faire son pain, recette pas à pas
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- Опубліковано 10 січ 2023
- pour 2 pains ronds, ou 4 baguettes ou 16 petits ballons.
800 g de farine, la meilleure marché, 15 g de sel, 15 g levure boulangère sèche ou 30 g de levure boulangère fraîche, 600 ml d eau froide ou tiède . cuisson 235 degrés 25 minutes minimum, chaleur tournante ou pas. - Навчання та стиль
Elle est formidable cette dame. C'est tres rare d'entendre une personne expliquer et detailler autant une recette comme elle le fait. Je l'adore et son.pain aussi
Merci beaucoup pour votre message
On m'a tjrs dit qu'il fallait de l'eau tiède pour la levure
@@itahcarmen2873 j ai dis froide pour pas qu ils confondent avec chaude, car si c est trop chaud ça tue la levure
Moi je prend eau. Tiede
@@vincentmuller5531 bonjour, oui c est parfait l’eau tiède. J'ai dis froide, pour que les gens ne mettent pas d’eau chaude, car trop chaude l’eau tue la levure.
Merci beaucoup pour cette vidéo. Je suis non voyante votre vidéo est tellement bien expliqué que j'ai tout compris pas besoin de mes yeux pour voir. Et ça vraiment c'est exceptionnel grand merci à vous à bientôt bonne continuation
Génial , je suis trop contente, merci
Super recette de la part de cette dame qui explique à la perfection la préparation de son pain. Merci beaucoup Madame.😊
Merci c est gentil
Bonjour, si tout le monde pouvait expliquer aussi bien que vous, ce serait le paradis 😊, bravo
Ho lala merci infiniment c'est très gentil de votre part, j’essaie d’expliquer comme je voudrais que l’on m’explique, c'est à dire du début à la fin sans rien oublier. Merci encore
Bonjour
Merci beaucoup
C’est très explicite
Moi qui est dure à comprendre
Là c’est le top
Merci
@@kadb1794 merci c'est gentil
Bonjour nous sommes une famille nombreuses je vous remercies infiniment pour cette recette économique et pour nous rendre si fière de soit et aux yeux de notre famille,
C'est si bien expliqué aux détail près vous êtes un ange milles merciiii 🌸 🌹 🌷 🌺 🌻 Léti 🌼
@@laetitia7899 c'est un plaisir
Bonjour Madame.
je suis tombé par hasard sur votre vidéo. Alors là je suis scotché c'est bien, la première fois que je vois une personne qui explique comment faire son pain sois même et fait maison. Je vous tire mon chapeau vous avez le don d'expliqué calmement et d'une facilité incroyable c'est que du bonheur .
Merci à vous.
Bs de la Moselle.
Et bien merci beaucoup ça me touche
Et bien merci beaucoup ça me touche
@@menuspascher de rien c'est normal..Un bonjour de la Moselle et bonne journée à vous.
Je comprends maintenant pourquoi tout le monde, du groupe menus pour pas cher, cuisiner avec presque rien, réussit ses baguettes de pain grâce à vos explications si claires. Julien (le belge de Namur). Félicitations
C'est un véritable plaisir, bonne ouree julien
J'adore les explications claires et précises, de cette femme
Rien à dire, un énorme MERCI
C est gentil , j explique comme je voudrais que l on m'explique à moi, c est a dire, du début à la fin
Et ben franchement génial cette super dame jamais quelqu’un explique aussi bien ça c’est du professionnalisme et quelle patience bravo franchement ça donne envie de vous suivre et je mets un 👍 et je m’abonne aux moins je suis sûre de réussir 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍👍👍👍
Merci c'est gentil de votre part, je suis certaine que vous aller faire,des baguettes géniales
C'est vraiment agréable de voir pour une fois quelqu'un qui est sur youtube vraiment uniquement pour partager ses connaissances et non pas pour se regarder soi même. Merci!
Merci ça me fait plaisir, bisous
Je découvre cette dame qui n'est vraiment pas comme les autres, très bien expliquée avec une simplicité, il suffit maintenant d'essayer, on a pas droit à l'erreur, un grand merci madame, et bonne continuation.
Merci c'est gentil, par contre on a toujours le droit à l erreur, c'est en se trompant que l on devient meilleure. Encore merci de votre compliment.
Cette dame est admirable. Elle explique très bien mieux qu'un chef. J'avais déjà fait du pain avec la même recette. Bravo Madame je vous suis❤
Merci infiniment
Bonjour ! Je voudrais vous féliciter pour la recette et surtout vos explications pour la faire. C'est si bien expliquée que si on la loupe ce sera vraiment pas de votre faute 😅😅😅 on plus tous les p'tits détails qui vont avec et les p'tites astuces sont tip-top👍🏼
Encore une fois merci beaucoup. 😉
Bonjour , votre message est super gentil, merci beaucoup. En effet, il ne faut jamais oublié de parler de tous les petits détails indispensables, qui sont rarement expliqué et qui sont pourtant essentiels à une bonne compréhension . Passez une excellente journée, merci encore.
❤
Merci madame, je suivis en même temps et le résultat est parfait. Je vous donne 1 médaille. ❤merci
@@dieulahyacinthe-sanon3804 merci c'est gentil
Merci pour ces explications claires ! Une vraie pro, ça donne vraiment envie d'essayer, ça paraît si simple 😊
Aller hop au travail hihi
C'est tellement bien expliqué, c'est tellement bien expliqué. Ils radotent à fond la caisse les commentaires qui ne cessent de répéter : c'est tellement bien expliqué.
Moi aussi je vous aime
Je vais essayer de faire ces jolies baguettes. J’adore le naturel de cette dame, elle est sympathique et explique bien ❤
Merci c est gentil, j essaye de faire de mon mieux
J'ai suivi de nombreuses vidéo pour réaliser mes baguettes, mais franchement votre recette est la plus simple à réaliser avec un résultat le plus fiable.
Baguettes croustillantes, bien gonflées, mie alvéolées un délice.
Merci à vous 😊
Bjr vraiment Felicutation c est la 1ère fois que je tombe sur quelqu un qui est aussi passionné c est vraiment une vocation chez vous Je vous remercie .que Yewoshua vous benisse et Merci pour la transmission 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👑🌹🎁
Ho merci beaucoup , c'est très gentil à vous, je vous souhaite plein de bonheur
quelle belle explication, je vous felicite Madame, vous êtes formidable, bravo, bravo, ❤
Merci c est très gentil
votre façon d'expliquer avec patience et gentiesse est très bien et ( les incisions les traits comme vous dites c'est grimer )en terme de boulanger juste un petit plus : après les avoir grimer les vaporiser dessus avec un peu d'eau avant de les enfourner elelles seront alors bien croustillantes ! autrement c'est très bien sans trop de musique qui vous emmer......voyer ce que je veux dire bravo ! continuer comme çà Claudy 👍
Merci c'est gentil. Par contre grimper ne se traduit oas dans toutes les langues
Elles sont magnifiques merci beaucoup pour nous montrer comment faire nos pains toute seule ❤️❤️❤️❤️
C'est un plaisir
Je vous remercie infiniment Madame pour vos explications c'est très claire et précis, votre pain est superbe et franchement je vais me lancer grâce a votre vidéo Merci
Super bravo
J'en ai vue et fait des recettes de pain ! Mais je trouve que celle ci est très très simple facile et résultat plus que satisfaisant. Je vs remercie de tout coeur moi qui n'aime le pains que j'achète encore merci. ❤
Merci c'est gentil à vous
Vous êtes formidable, Madame. Vraiment bien expliqué.
Merci c'est gentil de votre part
Merci madame . Comme tout le monde, je vous félicite pour la manière de tout bien expliquer comme ça !! Vraiment vidéo juste parfaite . J'ai hâte d'essayer.
Bonjour, merci beaucoup
Vous êtes une prof exceptionnelle...on comprends tout très bien....bien expliqué, bien montré vos geste...vous été Top....
Merci pour cette recette...que je vais faire...ce sera une première pour moi....😊
Merci c'est gentil de votre part
Merci merci merci. Très belle vidéo avec des explications très complètes. Mes pains fabriqués en suivant cette vidéo sont très réussis. Merci
Bonjour, je suis trop co rente pour vous, bravo
Merci beaucoup madame, vos explications sont d'une clarté ! Je vais essayer. Merci encore.
Merci à vous
25:04 Bonjour, je viens de voir votre vidéo et je ne sais pas si mon pain sera réussi, mais j ai suivi à la lettre vos explications et c est vraiment super. Bien expliqué et détaillé et toutes les questions que je me posent sont toujours anticipées par cette dame. Super et merci a vous. Tout est détaillé jusqu au prie de l électricité utilisé. Incroyable!
Merci de ces compliments, je suis contente d avoir fait cette vidéo et qu elle vous plaise
Merci pour votre vidéo vous l’avez tellement bien expliqué que ça donne envie de la refaire tout de suite 👍😊
Merci à vous 😊, aller hop hop hop on s’y met et on se régal
Bonjour, trop gentille cette dame et puis elle explique bien , bravo madame.
Merci ça me touche , c'était le but de ma vidéo
Waouh merci beaucoup !!
Je répète ce que dit tout le monde : vous expliquez très bien! Je n arrivais pass à sauter le pas, cela m'a paraissait insurmontable, vous m'avez donné confiance en moi, je vais le faire !
Super bravo
Bonjour madame j'ai vu votre vidéo par hasard pour faire du pain branchement vous expliquez très bien je vous tire ma révérence bien expliqué et tout compris elles sont vraiment appétissantes . merci beaucoup pour votre vidéo vous avez une nouvelle abonné une mamie de 49 😘🌹🌻💐
Super merci c'est très sympa, il yva plein de recette aller regarder, n hésitez pas à le poser des questions. Bonne journée
Merci chère dame c est tellement bien expliqué que ça donne envie ! Ah ça je vais rapidement l essayer!
Super je suis ravie
Bonjour, je ne pensais pas réussir à faire mon pain 🍞. Avec votre aide, j'ai enfin fait du pain aussi beau que bon. Un grand merci à vous pour cette recette. ❤
Super bravo
Vos explications sont très claires . Vous êtes très pédagogue. FÉLICITATIONS
Merci c'est gentil
Un grand merci pour vos excellentes explications
C'est un plaisir
Merci Madame vos explications sont claires et donnent envie de faire son pain alors j y vais de ce pas. Mille mercis
Super bravo
C tellement bien expliqué que ça donne envie de s'y mettre . Merci
Merci. Oui,il faut essayez
Elles sont vraiment belles ! Je vais vite essayer de les faire Merci pour vôtre partage 😉
Merci. Il faut vous y mettre c est pas compliqué
Super bien expliqué. Je viens d'en faire 4. Merci pour la vidéo 😉
Super bravo
Merci beaucoup c'est très bien expliqué et bien illustré.
Je vais essayer. ❤
Je suis contente que ça vous plaise
Entendre les baguettes chanter après ces formidables explications ne donne qu'une envie ... C'est d'essayer d'en faire à son tour ! Grand merci .
Oui c est que du bonheur
Super je regarde avec toute mon attention.
J aurai aimé que vous nous montriez de mettre la baguette crue et plier le papier cuisson merci .😊
J'ai le même dessous de plat rouge
Vos baguettes sont belles !
Bravo, vous expliquez très bien.
Vous êtes magnifique ! Enfin une bonne fée sur youtube !! MERCI
Merci
Merci pour ces explications très claires, je vais en faire 4 de ce pas. Encore merciiii🌹🌹🌹🌹🌹
C est un plaisir
C est la première fois (aujourd'hui) que je réussis mon pain de la sorte (et j'en ai testé...)! Super simple, sans robot et un délice, une vraie réussite, bravo à vous 😊 J'ai mélangé farine d'épeautre et farine T65, sachant que j ai mis un peu plus d épeautre que de l'autre. C était parfait, la mie est moelleuse et l'extérieur bien croustillant! J'ai laissé 28 min en tout. Merci pour vos explications claires et la simplicité de la recette 😃
Super je suis ravie pour vous, bravo
Faut-il augmenter la quantité d'eau lorsqu'on utilise des farines d'épautre (ou d'orge, etc) et de plus gros calibre? Merci d'avance.
Merci beaucoup pour votre recette, les explications sont claires et nettes....je les ai faites avec de la farine complète...un délice vos baguettes 👍👍😘😘
Merci à vous 😊
Bonjour bravo a vous pour les explications qui vont me remotiver refaire mon pain un grand merci a vous
C'est un plaisir
Merci beaucoup Madame, j'apprécie vos gestes , un naturel !😊
Merci
J'adore sa pédagogie. Elle est vraiment formidable dans ses explications.
Merci voys êtes gentil ou gentille, cela me fait plaisir
Merci pour la recette et les explications 😊
C'est un plaisir
Explications parfaites..faciles à comprendre ...temps d explication parfait..merci et bravo
Merci c'est très gentil
vous êtes vraiment super et d'une simplicité extraordinaire
Un grand merci !
Toujours 1 plaisir de suivre à chaque fois votre tuto je révise et améliore ma technique pour réaliser mes pains encore aujourd'hui et au delà. Merci ❤
Super
Bonjour franchement j'adore vous expliquez très bien 👍 , vous nous montrez comment faire si nous n'avons pas tout le matériel, vous nous prouvez qu'avec des ingrédients à petits prix nous pouvons faire du bon pain 🍞 un grand merciiiii à vous je m'abonne de suite 👍👍👍💖
Merci c'est très gentil de votre part
Quantité divisée par 2 : Aide pour ceux qui veulent faire 1 pain rond, ou 2 baguettes ou 8 petits ballons : 400 g de farine, la meilleure marché, 7.5 g de sel, 7.5 g levure boulangère sèche (un sachet fait 8g donc ok) ou 15 g de levure boulangère fraîche, 300 ml (30 cl) d eau froide ou tiède . cuisson 235 degrés 25 minutes minimum, chaleur tournante ou pas.
Oui c est exactement on divisé toutbpar 2. On peut aussi les congeler ccest pays économique, en cuir 12 à chaque fous
Bonjour alors tout d'abord merci pour votre vidéo et vos explications... Très précises.... 😘
J aurais une question svp, pour le four moi aussi j ai une fonction vapeur mais je ne l ai jamais utilisé. Faut il mettre de l eau quand c est cette fonction, je ne vous ai pas vue en mettre. Merci pour votre retour et bonne continuation
@@melhibou9245 oui il faut mettre l eau au tout début quand vous allumer ke four. Suivez les instructions de votre constructeur
👏 bravo pour vos explications claire 👌je vais l’essayé merci 🙏
Bonjour, merci. Oui essayer.
Merci pour cette vidéo au top. Mes baguettes son parfaite grâce à vous 😊😊😊
Génial trop contente pour vous
Bonjour madame.
Recette des baguettes de pain, très bien expliquée.
Elles sont très belles et appétissantes.
Excellente vidéo
Merci à vous.
Bonjour, merci c'est gentil
J’aime beaucoup votre façon d’expliquer,merci beaucoup😘
Merci
Merci beaucoup pour ces explications claires qui nous aiderons à court sûre a réussi nos pains
Merci
Super très bien expliquer vraiment merci beaucoup je m'abonne 🙂
Merci c'est gentil
J'aime bien votre façon d'expliquer,
Je vais essayer de suivre vos conseils
Miam!j'aime bien ces baguettes
Bravo
Merci beaucoup 😋
Bonjour je viens tout juste de m'acheter un four et je cherchais des tutos pour faire son pain soit même et je tombe sur votre vidéo tres explicative et demonstrative et merci pour l'astuce du papier sulfurisé pour ceux qui n'ont pas de moule pour les baguettes. Je vais de suite essayer votre recette merci beaucoup bonne continuation à vous.
Super, c est une très bonne idée
Merci à vous pour toutes ces explications avec toutes les précisions et astuces. Je vais suivre tous vos conseils à la lettre.
Merci
Oh merci .... enfin une recette simple et tellement bien expliquée .... ❤❤❤
Merci c'est gentil
Je suis entièrement d'accord avec vous, cette dame est une très bonne personne qui prend le temps de montrer et d expliquer, et de répondre aux questions que l on se pose, c'est une fée très douée ! Perso, c'est ma référence
Vous. Eteunbob
bonjour, j'adore faire le pain, je suis tombé par hasard sur votre vidéo , très bien expliquée j'en ferai dans la semaine, merci de partager votre savoir
C'est un plaisir
Wahou merci ! C'est tellement bien expliqué que je vais essayer tout de suite ! Bravo à vous !
Merci c'est gentil
Très agréable à écouter et à regarder faire son pain avec beaucoup d amour je vais essayer
Merci c est gentil j essaie de faire de mon mieux
Bonjour,
Je tenais à vous remercier pour cette vidéo.
J'ai réalisé hier votre recette, avec tous vos conseils ; et magie !
J'ai essayé beaucoup de recettes différentes de pain avant celle-ci sans jamais être totalement satisfaite du résultat ; mais enfin nous obtenons des baguettes dignes d'un bon boulanger avec la votre ; croustillantes et dorées, moelleuses et gonflées.
Recette très simple et très rapide, pas de prise de tête pour un résultat bluffant !
J'ai également essayé en boule, parfait aussi.
Pour info, mon four ne faisant pas vapeur, j'ai suivi votre conseil du verre d'eau et le résultat est excellent.
Encore merci, belle journée !
🥖🫓🥖🫓
Super génial, je suis tellement contente quand les gens réussissent, j adore, bravo
@@menuspascher merci c'est gentil ! le pain est tellement que je suis en train d'en refaire :)
Bravo pour la simplicité et tous les petits détails qui font la différence.
C est une reprise d un direct que j ai fais sur mon groupe Facebook
@@menuspascher autant pour moi. Merci+++
Merci madame pour votre vidéo. J'ai fait votre recette à la maison trois fois et trois fois ç'a été formidable. Merci encore.
Super, je suis ravie de rendre service, bravo à vous et bon appétit
Magnifique,
Immense merci.
Je suis contente pour vous.
Bonjour madame, vous êtes formidable avec vos explications claires, nettes et precises. Merci beaucoup. Cordialement
Merci du compliment
Merci grâce à vos explication claires et simple c'est la première fois que je réussi mon pain vous êtes géniale
Super bravo
incroyable,elles sont superbe.merci pour cette vidéo agréable a regarder.
Merci
Trop super cette dame merci pour vos astuces
C'est un plaisir
Merci beaucoup madame 😊😊😊❤❤ excellente journée
C'est un plaisir
Bonsoir,
J'ai réalisé ces baguettes cet après-midi et elles sont très réussies.
Merci infiniment pour cette recette extrêmement bien expliquée et détaillée.
Quelle satisfaction et quelle fierté de se dire "c'est moi qui l'ai fait".
On dirait qu'elles sortent de la boulangerie et... qu'est-ce qu'elles sont bonnes... 😊
C'est la première fois que je fais du pain et franchement je ne croyais pas cela possible alors encore un grand grand merci pour cette vidéo 😍
C'est vous la championne, bravo, je suis extrêmement fière de vous avoir conseillé. Bravo encore
Bonjour, très bien expliqué, merci.
Merci c'est gentil
Excellent Madame tout le respect, si bien dit et si bien fait, bravo
Merci
Merci bcp pour la recette super bien expliquer je l’ai tester agréablement
surprise la texture le croustillant de la croute de pain🎉 est juste magnifique. Je garde la recette très précieusement à refaire 😊
Merci à vous 😊
Félicitations madame, vous expliquez parfaitement bien .
On a envie de s'y mettre tout de suite. Merci infiniment
Merci c'est gentil de votre part
super et tres bien expliqué. merci Madame.
C'est un plaisir
Géniale vous êtes super pour expliquer merci beaucoup
C'est un plaisir
je connaissais cette recette, et le pain est très bon - mais avec votre vidéo je vais me perfectionner - merci ❤❤
Super, alors hop au boulot hihi
@@largiledesantans
Merci du compliment c'est gentil
Vous êtes formidable pédagogue. Vous me donnez l'envie de faire mon pain. Je vous remercie beaucoup. J attends avec impatience vos autres recettes.
Bonjour, merci. Abonnez-vous a ma chaîne, il y en a des centaines de videos et cliquez sur la cloche, vous serez avertie de toute nouvelle vidéo.
Je vais essayer...vos explications sont claires ...merci à vous
C'est un plaisir
Bonjour merci pour vos explications sont trop bien bravo♥
C'est un plaisir
Quelle rare générosité dans vos explications ❤❤❤❤ Merci pour cette recette, j'ai hâte d'essayer.
C'est un plaisir
Je viens de tomber sur votre video
C’est extraordinaire vos explications, bravo 👏 et merci 😘
Dès demain, je vais m’y mettre en espérant réussir
Je m’abonne 👍
Bonjour, vous aller faire du pain magnifique, bravo d avance, bonne journée à vous
Moi pareil je m abonne suis tomber par hasard sur la video
@@menuspascher Je l'ai fait, une RÉUSSITE ! Et comme je suis seule, 3 baguettes données aux voisines 🤗
Merci
Vous pouvez les congeler dès qu elles sont froide
@@sysleyelena8706 super bienvenue
Superbe vidéo, recette magnifiquement expliquée. Merci et félicitations
Merci à vous 😊
Qu'elles sont appétissantes 😋 merci pour ses explications très claires. Du coup je vais aller voir un peu vos autres vidéos 😊
Merci c'est gentil
Merci madame pour votre recette je viens de la faire et le pain est juste wow..croustillant à l'extérieur comme une vraie baguette française et avec de belles alvéoles à l'intérieur..vraiment ya rien à dire championne ❤
Thanks so much
Bonjour, merci, mais c est vous la championne, bon appétit
Mes baguettes ne sont pas alveolé es ..qu elle erreur ai je commise?
@@michelegoerig7133 bonsoir, il faut VRAIMENT LAISSER DOUBLE ET SURTOUT COUPER PROFOND DESSUS POUR QUE L EAU S EVAPORE DE LA BAGUETTE . Vous pouvez aussi, lorsque vous sortez la pâte quand elle est liquide, ramener les 4 coins faire une boule et la retourner et le faire plusieurd fois dejà ca aide aussi. Mais surtout couper profond dessus
Merci pour votre recette je confirme elles sont delicieuses
Super merci
Très bien expliqué sans blabla avent merci Très bonne recette
Merci c est très gentil
Bravos simple efficace les explications 👍👍👍🤩super claires
Merci
Bonjour et merci pour cette recette.
Vous indiquez qu'il faut faire activer la levure dans de l'eau froide, sinon ça tue la levure.
Je n'avais jamais entendu ça,pour faire activer la levure je l'ai toujours mise dans de l'eau tiède,25 °C maximum.
Pour une activation optimale des levures, il est recommandé d'utiliser une température comprise entre 20°C et 30°C. Une température supérieure à 30°C est en effet délétère pour la levure, et entraîne une destruction des micro-organismes et ainsi, une inhibition de son action.
Je découvre votre chaîne et votre amour pour le pain. Vos baguettes donnent très envie d'en manger, je vais en faire même si je ne dois pas en manger, c'est tentant 😋
Merci pour le partage 👍👏 trop beles vos baguettes !
Merci c'est gentil
Super très bien expliqué et très jolie pain .je vais essayer . Merci.
Super redites moi
Un grand merci pour votre vidéo, je suis tombée par hasard sur votre chaîne et vraiment tout est clair et très bien explisu6 pour pouvoir refaire la recette. Un grand metci à vous chère Madame.
Bonjour, merci c'est gentil