@@Ssuk-ddeok 한국에 있답니다 ㅋㅋ 취미로 베이킹을 하는데 베이킹 재료 살 대 쌀가루를 같이 사다보니 건식을 사게 되더라구요~ 집 앞이 떡집이라 가서 물어보면 습식은 미리 얘길 해야한다고 하셔서ㅠ 요즘 퓨전설기에 관심이 많아서 만들고 있는데 건식으로도 맛있게 만들고 싶어서 이런 저런 영상들 많이 참고하고 있답니다 :) 모락님 영상도 아주 큰 도움되고 있어요 ^^ 감사합니다
Hello! Nice video. I have a question i recently bought Baekseolgi (백설기) but it was stored on a freezer. How can i heat it or cook it, make something with it? I'm really confused. I couldn't understand the instructions from the owner of the store because she speaked other language. Can someone help me?
You can spray water on all sides lightly, microwave it after defrosting. I don't think you can make something with it. Baekseolgi is already cooked when you purchased it.
Happy home 속상하셨겠어요ㅜㅜ 쌀가루에 수분이 부족하거나 떡을 찔때 뚜껑이 제대로 닫히지 않았을때 떡이 제대로 익지 않는거같아요 물을 주실때 조금씩 넣어가며 고루 비비면서 쌀가루가 충분히 수분을 먹을수 있도록 해보시먼 좋을거같아요 이번에는 꼭 맛있는떡 만드셨음 좋겠어요
![[sub]How To Make Honey Steamed Rice Cake:: Fluffy And Moist Rice Cake Recipe](/img/n.gif)
계피향이 이곳까지전해지는듯해요
입에서사르르녹을듯~~^♡^
달콤한 계피향이 멀리까지 퍼졌나봐요🥰
오늘도 잘봤습니다
감사합니다
넷으로 나누는 칼질에 정성이 듬뿍 들어가는 걸 느낍니다
저는 인스타그램에 못 들어가서 모락모락님에 대해 손으로만 짐작해봅니다
젊고 자신의 일에 열심인 아름답고 멋지신 분이라고요😊
칭찬은 언제 들어도 기분이 참 좋네요ㅎㅎ감사합니다🥰
이벤트를 진행하면 성수님께 꼭 보내드려야지 했는데 이번에 3천명 구독자 이벤트를 진행하구 있어요
작지만 제가 직접만든 견과류바를 보내드리려구요
괜찮으시다면 이메일주소 남겨주시겠어요?
@@Ssuk-ddeok꺄악
감사합니다
이메일주소
커뮤니티?
거기다 남겼습니다
저 좀 주세요 하고요
감사합니다
여기다 다시 쓰나요?
김성수 오잉 ㅇㅁㅇ 커뮤니티 글 남기셨나요?
보이지가 않네요ㅜ
여기에 남겨주시겠어용?
@@Ssuk-ddeok
tk2wk1@hanmail.net 입니다
오오~건식쌀가루네요! 여기선 습식을 구할 수없어서 한국서 건식쌀가루 잔뜩 가져왔거든요^^ 지금 당장 해봐야겠어요!!^^ 고맙습니다!!!!^^
구현영 멀리서도 떡을 사랑하시는 모습 너무 보기좋아요☺️ 맛있는 떡만드셔요
오! 인도네시아에는 그런 건 Awug 아욱, putu 뿌뚜라고 불러요~
제가 떡을 넘 좋아해서 모락모락님 떡 채널 구독하고 즐거보고 있어요 ~~
Hee_mamma희엄마 떡을 좋아하시는분들 환영해요ㅎㅎ
정말 부드러워 보여요
kim min 포슬포슬 매력발산중이에요ㅎㅎ
저도 건식 쌀가루 이용하는데 귀한 레시피 감사합니다 한번 해볼게요 :) 참 이건 번외인데 ㅋㅋ 전 모락님이 나이 지긋하신 분이실 줄 알았는데 인스타보고 깜짝 놀랐어요 :) 제 선입견 ? 편견? 이었네요 ㅎㅎ 인스타 블로그 유투브 모두 잘 보고 있답니다 ^^
주부오 반가워요^^
건식쌀가루를 사용하시면 혹시 해외에 계신가요? 생각보다 건식쌀가루를 많이 사용하셔서 영상만들면서 덕분에 제가 배워가고 있어요ㅎ
떡배울때도 동기분들이 저희 어머님되시는 분들과 배웠어요ㅎㅎ다들 놀라시더라구요
인스타 블로그 유튜브 모두모두 사랑해주셔서 넘넘 감사드려요💕
@@Ssuk-ddeok 한국에 있답니다 ㅋㅋ 취미로 베이킹을 하는데 베이킹 재료 살 대 쌀가루를 같이 사다보니 건식을 사게 되더라구요~ 집 앞이 떡집이라 가서 물어보면 습식은 미리 얘길 해야한다고 하셔서ㅠ 요즘 퓨전설기에 관심이 많아서 만들고 있는데 건식으로도 맛있게 만들고 싶어서 이런 저런 영상들 많이 참고하고 있답니다 :) 모락님 영상도 아주 큰 도움되고 있어요 ^^ 감사합니다
좋은정보 감사합니다
정말 예술이네요 난 외 안되지ㅠㅠ
건식이면 반죽해서 냉장고에 좀둬야 되는거아닌가요?
넘어렵네요ㅠ
감사합니다^^ 저도 설기는 아직도 어려운거 같아요ㅜㅜ 냉장고에 따로 두진 않았어요
혹시 어느부분이 안됬나요?
안녕하세요?
아침에 일어나자마자 보다 결국 백설기에 도전했는데 또 실패..ㅠ.ㅠ
분명 멥쌀 가루 로 했는데 결과는 찹쌀처럼 딱 붙어서는...
여기는 지대가 높아서 그냥 찌면 안된다길래 압력밥솥에 쪘는데 그게 문제일까요??
또보니 반가워요 ㅎㅎ
앗 아침부터 설레는 마음으로 하셨을텐데
속상하셨겠어요😢
건식멥쌀가루로 하셨나요?
지대가 높으면 불세기가 쎄야되나요?
@@Ssuk-ddeok 압력문제인거 같아요...마치 산에서 밥 하면 잘 안 되는거처럼요...
뚜껑을 무거운거 덮으면 될라나??
아..그러시구나
무거운걸로 뚜껑닫는방법 좋을거 같아요
떡 찜기 뚜껑을 제대로 닫지 않으면 떡이 제대로 익지 않거든요
꼭 성공하셔서 좋아하시는 떡 맛 보셨음 좋겠어요🙏🏻
@@Ssuk-ddeok 네..꼭 성공하고야 말겠어요~~
그래서 제 채널에 올릴거에요~~😁
Hello! Nice video. I have a question i recently bought Baekseolgi (백설기) but it was stored on a freezer. How can i heat it or cook it, make something with it? I'm really confused. I couldn't understand the instructions from the owner of the store because she speaked other language. Can someone help me?
You can spray water on all sides lightly, microwave it after defrosting. I don't think you can make something with it. Baekseolgi is already cooked when you purchased it.
이거보고 떡도장? 구매했어요 ㅎㅎ
햇님의 구봉다방 반가워요^^
징짜여?ㅎㅎ 귿귿
떡도장으로 예쁜고 맛있는떡 만드셔요☺️
안녕하세요~ 꿀설기 만들어봤는데 중간에 흑설탕이 안녹은 부분이 좀 있었는데 어떻게해야 다 녹을까요???
우와 건식 쌀가루도 정말 가능한가요?! 대박이닷
건식 사다가 집에서 만들었는데 먹을만해요
중간에 흑설탕넣고
제가 이 점이 가장 궁금햇어요... 외국에서 쌀가루 습식 구할 수도 없고 ㅠㅠㅠ
조금이라도 도움이 되셨으면 해요:) 외국에서 떡해먹기 힘드시죠 ㅠㅠ
건식쌀가루로 여러번 시도해보았으나 계속 날가루가 남아있어요.원인이 뭘가요?
유럽에서 살다보니 방앗간은없고 떡은 먹고싶은데 실패만 거듭합니다.물을 조금 넉넉히 주고 하룻밤을 수분줘보기도 했는데도 역시 실패였습니다.혹시 원인을 아시나요?
Happy home 속상하셨겠어요ㅜㅜ
쌀가루에 수분이 부족하거나 떡을 찔때 뚜껑이 제대로 닫히지 않았을때 떡이 제대로 익지 않는거같아요
물을 주실때 조금씩 넣어가며 고루 비비면서 쌀가루가 충분히 수분을 먹을수 있도록 해보시먼 좋을거같아요
이번에는 꼭 맛있는떡 만드셨음 좋겠어요
건식 쌀가루는 어떤것을 사용하시는지 알려주세요.
주로 햇쌀마루 가루멥쌀을 사용해요
m.bakingmon.com/product/detail.html?product_no=338
구매처 링크걸어둘께요:)
건식쌀가루에 물넣고 숙성시간 없이 바로 만드신건가요??
네 바로만들었어요:)
전 떡만 먹고 살래도 살수 있을거 같아요 ㅋㅋ
한살림에서 맵쌀가루사서 쓰는데
그냥 유기농 맵쌀가루라고만 써있는데요
맵쌀가루가 건식 습식 두가지로
나뉘나요 홈플러스에도 쌀가루는 안파는데 인터넷으로 사서 쓰시나요?
햇살처럼 반가워요^^
공감되요ㅎㅎ저도 한번 먹음 멈출수가 없더라구요ㅎㅎ
말씀하신대로 쌀을 불려서 방앗간에서 빻은 습식가루와 마트나 인터넷에서 파는 건식쌀가루가 있어요
m.bakingmon.com/product/detail.html?product_no=338&cate_no=57&display_group=1#start
건식쌀가루를 살때 주로 이용하는곳 링크걸어둘께요:)
@@Ssuk-ddeok 아~~너무 감사합니다^^
구독 열심히해서 살쪄보겠습니다. 흐흐
중간에 무스링을 제거하는 건 무슨 이유인가요?
김은경 좋은질문 감사해요💕
떡 겉면마름 방지와 촉촉한 떡을 위해서 중간에 무스링을 제거하고 있어요:)
가루 굵기도 떡익기에 영향을 미치나요?
쌀가루 굵기요?
전 찹쌀가루 사와버렸는데. ㅠㅠ. 괜찮을까요??
집근처 방앗간 쌀가루가 너무 맛이 없는데
인터넷에서 건식으로 사다가 백설기 쩌도 습식처럼 맛이 날까요?
튜 튜 에고 왜 맛이 없을까용ㅜ 방앗간에서 산 쌀가루인가요?
습식만큼은 아니지만 건식쌀가루로 백설기 만들면 제법 맛나요ㅎㅎ
물주기양도 일정해서 만들기도 오히려 쉬운거같아요^^
건식
사셔서
300그램정도
물250내외
섞어서 체에걸러
냉장고 2시간두세요
그럼 습식이되지요