【シェフのパスタ料理】たった10分で完成！コンビーフで作る牛肉のブラザートソースのスパゲッティ
Вставка
- Опубліковано 4 кві 2024
- リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、私も大好きなコンビーフを使ったパスタ料理をご紹介します！
本来肉の塊を煮込んで崩す工程を一気に省ける時短料理です。
是非コンビーフを使って美味しいパスタ料理にチャレンジしてみてください♪
【スタッフ募集のお知らせ】
当店では一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を募集しております。 キッチンスタッフ、サービススタッフ、洗い場さん etc… 当店のSNSでもご案内しています。 ご興味ありましたらお気軽にお問い合わせください！
/ acquapazza_aoyama
ーーーー材料ーーーー
●コンビーフで牛肉のブラザートソースのスパゲッティ（2人分)
スパゲッティ ・・・・160g
コンビーフ ・・・・1ヶ（80g)
玉ねぎ ・・・・60g
マッシュルーム ・・・・1pac(6ヶ)
白ワイン ・・・・50cc
トマトダイス缶 ・・・・1缶
オリーブオイル ・・・・適量
バター ・・・・30g
パルメザンチーズ ・・・・20g
ーーーー
------------
◆チャンネル登録はこちら
/ @acquapazza4863
◆サブチャンネルはこちら
/ @acquapazza5652
◆アクアパッツァが山形県河北町ふるさと納税の返礼でご利用いただけます
www.furusato-tax.jp/product/d...
◆映像制作 ヤスダフォトスタジオ
yasudaphotostudio.com/
◆HP
acqua-pazza.jp/ (Ristrante ACQUA PAZZA）
acquamare.jp/ (ACQUA MARE)
◆Facebook
/ acquapazza.co.jp
◆Instagram
acquapazza_...
◆オンラインショップ
acqua-pazza.jp/shop/
#コンビーフ #パスタ #日高良実 #アクアパッツァ - Розваги
![ОРБАН приехал к ПУТИНУ и "отчитался" о поездке в Киев 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/_0ukDovOWq8/mqdefault.jpg)
視聴者に真摯に伝えていただく姿勢に感動しました😂
こういう簡単な食材のレシピ嬉しいです！
コンビーフは非常食のローリングストックで常備してます。 ほかの食材などで塩味の調整が必要ですが、味噌との相性もいいんですよね。
缶詰の汁は旨味が染み出しているので、コーンの汁の活用は凄い。
普通に家にある食材なので週末に作ってみます。
コンビーフで何を作るか。私の場合はマヨネーズを大さじ一にカラシとブラックペッパー少々を混ぜてパプリカパウダーを混ぜてお酒のつまみに。酒呑みのお手軽おつまみですね😁 玉ねぎのみじん切りとイタリアンパセリのみじん切りで混ぜてバケットに乗せて食べてもいいですね。
他にも色々ありますが、コンビーフ缶詰は本当に使い勝手がいいので常備していますー
コンビーフとても懐かしいです。そんなコンビーフを使ったパスタ、美味しそうです。是非作ってみようと思います。
それと、クジラの大和煮の缶詰、ものすごく懐かしいです。子供の頃、我が家にはいつもあった思い出があります。
美味そうです^ ^ コンビーフ使ってみまーす😊
来月作ります！！
ブラザートやストゥファート
ストラコットなど色々煮込みは呼び名がありますよね
コンビーフって塩漬けではない？けど
塩味や旨味が強いからこのラグーは
絶対美味しいヤツですね❗✨✨✨
日高シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。
動画投稿お疲れ様です。
今回のコンビーフを使った牛肉のブラザートソース煮込みパスタとても美味しそうですね。
ボロネーゼソースとは違いますね。スーパーで手軽に買えるコンビーフ、コーン缶が使えるのが良いですよね。
ボロネーゼソースよりも手軽に作れるのが良いですね。
少し多めに作って冷凍保存したいと思います。
マッシュルームはホワイトでもブラウンマッシュルームでもどちらを使っても良いでしょうか？
やります。コンビーフは使ったことなかったな。
コーンビーフなだけにコーンを入れたのかしら！？🐮🌽
コンビーフはロールキャベツに昔使った記憶がありました！
ロールキャベツにコンビーフありましたね❗懐かしい
あの台形の缶の頃に比べたら値段が上がりすぎて身近なものでは無く成りましたねぇ
やっぱり昔は安かったでしたっけ
今は400円ぐらいしますよね
ヤングコーンはどうですか❓
二日酔い?
コンビーフとパスタは盲点です。塊で焼いて卵乗せるくらいしかしていませんでした