느린마을 막걸리 따라 만들기! (※정말 쉬움 주의)

느린마을 막걸리를 따라 만들어 보겠습니다! 쌀을 익힐 필요가 없어서 너무 쉬운건 안비밀! 느린마을 막걸리는 대표적인 생쌀 발효 막걸리입니다! 쌀 고유의 담백한 맛을 술의 끝 맛에 느낄 수 있는 특징이 있습니다!
생쌀 발효 막걸리를 만드려면 개량누룩이 필요합니다. 개량누룩은 증자용 무증자용이 있는데 무증자용을 구매하셔야 합니다.
평생 써먹는 취미
나만의 막걸리 만들기
클래스 101 구경가기:
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🙋술빚으며 궁금했던 점들 이젠 바로바로 질문하세요!
오픈채팅방 개설했습니다!
집에서 술 빚으며 어려웠던 점들, 궁금한 점들 질문 공유하면서 같이 술 빚어요!
📍내 상황에 다른 사람은 어떻게 하는지
📍술익는집은 어떻게 하는지
📍나는 몰랐던 맛있는 레시피가 있는지
📍요즘 어떤 술이 맛있는지
📍지금 술이 잘 되고있는지
여러 정보들 함께 공유하면서 즐겁게 이야기 해요😀
또한 양조장 창업 준비하시는 분들을 위한 오픈채팅방도 개설했습니다.
📍창업 시 준비해야하는 서류는 어떤건지
📍주류면허는 어떻게 받을 수 있는지
📍내가 받을 수 있는 창업 지원금은 무엇인지
📍양조 장비, 재료, 관련 법령 정보 공유
들어오셔서 많은 이야기 나누면서 함께 성장하길 바랍니다!
술 빚는 사람들 오픈채팅방: open.kakao.com...
예비 창업자 필수 참석 오픈채팅방: open.kakao.com...
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제가 사용하는 재료 및 도구들입니다. (아래 링크에서 구입하시면 제게 판매금 일부가 지급됩니다. 인터넷 최저가가 아닐 수 있습니다.)
강력추천찜기: link.coupang.c...
쌀가루: coupa.ng/bZ151R
찹쌀: coupa.ng/bO9a9X
자주 사용하는 찹쌀: coupa.ng/bSTNOG
누룩(진주곡자) : coupa.ng/bJX2lw
계량컵(이케아): coupa.ng/bJX339
항아리: coupa.ng/bJX3Df
수도꼭지 달린 발효병(이케아): coupa.ng/bJX3PN
발효병: coupa.ng/bN293U
면보 : coupa.ng/bJX2x2
시아주머니: coupa.ng/bN297g
주정계(0~50%) : coupa.ng/bJX2D9
나무 그릇: coupa.ng/bJX2Oa
나무 주걱: coupa.ng/bJX2TX
비즈니스문의: [e-mail]