Юля , подскажите пожалуйста хочу точно такой-же крем только с шоколадом. У Вас есть такой крем, можно ссылочку ? Или может снимите видео с таким же кремом + шоколад?! Спасибо ❤️
Ребят, сегодня готовила такой крем. Сливочного сыра у меня было всего 230 гр, а крема нужно было побольше) Был творог, смешала примерно 1 к 1 сыр с творогом и сливок грамм 200. Переживала, что не получится, ведь всё на глаз. И о чудо! Идеальный крем, вкусный, эластичный, такой как надо вышел! Спасибо вам за видео, на основе которого я рискнула на эксперимент ♥️👍
Хочу выразить огромную благодарность за рецепт. Пропорции идеальны. Я постоянно не могла найти эту золотую середину в креме. Вечно было мало, хотя продуктов уходило много. Но тут все просто тютелька в тютельку. Делала на 18-20см
Юля вы человек от Бога . Даже не можете приставить что я безумна благодарна вам . Не одной рецепт не было у вашем канале который не получается. Прошло 100 кондитерский курсы. Всеравно все делаю по вашему рецепту . И зарабатываю . Очень очень люблю вас даже если не раз не вдела в реальным жизни. Спасибо за все 🥰🥰🥰
вы просто не представляете насколько же вовремя вы опубликовали этот ролик! теперь до дня рождения мамы я смогу научиться готовить этот крем и порадую маму тортом огромное вам спасибо! ваш канал просто находка, попробовала уже несколько ваших рецептов и вся семья осталась довольна😋
Сейчас сижу и думаю, как собрать торт, всё есть,но нет бумаги чтобы обернуть торт и наполнить кремом.Спасибо за подсказку, бумага для выпечки!А крем думала просто сливки, засомневалась, посмотрев видео пойду срочно за чиз сыром.Сегодня день рождения,а торт ещё не собран.
ООООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КРЕМ ПРЯМ КАК В КРАСНОМ БАРХАТЕ, ВСЕ В ВОСТОРГЕ!МНЕ 10 ЛЕТ И Я В ПЕРВЫЕ ПРИГОТОВИЛА ТАКОЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ТЕПЕРЬ ВСЕГДА БУДУ ТАКОЙ ДЕЛАТЬ :3
Делала первый раз крем-чиз,много пересмотрела видео,но остановилась на Вашем. Все очень подробно,все нюансы. У меня получился с первого раза! Спасибо Вам за Ваши видео.
Спасибо, Юлия! У меня как раз не получался этот крем, потому что всегда делала на глаз. По Вашим пропорциям и подсказкам все вышло как надо. Тортик собрался ровный, никуда не едет. Благодарю)
Добрый день, хотела бы вставить скромные "5 копеек". Крем чиз действительно получается, как говорит Юлечка, очень просто - кладете в миску все вместе - крем чиз, сливки, пудру - 2 минуты, и у вас готов хороший однородный плотный крем. Главное чтобы сливки были от 33%, постояли в холодильнике хотя бы часов 6 и должен быть хороший крем чиз! Я долго делала этот крем на одном и том же крем чизе и не понимала, почему крем расслаивается, оказалось дело в творожном сыре
@@АннаБичкевская-ы9у ну бывает творожный сыр такой, он и более соленый.и на вкус менее сливочный. И визуально отличается, более творожистой консистенции что ли. Так вот он при взбивании теряет текстуру, расслаивается и тд
Готовлю красный бархат по вашему рецепту и кремчиз тоже по вашему рецепту. Все получилось с первого раза. Уже второй раз делаю. Только в стаканчики собираю)
Юля,по вашему первому рецепту где смешиваете все ингредиенты,готовлю крем чиз уже 4 года. Всегда идеально. Как Вы учили,главное выдержать сливки минимум 5 часов в холодильнике,ну и сыр тоже холодный. Спасибочки Ваши рецептики. Все очень понятно,просто и вкусно
Юлия, благодарю Вас за Ваши знания, за то, что делитесь этими знаниями ❤ В выпечке у меня опыт немалый, но не всегда получается такой крем. Тут пропорции идеальные, крем получился бесподобный, точно такой же, как у вас - плотный, стабильный, ну а вкус - вообще восхитительный! Взбивала планетарным миксером, складывала ингредиенты все сразу. Всего Вам самого доброго и творческих успехов🎉
Уже много лет готовлю для семьи торты с этим кремом, очень вкусный и простой в приготовлении. Недавно ещё открыла для себя ваш чиз из пирожных «красный бархат», который с ганашем на белом шоколаде, он тоже супер! Спасибо большое ♥️
Спасибо за рецепт, за то что делитесь своими рецептами и опытом. Сегодня делала такой же крем, но только использовала Рикотту. Получился очень вкусный, однородный, плотный крем. Заполняла им пирожные "Шу". Так, что вы правы - не бойтесь экспериментировать.
Юлия, спасибо Вам большое за Ваши рецепты... Уже несколько лет я готовлю именно по ним.. Данный крем мой самый любимый. Всего Вам самого доброго и наилучшего.
Готовила первый раз! Все получилось! Хоть и боялась что рассечется или будет жидкий, но все получилось! Спасибо большое за рецепт! Я только начинаю и это здорово что есть гарантированный способ, чтобы крем получился стабильным! 🎉
Юля, спасибо огромное за рецепт этого крема! Делала с белорусским! Очень вкусный получился, а сливки для взбивания 33% у меня были. С наступающим Новым годом!
Впервые получилось! Спасибо за рецепт, действительно получился! Первый раз делала пробный для дома-супер! Второй раз готовила на праздник ДР ребенку- соучайно купила сливки а они в пачке уже взбились сами, наверно при их транспортировке. Но время было позднее , использовала их, и также крем получился!
Спасибо за такие тонкости в приготовлении крема.Действительно плотный крем получился,особенно для выравнивания тортиков он подходит.Ждем новых десертов!!!
Я недавно такой сделала, но вот тонкости эти не знала. Крем очень вкусный, но так и было: немного не стабильный. Мне сошло, но знать надо. А вкус просто идеальный. Еще сверху шоколадный ганаш, все вместе просто супер было.
О, всегда делаем такой крем, по-моему у варианта кремчиз + сливки имеет более нежный и лёгкий вкус, чем у варианта со сливочным маслом, и не такой приторный за счёт вкуса кремчиза 😌😊
Покупала такой сыр чудское озеро, был настолько плотный, что даже ложкой трудно взять. В итоге делала в пропорции 1:1 со сливками и пудра на вкус. В итоге теперь всегда делаю в пропорции 1:1, т.к. вкус так больше нравится.
Видимо вам очень повезло!! У меня традиция уже: сыр "Чудское озеро" - деньги на ветер. Очень сильно подводил в ответственный момент, при взбивании становился очень жидким. Температурные режимы соблюдала. Приходилось переделывать, закупаясь другими творожными сырами в ближайших супермаркетах, где цены на него намного выше, чем в кондитерских магазинах.))
Спасибо за рецепт🙏Делала всё по вашим граммовкам, идеальный, вкусный! Перемешала правда всё вместе, так как забыла последовательность что, когда ложить. Это был мой первый опыт в приготовлении крема.
После вашего рецепта с бомбовым шоколадным бисквитом полезла искать у вас крем, наткнулась на этот. Соединила бисквит, этот крем и сделала торт сникерс. Вкуснее я не ела еще торта 😅
Это лучший рецепт..❤ я готовила разные крем-чиз, решила попробовать именно всё , как на видео и о чудо !!! Это лучший рецепт 🎉 спасибо Вам , Юлечка ! И низкий поклон за Вашу помощь нам ❤❤❤
Вы просто балдëжная! Я обожаю Ваши видео! Спасибо за Ваш труд, за такие замечательные и подробные рецепты! Всегда с огромным удовольствием смотрю и пытаюсь повторить. Творите и дальше и радуйте нас Вашим творчеством! Спасибо за Ваш труд, за такие замечательные и подробные рецепты!
Юлия, спасибо вам большое за ваши ролики! Мало кто из коднитеров настолько подробно рассказывает о нюансах в приготовлении и предупреждает о возможных трудностях. Есть ли в планах записать ролик о правильном хранении коржей и основ для капкейков?
Я готовлю с домашней сметаны вместо сливок. Взбиваю сметану с пудрой, потом добавляю сыр. Соотношение 1:1.Им можно даже выравнивать торт. Вкуснее получается чем со сливками.
В емкость положить сахар, творожный сыр, сливки (очень охлажденные) и взбить. Никаких комочков, взбивается все сразу, главное продукты холодные. Успехов.
Юлечка,какая же вы умница!как же я Вас обожаю! невероятно приятная, нежная,чудесная! спасибо Вам за ваш труд и что делитесь с нами,показывая все грамотно,четко,и понятно!😍😍😍🥰🥰🥰❤️❤️❤️👍👍👍👍😘😘😘😘🌹🌹🌹
Очень понравился этот рецепт. Большое спасибо ❤️🥰 Не могли бы вы снять видео рецепт песочной полоски? У мамы день рождения в феврале, это её любимые пирожные,хочу приготовить, но проверенный рецепт не нашла...
Юлечка! С Вами уютно и вкусно 😋 Спасибо за Ваши уроки! Это бесценный опыт!Я многому у Вас учусь Хорошего зимнего денёчка Пусть каждый день дарит Вам Счастье 🙏🌷🥀💐
Спасибо за рецепт крема. Проблем раньше не было, но я все равно попробовала приготовить по Вашему рецепту. За ночь крем не расслоился. Буду теперь готовить только так.
Добрый день. Юоичка ты умничка. Все рецепты превосходные. Крем нежный и вкусный. Спасибо тебе большое за твои мк. Творческих успехов. Продолжай радовать нас. У тебя есть чему учиться
спасибо огромное за рецепт! сейчас сижу и собираю франкенштейна из разных туториалов, хочу приготовить что-то новенькое😂 надеюсь, морковный торт с крем чизом и конфи из смородины окажется вкусным х))
Юля, подскажите, можно ли в этот крем добавлять пюре? Если да, то в каких пропорциях и есть ли ограничения по виду пюре?)) Буду очень благодарна за ответ 🙏🙏
Чудское озеро недавно покупала. Противный крем-чиз, на вкус как-будто туда творога добавили. Плотный, не сливочный, невкусный. Девочки, если берете для себя отрабатывать технику - ок, но на заказ кому-то не берите. Я еще думала, как странно, в кондитерском магазине в тот день разобрали все марки чиза, кроме Чудского Озера. Теперь понятно почему.
Большое пребольшое спасибо- испекла легендарный масляный бисквит и промазала данным кремом - так нежно вкусно получилось - лёгкий и насыщенный одновременно 👍👍👍
Это самое шикарный видео рецепт, который я видела!!! А видела я немало рецептов. Это реально завораживает. Спасибо! Вот интересно такой крем пропитает медовик или наполеон
Юлия, ваши рецепты и видео прекрасны! Прошу настояшие пп рецепты на ксантановый камеди с клетчаткой, с псилиум итд. Думаю будет очень интересно и грамотно в вашем исполнении
Друзья, если у вас возникают сложности с приготовлением чиза на сливках, это видео для вас!!!
Было полезно, ставьте "+" в комментариях;)
+
+
Юля , подскажите пожалуйста хочу точно такой-же крем только с шоколадом. У Вас есть такой крем, можно ссылочку ? Или может снимите видео с таким же кремом + шоколад?! Спасибо ❤️
ua-cam.com/video/hfiTVy2F9ek/v-deo.html
+
Ребят, сегодня готовила такой крем. Сливочного сыра у меня было всего 230 гр, а крема нужно было побольше) Был творог, смешала примерно 1 к 1 сыр с творогом и сливок грамм 200. Переживала, что не получится, ведь всё на глаз. И о чудо! Идеальный крем, вкусный, эластичный, такой как надо вышел! Спасибо вам за видео, на основе которого я рискнула на эксперимент ♥️👍
Я тоже иногда добавляю пачку творога, мне нравится.
Творог мягкий? Какой жирности?
Я тоже так делаю и кстати, он очень вкусный получается
А у меня семья забраковали крем на твороге....им только заварного давай @@ТанюшаЛомако
Cпасибо за совет.
Хочу выразить огромную благодарность за рецепт. Пропорции идеальны. Я постоянно не могла найти эту золотую середину в креме. Вечно было мало, хотя продуктов уходило много. Но тут все просто тютелька в тютельку. Делала на 18-20см
Юля вы человек от Бога . Даже не можете приставить что я безумна благодарна вам . Не одной рецепт не было у вашем канале который не получается. Прошло 100 кондитерский курсы. Всеравно все делаю по вашему рецепту . И зарабатываю . Очень очень люблю вас даже если не раз не вдела в реальным жизни. Спасибо за все 🥰🥰🥰
Спасибо большое! Как же приятно читать такие отзывы! Мои зрители- самые лучшие! Добра, здоровья, любви, мира)
4 года собираю торты с чизом на сливках, очень его люблю! И всё равно смотрю Ваше видео, потому что приятно смотреть 🤗 спасибо, Юлечка!🌼🌼🌼
Аналогично 😉
🤗❤
Я также потому-что не понимаю смысла прать масло
К чему это на этом канале???
Самый любимый крем уже несколько лет! Всем удачи!
вы просто не представляете насколько же вовремя вы опубликовали этот ролик! теперь до дня рождения мамы я смогу научиться готовить этот крем и порадую маму тортом
огромное вам спасибо! ваш канал просто находка, попробовала уже несколько ваших рецептов и вся семья осталась довольна😋
Сейчас сижу и думаю, как собрать торт, всё есть,но нет бумаги чтобы обернуть торт и наполнить кремом.Спасибо за подсказку, бумага для выпечки!А крем думала просто сливки, засомневалась, посмотрев видео пойду срочно за чиз сыром.Сегодня день рождения,а торт ещё не собран.
ООООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ КРЕМ ПРЯМ КАК В КРАСНОМ БАРХАТЕ, ВСЕ В ВОСТОРГЕ!МНЕ 10 ЛЕТ И Я В ПЕРВЫЕ ПРИГОТОВИЛА ТАКОЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ТЕПЕРЬ ВСЕГДА БУДУ ТАКОЙ ДЕЛАТЬ :3
А орать-то зачем?
За шкафом@@klarysss25
Мой любимый крем!!Всегда его использую,вообще,я не любитель масляных кремов,и этот крем подходит мне больше всего!!Он просто невероятный!!
Юля, спасибо огромное за Вашу работу, за желание поделиться со всеми нами своими знаниями и опытом! Дай Бог Вам здоровья и успехов во всех начинаниях!
Делала первый раз крем-чиз,много пересмотрела видео,но остановилась на Вашем. Все очень подробно,все нюансы. У меня получился с первого раза! Спасибо Вам за Ваши видео.
Очень хотелось бы от вас еще рецептов кремов для тортов) без сливок и сливочного сыра) все рецепты от вас получаются!
70 г пудры 150 Грам сливок 35 процентов
@@ТамараДжанайты это без сливок? 🤣
@@m077ha есть крем на масле и сгущенном молоке тоже не плохо 👍
Господи! Я 2 часа смотрю видео как сделать крем, и наконец то все просто и понятно. Спасибочки, пошла пробовать
Скажите пожалуйста, крем получился по этому рецепту?
Спасибо, Юлия! У меня как раз не получался этот крем, потому что всегда делала на глаз. По Вашим пропорциям и подсказкам все вышло как надо. Тортик собрался ровный, никуда не едет. Благодарю)
Замечательно: толково, лаконично, все особенности и возможные ошибки описаны просто и внятно. Спасибо, очаровательная Юлия! Yelena
Найкращий рецепт у всіх сенсах цього слова! Скільки перепробувала,цей просто 🔥,простий та смачний,ідеальний для тортів!!!! дякую ❤
Добрый день, хотела бы вставить скромные "5 копеек". Крем чиз действительно получается, как говорит Юлечка, очень просто - кладете в миску все вместе - крем чиз, сливки, пудру - 2 минуты, и у вас готов хороший однородный плотный крем. Главное чтобы сливки были от 33%, постояли в холодильнике хотя бы часов 6 и должен быть хороший крем чиз! Я долго делала этот крем на одном и том же крем чизе и не понимала, почему крем расслаивается, оказалось дело в творожном сыре
а что не так с творожным сыром?
@@АннаБичкевская-ы9у ну бывает творожный сыр такой, он и более соленый.и на вкус менее сливочный. И визуально отличается, более творожистой консистенции что ли. Так вот он при взбивании теряет текстуру, расслаивается и тд
А какой сыр вы брали , когда у вас расслаивался?
Готовлю красный бархат по вашему рецепту и кремчиз тоже по вашему рецепту. Все получилось с первого раза. Уже второй раз делаю. Только в стаканчики собираю)
Скажи пожалуйста, он получается такой же стойкий , как и на видео?
Юля,по вашему первому рецепту где смешиваете все ингредиенты,готовлю крем чиз уже 4 года. Всегда идеально. Как Вы учили,главное выдержать сливки минимум 5 часов в холодильнике,ну и сыр тоже холодный. Спасибочки Ваши рецептики. Все очень понятно,просто и вкусно
можно таким кремом выравнивать?
Можно и в морозилку кинуть сливки и хватит и пол часа
Юлия, благодарю Вас за Ваши знания, за то, что делитесь этими знаниями ❤ В выпечке у меня опыт немалый, но не всегда получается такой крем. Тут пропорции идеальные, крем получился бесподобный, точно такой же, как у вас - плотный, стабильный, ну а вкус - вообще восхитительный! Взбивала планетарным миксером, складывала ингредиенты все сразу. Всего Вам самого доброго и творческих успехов🎉
Уже много лет готовлю для семьи торты с этим кремом, очень вкусный и простой в приготовлении. Недавно ещё открыла для себя ваш чиз из пирожных «красный бархат», который с ганашем на белом шоколаде, он тоже супер! Спасибо большое ♥️
А по цене как «красная икра»
И у меня это любимый крем!
И любимый канал!
Спасибо за секреты мастерства!
Юлия, спасибо. За уточнение про выравнивание отдельное спасибо!
Благодарю вас очень ёмко, точно без лишней воды. Обожаю ваши видео рецепты. Процветания вам!!!!
Это самая шикарная прослойка 😮❤😊 самая вкусная и простая !!! Огромное спасибо вам
Спасибо за рецепт, за то что делитесь своими рецептами и опытом. Сегодня делала такой же крем, но только использовала Рикотту. Получился очень вкусный, однородный, плотный крем. Заполняла им пирожные "Шу". Так, что вы правы - не бойтесь экспериментировать.
Юлия, спасибо Вам большое за Ваши рецепты... Уже несколько лет я готовлю именно по ним.. Данный крем мой самый любимый. Всего Вам самого доброго и наилучшего.
Готовила первый раз! Все получилось! Хоть и боялась что рассечется или будет жидкий, но все получилось! Спасибо большое за рецепт! Я только начинаю и это здорово что есть гарантированный способ, чтобы крем получился стабильным! 🎉
Юля, спасибо огромное за рецепт этого крема! Делала с белорусским! Очень вкусный получился, а сливки для взбивания 33% у меня были. С наступающим Новым годом!
Впервые получилось! Спасибо за рецепт, действительно получился! Первый раз делала пробный для дома-супер! Второй раз готовила на праздник ДР ребенку- соучайно купила сливки а они в пачке уже взбились сами, наверно при их транспортировке. Но время было позднее , использовала их, и также крем получился!
Спасибо за такие тонкости в приготовлении крема.Действительно плотный крем получился,особенно для выравнивания тортиков он подходит.Ждем новых десертов!!!
Cкажите, а корж с таким кремом надо пропитывать (мы не любим сухие)? Или сыворотка от сливок пропитывает коржи?
@@nataliaarzhantseva4351 мне кажется, если вы слегка пропитаете торт, хуже точно не станет)
Нет не надо пропитывать ,я делала торт сердечком,коржи медовик, за ночь в холодильнике стал мягким, очень вкусным. С бисквитом не пробовала.
Я недавно такой сделала, но вот тонкости эти не знала. Крем очень вкусный, но так и было: немного не стабильный. Мне сошло, но знать надо.
А вкус просто идеальный. Еще сверху шоколадный ганаш, все вместе просто супер было.
О, всегда делаем такой крем, по-моему у варианта кремчиз + сливки имеет более нежный и лёгкий вкус, чем у варианта со сливочным маслом, и не такой приторный за счёт вкуса кремчиза 😌😊
Не будет он солоноватый, из -за сыра?И какой сыр нужно брать?Сливочный или творожный?
Брать лучше сливочный сыр. На мой вкус, крем получается слегка солоноватый, но это его не портит. С бисквитом вообще соленость не чувствуется.
Тонкость про сливки, это очень важная инфа была! Благодарность!!!
Покупала такой сыр чудское озеро, был настолько плотный, что даже ложкой трудно взять. В итоге делала в пропорции 1:1 со сливками и пудра на вкус.
В итоге теперь всегда делаю в пропорции 1:1, т.к. вкус так больше нравится.
чем больше сливок, тем вкуснее)
А у меня именно поэтому прямо в н.г.когда было много заказов рассыпался венчик от планетарного миксера,сыр был настолько плотный.
А у меня этот сыр в последний раз при взбивании с сахаром превратился в жижу 😖, и это было ещё до добавления сливок!
Видимо вам очень повезло!! У меня традиция уже: сыр "Чудское озеро" - деньги на ветер. Очень сильно подводил в ответственный момент, при взбивании становился очень жидким. Температурные режимы соблюдала. Приходилось переделывать, закупаясь другими творожными сырами в ближайших супермаркетах, где цены на него намного выше, чем в кондитерских магазинах.))
Да, Чудское озеро весь с крупинками, зареклась его брать, а кукинг - идеальный! Крем-чиз просто обалденный получается
Спасибо за рецепт🙏Делала всё по вашим граммовкам, идеальный, вкусный! Перемешала правда всё вместе, так как забыла последовательность что, когда ложить. Это был мой первый опыт в приготовлении крема.
Люблю его, часто делаю, вроде как несложно, но все равно смотрю. Очень всегда жду новые видео!
После вашего рецепта с бомбовым шоколадным бисквитом полезла искать у вас крем, наткнулась на этот. Соединила бисквит, этот крем и сделала торт сникерс. Вкуснее я не ела еще торта 😅
Это лучший рецепт..❤ я готовила разные крем-чиз, решила попробовать именно всё , как на видео и о чудо !!! Это лучший рецепт 🎉 спасибо Вам , Юлечка ! И низкий поклон за Вашу помощь нам ❤❤❤
Здравствуйте, а вы пробовали конкретно тот творожный крем как на видео? Я просто хочу заказать такой же, но боюсь, что он не очень хороший.
Вы просто балдëжная! Я обожаю Ваши видео! Спасибо за Ваш труд, за такие замечательные и подробные рецепты! Всегда с огромным удовольствием смотрю и пытаюсь повторить. Творите и дальше и радуйте нас Вашим творчеством! Спасибо за Ваш труд, за такие замечательные и подробные рецепты!
Юленька огромное спасибо очень вовремя увидела ваш ролик, ваши рецепты самые лучшие и вкусные и все всегда получается) удачи в ваших начинаниях!
Здравствуйте! Спасибо вам за рецепт! Готовил крем в пропорциях: 400 г. сыра, 200 г. сливок, 105 г. сах.пудры, 1 пак.ванили.
Юлия, спасибо вам большое за ваши ролики!
Мало кто из коднитеров настолько подробно рассказывает о нюансах в приготовлении и предупреждает о возможных трудностях.
Есть ли в планах записать ролик о правильном хранении коржей и основ для капкейков?
Очень полезно. Я как раз думала над тем где допускаю ошибку в приготовлении этого крема. Просто огромное спасибо за видео
Юля, умница!💖💖💖 Все рецепты получаются на отлично!
Решила посмотреть рецепт крема, а ещё и ухватила лайфхак для торта👍🏼
Я готовлю с домашней сметаны вместо сливок. Взбиваю сметану с пудрой, потом добавляю сыр. Соотношение 1:1.Им можно даже выравнивать торт. Вкуснее получается чем со сливками.
сколько часов отстаиваете сметану?
@@АннаБичкевская-ы9у домашнюю зачем отстаивать?
Здравствуйте. Сметана после взбивания не становится жидкой?
@@cheshminazrasulova5489 нет конечно
Согласна. Тоже так делаю. И бюджетней чуток .🌹
Большое спасибо, Юлечка. Следую пошагово всем вашим рецептам.всегда все получается. И в этот раз все вышло идеально 👍
Юля, благодарю за мастер-класс! Очень было полезным для меня!
Получился идеальный крем, спасибо !
В емкость положить сахар, творожный сыр, сливки (очень охлажденные) и взбить. Никаких комочков, взбивается все сразу, главное продукты холодные. Успехов.
Можно ли в морозильник охладить а потом взбить??
Крем получается суперский, Юлия спасибо за ваши рецепты❤
Юлия, у вас такие замечательные рецепты! Спасибо вам.
Хотелось бы ещё посмотреть на ваш рецепт торта орео с чизкейком внутри.
Сделала по этому рецепту крем. Крем просто бомба. Спасибо большое за информацию.
Спасибо Вам за очередной красивый рецепт! Готовила многие ваши рецепты! Всё получается! Спасибо!❤
Этот крем у нас самый любимый. Я тоже все соединяю и взбеваю. Ещё очень вкусный крем чиз на сливках с тёмным шоколадом.
Мои заказчики называют этот крем "шоколадное мороженое"
Очень люблю ваш канал. Смотрю с большим интересом рецепты тортов хоть и не готовлю
Спасибо вам за ваш труд ❤️❤️❤️
Сегодня приготовила по вашему рецепту крем. Очень вкусным получился❤
Спасибо большое за рецепт.
Дорогая Юля, благодарю вас! Кушаю глазами вместе с вами вкусный торт! Обязательно сделаю такой!❤
Юлечка,какая же вы умница!как же я Вас обожаю! невероятно приятная, нежная,чудесная! спасибо Вам за ваш труд и что делитесь с нами,показывая все грамотно,четко,и понятно!😍😍😍🥰🥰🥰❤️❤️❤️👍👍👍👍😘😘😘😘🌹🌹🌹
Спасибо большое) Очень приятно!
Очень понравился этот рецепт. Большое спасибо ❤️🥰
Не могли бы вы снять видео рецепт песочной полоски? У мамы день рождения в феврале, это её любимые пирожные,хочу приготовить, но проверенный рецепт не нашла...
Посмотрите на канале Выпечка и кулинария там есть полоска песочная,я делала,хороший проверенный рецепт!
Такие в школе продавались
Вкусно 😋
@@ЕленаСуровцева-с2н спасибо за совет, посмотрю)
@@ЕленаСуровцева-с2н поддерживаю! Галина Ивановна автор канала. Тоже собираюсь их испечь на днях 👍
@@Dashulya800 Они очень вкусные! У нее все рецепты идеальные 😋
Найкращий рецепт, рекомендую ❤❤
Юлечка! С Вами уютно и вкусно 😋 Спасибо за Ваши уроки! Это бесценный опыт!Я многому у Вас учусь
Хорошего зимнего денёчка
Пусть каждый день дарит Вам Счастье 🙏🌷🥀💐
🤗❤️
Крем отличный. Удалила ингредиенты, так как форма больше (26см). Крема как раз хватило. Очень вкусный, густой. Завтра попробуем торт😊
Очень полезно. Спасибо, Юлия! 🌠
Спасибо за рецепт крема. Проблем раньше не было, но я все равно попробовала приготовить по Вашему рецепту. За ночь крем не расслоился. Буду теперь готовить только так.
Спасибо, Юля! Всегда делаю этот крем в разных пропорциях, никогда не получается то, что меня устроит! Попробую сделать по Вашему рецепту )
Просто попробуйте хороший сыр. С ним получится в любых пропорциях
Здравствуйте! Сегодня приготовила по вашему рецепту, отлично получилось, спасибо за рецепт ❤
Здравствуйте Юля, можно ли выравнивать этим чизом торт? Или лучше на масле? Спасибо за видео 🥰❤️
Смотря что поверх. Если хотите еще и мастикой покрыть в конце, точно нельзя чиз.
СПАСИБО! Всë смешала и взбила! Быстро легко и качественно! Очень хорошо! Всë получилось без комочков!
Отличный крем-чиз получился! Привет с канала RealFood!❤❤❤
Боже, який смачний. Щойно зробила, боюсь що до торта не лишиться бо з`їм😅
Юля подскажите пожалуйста, точно такой-же крем + шоколад . В какой момент и каких пропорциях добавлять шоколад? Спасибо ❤️
ua-cam.com/video/hfiTVy2F9ek/v-deo.html
Спасибо большое 💖. Мой любимый шоколад 🍫
Добрый день. Юоичка ты умничка. Все рецепты превосходные. Крем нежный и вкусный. Спасибо тебе большое за твои мк. Творческих успехов. Продолжай радовать нас. У тебя есть чему учиться
Соблюдать температурный режим и всё получится 😋
спасибо огромное за рецепт! сейчас сижу и собираю франкенштейна из разных туториалов, хочу приготовить что-то новенькое😂 надеюсь, морковный торт с крем чизом и конфи из смородины окажется вкусным х))
а можно ли там добавить варёный сугущонки?
Зачем?
Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. Желаю Вам счастья, здоровья и успехов во всем. 🤗👍💐🌺🌷🌹🌷🌹
Юля, подскажите, можно ли в этот крем добавлять пюре? Если да, то в каких пропорциях и есть ли ограничения по виду пюре?)) Буду очень благодарна за ответ 🙏🙏
Если уменьшить количество сливок, можно добавить немного.
Пюре нужно предварительно проварить с крахмалом
@@YuliyaSmall спасибо большое за ответ!💐
@@YuliyaSmall подскажите пожалуйста у меня сливки только 10% ,не получится?
Вот вроде всё ж просто🤷♀️, но у меня всегда сыр не до конца пробивается, а отдельно его никогда не взбивала....гениально! Спасибо!)
Здравствуйте подскажите пожалуйста хватит ли его для торта 16 см и 4 коржа?
Думаю да
Если только в середину,то хватит ,а если ещё и на выравнивание,то нужно делать больше
@@_kristinxs спасибо большое за ответ,я уже вчера сделала и хватило на 3 коржа диам 16 см тортик получился очень хороший
А я еще добавляю фруктовый или ягодный топпинг! И крем получается просто бомбический!
Чудское озеро недавно покупала. Противный крем-чиз, на вкус как-будто туда творога добавили. Плотный, не сливочный, невкусный. Девочки, если берете для себя отрабатывать технику - ок, но на заказ кому-то не берите. Я еще думала, как странно, в кондитерском магазине в тот день разобрали все марки чиза, кроме Чудского Озера. Теперь понятно почему.
Пармалат или белый город супер сливки
Спасибо большое, действительно иногда возникали проблемы при приготовлении крем чиза.
Добрый день. Виде посмотрел с удовольствием. Волшебно готовите. Спасибо вам большое
Юлечка, спасибо большое, вы такая умничка! Все как всегда ясно и понятно! Благодарю вас!
Добрый день. С большим интересом смотрю Ваше видео. Всегда полезные советы. Спасибо за Ваш труд.
Спасибо огромное.Именно эта информация мне была необходима.Торт как раз 18 см,4 коржа.🙏♥️
Большое пребольшое спасибо- испекла легендарный масляный бисквит и промазала данным кремом - так нежно вкусно получилось - лёгкий и насыщенный одновременно 👍👍👍
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. Даже попросили приготовить на день рождение на заказ, хотя я пеку только для себя.
+
Спасибо Вам большое за прекрасный мастер-класс. Всё понятно, не сложно, без заморочек. 👍👍👍👏👏👏🎂💐
Блин,Юлия настолько классная,мой любимый кондитер и блогер)
Щиро дякую за крем він неймовірно смачний
Спасибо за видео. Вы правы, все дело в нюансах
Пеку уже 3 тортик по вашему рецепту. Очень нравится крем. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте, Юлечка вы самая лучшая, я смотрю вас с большим удовольствием, все понятно и доступно, и жду вашего видео с большим нетерпением. 😍😍😍
Это самое шикарный видео рецепт, который я видела!!! А видела я немало рецептов.
Это реально завораживает.
Спасибо!
Вот интересно такой крем пропитает медовик или наполеон
Да) у меня получился отличный медовик с этим кремом. Рецепт медовика тоже брала в этом канале
Юлечка, вы мой кумир! Все всегда отлично, голос ваш готова слушать бесконечно... Спасибо большое 💐
Спасибо! Очень приятно)
Красота и талант спасет мир -это про вас! И это искренне!!! 💐😊
Спасибо за рецепт крема чиз ! ❤
Юлия, ваши рецепты и видео прекрасны! Прошу настояшие пп рецепты на ксантановый камеди с клетчаткой, с псилиум итд. Думаю будет очень интересно и грамотно в вашем исполнении