня на 2 без готовки окажется. Если что - это вы во всём виноваты)))
Зураб! Спасибо,сейчас открыли баночку баклажаны по грузински- это песня! Дай Бог здоровья Вам и Вашему оператору,будем дальше совершенствоваться под Вашим руководством!!!
Огромная благодарность вашей паре💐 - Зурабу и супруге (вы хоть её представьте, как вашу прекрасную половинку-зовут, ведь она нетолько оператор, но и чудесная и красивая женщина 💐💐💐). Я в этом году сделала этот салат из баклажанов-обьеденье 👍😋Последующие баночки-просто соус перечно-помидорный-волшебный😋😋😋. Ням-ням - БЛАГОДАРЮ ВАС💐💐💐
Марина,прочитала Ваш комментарий и полезла в погреб...за баклажанами😜Горячий хлеб,сладкий чай в добавку!😆
Баклажаны - это деликатес, сколько ни сделай!!!! Выдаю по баночке, иначе все съедят сразу.
Счастливый человек! Уважаемый Зураб будьте Здоровы и оператор, конечно же тоже, привет из Молдавии
Зураб,пусть Вас и близких Хранит Господь!!!
Светлый,добрый ЧЕЛОВЕК!!!
Браво, Зураб! Как важно, что с самого начала пресекли эти пустые претензии насчёт "авторских прав" на рецепты. Тоже самое можно сказать о большинстве других рецептов. К сожалению многие это не воспринимают. А вообще правильнее бы было выпить с Вами бокальчик холодного, молодого, янтарного вина из Кахетии, но как не знаю!✌️
Пей саратовскую мочу, орк
Этот рецепт чанахи принадлежит Зурабу это 100 % !!!
Дорогой Зураб и Ваш бессменный оператор - два таланта в одной кухне💞 Своими стараниями и душевностью вы дарите нам не только прекрасные рецепты, но и лучики счастья, добра, уюта, благополучия и МИРА☀️
Крепкие обнимашки вам от сурового Урала. ЕКБ 💪🤗💝
Моё глубокое уважение вашему владению русским языком, что большая редкость и для русскоязычных.
Зураб! Да пришлет Вам БОГ много лет! Вы прекрасный человек. И рецепты у вас восхитительные. Хочется сразу бежать на кухню и быстро повторить. Мадлоба!!!
Зураб Вы повар, кулинар от рождения👌👏👍
Какие счастливые Ваши родные ,Есть свой Супер повар, кондитер,брат, друг, добрый, позитивный,
Всего наилучшего Вам!
Диди Мадлоба!!!👍
Вы волшебник, я чувствую даже запах и слюнки текут.
Здравствуйте Зураб спасибо за новый рецепт всегда приятно смотреть ваше видео подымается аппетит и вдохновение на приготовление , ещё подымается настроения когда ваша супруга снимает в ускоренном видео как вы пробуети я не могу удержаться от смеха вообще все классно
Дай Бог Зураб тебе и твоим близким долгих лет жизни, здоровья и счастья и всем добрым людям! 👋👋👋👍👍👍
Дорогие Зураб и Оператор, спасибо за новый рецепт! Люблю вас, ребята!
Зураб, нисколько не сомневаюсь, что это невероятно вкусное блюдо! Насчёт чем заменить глиняный горшочек. Мне кажется, этот блюдо великолепно приготовилось бы и в афганском казане. Спасибо за видео и рецепт!
Зураб! Смотрю Ваш новый ролик и ем в это время азу, приготовленное только что по Вашему рецепту. Азу получился прекрасно! На кухне стоит начатая банка с солёной капустой из Вашего видео. Тоже вкусно! Благодарю за прекрасные, несложные рецепты! Но особая благодарность за Ваш позитив, дружескую атмосферу, за Ваше обаяние! Смотреть Вашу работу и слушать Ваши комментарии сплошное удовольствие! Привет из Латвии!
Браво,браво,браво!!! Чудо повар......))))) Зураб счастья,удачи,долголетия!!!😘😘😘❤🎉👌😍
путин Zалупа
Красота. Чуть слюнями не захлебнулся пока смотрел.
Мням-мням, как вкусно! При первой же возможности приготовлю. Спасибо, Зураб!
Лайк, Зураб сразу же в начале видео! Всегда Ваши выпуски с душой и любовью. Спасибо, счастливый человек!
Очаровательный повар, хочеться слушать бесконечно. Спасибо.
Даже у сытого и слегка объевшегося человека всё равно идёт сильнейшее слюноотделение при просмотре рецептов Зураба!) А глядя на этот горшочек - особенно! Горшочек, вари!)
Зураб,спасибо за Ваши рецепты…очень люблю кавказскую кухню ,а благодаря Вам готовлю и наслаждаюсь неповторимым вкусом
Просто праздник какой-то))) Спасибо, Зураб!
Зураб,, Вы мне очень нравитесь !!!! Нравится как Вы с удовольствием рассказываете рецепты!!!❤❤❤
Здравствуйте, Зураб! Я смотрю Вас из Северной Осетии,г. Владикавказ.Я родилась и выросла в Тбилиси,т.ч. я Ваша соотечественница.Очень люблю Ваш канал,просто обожаю Ваши ролики.Очень люблю готовить и учусь у Вас.Спасибо за великолепные рецепты,обожаю Вашу дикцию,очень красиво говорите с особым акцентом.😁👍❤🌹💐
Если бы в мире было побольше таких светлых,добрых,солнечных людей как Зураб,он был бы совсем другим.Спасибо за классные рецепты.
Спасибо большое за очередной шедевр! Отдельная благодарность оператору и монтажёру видео! Картинка очень сочная и киношная, ласкает глаз. Ну а ведущий в особых похвалах и не нуждается, о его харизматичности сказано уже не мало.😋
Зураб, ты просто провокатор! С каждым новым роликом хочется срочно бежать готовить! Спасибо огромное за науку. Очень много всяких блюд готовила по твоим рецептам и каждый раз просто восторг!
Спасибо, Зура! Это твоя тема и ты здесь как рыба в воде. Конечно, в этой "Зурабовской" версии блюдо вкуснейшее. Шикарный рецепт!!!👍👍👍💓
Золотые слова,не важно откуда пришел, главное его вкусно приготовить👍 спасибо, рецепт взят на заметку 🤝
Как я Вас люблю. Разницы нет чье блюдо. В Вашей подачи, это шедевр. Я хочу к вам
О, боги, вот за что я обожаю ваш канал это за бесконечно брльшой список специй😂 обожаю специи❤❤❤
Сразу лайк за юмор ,позитив и прекрасную подачу материала 🙂 Спасибо Вам !👍👍👍
путин Zалупа
Zurab, Ti prekrasneishij povar i chelovek! Tvoi peredachi vsegda smotrju s udovolstvijem i ulibkoi! Da blagoslovit tebja Gospodj! Privet iz Latvii!
Здравствуйте Зураб и команда! Недавно с вами, но как и все очарована созданной атмосферой. Процветания!
Спасибо, что вы есть! Пока такие люди живут, не все потеряно для человечества!!!❤
Зураб, товарищ, друг, брат, поражаюсь твоей позитивности и снисходительности к возможностям простых пользователей. А то есть тут деятели, что заявляют: -"самый мой худший плов- лучше вашего......."
С вами очень вкусно и комфортно!!!!! Бог вам в помощь!!!!!!!
Спасибо добрый человек. Рецепт хороший. Обязательно из барашка сделаю.
Прекрасный рецепт! Помню, в моей юности, жил в общежитии абитуриентов Института Радиоэлектроники им. Попова, недалеко от станции метро Лесная в Ленинграде, так вот там неподалёку было кафе грузинской кухни, где готовили просто улётные харчо и чанахи, никогда не забуду, насколько было вкусно! Прошло много лет, а память держит сии чудеса грузинской кулинарии и забывать не собирается. Спасибо, Зураб, за воспоминания о безбашенном периоде жизни!
Спасибо огромное)) Как всегда всё просто супер))
Я уже сделал для себя правило, перед тем как смотреть "Кухню с акцентом", плотненько покушать))) И всеравно, извините, слюни текут рекой. Очень интересное блюдо, яркое, сочное и наверняка очень-очень вкусное. Спасибо. Удачи Вам, мира, любви))
путин Zалупа
Зураб, приветствую! Отличное блюдо!!!! Подскажи дорогой, в Батуми купил глиняный горшочек, помыл его, набрал воды чтоб вода впитала в себя может что не нужное, не знаю)) Ну и ночь простоял, и вода почти вся вышла на пол. Трещин нет, видать глина сама пропускает, подскажи дорогой, как поступить чтоб можно было им пользоваться. А то боюсь весь бульон в духовке останется)))
Товарищи, пожалуйста, поддержите лайком чтоб вопрос не затерялся и Зураб увидел!
А если кто поможет советом, буду очень благодарен!
Тоже хочу знать
Здравствуйте , это момент очень легко проверить. Просто набираете в горшок воду, и ставите на часа 3 на противень и в духовку на 180 градусов. Если за эти 3 часа вода не вытечет значит в нем можно готовит. В целом горшок не должен воду пропускать, в Грузии в горшках соленая могут держать месяцами и ничего не протекает. Тут главная проблема может быть в том что ваш горшочек плохо обожгли. Поэтому надо его наполнять водой, не до конца чтобы во время кипения не переливалос, и проверить.
@@ZURABCHIK Спасибо, попробую с духовкой, но если вода из него вытечет за это время то ничего сделать уже нельзя, только цветок посадить?))
@@_Ser_gio_ да вы правы)))
@@ZURABCHIK Спасибо большое, мира и добра в Ваш дом!
Ну вот и мне довелось увидеть это блюдо. Недавно ушел из жизни мой муж который часто говорил, что это блюдо чанахи очень вкусное. Тогда небыло интернета узнать подробный рецепт не удалось. Теперь в память мужа приготовлю. Вам огромное спасибо. Зураб мне очень нравиться ваш канал. Так держать.
Друзья! Не превращайте этот замечательный канал политические баталии. Он не про войну. Имейте уважение к автору! Для дискуссий есть другие каналы. Идите туда и там свое отношение к ситуации высказывайте.
В баталии это превращают закомплексованные и, мягко скажем, не умные люди
👎👎👎
Все рецепты такие колоритные !!Видео тоже нравится,все скворчит,шипит,как будто с вами рядом на кухне находимся ,даже порой запахи кажется что слышим!!
Спасибо, очень увлекательно вы рассказали! Обязательно приготовлю.
путин Zалупа
Мы русские, но в нашей семье чанахи были самым любимым блюдом. Каждому горшочек и вперёд! 😊 Спасибо!!! ❤
Спасибо за позитивную работу,за рецепт.👏🏽👏🏽👏🏽😋😋😋👍👍👍
Зураб! Ну нельзя соблазнять так на ночь глядя! Восьмой час вечера, какое чанахи! Плакать хочеться. И покушать. Спасибо, пойдём с утра за грибами, выходной день посвятим грузинской кухне.
путин Zалупа
Зураб, был бы я женщиной, влюбился.но я мужик, обожаю твою кухню, грузинскую тоже. Спасибо.
Зураб, утром посмотрела твой ролик. Не удержалась побежала в магазин. Приготовила точно по твоему рецепту. Это божественно!!!Во рту все тает. Спасибо за рецепт!!! 👍👍👍
Потрясающая энергетика🙌 Благодарю 🙏🏻
Наверняка это очень очень вкусно. Надо бы приготовить! Хочу такой же большой горшок. Это просто бомба)
ЗДРАВСТВУЙТЕ ЗУРАБ!!!
РЕЦЕПТ ОГОНЬ!!!
Рецепт супер, спасибо большое за рецепт! Горшок суперрр!
Спасибо , вы очень позитивный . Вас приятно смотреть и слушать ❤❤❤
Душой отдохнул. Спасибо!
Спасибо Зураб, как всегда всё вкусно готовишь и весело смотреть 😁😁😁👍👍👍
Вы такой классный! Влюбилась в вашу кухню с акцентом!) Благодарю вас за чудесное блюдо! 🤗
Очень много лет готовлю в горшочках. Их у меня несколько: от большого до порционных.
Безумно люблю кавказскую кухню! Чанахи - на первом месте! Вкусно и сытно!!!
Спасибо за очередные " изюминки" в данном блюде!!!
Всем - приятного аппетита!!!
Как же вкусно рассказывает Зураб!❤❤❤
Благодарю! ❤️
Огромное удовольствие слушать и смотреть- сплошной позитив!
Зураб, ты друг - луч доброты и душевности! Спасибо за рецепт!
Думаю, его можно повторить в советской стеклянной кастрюле из толстого закаленного стекла :)
Полагаю, что жилистая, хорошо обжаренная говядина, даст просто фантастический бульон, который пропитает картошку.
"Добавляем кусочек сливочного масла", - кладет пол пачки сливыча на мясо, мы одинаково пониманием слово "кусочек" :)
Спасибо,Зураб!! Добра тебе! Очень приятно смотреть ,как человек с душой готовит!
путин Zалупа
Как всегда уасхитетельно и бесподобно. Лайк не глядя!
Зураб вы Супер!!!Идеал всего что вы творите ,вы человек добрейшего 💕 сердца,спасибо вам за все ,здоровья и благополучия вам и вашей семье!
Привет!! Сразу спасибо!! По ингредиентам уже понятно что рецепт шикарныйОбожаю ваши видио и вас тоже..Крепкого здоровья вам и всем родным и близким и вообще всем и всем!!!Вах какая красота и вкуснятина😋😋😋🤤🤤🤤🤤
путин Zалупа
Мне оченьььь понравилось ваше видео...
Будьте здоровы!
С удовольствием подписываюсь на вас!!!
Кусочки говядины у меня были помельче, чем у Зураба и обжаренные на сковороде. В индукционной духовке блюдо приготовилось за 1 час. Очень вкусное блюдо, спасибо огромнейшее Зурабу. Вы такой милый и приятный человек, здоровья Вам. Мужу ваше блюдо понравилось невероятно.
Любимый ты наш.Дай Бог здоровья тебе и твоей СЕМЬЕ.
Очень душевное видео. Не первый раз смотрю Молодцы! Свинные рёбрышки уже готовил по вашему рецепту. ОГОНЬ!
Спасибо огромное. Как всегда все красиво, понятно . Приятно с вами готовить. Профессионал! Обоятельный ЧЕЛОВЕК! Здоровья и счастья вам и вашей семье Зураб😊