Herring in apple juice, perhaps this is the best recipe for homemade salted herring,

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 чер 2022
  • Herring is perhaps the most popular fish in Russia, friends in this video I want to share with you another recipe for salting herring in apple juice, for my taste this is one of the best ways to salt herring at home, it turns out fragrant, lightly salted and very tasty, try my recipe "Herring in apple juice, perhaps this is the best recipe for home-salted herring," and I think you will like it too, Herring is salted in just 36 hours in the refrigerator, if you salt it in the form of a fillet, it will be salted in just a day, and you can eat! Bon Appetit everyone !
    You can always find other fish recipes from fisherman dv.27rus on my youtube channel by clicking on this link: / fishermandv27rus
    Thank you all for watching and all the best!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 187

  • @user-ov4yp4cc2j
    @user-ov4yp4cc2j 2 роки тому +44

    Предлагаю осветить рыбные намазки на хлеб, приближенных к магазинным.Думаю будет интересно.

  • @user-fx7ic1tw6d
    @user-fx7ic1tw6d 2 роки тому +55

    Я не пойму 🤔либо Вы готовите аппетитно, либо рассказываете так, что аж слюни сразу текут🤣🤣🤣👍
    Спасибо ✊

    • @NeusV.M
      @NeusV.M 2 роки тому +2

      Такая же вот фигня . Сижу и думаю один в один . Человече любит жизнь !!!!!!!!!!!

  • @galinariemer6421
    @galinariemer6421 2 роки тому +41

    Сколько же замечательнейших, необычных рецептов знает этот мужчина! Браво 👏👏👏 ! Смотреть, слушать и готовить одно удовольствие! Спасибо вам Роман!

    • @user-pq3rg9xh6h
      @user-pq3rg9xh6h 2 роки тому +1

      Спасибо буду делать.Я очень люблю рыбу.

  • @user-bt4uv6oh6m
    @user-bt4uv6oh6m 9 місяців тому +1

    Смотрю как сериал! Только ещё слюной исхожу...

  • @user-mj1yp7kn5g
    @user-mj1yp7kn5g Місяць тому

    Что вы с нами делаете, профессор кулинарии, не успеваешь слюну глотать при просмотре, я тоже люблю рыбу во всех видах, кета и горбуша не выводятся!

  • @marinalipovetskaia7801
    @marinalipovetskaia7801 2 роки тому +6

    Живу 23 года в Израиле, приехали с Хабаровска. Я помню обалденный вкус селедочки в яблочном соку, продовалась в баночках. Давно хотела такой рецепт, спасибо.

  • @avant2avant283
    @avant2avant283 Рік тому +3

    Какой раз смотрю ваши рецепты, каждый раз восхищаюсь. Как человек любит то что он показывает. Красавчик, душа человек. Подписываюсь.

  • @user-wt1eb5vj5l
    @user-wt1eb5vj5l 2 роки тому +14

    РОМА!!!! Браво!!!! Опять все вкусно и прекрасно!!!!!!

  • @user-bu8oo1se8i
    @user-bu8oo1se8i 2 роки тому +12

    Привет Рома,класс, селедочка дома, всегда к столу актуально,к любому гарниру!!!

  • @user-ko1ed1fr5h
    @user-ko1ed1fr5h 2 роки тому +8

    Обалдеть! Рецепт супер! Такую селедку никогда не елв. ..Теперь сделаю! Обожаю селедку, да и вообще рыбу. Поэтому подписана и люблю ваш канал. Из Воронежской обл👍❤💋

  • @Olga_Kuzmina
    @Olga_Kuzmina 2 роки тому +11

    Спасибо вам , по вашим рецептам всегда все супер получается 😀

  • @user-xc8ib9dt6p
    @user-xc8ib9dt6p Рік тому +3

    Чуть слюнками не захлебнулась))) нельзя так аппетитно показывать и рассказывать!))) Боюсь, у меня выдержки не хватит по этому рецепту селёдку приготовить))

  • @user-bl1ek2xh4b
    @user-bl1ek2xh4b 15 днів тому

    Комментарии и готовите шикарно , и очень, очень аппетитно! Сельдь у нас стоит 232 рубля

  • @user-li4ih2eb2n
    @user-li4ih2eb2n 2 роки тому +3

    Классный рецепт приятного аппетита

  • @user-yx2vt8es7m
    @user-yx2vt8es7m 2 роки тому +6

    Спасибо большое за рецепт

  • @ZolotoyPodarok
    @ZolotoyPodarok 2 роки тому +11

    Очень аппетитно, молодец Рома👍👍

  • @user-el6ml4uc4j
    @user-el6ml4uc4j 6 місяців тому +1

    Я приготовил. Точно по рецепту. Это просто не передать. Язык можно откусить. Шедеврально. Спасибо Вам!!!

  • @user-vg5du1sh3g
    @user-vg5du1sh3g 2 роки тому +3

    Надо попробовать, выглядит суперски

  • @user-fg9fp1vd7m
    @user-fg9fp1vd7m 2 роки тому +2

    Шедевр!

  • @user-mw6cn6iy5z
    @user-mw6cn6iy5z 2 роки тому +5

    Всё-таки сделаю как филе👍

  • @user-hp7gj1mv5u
    @user-hp7gj1mv5u 2 роки тому +1

    Благо дарю !

  • @user-vi8rz3fv5z
    @user-vi8rz3fv5z Рік тому +1

    Как вкусно!!!
    Какой вы молодец!
    Завтра буду делать!

  • @dmitrijbuhvalter7125
    @dmitrijbuhvalter7125 2 роки тому +8

    Как рассказывает!!!! Сразу хочется жрать! Именно жрать, а не есть!
    Он бы смог шубами на Экваторе торговать!

  • @user-ks2fi5di2e
    @user-ks2fi5di2e Рік тому +1

    🙏🙏🙏 БлагоДарю 🙏🙏🙏

  • @Azamat_Sh.A.N.
    @Azamat_Sh.A.N. 2 роки тому +2

    Лайк всегда 👍🔥

  • @user-dy6ts9xd3y
    @user-dy6ts9xd3y 2 роки тому +2

    Премного благодарен вам, дорогой товарищ!

  • @Nina-zi6od
    @Nina-zi6od Рік тому +2

    Спасибо за ваши рецепты Они самые вкусные Лучшие!!! Приятно вас смотреть и слушать! Все четко и понятно Спасибо!!!

  • @user-to4df4su5s
    @user-to4df4su5s 6 місяців тому

    Безумно аппетитны ваши рекомендации! Захотелось приготовить, благодарю!

  • @StepanSepanenko
    @StepanSepanenko 2 роки тому +3

    Нути як завжди здивував.👍

  • @user-hu3gc2ir1l
    @user-hu3gc2ir1l 2 роки тому +1

    Я сопьюсь с твоми закусками. Ты что творишь.

  • @user-se6eb4lb7g
    @user-se6eb4lb7g 2 роки тому +1

    Супер!

  • @sasha2846
    @sasha2846 2 роки тому +11

    Роман, хотелось бы знать по времени. Сколько солить?

  • @maryflow4413
    @maryflow4413 Рік тому

    Сделала селедку по этому рецепту. Ну очень вкусно. Просто очень. Спасибо за рецепт

  • @user-wb1wu7ze5g
    @user-wb1wu7ze5g 2 роки тому +16

    Добрый день Роман.По возможности сделайте обзор по солению нитритной солью.Интересно Ваше мнение по этой теме. Заранее благодарю.

  • @user-ej5mg7si5b
    @user-ej5mg7si5b 2 роки тому +1

    Благодарю. Усть Лабинск

  • @user-pu5qy4kt8r
    @user-pu5qy4kt8r 8 місяців тому

    Роман, спасибо за шикарные рецепты, пересматриваю видео, рекомендую друзьям и знакомым, получаются шикарные продукты, такие не купишь в магазине, спасибо вам!

  • @user-to5qf4pi3p
    @user-to5qf4pi3p Рік тому +2

    Здравствуйте,мне приходилось попробовать шашлык из мяса,замаринованный в яблочном соке- это изумительный вкус!
    Оч.удивлена ,что и селёдку замариновать таким способом,оказывается,можно...Пока смотрела - слюнку глотала...😄
    М.м.м...какая же это вкуснятина...как же легко и аппетитно Вы это готовите! Столько рецептов и все шедевры! Оч.благодарна Вам,многому научили,советы оч.пригодились,самый любимый и полезный канал...

  • @Tom-wf7tx
    @Tom-wf7tx Рік тому

    Это невероятно ! По дороге домой к обеду мне нужно было открыть вашу страничку?!!! Не просто слюна веревкой но и за ушами треск ! Спасибо!!!

  • @user-qc9ve3st4d
    @user-qc9ve3st4d 2 роки тому

    Беру на заметку

  • @user-nc8ej8gg5e
    @user-nc8ej8gg5e 2 роки тому +1

    Репост👍👍👍👍👍👍👍😉 ммммм

  • @user-zz3wz2qs9m
    @user-zz3wz2qs9m 2 роки тому +4

    ох гурман👍👍👍надо попробовать с речной рыбой...

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  2 роки тому +1

      Юрий здорова, да речную нужно жарить или уху варить, можно завялить :) а вот в малосольном виде она мне не очень нравится :) костей много :))))

  • @user-ho8wy3vk4l
    @user-ho8wy3vk4l 2 роки тому +1

    Плюсанул! Рома! Чат! Привет!

  • @user-ji4dx4ds9b
    @user-ji4dx4ds9b 2 роки тому +3

    Подтверждаю, это очень вкусно! Один из любимейших моих способов засолки сельди. Я использую его для филе в качестве экспресс-посола.

  • @user-qe3hm4oz4h
    @user-qe3hm4oz4h 2 роки тому +2

    роман, сколько держать в тузлуке

  • @tontornton5535
    @tontornton5535 2 роки тому +4

    С развесовкой чуть заморочено 🙄а так на заметку....но для меня Рома твой рецепт по "голландски" самое бомба!!!!

  • @tatkaTorbina
    @tatkaTorbina 2 роки тому +7

    Помню была селедочка в винном соусе , кажется, венгерская, было очень вкусно

    • @user-gr1cn2px6d
      @user-gr1cn2px6d 2 роки тому +2

      исландская

    • @tatkaTorbina
      @tatkaTorbina 2 роки тому +2

      @@user-gr1cn2px6d возможно.
      Были такие овальные баночки , узенькие с ключиком

  • @user-cs6on5eh1h
    @user-cs6on5eh1h 2 роки тому +4

    приветствую Роман как всегда аппетитно!! у нас кг селёдки 170 р. свердл.обл.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  2 роки тому +2

      Юрий привет, ну средняя цена по России 150-200 р, но есть и до 300сот доходит :) Час на дачу поеду Киперс приготовлю :)

  • @aleksejhikolaev5443
    @aleksejhikolaev5443 Рік тому +2

    В Краснодарском кр. Селёдка стоит двеcти руб в среднем по краю далеко не девяносто руб.

  • @RS-hv6fx
    @RS-hv6fx 2 роки тому +1

    Роман привет из 🇨🇳)🤝

  • @user-yk7ms3eg4f
    @user-yk7ms3eg4f 6 місяців тому +1

    privet iz pribaltiki cena takoj seledki u nas 5evro normalno cena svobody

  • @Lakshme-ya
    @Lakshme-ya 2 роки тому +5

    Селёдка... Мой личный наркотик. Так ещё не солила. Огромное спасибо и лайк))

  • @user-nc4lo1hm8e
    @user-nc4lo1hm8e 2 роки тому +4

    Спасибо, здорово! А можно сделать с салакой?

  • @user-qg1zg7ii1g
    @user-qg1zg7ii1g 2 роки тому

    👍🤗класс

  • @user-iw1dm7zk7t
    @user-iw1dm7zk7t Рік тому +2

    В Кирове такая свежемороженая селёдка стоит 250 руб/кг

  • @user-ep9jt3tv5t
    @user-ep9jt3tv5t 2 роки тому +1

    👍👍👍

  • @user-mz1hz8oh2s
    @user-mz1hz8oh2s 2 роки тому +9

    Здравствуйте, я не увидел сколько по времени ей стоять в рассоле

  • @user-xb8ur9ht9c
    @user-xb8ur9ht9c 2 роки тому +1

    У нас на южном урале в светофоре 92,90

  • @iraem16
    @iraem16 2 роки тому +3

    👍

  • @user-om4kh7qr9s
    @user-om4kh7qr9s 2 роки тому +4

    Здорова земляк! Ром,раз не хочешь книги писать кулинарные тогда ресторан открой хотя бы!!!

  • @user-gz4gi1rj3j
    @user-gz4gi1rj3j 2 роки тому +2

    я живу в г.Волжском Волгоградской области у нас такая сельдь стоит 230р за 1кг

  • @user-fi8ji2zu9b
    @user-fi8ji2zu9b Рік тому +1

    👏👍🙏

  • @user-lf4cb7bu2t
    @user-lf4cb7bu2t 2 роки тому +4

    В Екатеринбурге цена в розницу на мороженую селедку 160 рублей за килограмм

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  2 роки тому

      Сергей ну у вас ещё приемлемо :) цена до 300сот рублей доходит по стране :)

  • @user-wx5mt5vd3x
    @user-wx5mt5vd3x 2 роки тому +4

    Сколько ее по времени в рассоле держать? Почему не сказал

  • @user-dj6oq7xd7o
    @user-dj6oq7xd7o 2 роки тому +4

    36 часов солить. в описании написано

  • @krank2731
    @krank2731 2 роки тому +2

    Такая селёдка стоит 92р (Комсомольске-на-Амуре),по части ореха мускатного,брал в Комсомольске целый орех примерно 12 орешек 250р ,мира 36 в магазине для самогонщиков

  • @user-vq8dy8xt2o
    @user-vq8dy8xt2o 2 роки тому +2

    Рома привет, в прошлый раз мёд был вместо сахара. Солю по твоему рецепту уже года два. Лука только не было.
    Один раз раз решил снять шкуру, я тебе скажу - не то.... Со шкурой вкус лучьше. А так с соком это бомба. 👍

    • @irazabor4226
      @irazabor4226 Рік тому +1

      Лучше, без мягкого знака

  • @leonidsapir6371
    @leonidsapir6371 4 місяці тому

    Смотрю ваши видео рецепты с огромным удовольствием. Попробовал приготовить некоторые ваши рецепты. Всегда получается! Жаль что на некоторые виды морской рыбы и все море продукты у меня аллергия!
    По селёдке в яблочном соке есть вопрос: в Израиле найти хорошую свежезамороженную сельдь практически не возможно. Подскажите как сделать этот рецепт из уже солёной?

  • @user-mh9mx6gj2d
    @user-mh9mx6gj2d 2 роки тому +1

    простая сельдь сто руб и выше а алюторка за двести это сибирь огромный привет вам

  • @fyyddgqwerty633
    @fyyddgqwerty633 Рік тому +3

    Какой сок Вы брали? Покажите!

  • @user-tp1zt5px6o
    @user-tp1zt5px6o 2 роки тому +2

    🔥🔥🔥👍👍👍🙏🙏🙏

  • @user-rw3nl4cp7k
    @user-rw3nl4cp7k 2 роки тому +7

    Скоро селедка в магазинах закончится!!!))) Рома, а по времени не сказал, сколько солил???

    • @user-ut2ce9ql5g
      @user-ut2ce9ql5g 2 роки тому +2

      36 часов в холодильнике. Есть в описании под видео.

  • @user-pd4fj9rq7o
    @user-pd4fj9rq7o 2 роки тому +1

    в тульской обл 240 р

  • @golynschak
    @golynschak 2 роки тому +1

    В Питере Сельдь н\р Тихоокеанская магаданская среднего размера по 135 руб\кг, если брать целую упаковку ( 6,5 кг). Олюторская дороже

  • @user-zh2jq1vj4j
    @user-zh2jq1vj4j 2 роки тому +1

    Смотрится очень красиво! Канал замечательный! Автору респект! Но в яблочном соусе она трошки деревянная. Хотя на вкус и цвет...

  • @user-zh5wd4rr1k
    @user-zh5wd4rr1k Рік тому

    Да цены не сможешь уже. В Краснодаре нет дешёвого ничего. 👍

  • @user-od6vm4ck1r
    @user-od6vm4ck1r Рік тому +3

    Здравствуйте! А если скумбрию так посолить? Как получится? Селедки свежей у нас не найти. Спасибо! Всех благ!

  • @user-sy7vn7ji1h
    @user-sy7vn7ji1h Рік тому +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @user-pq1dt6oz3b
    @user-pq1dt6oz3b Рік тому +1

    Роман здравствуйте! А чья сельдь?

  • @user-np8dj3hw6k
    @user-np8dj3hw6k Рік тому +1

    Здравствуй! Скажите а форель можно на яблочном соке засолить.

  • @alexanderalexander3196
    @alexanderalexander3196 2 роки тому +10

    очень хочу сделать так же,только не понятно сколько времени держать в тузлуке,за ранее спасибо.

  • @user-jd7wf4qd4f
    @user-jd7wf4qd4f Рік тому +1

    Роман, а сколоко рыбка просаливалась . Это все в течение одного дня?

  • @user-gb9mr5tb1i
    @user-gb9mr5tb1i 2 роки тому +1

    👏👏👏💯💫😋🤗😊😍

  • @rayanovikov2369
    @rayanovikov2369 2 роки тому +3

    Вы используете мелкую соль для засолки?Если использовать крупную,сколько надо на кг?

  • @user-uz1fm5jj9r
    @user-uz1fm5jj9r 2 роки тому +5

    Нельзя так издеваться 😡 над людьми , ВСЁ!!!захлебнулся слюной, больше не прийду 🤣🤣🤣

  • @user-fx6cu7es3k
    @user-fx6cu7es3k 11 місяців тому +2

    А сколько соли добавили

  • @user-cm2jp1jj7l
    @user-cm2jp1jj7l 2 роки тому

    🤝🤝🤝👍👍👍

  • @irinashalnikova7672
    @irinashalnikova7672 Рік тому +2

    Роман, ответьте, пожалуйста, сколько мёда нужно положить на килограмм, если им заменить сахар?

  • @nadezdakirsanova7180
    @nadezdakirsanova7180 2 роки тому +8

    Большое спасибо за рецепт, а сколько времени держать в рассоле чтобы просолилась и где, в холодильнике или при комнатной температуре?

    • @user-rm6yd5od8j
      @user-rm6yd5od8j 2 роки тому +2

      На эти вопросы Рома и мне не отвечает. В 2-х предидущих его роликах задавал этот вопрос и тишина... Перестал ему писать.

    • @Marni_Flute
      @Marni_Flute 2 роки тому +6

      Написано под видео все. 36 часов в холодильнике.

    • @user-vp5sv9fg4d
      @user-vp5sv9fg4d 2 роки тому +2

      @@Marni_Flute СПАСИБО

    • @user-rm6yd5od8j
      @user-rm6yd5od8j 2 роки тому +4

      @@Marni_Flute лучше, когда на видео вся инфа, а не искать её под видео, над видео или ещё как-то.

    • @Marni_Flute
      @Marni_Flute 2 роки тому +4

      @@user-rm6yd5od8j бывает, что упускаешь такие тонкости, человеческий фактор 😊

  • @user-xi9cz7rc5o
    @user-xi9cz7rc5o 2 роки тому +3

    Время засолки?

  • @user-by6xo9vm2t
    @user-by6xo9vm2t 2 роки тому +1

    Красноярск. Вот такая, тихоокеанская - от 140 р/кг, а если алюторская, то от 200 р/кг

  • @user-pf9ws8lw5z
    @user-pf9ws8lw5z 2 роки тому +1

    Вороны орут 😄😄😄👍🙋

  • @inarabor2429
    @inarabor2429 2 роки тому +4

    сколько солилась по времени ?

  • @mixalruki
    @mixalruki 2 роки тому +1

    Башкортостан 155 за кг. Ну видок у неё годика 3 лежала по ходу.

  • @user-cv2ui9vi3w
    @user-cv2ui9vi3w 2 роки тому +1

    Сколько дней держали в тузлуке?

  • @user-sq2fu2ws8s
    @user-sq2fu2ws8s 2 роки тому +1

    Цены Вам нет🥰

  • @user-fo2dx2ry2h
    @user-fo2dx2ry2h Рік тому +1

    А если немороженую черноморскую селедочку так посолить? Но целиком? Или все таки филе в идеале ?

  • @blabladich
    @blabladich Рік тому +1

    Один ингредиент забыли. Корицу! Это будет тогда самый лучший рецепт солёной сельди!

  • @france1014
    @france1014 2 роки тому +1

    👍✌️🇫🇷

  • @user-gr1cn2px6d
    @user-gr1cn2px6d 2 роки тому +1

    Селедочка под водочку😀😁🤑!!

  • @user-eh2vd5kn1s
    @user-eh2vd5kn1s Рік тому

    Сейчас свежего улова сельдь по 175₽ за килограмм. А была и по 225₽. Иркутская область.