PAIN ÉPEAUTRE

Salut à tous !
Content de vous retrouver car aujourd'hui dans cette vidéo tuto, je vais vous apprendre comment faire du pain épeautre. Pour ceux qui veulent essayer,voici la recette de base :
1000g de farine épeautre T65, T70 ou T80
650g d'eau
18g de sel
20g de levure
Rendez-vous au mois de juillet pour mes deux dernières vidéos avant que je prenne une pause au mois d'août.
Sur ce, amusez-vous bien et régalez vous !
Pour ceux qui veulent visiter mon site internet :
le-carnet-du-boulanger.hubsid...

[@MrQuietman87]

Merci je vais essayer, par contre on dit un pain d’épeautre 😉