ПРАВИЛЬНЫЙ ☆Крем-ЧИЗ☆ на СЛИВКАХ
Вставка
- Опубліковано 24 січ 2022
- Как приготовить КРЕМ-ЧИЗ на сливках?
Чтобы он получился:
- вкусным
- однородным
- хорошо держал форму
- и всегда радовал вас стабильным результатом;)
Я использую сливки 35% и творожный сливочный сыр Чудское Озеро clck.ru/ahit8
РЕЦЕПТ:
300 гр сыра
150 гр сливок
70 гр пудры
ваниль
Рецепт масляного бисквита на горячем молоке • ЛЕГЕНДАРНЫЙ масляный Б...
Для 4 коржей (18 см):
4 яйца 1с
170 гр сахара
щепотка соли
220 гр муки
8 гр разрыхлителя
150 гр молока
70 гр сливочного масла
Пропитка и клубничная начинка из Торта Клубника/Бэйлис • ТОРТ Клубника/ Бэйлис ...
#кремдляторта #сливочныйкрем
☆Контакты:
Сайт
Канал о жизни / yuliyasmalllifestyle
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram / yuliya_small
Группа VK club161382414
Telegram канал t.me/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
Друзья, если у вас возникают сложности с приготовлением чиза на сливках, это видео для вас!!!
Было полезно, ставьте "+" в комментариях;)
+
+
Юля , подскажите пожалуйста хочу точно такой-же крем только с шоколадом. У Вас есть такой крем, можно ссылочку ? Или может снимите видео с таким же кремом + шоколад?! Спасибо ❤️
ua-cam.com/video/hfiTVy2F9ek/v-deo.html
+
Ребят, сегодня готовила такой крем. Сливочного сыра у меня было всего 230 гр, а крема нужно было побольше) Был творог, смешала примерно 1 к 1 сыр с творогом и сливок грамм 200. Переживала, что не получится, ведь всё на глаз. И о чудо! Идеальный крем, вкусный, эластичный, такой как надо вышел! Спасибо вам за видео, на основе которого я рискнула на эксперимент ♥️👍
Я тоже иногда добавляю пачку творога, мне нравится.
Творог мягкий? Какой жирности?
Я тоже так делаю и кстати, он очень вкусный получается
Юлия, спасибо Вам большое за Ваши рецепты... Уже несколько лет я готовлю именно по ним.. Данный крем мой самый любимый. Всего Вам самого доброго и наилучшего.
Дорогая Юля, благодарю вас! Кушаю глазами вместе с вами вкусный торт! Обязательно сделаю такой!❤
вы просто не представляете насколько же вовремя вы опубликовали этот ролик! теперь до дня рождения мамы я смогу научиться готовить этот крем и порадую маму тортом
огромное вам спасибо! ваш канал просто находка, попробовала уже несколько ваших рецептов и вся семья осталась довольна😋
Юля, умница!💖💖💖 Все рецепты получаются на отлично!
Найкращий рецепт у всіх сенсах цього слова! Скільки перепробувала,цей просто 🔥,простий та смачний,ідеальний для тортів!!!! дякую ❤
Вы просто балдëжная! Я обожаю Ваши видео! Спасибо за Ваш труд, за такие замечательные и подробные рецепты! Всегда с огромным удовольствием смотрю и пытаюсь повторить. Творите и дальше и радуйте нас Вашим творчеством! Спасибо за Ваш труд, за такие замечательные и подробные рецепты!
Юля, благодарю за мастер-класс! Очень было полезным для меня!
Делала первый раз крем-чиз,много пересмотрела видео,но остановилась на Вашем. Все очень подробно,все нюансы. У меня получился с первого раза! Спасибо Вам за Ваши видео.
Спасибо, Юлия! У меня как раз не получался этот крем, потому что всегда делала на глаз. По Вашим пропорциям и подсказкам все вышло как надо. Тортик собрался ровный, никуда не едет. Благодарю)
Благодарю вас очень ёмко, точно без лишней воды. Обожаю ваши видео рецепты. Процветания вам!!!!
Юлия, спасибо. За уточнение про выравнивание отдельное спасибо!
Юлечка, спасибо большое, вы такая умничка! Все как всегда ясно и понятно! Благодарю вас!
Юленька огромное спасибо очень вовремя увидела ваш ролик, ваши рецепты самые лучшие и вкусные и все всегда получается) удачи в ваших начинаниях!
Юля, спасибо огромное за рецепт этого крема! Делала с белорусским! Очень вкусный получился, а сливки для взбивания 33% у меня были. С наступающим Новым годом!
Это самая шикарная прослойка 😮❤😊 самая вкусная и простая !!! Огромное спасибо вам
И у меня это любимый крем!
И любимый канал!
Спасибо за секреты мастерства!
Юлия, спасибо вам большое за ваши ролики!
Мало кто из коднитеров настолько подробно рассказывает о нюансах в приготовлении и предупреждает о возможных трудностях.
Есть ли в планах записать ролик о правильном хранении коржей и основ для капкейков?
Очень люблю ваш канал. Смотрю с большим интересом рецепты тортов хоть и не готовлю
Спасибо вам за ваш труд ❤️❤️❤️
Мой любимый крем!!Всегда его использую,вообще,я не любитель масляных кремов,и этот крем подходит мне больше всего!!Он просто невероятный!!
Самый вкусный крем, спасибо за рецепт😍
Спасибо за рецепт, за то что делитесь своими рецептами и опытом. Сегодня делала такой же крем, но только использовала Рикотту. Получился очень вкусный, однородный, плотный крем. Заполняла им пирожные "Шу". Так, что вы правы - не бойтесь экспериментировать.
Хочу выразить огромную благодарность за рецепт. Пропорции идеальны. Я постоянно не могла найти эту золотую середину в креме. Вечно было мало, хотя продуктов уходило много. Но тут все просто тютелька в тютельку. Делала на 18-20см
Спасибо Вам за очередной красивый рецепт! Готовила многие ваши рецепты! Всё получается! Спасибо!❤
Здравствуйте, Юлечка вы самая лучшая, я смотрю вас с большим удовольствием, все понятно и доступно, и жду вашего видео с большим нетерпением. 😍😍😍
Готовила по вашему простому рецепту, все получилось, спасибо ❤
Юлия, у вас такие замечательные рецепты! Спасибо вам.
Хотелось бы ещё посмотреть на ваш рецепт торта орео с чизкейком внутри.
Очень очень очень люблю Вас! Спасибо большое за огромный труд!👏🙏♥️
Очень полезно. Я как раз думала над тем где допускаю ошибку в приготовлении этого крема. Просто огромное спасибо за видео
Тонкость про сливки, это очень важная инфа была! Благодарность!!!
Да, определённо + :D Спасибо большое, Юля, за прекрасные инструкции и примеры😊
Большое спасибо, Юлечка. Следую пошагово всем вашим рецептам.всегда все получается. И в этот раз все вышло идеально 👍
Большое пребольшое спасибо- испекла легендарный масляный бисквит и промазала данным кремом - так нежно вкусно получилось - лёгкий и насыщенный одновременно 👍👍👍
Юля спасибо большое!!! С Вами Готовить просто и вкусно!
Спасибо огромное.Именно эта информация мне была необходима.Торт как раз 18 см,4 коржа.🙏♥️
Уже много лет готовлю для семьи торты с этим кремом, очень вкусный и простой в приготовлении. Недавно ещё открыла для себя ваш чиз из пирожных «красный бархат», который с ганашем на белом шоколаде, он тоже супер! Спасибо большое ♥️
А по цене как «красная икра»
Очень полезно. Спасибо, Юлия! 🌠
Найкращий рецепт, рекомендую ❤❤
Спасибо Вам большое за прекрасный мастер-класс. Всё понятно, не сложно, без заморочек. 👍👍👍👏👏👏🎂💐
Спасибо за рецепт крема. Проблем раньше не было, но я все равно попробовала приготовить по Вашему рецепту. За ночь крем не расслоился. Буду теперь готовить только так.
Люблю его, часто делаю, вроде как несложно, но все равно смотрю. Очень всегда жду новые видео!
Здравствуйте! Сегодня приготовила по вашему рецепту, отлично получилось, спасибо за рецепт ❤
Юлечка! С Вами уютно и вкусно 😋 Спасибо за Ваши уроки! Это бесценный опыт!Я многому у Вас учусь
Хорошего зимнего денёчка
Пусть каждый день дарит Вам Счастье 🙏🌷🥀💐
🤗❤️
Добрый день. Юоичка ты умничка. Все рецепты превосходные. Крем нежный и вкусный. Спасибо тебе большое за твои мк. Творческих успехов. Продолжай радовать нас. У тебя есть чему учиться
Юля вы человек от Бога . Даже не можете приставить что я безумна благодарна вам . Не одной рецепт не было у вашем канале который не получается. Прошло 100 кондитерский курсы. Всеравно все делаю по вашему рецепту . И зарабатываю . Очень очень люблю вас даже если не раз не вдела в реальным жизни. Спасибо за все 🥰🥰🥰
Спасибо большое! Как же приятно читать такие отзывы! Мои зрители- самые лучшие! Добра, здоровья, любви, мира)
Это лучший рецепт..❤ я готовила разные крем-чиз, решила попробовать именно всё , как на видео и о чудо !!! Это лучший рецепт 🎉 спасибо Вам , Юлечка ! И низкий поклон за Вашу помощь нам ❤❤❤
Здравствуйте, а вы пробовали конкретно тот творожный крем как на видео? Я просто хочу заказать такой же, но боюсь, что он не очень хороший.
Сделала по этому рецепту крем. Крем просто бомба. Спасибо большое за информацию.
спасибо вам огромное, боже мой, ну просто ❤️❤️❤️❤️❤️
Добрый день. С большим интересом смотрю Ваше видео. Всегда полезные советы. Спасибо за Ваш труд.
Это лучший рецепт!спасибо вам большое 🤍
спасибо огромное за рецепт! сейчас сижу и собираю франкенштейна из разных туториалов, хочу приготовить что-то новенькое😂 надеюсь, морковный торт с крем чизом и конфи из смородины окажется вкусным х))
Благодарю! 🙏🌺За ваш рецепт крема🍰☕🎂👍🤗🌺🌺🌺
Большое спасибо за как всегда прекрасный рецептик🥰
СПАСИБО! Всë смешала и взбила! Быстро легко и качественно! Очень хорошо! Всë получилось без комочков!
Впервые получилось! Спасибо за рецепт, действительно получился! Первый раз делала пробный для дома-супер! Второй раз готовила на праздник ДР ребенку- соучайно купила сливки а они в пачке уже взбились сами, наверно при их транспортировке. Но время было позднее , использовала их, и также крем получился!
Спасибо большое за рецепт и за Ваш труд. Желаю Вам счастья, здоровья и успехов во всем. 🤗👍💐🌺🌷🌹🌷🌹
Ты супер!!!! Классный вкусный крем вау , спасибо огромное и с НОВЫМ ГОДОМ!!! 🎉
Вы идеально готовите спасибо большое вам 🥰😘🤗😀😃
Спасибо за такие тонкости в приготовлении крема.Действительно плотный крем получился,особенно для выравнивания тортиков он подходит.Ждем новых десертов!!!
Cкажите, а корж с таким кремом надо пропитывать (мы не любим сухие)? Или сыворотка от сливок пропитывает коржи?
@@nataliaarzhantseva4351 мне кажется, если вы слегка пропитаете торт, хуже точно не станет)
Нет не надо пропитывать ,я делала торт сердечком,коржи медовик, за ночь в холодильнике стал мягким, очень вкусным. С бисквитом не пробовала.
Спасибо большое, действительно иногда возникали проблемы при приготовлении крем чиза.
Спасибо за рецепт🙏Делала всё по вашим граммовкам, идеальный, вкусный! Перемешала правда всё вместе, так как забыла последовательность что, когда ложить. Это был мой первый опыт в приготовлении крема.
Получился идеальный крем, спасибо !
После таких видео 🥰👍очень хочется экспериментировать 😚💫спасибо Вам!
4 года собираю торты с чизом на сливках, очень его люблю! И всё равно смотрю Ваше видео, потому что приятно смотреть 🤗 спасибо, Юлечка!🌼🌼🌼
Аналогично 😉
🤗❤
Я также потому-что не понимаю смысла прать масло
К чему это на этом канале???
Самый любимый крем уже несколько лет! Всем удачи!
Вся выпечка чудо.Спасибо Юля.
Готовлю красный бархат по вашему рецепту и кремчиз тоже по вашему рецепту. Все получилось с первого раза. Уже второй раз делаю. Только в стаканчики собираю)
Скажи пожалуйста, он получается такой же стойкий , как и на видео?
Юлечка,какая же вы умница!как же я Вас обожаю! невероятно приятная, нежная,чудесная! спасибо Вам за ваш труд и что делитесь с нами,показывая все грамотно,четко,и понятно!😍😍😍🥰🥰🥰❤️❤️❤️👍👍👍👍😘😘😘😘🌹🌹🌹
Спасибо большое) Очень приятно!
Крем очень удачный, спасибо за подробное видео.
Пеку уже 3 тортик по вашему рецепту. Очень нравится крем. Спасибо за рецепт.
Благодарю вас)крем получился с первого раза 😍💪😊
Самый лучший крем, спасибо 🔥
Юля, здравствуйте! Спасибо за ваши рецепты,они всегда потрясающие! Подскажите пожалуйста, можно ли бисквит на молоке сделать радужным?
Спасибо за рецепт! Торт готовить буду на мамин др! Надеюсь все получится 💫💗
Спасибо за видео. Вы правы, все дело в нюансах
Спасибо большое, крем прекрасный!!!
Безумно вкусный крем👍Спасибо за Ваши рецепты, очень часто ими пользуюсь.
Юлия, ваши рецепты и видео прекрасны! Прошу настояшие пп рецепты на ксантановый камеди с клетчаткой, с псилиум итд. Думаю будет очень интересно и грамотно в вашем исполнении
Спасибо за рецепт. Я сегодня приготовила торт очень понравился ваш рецепт.
Добрый день. Виде посмотрел с удовольствием. Волшебно готовите. Спасибо вам большое
Спасибо за прекрасные видео))) Уже 3й год будем по вашему рецепты паску на сливках готовить)
Очень хотелось бы от вас еще рецептов кремов для тортов) без сливок и сливочного сыра) все рецепты от вас получаются!
70 г пудры 150 Грам сливок 35 процентов
@@user-mz4ui2kl2l это без сливок? 🤣
@@m077ha есть крем на масле и сгущенном молоке тоже не плохо 👍
Как всегда бомбически 👌😍
Спасибо Юлечка🙏👍❤️
Спасибо большое за рецепт! На сколько надо уменьшить количество сливок лоя выравнивания торта?
Спасибо.
Юлечка, вы мой кумир! Все всегда отлично, голос ваш готова слушать бесконечно... Спасибо большое 💐
Спасибо! Очень приятно)
Красота и талант спасет мир -это про вас! И это искренне!!! 💐😊
Буду пробовать.
Я уже Ваша фанатка))
Спасибо за рецепт +++
Это самое шикарный видео рецепт, который я видела!!! А видела я немало рецептов.
Это реально завораживает.
Спасибо!
Вот интересно такой крем пропитает медовик или наполеон
Самый любимый крем! 😋
Юля,по вашему первому рецепту где смешиваете все ингредиенты,готовлю крем чиз уже 4 года. Всегда идеально. Как Вы учили,главное выдержать сливки минимум 5 часов в холодильнике,ну и сыр тоже холодный. Спасибочки Ваши рецептики. Все очень понятно,просто и вкусно
можно таким кремом выравнивать?
Можно и в морозилку кинуть сливки и хватит и пол часа
❤спасибо вам только что приготовила классно получилось
Лучший крем!!!🧁🧁🧁
Блин,Юлия настолько классная,мой любимый кондитер и блогер)
Спасибо большое
Благодарен вам
Спасибо вам, Юлечка 👍
Пожалуйста)
Юля, какие вас чудесные рецепты, готовила по вашему рецепту бисквит для торта на нг, это что-то. Никогда такой пышный не получался, я в восторге.
Спасибо вам, у вас руки золотые
Скажите, а этот крем подойдет для выравнивания или нет?
Все получилось! Спасибо 🙏
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. Даже попросили приготовить на день рождение на заказ, хотя я пеку только для себя.
+