ALFAJORES HAVANNA | MATIAS CHAVERO
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- Опубліковано 29 чер 2020
- Hoy vamos a realizar alfajores Havanna, con esta receta salen 12 unidades usando un cortante nº6.
🔹PARA COMPRAR EL EBOOK🔹
matiaschavero.com/producto/50...
Ingredientes:
Masa:
Harina leudante 125 g
Cacao amargo 20 g
Maicena 50 g
Azúcar 70 g
Esencia de vainilla c/n
Manteca/mantequilla 150 g
Huevo 1
Baño de chocolate:
Chocolate baño 250 g
Ralladura 1 mandarina
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#alfajor #conmigo - Розваги
Matías! Mi hijo de 13 años siguió tu tutorial y solito hizo TREMENDOS alfajores! No te puedo decir la alegría y orgullo q tiene éste pibe! Saludos genio desde Rada Tilly, Chubut
@@maximilianowallasch9324 q bueno! Invitanos, los pruebo y lo confirmo! Jaja! Saludos
El chocolate Aguila sirve??
Q genio!!! Que siga asi!! Quiza el dia de mañana sea chef.
@@luargentina 💝
cocino dsde los 11, es facil
Matías...yo nunca hice una receta tuya...cocino lo justo y mal,pero vengo a verte porque sufro depresión y solo ver tu pasión y tu risa....tu esfuerzo por mostrarnos la perfecta receta y toda esa buena onda me hce muchísimo bien,no te imaginas lo bien que me hace verte reír,me empuja y me lleva a querer estar mejor....
Por favor...no dejes de reirte,si vos seguis asi de autentico...yo te prometo cocinar tus receta.. Promesa??? Te quiero mucho
Hola
@@vivianacamacho7522 tremendo mensaje conmovedor y tu le dices hola xD
@@balboaaa7663 se me fue el internet por eso no pude seguir, yo se lo que es la depresion, ( es lo peor del mundo, lo sufro cada dia..
Mucha fuerza Karina, a por esas recetas
Cómo estás Karina ?? Has podido cocinar algo y sonreír más ??
SOS un genio Matías!No pienses si se ofenden o no ... sé vos y al que le gusta te seguirá y aceptará tal cual sos,la autenticidad tiene un precio...por estar pendiente si lo decía correctamente te trabas,déjalos!!
Tenés simpleza para explicar y sos práctico ...yo te sigo así..siendo vos.!!!
los hice anoche!!! quedan espectaculares, a mis clientes les encantaron, en mi barrio voy a vender casa por casa y gracias a Dios me va re bien!! hago tus recetas de las galletitas con diferentes sabores (chocolate, cafe, limon, etc) tu receta de galletitas bananitas tambien!
A cuánto se puede vender el alfajor? Yo tmb quiero vender, pero no se cuanto puedo cobrarlo
@@pepopower3958 ni idea de esto yo, pero podrías comparar los precios de los alfajores que venden en quioscos, o los que venden en confiterías y fijarte cuánto te quedaría de ganancia, para darte una idea.
Manteca o margarina?
@@nataliamelian4621 manteca
Tenés que sacar los costos de los ingredientes que usaste y multiplicarlo por lo menos por dos
Genio que sos! Hermoso quedó él baño de chocolate! 👏👏 riquísimo esos alfajores!
Matias me encantan tus recetas sos re didáctico y sencillo muy bien!!!
Me encanta como enseñas las receta bien natural me encanta que seas tan informal. Todo lo que enseñas muy simple. 👍👍👍👏👏👏
¡Gracias Mati por tus recetas! Segui riendote, enredandote con tus palabras... Sos auténtico y eso es lo que vale. Nos acompañas y nos enseñas. Gracias, Dios te bendiga
Sos un genio hago todas tus recetas! Gracias por explicar tan bien todo lo que haces 😊
Un genio...hice los alfajores...exquisitos!!!!!!...tambien las media lunas...👍😘
Matias tu vocacion y amor por tus recetas trasciende haciendo que todo lo que preparas sea delicioso!
Gracias de corazon!
Un genio Matías. . Gracias por la receta.. los secretos, la prolijidad en la explicación, un genio. Te felicito por ti gran labor. Cariños. 😊
Hoy los hice, y me salieron riquísimosssssss, mil recomiendo esta recetaaaaa.
Hoy los voy a hacer, se ven riquísimos. Hice tu receta de budín de pan y me encantó (había probado en el pasado otros budines y nunca me habían gustado) seguí así , sos un genio ! Éxitos !!
Me encanta .
Súper práctico para sus recetas , no es vueltero , va al punto enseguida .
Excelente.
Excelente explicación un espectáculo estos alfajores!!!! IDEAL.
Te sigo siempre Mati. Siempre hago tus recetas. Y además me divierto mucho con vos 🥰
Sos un genio!! Matías mi familia te agradece ,aprendí a cocinar contigo...🤩🤩👌👌
Heres genio total todo lo que me enseñas con vos es fácil gracias Matías Dios te bendiga ❤️
Hola Mati!! Sos un GENIO MORTAL TUS RECETAS ..siempre te veo para todo lo que hago siempre voy a tus vídeos gracias 😘😘
Hola Mati siempre hago tus recetas y me salen genial!! Cocinas súper bien amo tus recetas! Ahora estoy haciendo esos alfajores riquísimos !! 💖
Este matias tendría que tener un programa en la tele , le pone onda , humor, locura , tiene esa chispa que contagia, y las recetas son de otro planeta , la presentación que le pone a los platos hace que Gordon ramcey pierda todas sus estrellas michelín.
Estan Genial los Alfajores!!Gracias por compartir y como SIEMPRE una Receta mejor que la Otra...👏👏👏
Excelente receta, gracias la pondré en práctica.
☝también gracias por los tips 😁😁😁.
Saludos y Bendiciones
Buenísimo el dato de mandarlos al freezer antes de bañarlos. Los había hecho con tu receta anterior y me patinaron mal.... pero igual salieron riquisimos!!
Gracias Matu! Esos seguramente queden más ricos que los originales, por lo genuino de los ingredientes. 🙏. Abrazo desde Uruguay.
Te amé! GRACIAS por tu buena onda, GENEROSIDAD y esta receta!
Que pinta que tienen! Y mucho mas altos! Gracias x la receta Mati!
Está fue la primer receta que hice, de un vídeo que subiste hace como cinco años!!
Desde entonces te sigo Mati 😊❤
Yo también es la única receta que hago hace años!!! Genio Mati
Sin dudas Matías sos el mejor... Cada día tus recetas son riquísimas 😋
Si lo mismo opino de el...
Un genio total!!!
Como siempre , muy rico , muy didactico , y compartes todos los secretos , BIEN POR VOS ¡¡¡¡¡¡¡
Gracias Matias,estoy aprendiendo,me gusta como explicas y tu forma de hablar.son autentico.
Es la única receta en la cual me han quedado unos alfajores espectaculares!! La hago siempre!! Muchas gracias!!
No se porque veo estos videos a la madrugada
Me dió hambre T.T
Uuu que bajón amiga
GENIO DEL MUNDO MUNDIAL TOTALMENTE!!! NADA MEJOR QUE LOS ALFAJORES, Y VOS REITE DESPREOCÚPATE, SE TE ENTIENDE PERFECTO !👏👏👏🇦🇷😙😙🏆
Me encanta todas tus recetas y las pongo también en práctica y todo me sale un delicia gracias a vos !!!!
Mati, los hice para vender y fueron un éxito!!!! Deliciosos!
Holaa Que marca de baño de chocolate me recomendarias para estos alfajores ?? Ecomico, tambien quiero vender
Mati gracias a tu receta me puse a vender alfajores y son un éxito. Gracias por compartir tus recetas. Amo como espolvorear la harina en la mesada😉
Hola,ayer hice alfajores para vender pero no los puse a la venta por q el baño me quedo re duro nose por que😢 use mapricuber. Q me recomendas???porfa...
Por Dios Matías que ricos gracias por la receta!!!!!! Me encantan los alfajores y de chocolate mucho más.👏👏👏👏👏🌺🌺🌺🌺🌺
Maty, los hice y quedaron geniales, sigo todas tus recetas, son lo más , gracias!!!
Mati hace años pusiste la receta y hace años que la hago, son un espectáculo!!! Es la única receta de alfajores de choco que hago, el toque de mandarina fue el secreto mejor del mundo....gracias!!!
Se hace con margarina o mantequilla?
MÁTI QUERIDO💖
POR FAVOR NO CAMBIÉS Y SONREÍ SIEMPRE . SÉ AUTÉNTICO. (Si supieras cuántas veces me ayudó tu humor y sonrisa). Te queremos mucho así transparente. GRACIAS. 👏👏‼️🎶💝💖
Mil gracias!
@@MatiasChavero 😍
Gracias mati x tu ayuda !!! Sos el salvador de los que no sabemos hacer nada genio total !!!
Gracias Matu
Deliciosos
Están Increíbles, espectaculares me salieron riquísimos, como siempre tus recetas funcionan siempre, saludos.
Hola Mati muy buena receta y con secreto gracias por compartir los voy a hacer gracias y bendiciones
Hola haciendo alfajores para el cumpleaños de mi hijo espero que me salgan de 10!!! Toda la expectativa!😊😊😊
Hola Mati! Hice tu receta de lemon pie hace poco y me salió espectacular. Justo ahora estoy esperando que las tapitas de los alfajores salgan del horno, así que después te digo como salieron pero les tengo mucha fe! Mil gracias!
Me salieron espectaculares! Muy, muy ricos! Enserio gracias por tu recetas. Salen bien y siempre son con ingredientes que tenemos en casa. Sos un groso!
me encantan tus recetas, están muy bien explicadas y fáciles de seguir para un principiante :)
Guauuuu que ricossss....muy sencillos y faciles de hacer...gracias Matias ...un genio como siempre!!!
Confío mucho en tus recetas✨💥
Muchas gracias 🤗
Posta!!! Pienso lo mismo
Somos dos no sé que tiene Mati pero sus recetas siempre me funcionan.
@@mariiivalfo7989 no se guarda secretos como otros. Aparte explica súper sencillo.
No lleva miel?
Madre mía, qué tentación! Yo creería que lo que Eva le dio a Adán no fue una manzana sino un alfajor, porque ante eso, ya perdiste la voluntad 😅. Soy colombiana, pero confieso que a mí, los alfajores argentinos, me traen de cabeza y soy tremendamente adicta al dulce de leche, que acá llamamos arequipe. Gracias por tu receta Matías, la probaré. Saludos desde Colombia
La arequipa no es igual al dulce de leche en gusto
Hola soy argentina viviendo en Colombia... No encuentro dulce de leche repostero! Sabes de alguna marca o lugar dnd lo pueda conseguir? Estoy en Bogotá
@@veracarrizo1517 probaste hacerlo casero? Una forma es usando una lata de leche condensada, que seguro es más fácil de conseguir
@@Ailiin001 Nunca lo hice así... Pero una vez lo probé y como que tenía grumos... Lo voy a intentar
Hago un montón de cosas con tus recetas y me salen excelentes, gracias por tu buena onda!!!
Genial como siempre, Mati!
Pero pareces mas serio en los ultimos videos, sabé que venimos por las recetas, pero lo que te hace unico es tu alegria! No la pierdas
Me encantaron los alfajores ❤ no te preocupes a todos se nos enrreda la lengua 😂😂😘
Los acabo de hacer!! Salieron buenisimos❤️❤️gracias por la receta
X diosss lo q se ven😋 los voy hacer. Ya hice varias recetas tuyas y siempre quedo bien con la flia.☺️ Gracias mil x compartir todos los tips para q las recetas nos salgan 🙌🤩
Dale like si sos fanatic@ a los alfajores
Compré tu libro de "50 Recetas Dulces para Cualquier Hora del Día", la verdad q los q puedan aconsejo adquirirlo!! Yo q no sabia cocinar nada con tus videos fui aprendiendo y ahora me sale todo exquisito!! Sos un geniooo!!!
solo se consigue en Argentina?
Hola a donde se compra el libro de el o como porque acá no hay en cordoba
Me encanta como lo explicas y sale todo riquísimo!!!
Sos un genio!!!! Mi ídolo, siempre q necesito alguna receta recurro a las tuyas!!!!! 😍
Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh que rico!! amo los alfajores Havanna!!! Salgo rodando de la cuarentena PERO FELIZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ!! Sos muy CAPO SABELO!!
todas vamos a rodar!!!
Ya hice dos recetas tuyas vamos por la 3? Asi es ah jajajajja segui asi
Espectacular Matías esté fin de semana los hago la semana pasada hice las famosas galletas titas y me salieron espectacular gracias por tus increíbles recetas besos desde Mendoza
Los hice y quedaron espectaculares!!! Gracias por tanto😍
adoro sus resetas yo las ago y salen super rica🇦🇷
*Hago
Recetas*
@@florenciabelen7405 dejen de corregir a un wachin, se re sarpan en nabos
@@mathiasxg3619
no puedo creer q me respondieraa😙
@@lautaroalarcon5348
hola gracia
FELICITACIONES Matias. La consulta: En vez de utilizar ralladura de naranja o mandarina ( ya que se nota el granulado en el baño), se puede con esencias..? Dá el mismo resultado?
Yo creo que si, al havanna original le ponen esencia de mandarina
si usas los orifios pequeños para rallar no se notan! pero con unas gotas de esencia deberia funcionar
Nannanaa, épica tu receta, ya es la 3ra vez que la voy hacer y me encanta, queda riquísima, gracias sos un crack!!! Riquísimo el alfajor y los materiales muy sencillos de encontrar👏👏❤
Muchas gracias por compartir tus recetas. Muchas ya te las copié. Esta semana empecé a trabajar en un pasteleria asi que tus videos me fueron de mucha ayuda. Gracias 👍😊
Despues de mirar Master Chef caigo a mirar los videos de Matias con sus alfajores 😁
Matías, tienes alguna receta de torta de Chocolate. Estoy aprendiendo pero no encuentro una receta que sea fácil y que me salga bien. Ayuda por favor
ua-cam.com/video/JqBijeFG9l4/v-deo.html
Brownies es fácil 😊
@@valebritoochoa9108 Luego intentaré hacerlo, pero me gusta muuucho la torta de Chocolate. 😍
ua-cam.com/video/58vrBxUj8-4/v-deo.html es genial!!
@@SoyCarly14 busca alguna de las tortas que hace Isabel Bernal, son fáciles y riquisimas 😊
Desp de dos intentos (mirando otro video) intente por 3ra vez siguiendo paso a paso tu receta y me salieron espectacular... Gracias...😘😘
Lo acabo de hacer, riquísimos!!!. Soy muy exquisitos, a mi me encantan los alfajores de chocolates y esta receta sin duda es la mejor!!!
Solo yo estoy esperando q aparezcan esos momentos en blanco y negro?
Aguante Vélez
@@nahueliglesias1273 no es de Vélez. Villa Belgrano de junin
Era muy loco si se encontraban dos hinchas de Vélez en un comentario de UA-cam
Me di cuenta que necesito un novio asi. Te imaginas te agarra el antojo? Pum te hice alfajores havana. Ah no, felicidad
hola llegué me dicen matias 2.0
Sos un genio!!! Seguí siendo vos!!! Único y especial!! Exelente tus recetas!!!!
Los alfajores a mi en lo personal me encantan gracias maty por esta receta😍😍😋
Mati, gracias divina la receta, los acabo de hacer , en casa me dijeron, no compres mas alfajores porfa hacelos por siempre 😁
Pregunta si algun dia hago doble cantidad, se pueden freezar? Quedan ricos?
Claro que sí
Que cobertura usaste o que marca?
Like si amas los alfajores ❤
Veo tus videos desde chiquita y me encantan , siempre que quiero hacer alguna receta busco tus vídeos porque literal no fallan , ahora que estoy en el mundo de la repostería tus vídeos me han servido demasiado y me han salvado miles de veces , sos un genio !!!🥰💗
Amo cada una de tus recetas, pero ésta va al Podio de una! 🤤🤤
Sos el mejor 👏👏👏😘
Me matas!! "No sabes lo que es esto mono!" "Después me va a agarrar un empacho! jajajajajajaja!!! Amo tus videos "trabados"
😂😂 postaa jaja es un crack Mati ❤
Faltaron risas, jodeme que les vas a hacer caso a los amargados y vas a dejar de reirte?
yo lo veo de una forma diferente, y es que el se reía normalmente cuando se trababa al decir o terminar mal una oración o cuando se equivocaba en algo como para darle mas carisma, y al no hacerlo tan frecuentemente significa que esta mejorando a la hora de redactar los vídeos.
PD: Si se esta dejando de reír por lo que decís vos estoy totalmente de acuerdo con vos
Me parece una boludez que te critiquen tu forma de expresarte, lo cual se soluciona fácil, CAMBIEN DE CANAL! O es que los criticones son tremendos expertos en todo? No les des bola Matu, lo tuyo es simplemente PRECIOSO!
Bárbaro Matías 😱😱😱😱 sos único a pesar que no me gustan los alfajores después de ver tu trabajo se me hace agua la boca 🤤
Besitos 😘
Me encantannnn!!!Mmmm se me hace agua la boca...!!!! Gracias por la receta la compartí!! Maby de Comodoro Rivadavia
Los hice y me salieron de 10!!! Excelente explicación! Genio! Gracias!!!
Holaaaa Maty!!! Sos un genio todo lo que hago con las recetas que enseñas salen de diez!!! Gracias de verdad !
Hice esta receta y me salió riquisima🤤 muchísimas gracias✨
Genio Mati la verdad salen espectaculares con tu receta . Estoy haciendo para vender y me piden a full . La masa queda espectacular 👌 . Genio total . Siempre hago tus recetas
Genio Matías , explicas todo!! Y lo que muchos otros UA-camrs no explican!!!!!
Tan genio!!! Comencé a hacer dulces con tus recetas!! 👏👏
Me encantas !!! Me divierto mucho viendo tus ricas recetas .....no cambies nunca Mati !!!!!
Mati ya hice estos alfajores con la misma receta de antes. Son geniales nunca me fallas, cuando tengo una duda recurro siempre a vos!!! SOS genial. ❤️❤️
Mono sos un genio y tu buena onda es genial !!! y gracias a tu receta he vendido un montón!!! gracias gracias infinitas
Y la receta de tus tortitas negras es espectacular la hago siempre y sale suave rica buenísima!!!!💞
Saludos desde monte grande sigo y hago todas tus recetas super fáciles y económicas genio
Mati, me encantan tus recetas.
Sos un gran cocinero!!
Que genio. Espero conseguir el chocolate. Para pascuas use tu consejo con el chocolate para los huevos y salieron hermosos .
Los hice siguiendo esta receta y fueron un éxito!
Noo amigo, que buena receta y tremendamente tentadora y mas ahora con este frio. Urgente me compro mi horno y las hago, estas y las donas al horno 👏🏻
Me encantoooooo 🤗😋..lo voy hacer..Amo tus recetas..y siempre quedo bien con mis invitados...😋😋😅🤗
Asombrosamente rico!!! genial tu receta.