How to salt salmon at home! Salted salmon, trout, chum salmon and pink salmon

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 467

  • @lanak5578
    @lanak5578 Рік тому +230

    Спасибо милая девочка👍👍👍. Очень приятно слушать и учиться. Люди на канале перестаньте говорить о политике. Какая разница где и кто живет. ? На этом канале показывают как готовить. Если вас что то не устраивает проходите мимо

    • @ЛюбовьВострецова-р5у
      @ЛюбовьВострецова-р5у Рік тому +25

      Правильно

    • @ТетянаАкімова-п9д
      @ТетянаАкімова-п9д Рік тому +22

      Полностью поддерживаю Ваш комментарий!Неважно,кто из какой страны,но простор для политических споров огромен.Не зас.райте хотя бы кулинарные каналы!!!

    • @Татиана-х8ь
      @Татиана-х8ь Рік тому +1

      @@olgab3471 тебе то, что переживать, сосиянка? у вас такая конченая страна, что даже ютуб не мотизирует блогеров за просмотры с неё, но ты видать настолько тупа, что даже не понимаешь этого

    • @lanak5578
      @lanak5578 Рік тому +32

      @@olgab3471 это ее канал и она имеет полное право поступать как ей хочется. Вам не нравиться проходите мимо и открываете свой канал. Я с вами чай не пила за одним столом так что не обращайтесь ко мне на ты

    • @ОльгаГарелина
      @ОльгаГарелина Рік тому +23

      @@olgab3471 А ваше какое дело куда она отправляет заработанные деньги, не суйте нос не в своё дело !

  • @svetlanaozarenski1647
    @svetlanaozarenski1647 Рік тому +5

    Добрый день Алина
    Я сделала по вашему рецепту и получилось очень вкусная рыба.Вы умница.Благодарю всех.❤❤❤❤❤

  • @lusiromashka7156
    @lusiromashka7156 Рік тому +48

    Алинушка,доброго дня.Сегодня увидела ваше видео 11месяцев назад.Плакала вместе с вами.Вы очень сильная,не каждый может такое пережить.Солнышко наше,здоровья ,,человеческого счастья.

    • @ЮрийМочиевский-м3ъ
      @ЮрийМочиевский-м3ъ Рік тому +1

      А что произошло у Алины?

    • @LAVÉRITÉSANSMENSONGES
      @LAVÉRITÉSANSMENSONGES Рік тому

      @@ЮрийМочиевский-м3ъ а вы не в курсе - это россия стала бомбить украинские мирные города😡😡😡

    • @ИринаДубовик-г6э
      @ИринаДубовик-г6э Рік тому +1

      Алина, на любителя Ваш рецепт. Очень даже неплохо, но мне по душе сухой посол: соль, немного сахара. Спасибо за рецепт, но вкусы разные

    • @ЮрійДідебашвілі
      @ЮрійДідебашвілі 8 місяців тому

      ​@@ЮрийМочиевский-м3ъ Аліно ви все ще толеруєтє свинособак, які розбомбили ваше місто убили ваших друзів а тепер роблять великі очі і запитують "А шьто жє случілась". Це мразі

  • @Kolbenschmidt_
    @Kolbenschmidt_ 11 місяців тому +1

    Щиро дякую за рецепт. Рибка вийшла дуже смачна.😋Завжди дивлюся вас.❤

  • @esterliberman1924
    @esterliberman1924 7 місяців тому +1

    🙏 огромное спасибо за новый рецепт ,обязательно вот уже сегодня попробую, здоровья ,счастья, благополучия желаю🙏🙏🙏❤️👏👌

  • @ОрисяЛазьо
    @ОрисяЛазьо Рік тому +1

    Молодець!!! Щось нове.. завжди готувала сухий маринад😊

  • @urii11
    @urii11 Рік тому +6

    Цвет хорошо сохранился.Спасибо за рецепт .

  • @yanka7889
    @yanka7889 Рік тому +11

    👍👍👍 Прям слюнки текут! Иду покупать рыбку, хочу сделать по вашему рецепту прямо сегодня. Спасибо за рецепт! 🌷😊

  • @andrianaohlinde5882
    @andrianaohlinde5882 Рік тому +10

    Спасибо большое за рецепт, обожаю такую рыбу,да с маслом сливочным и чай, вкуснотище какое, здоровья, счастья, любви и всего самого наилучшего вам и вашему каналу процветание

  • @ЛюбовьГнибеда-ж7ц

    Спасибо, Алина, за хороший и простой рецепт.

  • @МаринаКовыкова
    @МаринаКовыкова Рік тому +10

    Огромное спасибо, что поделились таким замечательным рецептом

  • @ppuebblo
    @ppuebblo Рік тому +65

    Вы как всегда очень вкусно готовите очень вкусную еду. Непременно испробую и этот рецепт. Спасибо, Алина.
    Сам я посыпаю рыбу смесью из трёх частей *«не важно какой соли»* и одной частью части сахара. Сахар придаёт вкусу особую нежность.
    Далее именно так, как и рекомендуете Вы - только со свежайшим белым хлебом с маслом. Уже улёгшуюся на бутерброде рыбку, я сдабриваю её несколькими капельками лимонного сока и слегка посыпаю, тут же смолотым чёрным перцем. 😃

    • @AlinaFooDee
      @AlinaFooDee  Рік тому +5

      Да, я тоже солю сухим посолом с сахаром по такой же пропорции, что и Вы, мне очень нравится.

    • @tanyanehotiashcha6242
      @tanyanehotiashcha6242 Рік тому

      @@AlinaFooDeeподскажите как заморозить рыбу

  • @Алена-я2в8я
    @Алена-я2в8я Рік тому +1

    Дякую за контент! Завжди дивлюсь вас!

  • @Tulpan.l
    @Tulpan.l Рік тому +96

    Алиночка!!Спасибо за рецепт!!Весеннего хорошего настроения!!💐🕊

  • @Денис-ф2ъ4д
    @Денис-ф2ъ4д Рік тому +20

    Спасибо за рецепт!раньше всегда сухим посолом солил,теперь хочу этим способом попробовать.
    Тростянец привет!

  • @yakusenk
    @yakusenk Рік тому +4

    👍👍👍👍💯💯💯УМНИЦА...всего тебе доброго. Смачного тобі.

  • @ОльгаСмирнова-т5д

    Ну если от Самвела, то это действительно вкусно!!! У него все рецепты классные!!!

    • @veratiukina3808
      @veratiukina3808 9 місяців тому

      Люблю Алину и Самвела

  • @Alena-Alena-82
    @Alena-Alena-82 Рік тому +13

    Спасибо ,Алиночка-Солнышко !Мира Вам!🙏💛💙

  • @olgal2745
    @olgal2745 Рік тому +9

    Мммм… какая рыбка 😋 Алина, спасибо👍 Обязательно приготовлю.

  • @lachvat
    @lachvat Рік тому +1

    Всегда любуюсь, очень изящно всё подаётся

  • @Anastasi29Turi
    @Anastasi29Turi Рік тому +30

    Алиночка, дорогуля! Я вам желаю 3 млн подписчиков на канале! Поскорее. Вы этого достойны. Вы достойны и 30 миллионов!

  • @ЕленаВасильева-щ7т

    Блин, как вкусноооо! Да ещё со сладким чаем, супер!

  • @сім-ка
    @сім-ка Рік тому

    Дякую.я також по рецепту Самвела її солила ..дуже смачно😘😘😘😘

  • @SteelRzk
    @SteelRzk Рік тому +4

    Доброго часу, побачив як готуєте салат з авокадо. Ну все, тепер застряг на Ваших відео, а точніше на рецептах 😋 успіху Вам!

  • @LordKrippenschtoeffell
    @LordKrippenschtoeffell Рік тому +49

    Замечательный рецепт, надо попробовать. Только я слабосолёную красную рыбу ем наоборот - на чёрном хлебе, лучше бородинском даже, сверху творожный сыр намазать и на него - рыбу. Подавал гостям много раз, все всегда балдели!

    • @ppuebblo
      @ppuebblo Рік тому +11

      Неделю назад белый хлеб закончился, и я, решив сачкануть от похода в магазин, впервые пробовал форель с чёрным хлебом. В магазин бежать пришлось, ибо слишком назойливый вкус чёрного хлеба похоронил вкус рыбы. 😥

    • @Kobizha61
      @Kobizha61 Рік тому +4

      Підтримую, готую, так! Супер.

  • @svetlanaverbitskaj6204
    @svetlanaverbitskaj6204 Рік тому +11

    Алиночка ты просто плелесть👍Такая умница.Хозяюшка ты таша,золотушка🥰.Удачи и крепкого здоровья❤️

    • @larisaprikhodko3388
      @larisaprikhodko3388 Рік тому

      Вообще то золотушка -это заболевание такое.Ну думайте же,что пишите!

  • @nataliestrelnikova6997
    @nataliestrelnikova6997 Рік тому +85

    Дорогая Алина, спасибо за интересную вариацию посола любимой рыбки, я обязательно сделаю. Рада снова видеть, что Ваши глазки блестят :)

  • @ЛюдмилаГафизова-ы2т

    Отличный рецеп.Записала,будем пробовать.

  • @elenasakura3227
    @elenasakura3227 Рік тому

    Дякую
    Дуже приємно на вас дивитись 🌷👍

  • @Dr_Annetta
    @Dr_Annetta Рік тому +2

    Дякую за чудовий рецепт 😍

  • @elenakremlyova1246
    @elenakremlyova1246 Рік тому +42

    Кто из подписчиков Самвела готовил,все хвалили,что нежная и очень вкусная рыбка получается.

  • @ИннессаП
    @ИннессаП Рік тому

    И я также солю, очень нравится.

  • @svetlanaozarenski1647
    @svetlanaozarenski1647 Рік тому +2

    Благодарю тебя Алина.Очень простой рецепт обьязательно приготовлю завтра

  • @ЕвгенияПавлюк-б1к

    Добрый вечер,Алина! Спасибо большое за превосходный рецепт!👍😊

    • @user-in6vj6fs3i
      @user-in6vj6fs3i Рік тому

      А где лавровый лист,чёрный и душистый перец?

  • @ТетянаАрсенєва

    Дякую Аліночка, спокійно дивитися не можливо 😂😂 слюнками можна захлебнутися🤤🤤🤤

  • @НаташаЧалая-ь8с
    @НаташаЧалая-ь8с Рік тому +1

    Спасибо 🌹 очень понравился рецепт, уже 2 раза готовила😊

  • @ГалинаСпектор-с5н

    Замечательно ты молодец рыбка засолилась вкусно спасибо💝🙏🙏🥰🌸

  • @МаринаШабарова-х3е

    Попробовала так засолить, получилось очень вкусно!

  • @olesyaolesya5638
    @olesyaolesya5638 Рік тому +4

    Привет вам Алина, спасибо вам за рецепт засолки рыбы, удачи во всём!!!

  • @helinnagermany3569
    @helinnagermany3569 Рік тому +4

    👍👍👍Засолила рыбу по этому рецепту, нам очень понравилось. Муж поинтересовался, откуда такая молоденькая девочка это всё знает? Спасибо, Алиночка! Удачи Вам! 👍👍❤️❤️

    • @СоюзСоюз-я4ь
      @СоюзСоюз-я4ь Рік тому +1

      Алиночка спасибо за рецепт🥰 обезательно сделаю👌 умничка 😊🥰🥰

  • @СветланаСедых-з4ш
    @СветланаСедых-з4ш 11 місяців тому

    Вы замечательная, Алина спасибо вам😊

  • @Pubgteam486
    @Pubgteam486 Рік тому +1

    Рецепт харошый надо будет попробовать спасибочки

  • @ИринаБухтина-м4й
    @ИринаБухтина-м4й Рік тому +13

    Алина, всегда солю рыбу по твоему рецепту) спасибо❤

  • @olena7777
    @olena7777 Рік тому +2

    Обов'язково спробую, дуже дякую!❤️

  • @ЛидияИсмаилова-м5з

    Благодарю. Умница. 💖💖💖

  • @gortenziya_irene7557
    @gortenziya_irene7557 Рік тому +2

    Полезная рыбка ,омега 3 ,рецепт супер ,хорошо что без сахара

  • @толькоЯ-б2ь
    @толькоЯ-б2ь Рік тому +1

    Тени под цвет рыбы. Прикольно)

  • @lenawalz4852
    @lenawalz4852 Рік тому +5

    Алина спасибо за рецепт,да я представляю какая вкуснятина. Очень люблю красную сольную рыбу. Обязательно сделаю попробовать,хотя цены сейчас кусаются.

  • @СветланаОнищенко-ъ8ф

    Яка смакота❤мм…….м Аліночка дякую тобі,з весною тебе і твою сім’ю !!!❤

  • @alekseysineokiy2345
    @alekseysineokiy2345 Рік тому +6

    Ну всё.... изошёл слюной. Побегу покупать.
    Спасибо за рецепт!

  • @ФросяБурлакова-л9ч

    Наши любимые Алиночка и оператор даже и физические опыты для нас делают,стараются))💖

  • @Watsiwant
    @Watsiwant Рік тому +2

    Алиночка, благодарю Вас🙏🏻 Очень вдохновляете❤️❤️❤️

  • @serborovi
    @serborovi Рік тому +1

    Ангел! Алиночка-инопланетянка!

  • @yanhic86
    @yanhic86 Рік тому +2

    Да, с чёрным чаем это тандем бутика! Спасибо.

  • @КсенияСимоненко-л2н
    @КсенияСимоненко-л2н 11 місяців тому

    Ой треба спробувати ще так засолити!))а з приводу "метро"так це дуже круто,коли є поруч такий маркет з постійними акціями на червону рибу!)ось 2 тижні тому брала по 399 грн!)))так що можна їсти ,і солити і в духовці запекти!))дякую ,як завжди гарні рецепти!))

  • @Маргарита-ш8я
    @Маргарита-ш8я Рік тому +3

    Алина,спасибо за рецептик. Обязательно будем пробовать.

  • @ЮлияВ-у6ж
    @ЮлияВ-у6ж Рік тому +4

    Алиночка, Благодарю за рецепт. Попробую. 🌹🌹🌹

  • @БулатСукуров-ь3е

    Я чуть слюной не подавился. Круто. Спасибо

  • @tatianatatiana
    @tatianatatiana Рік тому +2

    В этой жизни ещё остались милые девушки🤗 Приятно смотреть и слушать... Рыбка правда,вкусна. Пользуюсь этим рецептом😁

  • @ruhangeznasriddinova5528
    @ruhangeznasriddinova5528 Рік тому +10

    Большое спасибо Алиночка 💋💋

  • @1d00
    @1d00 Рік тому +1

    Солю красную рыбу уже давно подобным способом. Только в рассол ещё добавляю 1 ложку сахара, и держу рыбу в рассоле всего 2 часа.

  • @elvinizmailov4268
    @elvinizmailov4268 Рік тому +4

    Надо обязательно попробовать, всё ваши рецепты великолепны

  • @РаисаМишеникова

    Алиночка! Передам от тебя привет Самвелу. Я только так теперь солю.

  • @Ирина-б6д7щ
    @Ирина-б6д7щ Рік тому +1

    Вооот, спасибо за разъяснения, мне больше сухой посол понравился. Я в этом смысле начинающий кулинар.

  • @ИринаМ-ф1ц
    @ИринаМ-ф1ц Рік тому +9

    Спасибо, Алина! Надо попробовать такой способ) Рыбка у Вас получилась очень аппетитная!

  • @Marina-ex5hz
    @Marina-ex5hz Рік тому +5

    Алиночка, спасибо за рецепт. Всегда сама солю красную рыбу но сухим способом. И не знала про соль, брала всегда простую не морскую. Мне очень пригодится этот способ. Спасибо!!! Привет из Питера!!!

    • @denisboychenko819
      @denisboychenko819 Рік тому

      Пошла ты нахуй со своим питером и всей остальной ебучей страной !!! Какого у вас ещё Ютуб работает ? смотрите свой рутуб и зашейтесь там в своей рашке!

  • @ЛюдмилаКовалевская-г4п

    Спасибо за рецепт! Если можно поделитесь какой способ( сухой или рассол) сами чаще предпочитаете?

    • @AlinaFooDee
      @AlinaFooDee  Рік тому +9

      Мне больше нравится сухой, но это дело вкуса)

    • @ЛюдмилаКовалевская-г4п
      @ЛюдмилаКовалевская-г4п Рік тому

      @@AlinaFooDee спасибо за ответ.

    • @Tanya-gx4df
      @Tanya-gx4df Рік тому +2

      ​@@AlinaFooDee солила рыбку по вашему рецепту сухим способом. Рыбка получается супер.

  • @АннаЕрина-ь4ш
    @АннаЕрина-ь4ш Рік тому +8

    с нетерпением ждем новых видео рецептов! спасибо за ваш труд

  • @mariyapopovych3781
    @mariyapopovych3781 Рік тому +1

    Дуже дякую вам за класний рецепт,як ви думаєте,чи цей рецепт засолення ,можна використовувати і для скумбрііі?

    • @AlinaFooDee
      @AlinaFooDee  Рік тому +2

      Нема за що! Я думаю, що так. Але я ще не пробувала

  • @1000joys
    @1000joys Рік тому +35

    О! Отличная идея 💡
    Благодарим, Алиночка! 💙💛

  • @edak8633
    @edak8633 Рік тому

    DANKE FÜR DEN LECKEREN REZEPT 👍👌👏🌹🌹🌹

  • @АлександрДушко-и9н

    Привіт,я хотів порекомендувати Вам посолити рибку з сіллю та цукром в рівних пропорціях та додати укроп.
    Смак риби буде неймовірно ніжний.

  • @АлияАхметова-г4ш

    Супер спасибо большое Алина!!!

  • @andreyzhuravlev6999
    @andreyzhuravlev6999 Рік тому

    Интересный способ, попробую обязательно! Спасибо!

  • @inga1604
    @inga1604 Рік тому +3

    добрый день, я думала, что нужно добавить специи, а не только соль, большое спасибо за рецепт🥰👍

  • @ТамараБіліч
    @ТамараБіліч Рік тому +2

    Дякую, Аліночка👍👍👍

  • @ЛюдмилаМаркова-к6б

    Спасибо вам.Я жду ваши рецепты.Готовлю ,мне нравится

  • @NightingalePenguin
    @NightingalePenguin Рік тому +8

    Отличный рецепт! По сути просто положить рыбу в морскую воду))
    Очень понравилось, что без сахара.
    Ножи было жалко, надеюсь, не заржавеют)

  • @tatjanaschmidt7344
    @tatjanaschmidt7344 Рік тому +5

    Спасибо, Алина. Можно без рассола, 2 части соли крупной +1 часть сахара обязательно. Сахар делает рыбу нежной, мягкой. Образуется тузлук, т.е.рыба засаливается в собственном соку. Через сутки можно есть. Так засаливают рыбу профессиональные рыбаки.

  • @user-pr2mg7pj7f
    @user-pr2mg7pj7f Рік тому +2

    Спасибо , Алиночка , за рецепт !

  • @tmazurenko75
    @tmazurenko75 Рік тому +1

    Ням-ням. Спасибо, как покушала вместе с вами 😅

  • @АлексейЧерных-я9н

    Благодарю за рецепт!
    Понимаю, что готовая рыба надолго не задержится, но всё же - сколько дней её можно хранить в холодильнике после того, как рассол слит?

  • @ТамараБолдова
    @ТамараБолдова Рік тому +3

    Посолила по этому рецепту форель. Попробовала через 4 часа, получилась очень соленая рыба. Пришлось вымачивать в воде.

    • @СашаКисуля-в3з
      @СашаКисуля-в3з Рік тому

      Та же фигня((( достала через 6 часов и есть не возможно . Сейчас вымачиваю в воде.

    • @ЛидаСеверенкова
      @ЛидаСеверенкова Рік тому +2

      Хоть нашлись люди ,что написали правду ,а то только благодарности ,какая вкусная рыбка таким способом засолки получается.Правильно фигня ,на литр 280 гр соли .Это получается соленая рапа. А вам действительно благодарность ,что правду написали ,

  • @СветланаГ-и6е
    @СветланаГ-и6е Рік тому

    Попробую посолить таким способом. Спасибо! 🙏

  • @ВераВикторовна-у8э

    Очень вкусно!! Мы делали❤️🌹

  • @tana4552
    @tana4552 Рік тому +1

    Зачем кипяток? Режу на порционные куски,пересыпая солью укладываю в дозу. Всё! Нежная,вкусная,без воды

  • @ВикторияЩербакова-д5б

    Идеальный рецепт ❤❤❤

  • @NN-L8x
    @NN-L8x Рік тому +1

    В Норвегии солят ещё вкуснее, обязательно добавляют немного сахара !

  • @ЕленаНазаренко-т7е
    @ЕленаНазаренко-т7е 5 годин тому

    6 часов это много,у меня получилась соленая рыба. Я думаю,что для тех кто любит,как я, малосольную достаточно 4 часа

  • @СергейЛобанов-б8ж

    Алина привет, очень вкусно, молодец

  • @ТамараЦарица-ь2р
    @ТамараЦарица-ь2р Рік тому +17

    За рецепт спасибо. Только подскажите ,как может быть морская соль без йода?

    • @алялитвиненко-ф9г
      @алялитвиненко-ф9г Рік тому +2

      Дійсно,невже така сіль буває ?Аліна, де купували сіль без йоду?

    • @user-pr2mg7pj7f
      @user-pr2mg7pj7f Рік тому +2

      Вот так . На упаковке пишут - морская соль ( мелкая , крупная ) йодированная . На других упаковках - морская соль ( мелкая , крупная ) . Так продают в магазинах . Алиночка , думаю , пояснила , чтобы обратили внимание на надпись при покупке соли . Вот и всё . Честно , совсем не обязательно было писать об этом . Я уверена , Алина точно знает , что морская соль содержит йод .
      Всем добра !

    • @алялитвиненко-ф9г
      @алялитвиненко-ф9г Рік тому +1

      @@user-pr2mg7pj7f Дякую, Ніколи не звертала уваги

  • @irinakarlova8477
    @irinakarlova8477 Рік тому

    Делала!
    Супер!!!!!

  • @dmitryfeigin
    @dmitryfeigin Рік тому +2

    Классный рецепт 👏👏👏,назрел вопрос-как ее хранить?
    Можно ли хранить ее предварительно смазав растительным маслом?

  • @АлександраТимчишина

    Дякую за рецепт. Не підкажете скільки така риба зберігається після засолу?

  • @Marina888aniraM
    @Marina888aniraM Рік тому +4

    Алиночка,спасибо❤️🙏

  • @ekaterina6929
    @ekaterina6929 Рік тому +3

    Алиночка, расскажите пожалуйста, как храните уже засоленную рыбку? Сколько дней?

  • @Lina-tj2un
    @Lina-tj2un Рік тому

    Спасибі,Аліночка, за такий простий рецепт🙂👍🐟впевнена,вірю тобі,що це смачно

  • @Loves_18
    @Loves_18 Рік тому +1

    Очень хороший рецепт , спасибо

  • @jura5499
    @jura5499 Рік тому +1

    ...какая вкуснота,умница ❤️🌹...

  • @mashakrasovska5363
    @mashakrasovska5363 Рік тому +2

    Спасибо огромное за такой чудесный рецепт, обязательно попробую. Сколько не искала, все рецепты идут с сахаром, я рыбу обожаю и сахар очень чувствую(