А я для заморозки таких (и не только, но и фруктовых) кубиков использую силиконовую форму для льда с крышкой - очень удобно и не надо муку/крахмал добавлять. Потом кубики достаю (они все одинакового размера, веса) и складываю в пакеты по видам - овощные, фруктовые. А вот чистый бульон разливаю в силиконовые формы бОльшего размера (как для кексов). Такой бульон использую для варки каш - идеально, для гречки и домашней лапши (гораздо полезнее, чем просто на воде).
Спасибо за Ваш опыт, согласна силиконовые формы лучше чем я часто и пользуюсь но я показала в любой форме, так как народ у нас такой нет формы готовить нельзя, не получится
@@MileniaFlorida ой, ну что-то вы так плохо о русскоязычных подписчиках думаете - китайские очень дешёвые силиконовые формы всевозмозможных видов и размеров заполонили всю российскую, казахскую и прочую глушь (извините.... удалённые от центра районы). К тому же, это силиконовое изделие вечное!!!!!(один раз купил и на всю жизнь - хоть в духовку, хоть в морозилку😬). А вот фольгу надо постоянно покупать🙄. Ну разве что, самые экономные "хозяйки" могут для этих целей использовать фольгу от сливочного масла😂 (я такое в одном ролике видела - тема "минимальный бюджет"). Но в любом случае - большое спасибо за видео, для многих оно стало открытием/новинкой!
Миленочка, ваши кубики это моя палочка выручалочка уже который года. Сейчас вот опять открыла рецептик, освежить память. В этом году и сельдерей и пастернак вырастила отличные, опять буду готовить. Эту зиму со светом были проблемы, так ваши кубики даже просто на камин ставила кастрюльку с водой и кубиком и получался бульон, получалось поесть горячее. Спасибо огромное.
Милена, супер, раньше покупала кубики, но уж столько там всего напихано, перестала их покупать. Сейчас как раз собираемся в магазин, куплю грудку, овощей свежих еще с огорода много и сготовлю. А черешковый сельдерей заменю на корневой, черешкового у меня нет. Спасибо огромное за рецепт, очень люблю когда в морозилке есть п/ фабрикаты, леплю много пельменей, варенников и замораживаю, теперь добавятся кубики. Отлично. Здоровья и благополучия.
Спасибо огромное , Верочка ,за отзыв! Корневой сельдерей имеет сильно выраженный запах и вкус , добавляйте немного, возможно в какие то блюда не подойдет. Если конечно Вам нравится , тогда на здоровье!
@@MileniaFlorida доброе утро! У нас утро, вчера наготовила кубиков. Сделала сразу двойную порцию, ну и курицы чуть больше, уж так в магазине взвесили, не стала отбавлять. Сельдерей, корень, не клала, а вот корень петрушки добавила, ну и пастернак конечно же, уж очень он мне нравится. Но сделала вот какую ошибку, посмотрела, что вы в хлебную форму закладывали, моя чуть больше и получилось под верх. А вот резать потом на порционные кусочки не вышло, очень толстый слой, но поделила, в фольгу упаковала. Буду следующий раз знать, что слишком толсто не надо делать. Спасибо еще раз вам за идею с кубиками.
Спасибо большое❤. Сегодня сделала для внучочка❤❤❤. Аж четыре порции😂. Думаю будут лопать все. И дети. В чашку бульон, сухари и яйцо. На работе самое то обед❤. Очень вкусно. Правда я соли чуть меньше сыпала.пришла подруга , тоже будет делать, понравилось. Еще раз спасибо! ❤
Спасибо за отчёт после пробы рецепта! А то одни "благодарности ". А именно по таким коментариям как ваши понимаешь какая вероятность удачливости и практичности рецепта. Благодарю!
@@вкуснодома-ж2т закончились, без них никак, да и облегчает готовки в дальнейшем, я не обжариваю лук с морковкой, кубик - 2, смотря какая кастрюля, и всё!
Я бы взял целую куру, мясо и жирок с неё в сковороду, а вот с костей выварил бульон, по типу "деми глясс", и вместо воды в рецепт добавил. Вкус сразу мощнее раза в два.
Вчера муж сделал такие кубики. Загорелся. Я говорю, если хочешь, делай. Сходил в магазин, всё купил и наделал кубиков, правда, без сельдерея (у меня аллергия на него). Очень вкусно. Получилось много кубиков. Спасибо.
@@MileniaFlorida да, много. Сегодня буду готовить с кубиком супчик. Муж у меня очень вкусно готовит. Всё умеет. Зимой и осенью разрешаю, так нет тяжёлых работ, а весной и летом на даче.. Уже не пускаю его на кухню, он и так устаёт. Делает только колбасу сам и сыровяленое мясо: никому не разрешает делать 😊🌹
Милена, благодарю за рецепт. У Вас после заморозки на нижней стороне массы были разделительные линии по которым Вы нарезали кубики. за счет чего образовались эти линии? мелочь, но полезный и интересный нюанс)
В каком месте это бульон? Это мясоовощное пюре. Бульон это хорошо вываренный концентрированный отвар из мяса, птицы или овощей. Из готовых продуктов это не бульон а обычное пюре, его можно применить в качестве добавки, но заменить им бульон не получится.
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ , ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНАЯ НАХОДКА ИЛИ ПОДМОГА С КУБИКАМИ, ВЫ ПРОМТО ИСКУСТНИЦА И ИЗОБРИТАТЕЛЬНИЦА, НИЖАЙШИЙ ВАМ ПОКЛОН.👍💕👍💕💕🌷💕🌹💕🌷💕🌹💕🌷💕🌹💕🌹🌹🌷🌹🌷🌹💕🌹💕🌷👍🌹🌷🌷👍🌹💕🌷👍🌷💕🌷💕🌷👍🌹🌷🌷👍💕💕👍💕🌷👍🌷👍🌹🌷👍
Тот кубик который вы покупаете содержиит только ароматизаторы куриные, а здесь все таки немного самой курицы да и нет остального списка ингредиентов из 100 наименований
А бульон никто не показывает, потому что он на вид отвратительный. На вкус вкусный, а на вид ужасный - в нем плавают лохмотья от куриной грудки и тех же самых овощей. Блендер не пробивает массу до состояния микрочастиц, получается паста, а она придаёт бульону неаппетитный вид. Мне пришлось процеживать бульон, чтобы избавиться от мерзких и неприятных хлопьев.
КУРИНЫЕ БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ по-домашнему , рецепт находка для каждой хозяйки
Здравствуйте. Сколько же у вас практически нужных, полезных и вкусных рецептов! Это поразительно! Спасибо! Успехов!
Спасибо большое мне уже много лет а я этого не знаю век живи век учись г. КИЕВ
Класс! Век живи, век учись! Спасибо
Я готовила , а сегодня сварила суп, он полностью заменяет мясо, бросала просто в воду с картошкой, в конце свежую петрушку❤❤
А я для заморозки таких (и не только, но и фруктовых) кубиков использую силиконовую форму для льда с крышкой - очень удобно и не надо муку/крахмал добавлять. Потом кубики достаю (они все одинакового размера, веса) и складываю в пакеты по видам - овощные, фруктовые. А вот чистый бульон разливаю в силиконовые формы бОльшего размера (как для кексов). Такой бульон использую для варки каш - идеально, для гречки и домашней лапши (гораздо полезнее, чем просто на воде).
Спасибо Вам за подсказку. Класс.
Спасибо за Ваш опыт, согласна силиконовые формы лучше чем я часто и пользуюсь но я показала в любой форме, так как народ у нас такой нет формы готовить нельзя, не получится
@@MileniaFlorida ой, ну что-то вы так плохо о русскоязычных подписчиках думаете - китайские очень дешёвые силиконовые формы всевозмозможных видов и размеров заполонили всю российскую, казахскую и прочую глушь (извините.... удалённые от центра районы). К тому же, это силиконовое изделие вечное!!!!!(один раз купил и на всю жизнь - хоть в духовку, хоть в морозилку😬). А вот фольгу надо постоянно покупать🙄. Ну разве что, самые экономные "хозяйки" могут для этих целей использовать фольгу от сливочного масла😂 (я такое в одном ролике видела - тема "минимальный бюджет"). Но в любом случае - большое спасибо за видео, для многих оно стало открытием/новинкой!
@@MileniaFlorida рецепт супер ! Как и все на Вашем канале ! Здоровья вашим рукам !!!
А для чего используете фруктовые кубики?
Добрый день. Прикольненько. Обязательно приготовлю. Очень даже пригодится. Спасибо за рецепт. Удачи. Привет из Сургута 🌹🌹🌹🌹🌹
Не перестаю удивляться Вашей фантазией и рецептам!⚘⚘⚘
Это действительно очень полезный совет!!! Благодарю!!!👍
Спасибо большое за интересную идею. Как всегда интеллигентно и мило. Люблю смотреть Ваш канал 💯👍
Миленочка, ваши кубики это моя палочка выручалочка уже который года. Сейчас вот опять открыла рецептик, освежить память. В этом году и сельдерей и пастернак вырастила отличные, опять буду готовить. Эту зиму со светом были проблемы, так ваши кубики даже просто на камин ставила кастрюльку с водой и кубиком и получался бульон, получалось поесть горячее. Спасибо огромное.
Однозначно, лайк! Спасибо огромное! Забираю в копилочку, пригодится.
Спасибо за рецепт, возьму на заметку.
Я делала такие без куриных грудок. Вкусно. Попробую с грудками.🤗💓
Благодарю за идею!👍💥
Может это и вправду это больше овощные, чем куриные, но получилось хорошо. Я сделала и добавляю, мне нравится!
Милена, супер, раньше покупала кубики, но уж столько там всего напихано, перестала их покупать. Сейчас как раз собираемся в магазин, куплю грудку, овощей свежих еще с огорода много и сготовлю. А черешковый сельдерей заменю на корневой, черешкового у меня нет. Спасибо огромное за рецепт, очень люблю когда в морозилке есть п/ фабрикаты, леплю много пельменей, варенников и замораживаю, теперь добавятся кубики. Отлично. Здоровья и благополучия.
Спасибо огромное , Верочка ,за отзыв! Корневой сельдерей имеет сильно выраженный запах и вкус , добавляйте немного, возможно в какие то блюда не подойдет. Если конечно Вам нравится , тогда на здоровье!
@@MileniaFlorida доброе утро! У нас утро, вчера наготовила кубиков. Сделала сразу двойную порцию, ну и курицы чуть больше, уж так в магазине взвесили, не стала отбавлять. Сельдерей, корень, не клала, а вот корень петрушки добавила, ну и пастернак конечно же, уж очень он мне нравится. Но сделала вот какую ошибку, посмотрела, что вы в хлебную форму закладывали, моя чуть больше и получилось под верх. А вот резать потом на порционные кусочки не вышло, очень толстый слой, но поделила, в фольгу упаковала. Буду следующий раз знать, что слишком толсто не надо делать. Спасибо еще раз вам за идею с кубиками.
Да да, сделаю обязательно, аж кушать снова захотелось 🤣😅
Прекрасная идея, спасибо
Спасибо большое❤.
Сегодня сделала для внучочка❤❤❤. Аж четыре порции😂.
Думаю будут лопать все. И дети. В чашку бульон, сухари и яйцо. На работе самое то обед❤.
Очень вкусно. Правда я соли чуть меньше сыпала.пришла подруга , тоже будет делать, понравилось.
Еще раз спасибо! ❤
Хороший рецепт, спасибо, воспользуюсь обязательно.
Спасибо большое! Новый рецепт, помощь на кухне...
Потрясающее решение !!!
Какая вы умничка !!!
БлагоДарю !!!
Обязательно буду пользоваться и всем расскажу !!!!
Так здорово спасибо большое за идею😘😘😘
Спасибо за рецепт! Очень удобно для быстрого приготовления. Не всегда под рукой набор всех овощей.
Рецепт изумительный,мне как всегда это надо .Спасибо
Как всегда-превосходно!!!
БлагоДарю 🙏!!!
Какая вы молодец,
чудесно.спасибо.очень нужный рецепт.
Добрый день.. Приятно познакомиться.. Обязательно сделаю такие кубики.. Спасибо за совет..
Добро пожаловать!
Восторг!
Спасибо за идею.Супер 👍
Спасибо,хорошая идея!!!
Спасибо за интересную идею.
Спасибо супер рецепт здоровья вам
Отличные получились кубики ,главное нет химии ,благодарю за рецепт !
Спасибо вам,сразу видно,что все это сделано с большой любовью к готовке,советы и рецепты замечательные,удачи вам в вашем нужном деле!!!👍👌👍
Потрясающая идея-вкусно,быстро и удобно👍Спасибо❤
Спасибо , очень аппетитно выглядит! Надо приготовить !
Спасибо мне очень нравится ваш канал.
Спасибо, классный рецепт 👍👍👍❗️
Надо же , отличная идея ! Спасибочки
Спасибо. Понравился рецепт.
Отличный рецепт 👍👍👍👍👍
Попробую!спасибо за рецепт!
Я представляю какой аромат от специй
Спасибо Вам огромное
Spasibo. Vid- pokoriayushiy!. 🙂Obiazatelno zagotovliu.
Spasibo Bolshoe prosto supper
Очень хороший и нужный рецепт. Спасибо! ❤️
Спасибо Вам большое👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Awesome
Супер 👍
Очень вкусно получилось, без пастернака, не нашла в магазинах. Облегчает готовку в дальнейшем, добавляю везде.
Спасибо!!!!
на здоровье!
Спасибо за отчёт после пробы рецепта! А то одни "благодарности ". А именно по таким коментариям как ваши понимаешь какая вероятность удачливости и практичности рецепта. Благодарю!
@@вкуснодома-ж2т закончились, без них никак, да и облегчает готовки в дальнейшем, я не обжариваю лук с морковкой, кубик - 2, смотря какая кастрюля, и всё!
Браво!!!👏👏👏👍
Готовлю Демиглас, но такие кубики тоже приготовлю, спасибо
Очень интересный рецепт! Спасибо!!!)))🌹🌹🌹
Я бы взял целую куру, мясо и жирок с неё в сковороду, а вот с костей выварил бульон, по типу "деми глясс", и вместо воды в рецепт добавил. Вкус сразу мощнее раза в два.
Спасибо 🥦
Ставила пальчик вверх. 👍. Обожаю вас Любаша.
Благодарю ❤
ОГРОМНОЕ спасибо за идею
Спасибо, я бы в сложила в формочки для льда
Супер!! Класс!!! Спасибо!!!
Cpacibo thank you so much 😊😊😊😊😊😊😊 jocina
Просто замечательная идея! Спасибо))
Спасибо
Спасибо за рецепт.... Восхитительный!!! Скажите пожалуйста,что у вас за измельчитель?
👏👏👏
Так можно в силиконовые формочки,например у меня в мелких формочках томат с укропом перемолотый
конечно можно
Неудобно, попробовала, тоже так хотела
@@НатальяРоманова-й3ч5ж А чем не удобно . Замораживать в силиконовых формочках очень удобно.
Очень понравился ваш рецепт, обязательно сделаю. Давно хотела такое сделать. Успехов Вашему каналу. Подписываюсь.
Здорово 👍спасибо
Вчера муж сделал такие кубики. Загорелся. Я говорю, если хочешь, делай. Сходил в магазин, всё купил и наделал кубиков, правда, без сельдерея (у меня аллергия на него). Очень вкусно. Получилось много кубиков. Спасибо.
Спасибо огромное за отзыв! Какой у Вас муж замечательный помощник, мне обычно хватает на 2-3 месяца, выручают
@@MileniaFlorida да, много. Сегодня буду готовить с кубиком супчик. Муж у меня очень вкусно готовит. Всё умеет. Зимой и осенью разрешаю, так нет тяжёлых работ, а весной и летом на даче.. Уже не пускаю его на кухню, он и так устаёт. Делает только колбасу сам и сыровяленое мясо: никому не разрешает делать 😊🌹
Сразу ложечкой в фольгу выложить, сформировать шарики и потом морозьте на здоровье..Что всем так принципиальна форма именно кубика ⁉️. 👌🍗🌿🥕
Интересно, спасибо
🌹🌹
👍👍👍👍👍👍👍
Милена, благодарю за рецепт. У Вас после заморозки на нижней стороне массы были разделительные линии по которым Вы нарезали кубики. за счет чего образовались эти линии? мелочь, но полезный и интересный нюанс)
Это не разделительные полосы это бумага стала мягкой и немного сжалась, от бумаги складочки
Какая вы молодец, руки золотые. Столько интересного подчеркнула с вашего канала. Вы профессиональный повар или это хобби?
Мое образование и работа никакого отношения к кулинарии не имеют, бабушка научила и приучила, скорее всего хобби
Спасибо, успехов вам во всём!!!
Думаю вместо муки, лучше добавить сливочное масло.
👏👏👏👏👍👍👍
Подскажите, пожалуйста, какой у вас миксер для крутого теста
KitchenAid
По вашим пропорциям получается на кастрюлю супа один кусочек курицы, которую вы нарезали. Какой вкус там может от неё быть?
Чуть не уснул...
Сколько времени можно хранить эти кубики в морозилке? Стоит ли готовить осенью на всю зиму?
Тоже интересно...
Скажите пожалуйста, бульон будет мутный?
🇺🇦🌻 Думаю что ВКУСНО.🥀
А нельзя кубики сложить просто в контейнер или в пакет без этой фольги?
Фольги не напасешся.может просто слоями.и пергамент стелить
В духовці хтось пробував висушувати?З проблемами світла хочеться ідеально запастись вітамінами.
А в суп не будет мутным от муки?
Конечно суп не будет прозрачным как куриный бульон, но с кубиком он намного вкуснее и наваристее
Зачем оливковое масло в бульоне???
В каком месте это бульон? Это мясоовощное пюре. Бульон это хорошо вываренный концентрированный отвар из мяса, птицы или овощей. Из готовых продуктов это не бульон а обычное пюре, его можно применить в качестве добавки, но заменить им бульон не получится.
Бульон и картошка пюре это кайф как вкусно я думал просто закинул кубик в кипяток на кастрюле и все как роллтон
Бульонные кубики, потому что добавляются в бульон
@marinagolubeva6163 хавают такие, как вы, я ем. И на кухне я не леплю, а готовлю. Вам бы не помешало научится прилично разговаривать.
Пошла жара, уже несколько рецептов за эту неделю втдел. Очевидно, что китчен-блог следит за друг-другом и ловит тренды.
Вот Вам свезло, а мне этот рецепт впервые попался, ни́где не попадался
Да и оладьи сейчас идут ходом и суп харчо тоже, колбасу больше стали готовить это просто сезон начался, причем здесь слежка
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ , ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНАЯ НАХОДКА ИЛИ ПОДМОГА С КУБИКАМИ, ВЫ ПРОМТО ИСКУСТНИЦА И ИЗОБРИТАТЕЛЬНИЦА, НИЖАЙШИЙ ВАМ ПОКЛОН.👍💕👍💕💕🌷💕🌹💕🌷💕🌹💕🌷💕🌹💕🌹🌹🌷🌹🌷🌹💕🌹💕🌷👍🌹🌷🌷👍🌹💕🌷👍🌷💕🌷💕🌷👍🌹🌷🌷👍💕💕👍💕🌷👍🌷👍🌹🌷👍
Курино-овощная тушенка
Это параллелепипеды
От 300 гр куриного филе на столько кубиков. Откуда возьмётся куриный вкус?)))
Ну, овощной.
@@АлександраЗубова-р2ф, ну а название тогда почему куриный)))
А вы думаете,что в курином кубике есть мясо?Я вас умоляю,вкус придают цветы(может кто-то знает их название?)
@@НИНАЧУРИКОВА-в8п, от этого и смешно. Кубики из травы-да, но никаких не куриные)))
Тот кубик который вы покупаете содержиит только ароматизаторы куриные, а здесь все таки немного самой курицы да и нет остального списка ингредиентов из 100 наименований
К чему столько возни? Морковку с луком долго обжарить свежие? В этих кубиках нет уже ничего полезного.
Муку?!?!?! Вы не в своём уме………
А где бульон то?
А бульон никто не показывает, потому что он на вид отвратительный. На вкус вкусный, а на вид ужасный - в нем плавают лохмотья от куриной грудки и тех же самых овощей. Блендер не пробивает массу до состояния микрочастиц, получается паста, а она придаёт бульону неаппетитный вид. Мне пришлось процеживать бульон, чтобы избавиться от мерзких и неприятных хлопьев.