【シェフのパスタ料理】冬にピッタリなパスタ料理！鶏もも肉とレンコン、ごぼうのパスタ
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- Опубліковано 28 гру 2023
- リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。
今回は、根菜を使った身体のあたたまる冬にピッタリなパスタ料理をご紹介します！
スーパーでも簡単に手に入る食材で作ることができますので、
是非動画をご覧いただきチャレンジしてみてください♪
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ーーーー材料ーーーー
●鶏もも肉とレンコン、ゴボウのパスタ（二人前）
鶏もも肉 ・・・・1枚
ショートパスタ ・・・・100g
ゴボウ ・・・・1/3本
レンコン ・・・・1個
アンチョビ ・・・・20g
バター ・・・・55g
オリーブオイル ・・・・適量
塩胡椒 ・・・・適量
水 ・・・・適量
パルミジャーノ ・・・・適量
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#鶏肉 #レンコン #イタリアン #日高良実 #アクアパッツァ - Розваги
日高シェフの修業時代の話はとても貴重。料理の研鑽を積む上でとても大切な事だと思いました。
若手たちもぜひ頑張って欲しい！
心暖まる動画を
ありがとうございます。
根菜をパスタに入れるのは発想無かったというかあんまり合わないと思い込んでたけど、ちゃんと形になるのね。具材と和えるだけだからパスタって便利とのお言葉、覚えておきます。
垂水に住んでいたので懐かしい気持ちになりました😊
試食タイムになると登場してくる池根くん
君はどうしてそんなに可愛いのかな❤
煮物に入れるちくわぶの代わりにペンネみたいですね。
日高シェフは講釈たれないから好き！
パワハラパワハラ‼️www
日高シェフの想いか池根君、小出君に伝わりますように