Gomi and Elarji: CORNMEAL WITH SULGUNI CHEESE FROM GEORGIA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2019
  • Elarji (Georgian: ელარჯი) is a popular dish from Samegrelo region, made from coarse cornmeal, cornflour and Sulguni cheese.

КОМЕНТАРІ • 653

  • @user-le3dw7eb1e
    @user-le3dw7eb1e 5 років тому +77

    Здравствуйте, Мэри! Я, родом из Приднестровья (Молдавия). В нашей семье часто варили мамалыгу из кукурузной муки, в казане. Ели с брынзой, жаренным мясом со шкварками на большой сковородке, всбитые яйца жарились на сковороде. Каждый брал ложкой себе порцию мамалыги и макал-в мясо, брынзу, яйца и в рот.....м-м-м...как же это вкусно! А, взрослые запивали домашним виноградным вином. А, потом мы-дети, выросли, родных похоронили, разъехались кто куда, теперь сами варим мамалыгу....как беру казан в руки, особенно когда собираюсь готовить это блюдо, так сразу всех вспоминаю...вот сейчас, пишу, а слезы сами текут...Благодарю, Вас, за Ваши прекрастные видео. Люблю грузинскую кухню! Люблю готовить, всю жизнь учусь новому, у хороших хозяек!С уважением Светлана. Москва.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому +6

      Благодарююю.Мне очень приятно

    • @user-rt6ys3sf8b
      @user-rt6ys3sf8b 3 роки тому +6

      Светлана,добрый день!!!родная вы моя,я тоже с Преднистровье с Григорьополя,Мамалыга это же на национальный ХЛЕБ.ДОБРОГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ!!!Мэри,Вам отдельное спасибо.

    • @niliit
      @niliit 3 роки тому +5

      В мацкве токо щи

    • @user-gl3fe7wi7p
      @user-gl3fe7wi7p Рік тому +1

      @@niliit На краини тики сало

    • @putinxyilo2013
      @putinxyilo2013 Рік тому +3

      ​@@user-gl3fe7wi7p в Украине не только сало😂!
      Зато на московии только щи да каша! Ну да, и лапти😂 - это всё, чем может похвастаться мордер! А ещё своей кровожадностью!😡

  • @user-yw5nv8ky5m
    @user-yw5nv8ky5m 5 років тому +136

    Будь благословенна Грузия и народ её! ❤️💞❤️

  • @user-hk1cb9my8d
    @user-hk1cb9my8d Рік тому +6

    БЛАГОСЛОВЕННАЯ И ЛАСКОВАЯ ГРУЗИЯ- РАЙ НА ЗЕМЛЕ!!! ХРАНИ ТЕБЯ БОГ И БОЖЬЯ МАТЕРЬ!!! А грузинская кухня, танцы, песни , история- это ФАНТАСТИКА!!! А Мери, красавица , умница и СУПЕР ХОЗЯЙКА!!! Здоровья и счастья вашей семье!!

  • @ludmilakirile8145
    @ludmilakirile8145 2 роки тому +13

    Простые продукты, что называется- от земли: кукуруза, орехи, сыр, мясо... Все настоящее, без пафоса , но такое сытное и вкусное!!! Спасибо за то, что делитесь секретами. Здоровья вам!

  • @user-eo2so7fb1r
    @user-eo2so7fb1r Місяць тому

    О батоно вы ангел и святая в одном лице ностальгия слёзы молодость мои соседи в
    Зугдиди моя любимая соседка
    Динара
    Хупения в селении
    Дарчели вы подарили мне счастье❤❤❤❤❤ удачи и всех земных благ вам

  • @user-lo8jx9qt7f
    @user-lo8jx9qt7f Рік тому +2

    Спасибо вам большое, очень хотела рецепт грузинский, так как корни с Грузии, люблю и уважаю народ и хочу по больше узнать рецепты. Спасибо вам большое ❤💐👍

  • @user-go1pm9zn3e
    @user-go1pm9zn3e 5 років тому +32

    Мери, я захожу к Вам на канал не только узнать о приготовлении блюд моей любимой грузинской кухни, но и получить удовольствие от вашего приятного голоса, великолепный улыбки, аккуратности и уважения к Вашим зрителям. Перед Великим праздником Пасхи желаю Вам здоровья , не увядающей красоты , любить и быть любимой. Через много много километров посылаю Вам воздушный поцелуй.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому +2

      Мне очень приятно.Огромное Вам спасибоооо !!!

  • @user-nn7yj5rs5o
    @user-nn7yj5rs5o Рік тому +2

    КЛАСС!!!...... ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ОБА ЭТИ БЛЮДА...... ОГРОМНОЕ СПАСИБО, МЕРИ!!!.... Я сама из Северной Осетии и у нас есть похожее блюдо..... называется "Зыкка". С удовольствием приготовлю по вашим рецептам. Очень рада, что наткнулась на это видео 😍🤗

  • @user-yp9mu6mf9x
    @user-yp9mu6mf9x 4 роки тому +24

    ТРЕБУЕМ ОТКРЫТЬ ГРУЗИНСКИЙ РЕСТОРАН В ИСПАНИИ И НАЗВАТЬ ЕГО !!!! Привет из Баку!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 роки тому +3

      БЛАГОДАРЮ )))

    • @datodato7169
      @datodato7169 4 роки тому +2

      уже открыли...армяне... :)подают армянские (грузинские) блюда...:D

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 роки тому +3

      В Мадриде есть два хороших грузинских ресторана. Часто ходим семьей и друзьями.

  • @LE-tf5qi
    @LE-tf5qi 3 роки тому +7

    Удивительная, сказочная страна - Грузия! С её неповторимой и калоритной кухней!!!!!❤❤❤❤❤❤❤

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  3 роки тому +1

      Большое спасибо!!!

    • @Oleff1
      @Oleff1 2 роки тому

      КОлорит, а не калорит

  • @user-wv4xj5kn7h
    @user-wv4xj5kn7h 3 роки тому +4

    А я вспомнила, как очень много лет назад, мой маленький брат стучал в дверь соседям и кричал: -" Тата, гхуму(гоми) хочу!". Рядом с нами жила замечательная мегрельская семья и такую вкуснятину мы ели столько же раз, сколько раз она у них готовилась)))

  • @user-lu9mn1sj6c
    @user-lu9mn1sj6c Рік тому +2

    Спасибо большое. Никогда не пробовала блюда из кукурузной муки. Обязательно приготовлю.

  • @alinagargaladjeva2749
    @alinagargaladjeva2749 5 років тому +37

    Ох, у меня аж слюнки потекли, на ночь глядя, лучший блогер по готовке грузинских блюд это вы Мери, большое браво, вам.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому +1

      Огромное Вам спасибоо.

    • @user-hu8tj1ck5n
      @user-hu8tj1ck5n 3 роки тому

      У меня тоже слюнки текут! ❤❤❤

  • @user-nh6xe9ml6n
    @user-nh6xe9ml6n 5 років тому +20

    Я обожаю Грузию. Мери,спасибо за мини путешествие!!!!! Ваша готовка безупречна!!!!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому +2

      Большое спасибо за такие теплые слова.

  • @user-dp5wt5md1l
    @user-dp5wt5md1l 3 дні тому

    Спасибо Мери. Очень все доступно

  • @d.d.5170
    @d.d.5170 5 років тому +69

    Мери, Вы самый лучший блогер по приготовлению грузинских блюд! У Вас самые точные рецепты.Смотреть и слушать Вас одно удовольствие. Теперь мацони делаю только по Вашему рецепту,🤗 оказалось всю жизнь делала неправильно
    🙁 Спасибо огромное! უღრმესი მადლობა, გაიხარეთ!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому +3

      Мне очень приятно Диана. Большое Вам спасибоо. გაიხარეთ.

    • @user-vb6un7ud9p
      @user-vb6un7ud9p 3 роки тому +3

      Супер рецепты и супер Мери!Спасибо!!!❤️❤️❤️

    • @user-kc6tp6td2b
      @user-kc6tp6td2b 2 роки тому +1

      Согласна!

  • @user-un4wv1hm9l
    @user-un4wv1hm9l Рік тому +1

    Уважаемая Мэри, спасибо Вам огромное за Ваш труд! Вы открыли мне столько интересного и полагаю вкусного из кукурузной муки! Обязательно всё попробую приготовить. Дай Бог Вам здоровья и благополучия! ❤❤❤

  • @zairabolotauri7685
    @zairabolotauri7685 5 років тому +14

    Здравствуйте,Мерико! Огромное Вам спасибо за ваши видео от которых получаешь двойное удовольствие : научиться правильно готовить грузинские блюда и конечно же посмотреть на Вас -очень симпатичную ,обоятельную хозяюшку с приятным голосом.Удачи Вам во всём!

  • @user-ye6qy7rt6g
    @user-ye6qy7rt6g 3 роки тому +7

    Жду новых шедевров

  • @user-ci6hw9qm6r
    @user-ci6hw9qm6r Рік тому +1

    Спасибо Мери,я обожаю ваши блюда.Очень нравятся ваши приправы,соусы,соленья.Часто готовим лобио.Одесса

  • @user-te6ov9mr4n
    @user-te6ov9mr4n Рік тому +1

    Всегда с удовольствием смотрю Ваши рецепты.Спасибо!!!

  • @user-gc2vx8tn3w
    @user-gc2vx8tn3w 5 років тому +10

    Вы,лучшая,все ясно,понятно,и очень красиво и аппетитно🤗🤗🤗🤗🤗

  • @sobolevalilia
    @sobolevalilia 7 місяців тому +1

    Прекрасная хозяюшка,спасибо вам за ваш труд и чудо мастерство в приготовлении вкусняшек. Я ваша одна из подписчиков. Желаю вам и вашим близким здоровья и удачи.❤❤❤

  • @user-mr3zv3fc3k
    @user-mr3zv3fc3k 5 років тому +63

    начинаю смотреть ваши видио, и вхожу в транс. Честно. А если бы была на фоне грузинская музыка...

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому +1

      Спасибо.

    • @Edelwei...
      @Edelwei... 5 років тому +8

      Ага, тихая грузинская мелодия была бы в самый раз!

    • @user-zn2ks2im9k
      @user-zn2ks2im9k 4 роки тому +4

      Точно! Особенно пение грузинских мужчин!! Можно слушать и слушать.👍👍👍

    • @edg1008
      @edg1008 3 роки тому +2

      Юхююххх

  • @inainulya3610
    @inainulya3610 2 роки тому +3

    Гоми можно без ничего. Я помню ела на второй день, порезала на кусочки, поджарила на масле, а потом ела с томатным соусом с кинзой. Это было так вкусно и жареный сулугуни....прям сейчас вкус помню!

  • @nadezhdaanatolieva7241
    @nadezhdaanatolieva7241 2 роки тому +3

    Грузия!Сказочная Страна!Я тебя люблю!

  • @naziranaimova8158
    @naziranaimova8158 9 місяців тому +1

    Бравооооо!ДАЙ Бог вам здоровья и счастья!

  • @verashapovalenko5868
    @verashapovalenko5868 3 роки тому +8

    Да, жалко, муку грубого помола я здесь врядле найду, это блюдо очень вкусное, первый раз ела его как раз приготовленное мингрелкой, СУПЕР!!!

  • @user-mr3zv3fc3k
    @user-mr3zv3fc3k 5 років тому +27

    пока была в трансе, забыла лайк поставить. Вернулась.

  • @user-be9pv4hn5x
    @user-be9pv4hn5x 2 роки тому +4

    На Вашей кухне сыр, масло и мясо просто рекой!

  • @marinatorozova2417
    @marinatorozova2417 10 місяців тому +1

    Ох Мери Мери лучше бы не смотрела подавилась слюной до чего же вкусно люблю гоми до умопомрачения Спасибо огромное ❤❤❤

  • @user-fe2kl1oc4r
    @user-fe2kl1oc4r 5 років тому +13

    Калбатоно Мери! Наконец, появился человек, который умеет и любит готовить Спасибо. Успехов вам и счастья вашей семье. Привет из Тбилиси.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому +3

      Огромное Вам спасибоо.გაიხარეთ.

  • @user-wr3mc5dp4i
    @user-wr3mc5dp4i 4 роки тому +5

    Мери здравствуйте, спасибо за рецепт моего детства, обязательно приготовлю. Я на половину грузинка ,папа мой чистокровный мегрел. 14 лет подряд ездила в мегрелию в райский уголок село напичхово. Плачу, так хочется время повернуть назад!

  • @user-ky8wt9ck9x
    @user-ky8wt9ck9x 2 роки тому +2

    Выросла в Абхазии, живу в России, мамалыга и сулугуни, сацебели и лобио, курочка жаренная зелень и всё остальное праздник для моих детей, часто готовим и это маленький праздник

  • @user-zt8tw6gh9q
    @user-zt8tw6gh9q 2 роки тому +2

    Абалдеть...я постоянно хочу Это(что готовите) есть,как смотрю Вас,Мэри. Слюнки текут и сразу лечу готовить по вашему рецепту. Сразу планы меняются...иду на кухню ... Чахохбили с мчади! АБАЛДЕТЬ!!!😁😁😁

    • @user-zt8tw6gh9q
      @user-zt8tw6gh9q 2 роки тому

      А я приготовила сегодня,позвала подружек. Не представляете,как все пальчики облизывали. 😁 Спасибо большое,за вдохновение и масте-класс.

  • @tatianazhebeneva7201
    @tatianazhebeneva7201 5 років тому +5

    АЖ СЛЮНКАМИ ЧУТЬ НЕ ЗАХЛЕБНУЛАСЬ, ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!

  • @user-wh6zd2pv2v
    @user-wh6zd2pv2v 5 років тому +10

    Согласна со всеми, выглядит так четко и просто, загляденье, спасибо, здоровья Вашей семье

  • @user-kf9zt4wj7k
    @user-kf9zt4wj7k 5 років тому +17

    Однажды такую вкуснятину мне довелось попробовать в Румынии , подавали с овечьим сыром и тушеной бараниной, приготовленной в казане на открытом огне. Лесной запах Карпат с ароматом этого замечательного блюда помню до сих пор ! Благодаря Вам, Мэри, попробую приготовить дома ! Спасибо !

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому +2

      Попробуйте Наташа. Удачи.

  • @hatalihaandrianova8332
    @hatalihaandrianova8332 3 місяці тому +1

    Остается только представить, как это вкусно, божественно!!!

  • @user-pn5ze7pe1c
    @user-pn5ze7pe1c 3 роки тому +3

    Огромное спасибо!!сто лет не ел.как будто попал в старое время .мы с соседями ели ,когда готовили делились.диди мадлоба Мери!

  • @Tereza_Sargsyan
    @Tereza_Sargsyan 5 років тому +11

    Все детство я ела мегрельскую кухню. У меня бабулечка была мегрелкой. Вы мне напомнили детство. Обожаю мамалыгу и все остальное. Спасибо Вам большое.

  • @olgasazonova9248
    @olgasazonova9248 10 місяців тому +1

    Благодарю вас за интересное блюдо❤

  • @evgeniyaasatryan4135
    @evgeniyaasatryan4135 2 роки тому +3

    Я вас обожаю,у меня нет слов,одни радостные эмоции,такое впечатление,как будто ,я с вами знакома с детства,дай бог вам во всем удачи,я не перестаю вами радоваться.

  • @viatcheslavsmirnov2020
    @viatcheslavsmirnov2020 4 роки тому +4

    Потрясающе!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @athinavasileiadou9189
    @athinavasileiadou9189 2 роки тому +1

    Как всегда смотрится все аппетитно представляю как вкусно!! Спасибо большое за рецепт!!!

  • @user-zq2ej3qz4j
    @user-zq2ej3qz4j 5 років тому +15

    Фантастика!Как это классно , слов нет!

  • @user-dj4ij4qf6q
    @user-dj4ij4qf6q 4 роки тому +2

    Мери вы достойная грузинская женщина и хозяйка

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 роки тому +1

      Благодарю !!!Мне очень приятно !! !

  • @user-hd2gt9uo3m
    @user-hd2gt9uo3m 5 років тому +6

    Ну просто это Кавказ .👍👍👍👏

  • @annaavakian8672
    @annaavakian8672 3 роки тому +1

    Obozayu Gruziyu. I vas, dorogaya Meri.

  • @user-tk3le6vo2z
    @user-tk3le6vo2z 3 роки тому +2

    U meia babuska megrelka bila v Suxumi mi zili !!! 1991 mi priexali vse v Gretsiu i vsegta kusaem gruzinskoe mpliuta otsen vkusno!!!

  • @liyadv770
    @liyadv770 4 роки тому +7

    Мэри какая вы умница все умеете , все знаете диву даюсь вашему искуству))))))

  • @user-sd2ug1kf8e
    @user-sd2ug1kf8e Рік тому +1

    Спасибо, Мери! Очень вкусно!

  • @user-qo9pt8zc3s
    @user-qo9pt8zc3s 5 років тому +20

    Мери,как все красиво,сколько сыра это вкусно.это очень вкусно.как у Вас все получается здороао,какая вы хорошая и очень добпая,увидела за кадром любимчика Туко.очень часто смотрю видео про Батуми,очень красивый город,особенно новый современный.сказочный город.

  • @user-yz9zj5pn1y
    @user-yz9zj5pn1y 5 місяців тому +1

    Спасибо большое за рецепт мы пробовали мамалугу(поленту) разных видов в Италии пробовали и сладкий вариант и солёный и молдавскии вариант попробовали очень понравилось у молдаван подают мамалыгу с мясом и сыром(брынзой и сметаной) с блюдами из фасоль грузинский вариант ещё не пробовали.

  • @user-zq4kd9pz5f
    @user-zq4kd9pz5f 5 років тому +23

    Мери, спасибо! Спасибо за рецепты, за голос Ваш чудесный, за ручки золотые ! Сделайте видео подлиннее, на часок! Так приятно видеть и слышать Вас!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому

      Благодарююю.

    • @user-zq4kd9pz5f
      @user-zq4kd9pz5f 5 років тому +1

      Приготовьте что-нибудь из рыбы, пожалуйста!

    • @lianameunargia8661
      @lianameunargia8661 5 років тому +2

      @@user-zq4kd9pz5fЯ тоже прошу Мэри приготовить Рыбу в Ореховом соусе или в соусе Киндзмари.

    • @user-zq4kd9pz5f
      @user-zq4kd9pz5f 5 років тому

      @@lianameunargia8661 Спасибо, что присоединились! Надеюсь, Мери откликнится 😘

  • @user-zo8rb3mb3e
    @user-zo8rb3mb3e 5 років тому +7

    Спасибо Мери, великолепный рецепт! Я готовила молдавскую мамалыгу ,тоже мешать нужно все время!Нодо сделать ваш рецепт ,ну сделать это громко сказано, а попробовать можно!

  • @user-in3xv6ph9y
    @user-in3xv6ph9y 5 років тому +9

    Спасибо, очень красивая природа. Я это блюдо пробовала в Сухуми у родственников мужа в гостях. Это очень вкусно и полезно. Теперь я знаю как это приготовить. 💞

  • @user-mg7xx3ch7v
    @user-mg7xx3ch7v 5 років тому +7

    Лайк не глядя! Спасибо за потрясающий рецепт и виды.!!!

  • @Dr.Jan_band
    @Dr.Jan_band 3 місяці тому +2

    Божееее! У меня слюнки потекли ! Пошла готовить 😂😂❤❤❤Спасибо ,за рецепты! Кстати ,я мегрелка!

  • @iradagajieva5746
    @iradagajieva5746 5 років тому +3

    Какая Вы молодчина!одно наслаждение смотреть Вас,спасибооо!

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 5 років тому +14

    Спасибо за рецепт и за экскурсию по Грузии. Приветик Туко

  • @user-zs3fv4fk1o
    @user-zs3fv4fk1o 5 років тому +13

    Мери , у Вас такая красивая собачка ! Такая умничка . Спасибо Вам за ваши вкусные блюда .

  • @NatellaNatadze
    @NatellaNatadze 5 років тому +3

    Мери дорогая, благодарю за Гоми давно не делала. Но это потрясающее блюдо навеяло много воспоминаний из детства! И конечно же обязательно сделаю. Моя бабушка подавала Гоми вместе с Гебджалия. Вы большая молодец! Благодарю Вас !

  • @user-kt8bc9bu4y
    @user-kt8bc9bu4y 3 роки тому +8

    Мир вашему дому. Как вы любите свою Грузию- красавицу. Какие красивые пейзажи.. музыка тревожит струнки души. Хотя я русская. Благодарю Мери.

  • @lyubovmikhaylishin4616
    @lyubovmikhaylishin4616 5 років тому +12

    Здравствуйте Мари очень приятно смотреть ваши рецепты так как я росла в Мегрелии -галльский район,это все очень родное . Сейчас живу в штатах и не забываю за мамалыгу аджику и ...

  • @cialalazareishvili5808
    @cialalazareishvili5808 5 років тому +13

    «Дидоу Нана» , обожаю эту песню, мой супруг из Менгрелии(Абаши), в 91 -ом из-за войны в Тбилиси были проблемы со светом и газом, свекровь забрала меня с новорожденным сыном и мы около года жили там ( для меня -коренной городской молоденькой девушки, это была хорошая школа менгрельской кулинарии). Именно там я узнала , что Харчо и Пхали готовят не только из риса , грецких орехов, но и из фундука, которого там в изобилии, и что приправы истолчённые в ступке намного вкуснее, чем прокрученные в блендере , что на костре приготовленные блюда и даже тот же гоми - вкуснее, чем на газе. Там обычный салат с помидорами готовят празднично - заправляют ткемали , орехами... А какие вкусные купаты 👌👍, это не те , что в продают в магазинах. Весной мы жарили цыплят и нарезанные кусочки укладывали в смесь сацебелы& ткемали, толчённого фундука с сунели , луком и свежей кинзой. Это удивительный край, там и в радости и в горе все вместе , и родственники и соседи❤️

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому +3

      Мне очень приятно. Какие у Вас теплые воспоминания.

  • @ValentinaUp
    @ValentinaUp 3 роки тому +2

    Когда мы жили в Джвари на стр-ве ИнгуриГЭС,я тоже готовила гоми с настоящим Сулугуни.Это было так вкусно!!!

  • @user-il5xm5nh2r
    @user-il5xm5nh2r 5 років тому +12

    Слов нет! Вы волшебник! Спасибо!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому +2

      Благодарю.

    • @user-il5xm5nh2r
      @user-il5xm5nh2r 5 років тому +3

      Знаете, мне Грузинская кухня очень нравится и я подозревал, что очень сложная. Сложная в моём понимании это многодельная и интересная. Очень хочу повторить, хоть один из Ваших рецептов. Здоровья Вам!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому +3

      Мне очень приятно. Не трудно совсем, если захотите все получится.)))

    • @user-pg5kx7mg5f
      @user-pg5kx7mg5f 4 роки тому +1

      Дякую дуже за файні рецепти.

  • @ppanteleev
    @ppanteleev 3 роки тому +3

    Мы тоже мамалыжники, /молдовани/ но готовим по другому. Попробую и ваш вариант! Спасибо!

  • @ostapabc5737
    @ostapabc5737 3 роки тому +2

    А мы в этом 2020 году специально посадили белую кукурузу,нас ее называют Абхазская, для того чтобы научиться и готовить гоми и эларджи.Кукуруза выросла.Сегодня будем готовить.Спасибо за рецепт.Здоровья Вам и всех благ.

  • @user-wc8ly2rl5r
    @user-wc8ly2rl5r 5 років тому +4

    Да,уж!!! Природа - фантастическая, ваши руки и голос - волшебные. Обязательно завтра приготовлю. Мери, хочу поблагодарить за солянку. От моих мужчин вам особая благодарность. Муж не мог понять, за что он заслужил столько мяса в тарелке, а внук, услышав "солянка" потребовал маслины и оливки, но это дело привычки. Солянка получилась потрясающая. Старалась ещё и душу вложить, как вы. Получилось!!! Спасибо!!! Каждое ваше видео жду с нетерпением!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому

      Мне очень приятно.Большое Вам спасибооо.

  • @user-ik1ok2ty7t
    @user-ik1ok2ty7t Рік тому +1

    Мерико я тоже из Батуми но сейчас живу в России и я с детства оооочень люблю мамалыгу(гоми) только я люблю туда добавить хорошее сливочное масло.Это очень сытное и полезное блюдо.Сейчас часто варю для детей и уже приучила и внуков.Также внукам понравился пеламуш- на новогодний стол всегда делаю а так же варю сациви( какой Новый год без сациви?) Делаю хачапури мхали .и вообще накрываю праздничные столы как это делала в Грузии.

    • @user-ik1ok2ty7t
      @user-ik1ok2ty7t Рік тому +1

      Спасибо Вам за напоминание о моей Родине( от слова родился)

  • @user-fj1iv7ko9x
    @user-fj1iv7ko9x 5 років тому +3

    Salam iz Baku.Meri xanim ocen interesnoe blyudo.Spasibo ogromnoe za priyatniy prosmotr.vas smotret ocen priyatno i s bolwim udovolstviem ..ewe raz blagodaryu.zdorovya vam scastya vawey semye i vsex blag.😚😚😚😚

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому +1

      Огромное Вам спасибо Асмет. Удачи.

  • @mianarsia3665
    @mianarsia3665 4 місяці тому +1

    вкуснятина❤❤спосибо 😊

  • @lenanesterenko3613
    @lenanesterenko3613 5 років тому +7

    Как всегда Мери, Вы лучшая!!!

  • @user-hg1jo8xk5e
    @user-hg1jo8xk5e 3 роки тому +1

    Большое спасибо

  • @user-ny6gg6qs8b
    @user-ny6gg6qs8b 3 роки тому +2

    Мери, Вы вдохновляете меня на подвиги на кухне. Теперь один раз в неделю у нас блюдо из грузинской кухни. Постигаем это волшебное искусство. Спасибо Вам.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  3 роки тому

      Мне очень приятно !Я рада за вас !

  • @user-bf4bw4wu2s
    @user-bf4bw4wu2s 5 років тому +7

    Здравствуйте Мери хочу вам рассказат что я приготовила по вашему рецепта мчади мой муж и Грузинские родственники были восторге.Я проживаю в Москве но данни момент нахожус в Тбилиси и вопшем от мчади все были восторге. Спасибо большое за рецепты я обязательно приготовлю эларджи мой муж давно просет

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому

      Мне очень приятно. Большой привет Тбилисии.

    • @user-bf4bw4wu2s
      @user-bf4bw4wu2s 5 років тому

      Спасибо. скоро уедем в Москву есле надумаете приехать Москву рада буду вас встретить у себя и могу обеспечить и визой

  • @user-if7bs4fv7q
    @user-if7bs4fv7q 5 років тому +4

    Как всегда всегда супер,самый самый лучший канал Спасибо. Мери.

  • @user-oe3ez8qy8w
    @user-oe3ez8qy8w 2 роки тому +1

    Наверно такая вкуснотища!

  • @user-le7uk2ww8c
    @user-le7uk2ww8c 4 роки тому +2

    Мери, очередной восторг и благодарность!!!!

  • @Natavan1970Baku
    @Natavan1970Baku 5 років тому +2

    Просто нет слов!!!! Здоровья Вам!

  • @user-zm7jg7yh9v
    @user-zm7jg7yh9v 2 роки тому +1

    СУПЕР!!!!!!

  • @natakubik
    @natakubik Рік тому +1

    Какая молодец! Всё аккуратно, с любовью! Аджапсандал и мамалыга - блюда из моего детства. Спасибо, что делитесь своими кулинарными секретами! Здоровья Вам и Вашей семье@

  • @qwertqwert5143
    @qwertqwert5143 5 років тому +8

    Спасибо Мери. За такую красоту и вкусноту. Да процесс приготовления очень трудоемкий но думаю оно того стоит.

  • @user-oo4mz2lw2y
    @user-oo4mz2lw2y 3 роки тому +2

    Мери, каждый раз восторг от ваших блюд! Обожаю вас и ваши рецепты! Благодарю вас светлый человечек.

  • @user-vm8kw5vc5p
    @user-vm8kw5vc5p 5 років тому +4

    выглядит вкусно, слюнки текут, лайк от друзей.

  • @user-fh8jr8tq5y
    @user-fh8jr8tq5y 2 роки тому +1

    Две недели назад,мы приехали из Грузии (Рустави), от туда мой муж.,были месяц там. И наша родственница(мегрелка), приготовила еларджи.😋👍это невероятно вкусно. Очень хочу попробовать тоже приготовить,с Вашей помощью. Спасибо большое за подробный рецепт.

  • @irinamoiseenko2103
    @irinamoiseenko2103 5 років тому +8

    Спасибо за классные рецепты, побольше простых и вкусных, скоро лето ...

  • @user-il2kb1ki4d
    @user-il2kb1ki4d 5 років тому +12

    Спасибо вам за ваши замечательные рецепты, я уже пробовала приготовить суп харчо получилось очень вкусно, и аджику острую.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому +1

      Большое спасибоо. Мне очень приятно.

  • @lianameunargia8661
    @lianameunargia8661 5 років тому +4

    Дорогая Мэри! Мне очень нравится как вы готовите! Так точно и чисто, просто заглядение. Умница. Я тоже готовлю и в частности, гоми и эларджи, я живу в Аджарии, в Батуми и люблю местные блюда - пхал-лобио, борано, синори и больше всего люблю каймак, потому что такого нет нигде в мире. Это фантастика. Его готовят в Верхней Аджарии, на яйлах. Ничего вкуснее в мире не существует. Я это знаю точно. Гоми я готовлю также, но только немного солю.Готовлю в котелке с толстыми стенками и мешаю , используя чогани или как еще называют "лапера" деревянную круглую лопатку. Очень люблю гоми с сациви или с харчо-сациви, можно и с баже, с которым чаще едим мчади, но и гоми. Часто готовлю Оджахури, Соус и Супы для ребенка. Смотрю вас , но не подписана, не могу найти как. Подскажите. Большое спасибо за ваш канал. Приятно видеть свою соотечественницу такую организованную, умелую, прекрасную хозяйку.

    • @user-tx9ne9oz6l
      @user-tx9ne9oz6l 5 років тому +1

      Лиана, если смотрите ютуб на компьютере, то под видео есть красный прямоугольник со словом " подписаться" и на него надо просто нажать, а чтобы получать уведомления о новых видео, то нажмите на колокольчик рядом. Если смотрите в телефоне или планшете в приложении ютуб, то надо нажать на красное слово " подписаться" и потом на колокольчик.... Удачи, у вас все получится ::-)

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому +2

      Огромное спасибо Лиана. Мне очень приятно.Все , что вы перечислили действительно все вкуссно. У меня много национальных блюд на канале, в том числе и аджарских. Лиана, нажмите на ПОдписаться, и там вас попросят зарегистрироваться, надо заполнить, и подключитесь на мой канал. Нажмите потом на колокольчик, и будете получать уведомления, на новые мои видео, и конечно смотреть уже опублекованные тоже. Удачи землячка.გაიხარეათ.

    • @lianameunargia8661
      @lianameunargia8661 5 років тому +3

      @@Na-kuxne-u-Meri მადლობა დიდი

  • @ninasamohvalova5969
    @ninasamohvalova5969 3 роки тому +2

    Супер!!!
    Didi madloba
    Gilocavt Ahal CELS!!!!!

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  3 роки тому

      გაიხარეთ! უღრმესი მადლობა !!

  • @lothenbeykin9381
    @lothenbeykin9381 5 років тому +2

    Очень вкусно. Вспоминаю как ела такое блюдо в Карпатах, только с добавлением белых грибов. Называется Банош. Так ,что не только у нашего братского грузинского народа, у испанцев, и у итальянцев есть такое вкусное блюдо, но и у нас в Украине тоже. Спасибо, дорогая Мери.

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  5 років тому

      Спасибо. Мне очень приятно. Я в видео сказала, что во многих странах готовят. Конечно везде вкуссно, и по своему.Удачи.

    • @alialia5745
      @alialia5745 4 роки тому +1

      Испанцы не едят кукурузную кашу у них вообще нет как они не разбираются в крупах,кукурузу едят те кто из стран латинской Америки и румыны,молдоване, украинцы,я тоже себе готовлю ,я из Узбекистана, детям не нравится говорят что безвкусна.

  • @user-lv9ns3zg4g
    @user-lv9ns3zg4g 5 років тому +6

    Спасибо, вы супер. 👍

  • @user-cs7mh4nq1p
    @user-cs7mh4nq1p 3 роки тому

    Ком в горле... Мамалыгу готовила моя бабушка. Не успела у нее научиться. Спасибо Вам Мери.

  • @user-gc9qp3kp3x
    @user-gc9qp3kp3x 4 роки тому +2

    Вы не просто вкуснятину приготовили, но это и еще целебное. У нас делают из чистого сыра с мукой и там масло что выделяется она считается антисептиком. Вы вообще молодец. Мери я осетинка, надеюсь это не помещает нашему обшеню.😍

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 роки тому +2

      Большое спасибо Светлана ! Моя бабушка на половину абхазка, на половину осетинка была. КОНЕЧНО НИЧЕГО НЕ ПОМЕШАЕТ ОБЩЕНИЮ ))))

    • @user-gc9qp3kp3x
      @user-gc9qp3kp3x 4 роки тому +2

      @@Na-kuxne-u-Meri Храни вас и вашу семью святая Богородица!❤

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  4 роки тому

      БЛАГОДАРЮ!

  • @user-ye6qy7rt6g
    @user-ye6qy7rt6g 3 роки тому +2

    Мери , спасибо вам огромное ,вы готовите ШЕДЕВРЫ ❗️❗️❗️ Дай Господь вам и вашей замечательной семье счастья, здоровья, любви и Долгих,долгих лет жизни ,вам низкий мой поклон и огромное уважение , ещё раз благодарю вас.Вы КОРОЛЕВА КУХНИ,я вас ОБОЖАЮ ❗️❗️❗️👍

    • @Na-kuxne-u-Meri
      @Na-kuxne-u-Meri  3 роки тому

      Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!

  • @user-vg7rf4kt4o
    @user-vg7rf4kt4o 10 місяців тому +1

    Как вкусненько..

  • @Alena46skorpion
    @Alena46skorpion 3 роки тому +1

    Мери, Вы волшебница с чудесной улыбкой, а рецепты - просто чудо, спасибо!!!

  • @meriovsepyan2484
    @meriovsepyan2484 5 років тому +3

    ОГРОМНОЕ СПОСИБО!!! ❤🌹💋