Шедевральное грузинское блюдо - ташмиджаби. Вкуснейшее пюре по-грузински.
Вставка
- Опубліковано 30 тра 2024
- Шедевральное грузинское блюдо - ташмиджаби. Вкуснейшее пюре по-грузински.
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Картошка - 1 кг
➋ Сыр сулгуни - 500 г
➌ Молоко - 300 мл
➍ Масло сливочное - 50 г
➎ Соль (если сыр не соленный)
Рецепт ткемали - • Ткемали - самый правил...
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Тайм коды
00:00 - красивое начало
01:20 - ингредиенты
02:32 - начало рецепта
06:18 - пробуем этот шедевр
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Для желающих помочь нашему каналу в развитии, прикрепляем карту. В скором времени будет и boosty, и patreon
★ Тинькофф - 5536 9137 7479 5518
★ Банк Грузии - GE28BG0000000162240372
★Pay pal -
paypal.me/zuripuri?locale.x=e...
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#пюре#картофельноепюре#сыр
Блин, каждый выпуск, это не только великолепный рецепт, но и позитивный моно спектакль в исполнении Зураба )))
Это правда. Это нечто?
Без вопроса!
Дай Вам Бог здоровья счастья удачи 👍🍀 спасибо
Как приятно Вас слушать, грамотная и образная речь. А какой акцент красивый!
ua-cam.com/video/K2MFbovVoqk/v-deo.html
Мне тоже акцент нравиться)
А я думал, что в детстве был каким-то извращенцем - в пюре сыр добавлял... Ан нет, ташмиджаби готовил!
ua-cam.com/video/K2MFbovVoqk/v-deo.html
😆 вы наверное грузин в душе
😃😃😃
Есть в вас что то Сванское 👍😂
Как я понимаю на этом канале большинство подписчиков с чувством юмора
Как же всё вкусно!! Многое уже готовил,очень очень вкусно и ароматно!! А главное, когда смотрю все эти видео,я улыбаюсь в ответ этому замечательному человеку и это круто!!!
Вы замечательный. Живите долго мира. Вам. И здоровья
Я ТОЖЕ улюбаюсь в течении всех его видео! 🌞 Это феномен!
Зураб, если честно, вашими рецептами вы меняете жизнь людей, делаете ее прекраснее и вкуснее. Спасибо, дорогой!
Зураб молодчина ! Спасибо за чистую не "замусореную' речь.
По грузински надо обязательно вставить ! Я так ДУМАЮ !
Живущие(жившие) в Грузии все говорят без слов-паразитов. Сама с Грузии и у всех замечала😁
Без пары грузинских слов, это уже канал без акцента! 😁
@@elvirafarrah3642 Меня раздражает "шашлык-машлык". Это когда "культур-мультур" не хватает. Акцент это не слова, это произношение.
До появления "Кухни с акцентом" из грузинской кухни я знал только шашлык, хачапури, цыпленок тапака и сациви, Зураб, вы расширили наш гастрономический кругозор, каждый ваш выпуск с супругой смотрим с удовольстввием, спасибо вам за это.)))))))))
Как всегда - замечательно! И само блюдо, и грузинская музыка, и работа повара и оператора. Спасибо. 👍😊
Зураб швило сул гаихарет тквени каргиа мсурвелебит все вакетебт чвен мегрелеби гомисган еларджи Шен маги гецодинеба.....
Зурабу и оператору зачёт и душевная благодарность за простое, но удивительное блюдо!
ua-cam.com/video/K2MFbovVoqk/v-deo.html
Спасибо, за творчество!). И большая медалька, тому кто сделал музыкальное сопровождение. Атмосферное видео получилось.
Красавчик!!
Зураб, вы прекрасный кулинар и , что ещё важнее для зрителей, прекрасный человек! Ну невозможно после ваших видео не полюбить Грузию и национальную кухню! Спасибо огромное!
Зураб, респект и уважуха, не только за прекрасную кухню, но и за совершенное знание русского!
Опять ловлю себя на том, что смотрю видео с улыбкой на лице
Здравствуйте,Зураб!С огромным удовольствием смотрю Ваши видео,а слушать Вас просто песня,мир Вашему дому,здоровья и процветания!
ua-cam.com/video/K2MFbovVoqk/v-deo.html
И помните, мы здесь готовим только то, что сможет приготовить любой из вас.
Но не каждый сможет повторить название :-)
Ну вот, как всегда. Пришел с работы, навернул борща, вроде наелся. Посмотрел ролик Зураба... Пошел чистить картошку, жену отправил за сыром. (Ну, или наоборот)))) Спасибо, биджо, ты удивительный кулинар!!!
ua-cam.com/video/K2MFbovVoqk/v-deo.html
Зураб, как говорят " ты не готовь, просто говори, говори..." Услада для слуха. НО, для желудка тоже! нужна хорошая пища - за все спасибо!!!
Представляю Зураб какой на вкус это блюдо. Наверное это БОМБА! МОЛОДЕЦ!!!.
"Действуем в темпе вальса" И "Внесём последний огурец" - это класс! Как и Ваше потрясающее блюдо))) Спасибо, Зураб!
Кстати, а вот огурец был бы весьма кстати!
И вынесем попадавших в обморок объевшихся этим чудом :)
@@tatianamelnychenko6325 Ага 👍👍
Точно так делают вменгрелии из мамалиги називается еларджи очень вкусно
Зури делает из картошки тоже вкусно я иной раз делаю спосибо что напомнили...
У нас, у карачаевцев, это блюдо называется бышлакъ биширген. Наше национальное блюдо. Только мы его с маслом и хлебом кушаем. Это вкуснятина.
Да, сулугуни из лучших. Для меня - лучший из сыров :) Рецепт - роскошь!
Ни разу не пробовал. Сколько смотрю на него но ни разу не покупал. Почему то считал, что это типа адыгейского или брынзы, а их дети не очень любят
@@antonparfenov8519, сулугуни соленый - но не как брынза, не резко, он жирный достаточно, слоистый и пластичный. Ярче адыгейского и творожной нотки, как в адыгейском и брынзе, в нем нет. Возможно, детям понравится. Я влюбился в него лет в 9 :)
@@volodymyrvovk2777 спасибо за разъяснение, обязательно попробую
@@antonparfenov8519 Ничего общего ни с адыгейским , ни с брынзой.
Если из домашнего молока приготовлен , то ни с чем несравним.
@@antonparfenov8519 Неееет.... Сулгуни похож на моцареллу. Это рассольный бесподобный сыр👍👍
Ваша дегустация , ОГОНЬ !!!😂😂😂 Вы и кулинарные блюда шикарны!! ❤
Самый лучший грузин на свете.
До чего же приятно было Вас смотреть и слушать.Удачи Вам.
Наглядный пример, разрушающий любые стереотипы профи, шеф, Звезды Мишлен, Вот и Он! Этот Человек! лучший среди лучших, блестящий популяризатор нашей кухни! ! Хотите освоить грузинскую кухню - смотрите ролики Зураба! Легко импровизирует, напоминает.. музыканта виртуоза!
Как я рада этой встречи.Лучше грузинского гостеприимства в мире не существует.Я была в Грузии,память на всю жизнь.Счастья вам и здоровья.
Зураб, Вы молодец, умеете удивить, из обычных продуктов приготовить чудо... Обожаю Ваш канал, это просто праздник для души... Спасибо!!!❤❤❤
Спасибо зураб за ваш рецепт. Уникально!
На это не возможно смотреть, это надо пробовать. Главное найти сыр сулугуни.
это блюдо внесено в список культурного наследия ЮНЕСКО
И я всегда рад вас видеть и слышать.
Сделано шикарно. Мир дому.
Это не рецепт, это - счастье!
Я так долго искала этот рецепт,один раз приготовила и потеряла рецепт. Как же это вкусно.Спасибо.
Прекрасный рецепт! Долго жила во Франции где это блюдо называется "алигó" и считается национальным. Воистину все люди братья!🤗
Все выпуски - божественны! Спасибо, замечательной семье, которая каждым своим роликом учит нас всех доброте, красоте и дружбе! Смотрим всей семьей!
Генацвали отличный канал классный рецепт удачи тебе и твоим близким
Конечно очень понравился рецепт, тем более что он прозвучал из уст такого замечательного человека.
Каждый видеоролик это, что то восхитительное! Какая превосходная кухня! Зураб очень симпатичный и замечательный, с юмором и харизмой!
Благодарю Вас! Всё круто!
Живу в Грузии, но первый раз слышу такое блюдо. Не знал как оно называется. Спасибо большое
Уф,как вкусно Вы готовите и как вкусно кушаете ❤.Спасибо ,какое удовольствие на Вас смотреть
верю ,грузинская кухня великолепная
Зураб, спасибо. Вы полны очарования и так вкусно рассказываете и показываете.
Зураб, хочу пожелать Вам, здоровья, процветания, блюда которые, Вы готовите с такой душевной теплотой и любовью, несравненно самые вкусные🙏, я сама тоже повар, Осетинской кухни! Но готова, ещё большему обучиться у Вас🙏
Умница! Как приятно Вас слушать ! Какой Вы добрый и талантливый!!!
Зураб, все, что Вы готовите, очень нравится, обажаю грузинскую кухню🤗
Обожаю сулугуни, его нигде вкусно не делают, как Грузии. Это блюдо такая вкуснятина.
Само название - ташмиджаби - уже Песня! А в Вашем исполнении, Зураб, это Песнь Песней! Спасибо, дружище! Из Одессы с любовью!
ua-cam.com/video/K2MFbovVoqk/v-deo.html
Приятный акцент. Замечательная кухня. Спасибо.
вы так вкусно говорите можно захлебнуться
Зураб, ты нас погубить хочешь? Разве можно так вкусно готовить? Скоро весь мир будет готовить как грузины😍
Салам алейкум из Казахстана брат Зураб!!!
Рахмет за позитив и шикарную кухню!!!!
В детстве такое готовил, думал я его придумал, рецепт этот)))
ua-cam.com/video/K2MFbovVoqk/v-deo.html
Вы очень позитивный ипростой человек!!!!!!!
Каждый рецепт как песня!!! БРАВО!!!
Есть еще еларджи.В мамалыгу добавляется ,молодой ,ооооочень сочный сулугуни.Такой молодой,что одно легкое нажатие пальцем и из сыра текут молочные ручейки.Пропорции один к одному.Вкушать можно с мацони из буйволиного молока.Это рецепторный Олимп и вкусовой рай...😋😋😋
Зураб няшка и умница.Всех благ.❤️❤️❤️
Зураб,сынок! Обожаю тебя как патриота и знатока грузинской кухни,да и просто доброго,весёлого и жизнерадостного человека! Низкий поклон твоим родителям и неважно, на этом они свете или на том!
Это как ялтинский лук - его выращивают реально мизер на горе в селе над Ялтой. Но продают везде))
То, что Вы, Зураб, умеете и любите готовить картофель - очень мне нравится. Картошка - база сибирской кухни. Разнообразить ее удается не многим поварам. Вам наш сибирский респект!
Ну ещё немножко белорусской кухни. Из картофеля есть немного тысяч рецептов. Удачи.
"Весна на Заречной улице"- как ещё один из рецептов.
@@huevlozkin не "Весна на за речной улице", а "Девчата"!
@@user-ut2ce9ql5g Правы боярыня. Спасибо! И на старуху бывает проруха.
Познакомьтесь с белоруской Кухней, вот где разнообразие картофельных блюд.
Зураб! Шедевр! А общение - 👍 супер!
Жаль нельзя поставить миллион лайков . Захлебнулась слюной . Самая вкусная кухня на свете . Зураб , спасибо Вам от всего сердца .
Много стран на свете- Грузия одна!!! Спасибо. Зураб!!!
Зураб, молодец!
Привет грузинским братьям из Киева!
Я не профповар, просто люблю готовить, а сын профи
Любимое блюдо моего сына...с детства...всю Грузию объехал и только в Сванетии накормили...привез сванский сулугуни,свеженьких ещё..пойду приготовлю!!! Ну конечно по твоему рецепту,ЗУРИ!!
Зураб весь твой секрет , это оператор перед которым ты выступаеш, ей большое спасибо
Единственный фудблогер,которому я ставлю "лайк" еще до начала просмотра видео.
Сулугуни везде творит чудеса! Я даже в жареные пирожки с картошкой его добавляю.
Зураб молодец! Ташмиджаби восхитительно!
Готовлю это чудо и сил нет дождаться результата 😅
Зураб, что ты с нами делаешь!!! Вот проглотим языки и не сможем рассказать другим, кто ещё не пробовал, как же это вкуууусноо!!!
Зураб,и блюдо превосходное,и музыка!!Как поют!Вкусная еда вносит минуты счастья в жизнь!Грузинская кухня-особая,поэтому грузинский народ такой лучезарный!!!Успехов,здоровья!!!!
Зураб огромное спасибо! Не перестаю смотреть Вас! Огромный вам привет из Москвы!
Зураб большое спасибо за интересный рецепт
Зураб,красавчик! Рецепты супер,оператору респект!
Просто праздник какой то!кажется я даже запах этого всего чувствую!
Большое спасибо за рецепт желаю вам счастья любви процветания да храни вас бог ещё раз спасибо
Зураб красавчик!!! Что ни рецепт, то шедевр!
Огромная благодарность за ваши рецепты и позитив!
Зурабу и оператору - огромное спасибо! Люблю Грузию!
У балкарцев и карачаевцев тоже есть такое блюдо. Все таки соседи. Живём через перевал, по другую сторону Кавказского хребта. Наши предки очень тесно общались.
Зураб, ваши рецепты шедевр. Процветанию вашему каналу !!!
Зураб! Спасибо огромное! Я как будто в Грузии у своих друзей побывала!
Как привлекательно и вкусно . Зураб , Вы как всегда волшебник . Спасибо .
Браво🥰🤩✌Зураб и оператор джан🇦🇲🥰
люблю Грузию
Огромное спасибо, теперь знаю, чем завтра удивить. Сегодня ваш ролик не покажу, знаю, чем закончится
Прикольно , в перуанской кухне есть типа вареников с картофельным пюре и сыром)))
Волшебно!! Спасибо Зурабушка!! Вы супер мастер своего дела!
Ну ,как же приятно смотреть Ваши ролики!
Зураб,ты супер!Шалом ЛеИсраель
Великолепная начинка для Осетинских пирогов
Зураб какие шедевры вы готовите из простых продуктов это замечательно вкус ощущаешь из ролика и сразу просыпается аппетит браво от меня лайк и процветания вам спасибо
У карачаевцев делают почти также,только в картошку добавляют воду,а потом сыр.А масло сливочное кладут уже в это пюре на тарелке.
У нас это блюдо называется-бышлакъ биширген.
Все как я люблю. Сказка....
Не дразните......я на работе.Сейчас сойду с ума!!!!!Гаихаре!!!!
Зураб и оператор. Все чётко. Просто супер!!! Кебабы!!! И пирашки с сыром на углях. Просто бомба. Язык проглотиш.
Зураб, уважаемый, перед тем, как просмотреть любой твой ролик, неважно какой, я сначала ставлю лайк. Потом наслаждаюсь просмотром и копированием в свою коллекцию. Спасибо.
Из такого пюре с сыром вкус ные вареники получаются.Зураб 👍👍👏🇬🇪
Зураб, ты просто супер, я слушаю и болдею, тебя приятно слушать, ну а блюда наверное пальчики оближешь
Только сейчас увидел, что у Вас 160 тысяч подписчиков. До этого думал что их около миллиона или чуть больше. Удивился. Странно что у канала так мало подписчиков, учитывая регулярность выходов видео и шикарные рецепты. Спасибо Вам за рецепты
Уже полмиллиона)
Скоро будет миллион) подписалась недавно, со мной 830 тыс)
Ноябрь 2023 года 1 миллион 390 тысяч подписчиков
Вас невозможно не обожать и не любить.Вы-повар-чудо-кулинар и замечательный человек❤
Спасибо!
Зураб как всегда благоухает позитивом. Сулугуни и ткемали, эти два деликатеса.