Крем чиз. Выравнивание торта, очень подробно
Вставка
- Опубліковано 27 лип 2018
- Друзья, у нас стартовала большая распродажа курсов - полноценные курсы школы со скидками до 93%, успевайте принять участие narineschool.online/ny2023
На торт диаметром 18 см, высотой 10 см:
400 г творожного/сливочного сыра
100 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
Контакты:
Инстаграм / s.b.v.n
Эл.почта naravanyasasha@yandex.ru
[Фотография]
photo286525849_456240122
Век живи век учись. Надо же чтоб выравнивать линейкой никогда не догадалась бы. Это просто супер. Осталось приобрести линейку.
Треугольником
🙄 существуют кондитерские шпатели
@@gozalrozbayeva8035 существует просмотр видео, в котором говориться, что это неудобно)
@@gozalrozbayeva8035 Линейкой легче работать и ровнее получается .
Can you please translate ingredients in English
Спасибо большое за ваши волшебства и магию, которым вы учите нас !!!
Спасибочки огромное Наринэшка за совет начинающему кондитеру
Спасибо за видео. Идея с треугольником понравилась. Лайк.
Очень красиво, ровно! Люблю крем чиз)
Огромное спасибо...Ваш канал - просто находка. Все понятно и доступно
СПОСИБО ,НАРИНЭ, за ВАШИ ЦЕННЫЕ УРОКИ🙏🏻ЗДОРОВЬЕ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!! УСПЕХОВ И ПРОЦВЕТАНИЕ!!!
спасибо вам огромное за этот потрясающий лайвхак с линейкой!
Наринэ, Вы умничка,Невинномысск Вас поддерживает.
Спасибо большое. Многому у Вас учусь. А учитель вы хороший.
Класс, мне так понравились ваши видео, всё по делу без лишней болтавни, аккуратно, красиво, голос приятный, речь грамотная😆Супер.
Вот! Я как раз задумалась чем заменить отсутствие скребка/шпателя. Спасибо!
Замечательный канал! Очень приятный голос! Рецепты классные!!! 👍👌
Идеальный ровный вышел. Спасибо за влог.
Спасибо вам огромное что вы делитесь рецептами, очень вкусный крем, благодарю
Спасибо огромное за такое видео. У вас с опытом уже очень ровненький тортик. У меня есть недочеты , но все получилось. 💘
Вот он идиальный крем для выравнивая. Попробовала, супер. Спасибо 😘
Выравнивать линейкой это просто гениально 👍👍👍Спасибо видео супер
Дорогая Наринэ! Большое спасибо за подсказку про угольник!!! Это же просто гениальное открытие для меня!
Спасибо большое. Здоровья Вам и Счастья!
Супер. Идеальное выравнивание. Благодарю вас.
Нарине джан,я просто «подсела» на Ваш канал! Спасибо большое за видео! Перепробовала много тортиков,один другого вкуснее! У Вас приятный голос и умелые ручки! Спасибо!😘
Благодарю, выглядит идеально ровненький торт ❤
Всё гениальное - просто! Спасибо за идею с треугольником))
Всё гениально и просто. Спасибо 🌼
Спасибо большое за идею с треугольником!
👍👍👍💞
После вашего видео все побегут в местные магазины концелирии....за линейками....😄👍👍👍классная идея. Буду готовить тортик сыну на 18 летние, обязательно воспользуюсь вашей идеей
Наринэ, спасибо большое за прекрасный МК!Спасибо большое за хорошую подсказку с треугольником! БРАВО!
Особенно хорошо выравнивать очень высокие торты, у меня шпатель 10 см, а триугольник 25.
Про линейку огромное спасибо, хочу испечь думаю все получится
Отличный рецепт ! Приготовила по нему крем, когда сливки закончились, а крем-сыр был! Всё получилось отлично!
Супер! Я как раз искала видео, чем бы выровнять торт, если дома нет специальных инструментов) спасибо!)
Вот это точьно век живи век учись), спасибо большое за идею с линейкой, я не профессиональный кондитер но надо сделать торт сыну на день рождения, весь орсенал надо купить) вот на скребке уже сыкономила
Вы умница,у Вас хороший канал. Но хочу дать простой совет,отвечайте людям. Полно вопросов,не повторяющихся,а ответов нет. По себе знаю,как это важно. И начинаешь искать ответы на других каналах. Удачи Вам,у Вас хорошие руки. Не обижайтесь.
Все гениальное-просто😍благодарю👏
я вас случайно нашла, подписалась ,вы умница ручки золотые .вдохновения вам и здоровья .🌹
Спасибо!
Супер, спасибо большое за вашы видео, очень полезные советы. 👍🎂❤💝
Спасибо за хороший ролик. Мы подписались! Хорошо торт выравнивает крем
Самый лучший крем для выравнивания 👍🏻
Благодарю вас,очень полезная информация❤️
Огромное спасибо! Я не первый торт выравниваю, а тут с одним тортом прямо что-то никак... Замучилась. Решила освежить знания на просторах интернета и сразу Ваше видео нашла! И правда, взяла линейку и все получилось!!!
Спасибо за МК , жду ваших творений!
Спасибо за идею с треугольником! Супер!
Спасибо за идею использовать треугольник!!!! Супер!!!!
Спасибо вам, всё доступно и понятно.
спасибо, огромное спасибо за идею с линейкой, как раз делаю торт советы пригодились
Мне даже на ум не приходило взять линейку!! Побегу сегодня покупать! Буду вечером пробовать))
благодарю вас за видео!все понятно и ясно!лайфхак-линейка треугольник!будем пробовать)
Наринэ, подскажите пожалуйста какой творожный сыр вы берете или сами его делаете?
Благодарю. Всё понятно, супер.
Спасибо за дельные советы👍👍👍👍
Спасибо Вам за подсказку ,линейка это чудо
Треугольник
Идеально выровнен👍👍👍
Благодарю)
То,что надо. Часто использую👍👍
спасибо огромное! получился отлично!
За треугольник огромный лайк!
Наринэ, спасибо Вам огромное и дай вам Бог здоровья! Просто чудо, что открыла Ваше видео! После просмотров кучи объяснялок и нескольких часов безуспешных попыток выровнять свой первый торт, была уже готова плюнуть на всё, пришить себе бирку "руки не из плеч" и оставить свою дочь без красивого тортика ко дню рождения. Ваш способ с канцелярским треугольником просто чудо! Всё отлично получилось! Спасибо, что поделились!
Коротко и ясно👍 спасибо
Спасибо, что научили.
Идеально!!! Спасибо!!!!!!
просто и легко! Спасибо!
За треугольник спасибо, он бюджетнее, чем специальные кондитерские инструменты
Наринэ, Огромное вам большое Спасибо за видео-урок! Вы замечательный кондитер и прекрасный блогер, который любит и уважает своих подписчиков.Дай бог вам всего самого хорошего. С уважением к Вам - ваша подписчица!
Как непривычно в свой адрес слышать слово "блогер")) Спасибо большое на добром слове)
Ну так называют людей кто на Ю Тубе ведёт свой канал)))) Это не я придумала))))
Алёна Курбатова знаю) просто непривычно) всегда улыбало это слово)
Наринэ я новый ваш подписчик и у меня большая просьба ответьте пожалуйста а вопрос такой - Можно мне оформить белково заварным кремом на крем чиз? Не поплывут мои цветы? Я очень жду вашего ответа. Заранее спасибо.
Здравствуйте! Я не работаю с бзк, но девочки, которые работают, говорят что нельзя - бзк стечет с крем-чиза
Супер идея. Спасибо
Коржи медовые или бисквитные. Всё очень аппетитно смотрится 👋🙏🤗
Вы супер мастер 👍🌹лайк за МК и подписка 👌
Мне Практика показала , что сразу после просмотра не всегда получается хорошо выравнивать , нужна Практика и ещё раз практика
Спасибо вам огромное😍👍
Спасибо вам,Вы супер
Благодарю профессионально..
Спасибо большое Нарине.!!!
Спасибо за такпой простой и хороший крем. Всё время им выравниваю свои тортики. Вы молодец
А этот крем не трескается потом на торте ?
@@user-gl2dp1hy9x Крем не трескается, можете делать не боясь. Только я сперва взбиваю масло с пудрой до посветления, а после добавляю сыр
@@zilaevalbina2249 спасибо большое 🌷
Извините, а вы не подскажете, какой крем можно использовать для самого торта при его сборке? И можно ли во внутрь торта добавлять один крем, а выравнивать другим кремом? Просто очень понравился данный рецепт крема для выравнивания, но боюсь, что крем, который я хочу использовать в торте будет жидким(он на жирной сметане, но все равно не супер устойчивый) и при выравнивании кремом из этого рецепта торт у меня потечёт. Так ли это? Очень буду благодарна, если подскажете😅
@@user-tz4nh6fh1v Крем в торт можно использовать любой какой вам понравится и выравнивать тоже любым кремом. Если боитесь что крем жидкий то лучше не используйте такой. Может и правда потеч или торт поплывёт. Надо чтоб крем все равно был бы устойчивый или можно попробовать добавить загуститель для сливок такое есть. Я пробовала со многими кремами находила так же здесь всё. Была всего один раз какая проблема со сливками. Тортик для устойчивости можно покрыть ганашем, а сверху крем
Тоже пойду за линейкой и крем делала не на масле, а на сливках, очень жидкий получился. В жару все же лучше на масле.
Вот про линейку это правда.. Супер с ней😀.. Тоже у меня куча скребков, а линейка не заменима😀
Спасибо!Было полезно😊
класс!!! спасибо большое!
Вот огромнейшее спасибо вам🙏, обожаю ваш сникерс👍😉
Супер! Спасибо! От меня подписка с колокольчиком, лайк и полный просмотр!
Спасибо большое за рецепт и подробное видео! Подскажите, а этот крем можно использовать как буфер под мастику?
Красота какая! Мне кажется,я бы испортила)))),если взялась.
Второй кондитер с линейкой. Ну нравятся людям что кидаетесь. Все стерильно все нормально. Подписка😊👍 долго таким кремом выравниваете? Начинающий кондитер
Пошла покупать линейку)) скребки это все фигня) спасибо за видео
не линейку, а треугольник
Классс ,спасибо большое 🌷
Идеально, спасибо
Всё гениальное -просто! Спасибо Вам огромное за идею с линейкой 😍😍🤩✨💫
🤦🏼♀️ треугольник!
Евгения Александрова угольник 👌🏻
Спасибо вам большое
СПАСИБО. ВСЕ ПОНЯТНО ....ДЕЛО ЗА МАЛЫМ .......ПОПРОБОВАТЬ САМОЙ
Прекрасное видео. Спасибо за мастер класс.👍
Бомба!!!!! Супер видео!!
Спасибо за рецепт! Выровняла 2х ярусный, красота❤
Как на вкус?
@@user-rp3ns2fb9y очень вкусный, я люблю кремчиз, масло не чувствуется! Рекомендую! Я терпеть не могу масляный и белково-маслянный, приторные и жирные. А этот крем чудесный
Спасибо большое за ответ 🌹
А какой жирности масло можете поделиться пожалуйста?
Для крема только твердое масло 82,5%, ниже поплывет. Еще не все масло то что нужно, прямо в магазине проверяйте, надавите пальцем, на пачку, выбирайте самое твердое
Классно . Спасибо 👍
Здравствуйте, спасибо за мастер класс, скажите пожалуйста бисквит у вас классический или шифоновый?
Красота👍
Спасибо огромное
Здорово, конечно, осталось только форму с диаметром 18 закупить,)))
Спасибо большое)
Оригинално! 🙂
Ещё хорошо выравнивать возле стены с одной стороны.. Не знаю, мне помогает 😀.. Стена.😀
Спасибо!🤗
Спасибо большое!!!👍
Отлично , подписка))