KETO BREAD gluten free, egg free and dairy free. VEGAN, PALEO, KETO, LOW CARB

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 812

  • @-lowcarb8403
    @-lowcarb8403  Рік тому +7

    Друзья❤!! Если у вас есть желание поддержать меня и мою работу на этом канале, находясь в России, то это можно сделать перейдя по этой ссылке.
    boosty.to/exterfood/donate
    Данный сервис также доступен для тех кто находится за пределами России.
    Спасибо за вашу поддержку🙏❤!!

  • @АминаМартазанова-э5ь
    @АминаМартазанова-э5ь 4 місяці тому +7

    Спасибо вам огромное Юля за этот рецепт, я очень много рецептов перепробовала, и чуть не отчаялась, дала себе слово,если и этот не будет похож на хлеб, то больше не буду печь, и о чудо,получился очень вкусный с хрустящей корочкой, наконец то я нашла свой рецепт, спасибо ещё раз!

  • @ЛюбовьСаранцева-з6ч
    @ЛюбовьСаранцева-з6ч 4 місяці тому +3

    Я испекла этот хлеб!!! Всё получилось!!!! Хлеб невероятно вкусный, не сырой. Льняную муку заменила на молотые семена льна, в следующий раз попробую с льняной мукой и добавлю тмин и кориандр. Хлеб сразу не вынимала, оставила остывать в закрытой духовке, он идеально пропекся! Юлия, спасибо за ваши чудесные рецепты! Здоровья вам и вашей семье!!!

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  4 місяці тому

      Спасибо большое за отзыв❤, рада что вам понравился🙂🙌

  • @zl-iuka
    @zl-iuka 2 роки тому +86

    Добрый день, Юля. Я на вашем канале совсем недавно, и это первый рецепт, который я решила попробовать. На кето я давно и разных вариантов хлеба перепробовала достаточно много. Хлеб по этому рецепту для меня единственный, который хочется есть и есть, и надо по рукам себя бить, чтобы остановиться) спасибо огромное)))

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +8

      Я рада что вам понравился, готовьте с удовольствием💖💖💖!!

    • @olgacirkunova2342
      @olgacirkunova2342 Рік тому +3

      Спасибо ,что поделились.Я тоже на КЕТО и никак не могу найти свой рецепт хлеба,все что-то не то.Попробую прямо сейчас.Обязательно напишу как получилось.Спасибо ещё раз.

    • @KellyySwan
      @KellyySwan Рік тому +1

      ​@@olgacirkunova2342 как получилось?

    • @nataliailina2031
      @nataliailina2031 Рік тому +2

      @@-lowcarb8403 У меня к вам вопрос Не могу найти сколько грамм и чего нужно Описание не получается найти под видео Подскажите, пож. Как это сделать Моих мозгов не хватает Заранее спасибо

    • @КОРОЛЕВАИНОПЛАНЕТЯН
      @КОРОЛЕВАИНОПЛАНЕТЯН Рік тому +2

      ​@@nataliailina2031 нажимаете на слово " ещё " под видио

  • @НатальяСоболевская-в8м
    @НатальяСоболевская-в8м 5 місяців тому +3

    Самый лучший рецепт кето хлеба. Я уж думала так и не найду такой, чтобы максимально был приближен к хлебу. Этот идеальный! Спасибо!

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  5 місяців тому +2

      Спасибо за ваш отзыв🙂🙌❤

  • @lanazerr5287
    @lanazerr5287 2 роки тому +35

    Здравствуйте,Юлия. Вчера увидела ваш рецепт хлеба и сразу подписалась на ваш канал. Стала просматривать другие ваши рецепты и не могла остановиться😇. Как все просто и красиво. А какая подача🥰. Вы такая милая и красивая, очень приятный голос. Смотреть и слушать - одно удовольствие😊

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому

      Спасибо вам большое за внимание и добрые слова🙏💐💖💖💖!! мне очень приятно🙂..

  • @ДинаОссвальд
    @ДинаОссвальд 2 роки тому +17

    Могу сказать, это один из лучших рецептов кето хлеба! Советую!👍🏻
    Юлия, спасибо 😉

  • @НатальяДоломанова-к5ъ

    Доброй ночи !!! Испекла ( для мужа) вчера вечером такой хлебушек, в форме, диаметром 16 см, получился высотой 6 см, сначала макушечная поднялась, потом немного опустилась, но хлеб прекрасно пропекся, в мелко пористый, мякиш вообще не мокрый, вкус замечательный !!! Будет на что красную рыбку с маслицем на разговенье. Спасибо автору за старание и щедрость души.♥️

  • @marinag.9761
    @marinag.9761 2 роки тому +13

    Спасибо за ещё один удачный рецепт. Я вам уже доверяю😻. Сделала 4 булочки, продолговатые и толщина 1.5- 2 см. На самом деле пикантные, вкусные сами по себе. Не дала остыть полностью и попробовала - напоминают зерновые крекеры чем-то. Пекла 50 мин, выключила духовку и оставила с приоткрытой дверью на минут 20. Есть влажность льняной муки и чиа, но можно подсушить на сковороде или в тостере. Чиа и подорожник перемолола а кофемолке и цельный лён не использовала, не любитель.
    Желаю Вам, Юля, 100К подписчиков, а потом и миллион!
    Спасибо большое за труд.

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +2

      Спасибо, Марина, за отзыв и ваше внимание🙂🙏💖, рада что рецепт вам пригодился🙌

  • @ЕкатиринаПлотникова-н9т
    @ЕкатиринаПлотникова-н9т 5 місяців тому +4

    Юля, здравствуйте. Я просто в восторге! Этот хлеб максимально похож на настоящий). Вчера испекла и с огромным удовольствием съела пару бербродов со сливочным маслом и сладким чаем, со стевией конечно. Не думала, что кето хлеб может быть даже вкуснее обычного. Ела и не верила своим вкусовым рецепторам. В детстве хлеб с маслом было мучение какле-то), а сейчас, тем более, когда подобного долго не ела -это настоящий деликатес . Спасибо) Кстати, я ваша земляка, тоже из Владивостока и ровестница) Моё детство и юность прошли в районе первой речки) Сейчас живу в Израиле. Ещё раз спасибо вам огромное)

  • @Inna10889
    @Inna10889 3 місяці тому +1

    Благо❤ДАР❤ю Вас Юлия. Вчера испекла 🍞хлебушек по Вашему рецепту, ксантановой камеди не было, добавила псиллиума 15 грамм. Сегодня попробовали. Это очень вкусный, сытный, необычный и насыщенный хлебушек. Сохраняю в копилочку Ваш рецепт. Очень вкусно,как будто хлеб из муки пористый и одновременно насыщенный влагой,мягкий ,воздушный.И очень очень сытный.
    Спасибо🙏💕

  • @nadinfarbman7031
    @nadinfarbman7031 Рік тому +4

    очень вкусный рецепт.Спасибо! Но у меня, почему-то, хлеб внутри получается влажный: делаю по рецепту и не высокой формы . Не подскажите, как это исправить ?

  • @ЕЛЕНАЕЛЕНКА-г6э
    @ЕЛЕНАЕЛЕНКА-г6э Рік тому +9

    Вчера испекла по Вашему рецепту-великолепно!
    Самый лучший рецепт!
    Да,забыла положить ксантановую камедь и все получилось отлично.
    Думаю,что с камедью был бы более хрустящий и на следующий день.
    А так стал мягеньким.
    Вкус отменный!
    Благодарю!
    Всех благ Вам,хозяюшка!

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  Рік тому +2

      Рада что рецепт вам пригодился🙂🙌, это не мой, но всё равно приятно😉.. Спасибо за обратную связь💖💖💖

    • @beeliine5103
      @beeliine5103 Рік тому +6

      Ой, спасибо за комментарий! У меня нет этой камеди, а уже все замесила.... Урааа! Теперь я спокойна. Спасибо вам!

    • @lubowduck3010
      @lubowduck3010 Рік тому +3

      А что такое ксантановая камедь , и где её взять?

    • @ГалинаПалавина
      @ГалинаПалавина 2 місяці тому

      Что такое камедь и где продается

  • @tatjanapestrik512
    @tatjanapestrik512 Рік тому +7

    Спасибо за рецепт, это самый вкусный хлеб. Теперь у нас в семье он самый любимый и всегда получается 😊❤

  • @olgacirkunova2342
    @olgacirkunova2342 28 днів тому

    Спасибо большое ❤
    Мой любимый хлеб ,потеряла рецепт ,рада ,что вышла Ютуб и смогла его найти.Не могу есть магазинный хлеб совсем ,сразу вздуваюсь как шарик.

  • @natamai6804
    @natamai6804 Рік тому +3

    Прекрасный рецепт, всё сделала точно по вашему рецепту, с первого же раза вышло великолепно и очень вкусно. Я вам очень благодарна. Спасибо за такой рецепт.

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  Рік тому

      Спасибо за обратную связь🙏💖, рада что всё получилось🙂👍

  • @ВераКаргина-ц5я
    @ВераКаргина-ц5я Рік тому +6

    Юленька, большое спасибо Вам за прекрасные ролики с рецептами и описанием! Я уже несколько раз воспользовалась Вашими подсказками! Всё получается удачно и очень меня выручает! Вы большая умница! ❤👌👏👏👏

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  Рік тому +1

      Спасибо за комментарий🙂🙏❤

  • @forestcookingman1614
    @forestcookingman1614 2 роки тому +3

    Доброго времени суток, друзья! Необычный и очень вкусный хлеб 🍞!!! Дружеский лайк 👍. Успехов вам и доброго настроения.

  • @nataliamazur714
    @nataliamazur714 2 роки тому +17

    Здравствуйте, Юлия!
    Только что испекла очередной хлебушек по Вашему рецепту.
    Отрезала кусочек, попробовала и ммммм😋вкууусно 👍
    Очень похож на настоящий хлеб.
    Без вкуса яиц или кокосового вкуса и тд. Очень этот хлебушек хорош как для бутербродов с любой начинкой, так и самостоятельно к супам. 😋👍😘
    Благодарю Вас 🙏😘
    Продолжайте творить, Вы большой молодец 👍😊

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +1

      Спасибо вам за поддержку🙏💖💖💖

  • @SvetlanaMarkelova28
    @SvetlanaMarkelova28 2 роки тому +6

    По такому же рецепту пеку в маленьких формочках для кексов, рецепт увидела в инстаграм, очень вкусно.

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +1

      Получается больше похоже на булочки или типа маффинов? Я в инсте не видела похожего рецепта, интересно..Хлеб всё таки довольно плотный..

    • @SvetlanaMarkelova28
      @SvetlanaMarkelova28 2 роки тому +1

      @@-lowcarb8403 На булочки, да они плотные получаются.

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому

      @@SvetlanaMarkelova28 понятно, спасибо🙂🙌

    • @ТаняНаумова-ъ9э
      @ТаняНаумова-ъ9э 11 годин тому

      А формочки смазываете чем-то или пергаментом пользуетесь?

  • @ЕленаЛазарева-л3э

    Спасибо Вам милая Юлечка! Вы, очень милая!!!

  • @любовьГайворонская-г4у

    какой красавец! спасибо, Юлия, за очередной шедевр. он визуально даже похож на обычный пшеничный хлеб. надо срочно делать))

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +4

      Здравствуйте, Любовь💖!! К сожалению на пшеничный он совсем не похож, как и любой другой хлеб БЕЗ пшеничной муки😉, но альтернатива очень даже ничего👌, довольно нейтральный на вкус, не влажный и не сухой, не крошится, приятно пахнет, как основа для бутербродов самое то🙂👌

  • @shelale9610
    @shelale9610 2 роки тому +6

    Такого ещё не видела 🥰 супер 👍 обязательно испеку. Спасибо вам 😘😘

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому

      И вам спасибо за ваше внимание💖💖💖

  • @alinap5381
    @alinap5381 2 роки тому +3

    Ну наконец-то нашла нормальный рецепт!!! Спасибо вам большое за него!!

  • @AnnyaNVas
    @AnnyaNVas 2 роки тому +7

    Юлия, здравствуйте! Спасибо Вам большое за рецепт💖
    Это самый вкусный хлеб!

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +1

      Рада если рецепт вам пригодился🙂🙌

  • @nadezdawalz3803
    @nadezdawalz3803 2 роки тому +6

    Спасибо! Выглядит здорова!!!

  • @ЛинаАфанасова-н5т
    @ЛинаАфанасова-н5т 4 місяці тому +1

    Спасибо Вам огромное за рецепт!
    Миндальной муки не было,заменила на 100гр ржаных отрубей,тесто получилось таким же плотным,не стала делать перемес с водой и хлеб все равно получился! Хотя следующий раз отруби уменьшу до 50 гр. Чиа кчстати заменила смянами льна😂,думала,они слизистость должны дать.
    Сам процесс замеса очень наглядно показывает,что это база,на которой можно вывести вкуснейшие кетохлебушки. Спасибо Вам за труд и, крепко Вас обнимаю!❤❤❤

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  4 місяці тому

      И вам спасибо за ваше внимание🙂🙌❤. У меня очень много рецептов кето-хлеба на канале и если честно этот далеко не самый лучший. Попробуйте и другие, возможно вам понравится больше.

  • @MilanaKnyazevaLife
    @MilanaKnyazevaLife Рік тому +15

    Хлеб получился невероятно вкусный, его можно есть просто так без намазок, даже не верится что хлеб может быть настолько вкусным да ещё и полезным) спасибо за рецепт!

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  Рік тому

      Милана, вы одна из немногих кому он на самом деле понравился🙂.. все пишут что слишком влажный и не пропекается🤷‍♀️. Хотя у меня вот тоже отлично пропекся, не знаю почему у других не выходит🤔..

    • @MilanaKnyazevaLife
      @MilanaKnyazevaLife Рік тому

      @@-lowcarb8403 может мне он понравился потому что я в принципе люблю все влажное и десерты тоже 😃 он такой насыщенный по вкусу, видимо я нашла свой идеальный вариант хлеба)

    • @azhd1
      @azhd1 Рік тому

      @@-lowcarb8403 у меня то же получился влажным и совсем в разрезе не такой. То же не знаю в чем причина. По вкусу не плох, а текстура совсем не такая и цает более темный

    • @ezgiersan8070
      @ezgiersan8070 11 місяців тому +2

      @@-lowcarb8403 Доброго времени суток, Юля! Испекла сегодня хлебушек, и он действительно влажный, не пропекся, хотя и не высокий, и время выдержано с температурой как в рецепте. Смесь с семенами чиа не становится такой, как у Вас на видео, при добавлении 200 мл воды, она очень жидкая, в следующий раз попробую налить меньше воды, но что касается вкуса, то он просто замечательный, я его порезала кусочками и подсушила каждый с обеих сторон на сухой сковороде, сделала томатный песто по Вашему рецепту, все пальчики "облизали", спасибо большое за Ваш труд, Вы замечательный фуд-блогер, самый любимый!!!💜💜

  • @yuliyamar1
    @yuliyamar1 Рік тому +1

    Дружеский лайк и огромное спасибо!

  • @Inna10889
    @Inna10889 3 місяці тому +1

    Благо❤❤❤ДАР❤❤❤ю Вас Юлия за простой, быстрый и интересный рецепт. ✨❤✨❤Все ингредиенты есть, кроме ксантановой камеди, скажите пожалуйста, можно ли её чем то заменить???? Хотелось бы тспечь сегодня.Спасибо🙏💕 большое.
    Новых идей, вдохновения, процветания каналу, всех благ Вам и Вашим подписчикам и не только. ❤❤❤❤.
    Каждый Ваш рецепт и видеоролик очень интересный,ценный и нужный для меня. Чувствуется любовь,терпение и труд,который Вы вкладываете ,а у вас же ещё и работа,семья,личная жизнь.Представляю ,как это непросто.
    Голос у вас успокаивающий,медитация для меня.Обнимаю🌹🌹🌹 Сердечно. ❤❤❤

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  3 місяці тому

      Спасибо за добрые слова❤❤❤! Извините, я была в отпуске поэтому сразу не ответила🙏. Без ксантана можно, всё получится и без него. У меня есть и другие рецепты кето-хлеба без ксантана, посмотрите в плей-листе с хлебом🙂🙌

    • @MegaOsina
      @MegaOsina 2 місяці тому

      @@-lowcarb8403 Юля, скажите а можно не добавлять семена чиа? Мне они еще не пришли, а хлеба хочется. И еще вопрос, если нет семян льна, можно заменить мукой?

  • @Елена-ч7п3ц
    @Елена-ч7п3ц 9 місяців тому +1

    Юличка здравствуй, попробовала испечь ваш хлебушек, пекла уже 2 раза получается вкусный, из всех что пекла этот самый вкусный .но не знаю почему он не пропекается. Все делаю по рецепту точь в точь, в чем может быть причина!? Потом пришлось его порезать и допекать .Спасибо

  • @VI-tp6tj
    @VI-tp6tj 2 роки тому +6

    Отличный рецепт, как всегда. Спасибо.

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +2

      И вам спасибо😘❤💐

  • @kseniasmirnova696
    @kseniasmirnova696 2 роки тому +8

    Попробовала сделать хлеб по вашему рецепту и добавила чеснок, получился нереально вкусный хлебушек. Спасибо 😍

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +1

      И вам спасибо за обратную связь💖, очень рада что понравился🙂🙌

  • @natashafursa5743
    @natashafursa5743 11 місяців тому

    Очень ,очень, вкусный хлебушек ! Спасибо большое за рецепт!

  • @mirok-mirlasoksana6250
    @mirok-mirlasoksana6250 2 роки тому +16

    Юличка привет, супер хлеб у тебя получился, хороший рецепт попробую испечь по твоему рецепту 👍 булочка конечно очень аппетитно выглядит 👌👌👌

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +2

      Спасибо, дорогая💋

    • @nathalieronegger5841
      @nathalieronegger5841 2 роки тому +2

      Здравствуйте, хочу испечь этот хлеб, но к сожалению, у меня нет весов, пожалуйста подскажите, как можно еще измерить данное количество продуктов, может у когото тоже нет весов ,но вы уже пекли . Спасибо, привет из pforzheim,

    • @aishaaisha4471
      @aishaaisha4471 Рік тому

      Без весов сложно

    • @Светлана007-в2ш
      @Светлана007-в2ш Рік тому

      Не советую. Внутри мокрый и не поднялся ни сколько

  • @АлёнаЯгужинская
    @АлёнаЯгужинская Рік тому +11

    Огромное спасибо за рецепт и особенно за расчёт кбжу, кто сидит на диете, понимает как это важно и как трудно самому посчитать это всё. Вы значительно упростили нам жизнь)

  • @ЮлияБолдина-щ5щ
    @ЮлияБолдина-щ5щ 3 місяці тому

    Спасибо огромное!❤❤❤

  • @Befuslife
    @Befuslife 2 роки тому +6

    Юля какой красивый хлеб😍😋 спасибо за рецепт! Обязательно спеку😃👍

  • @Crystalchris187
    @Crystalchris187 2 місяці тому

    Юлия, благодарю Вас за этот рецепт хлебушка! Это мой любимый кето-рецепт ❤
    Для себя оставлю тайминг, ибо пеку часто..
    01:00 здесь начинается пошаговый процесс приготовления ❤
    Всем всем счастья и здоровья!
    Да здравствует Кето!

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 місяці тому

      Спасибо за ваш отзыв💖

  • @angelaturcan5532
    @angelaturcan5532 2 роки тому +3

    Красивый хлебушек! 👍🌹🌹🌹

  • @galinahetu9324
    @galinahetu9324 2 роки тому +5

    Ооо, хлеб, похож на настоящий! Из-за хлеба спрыгнула с кето. Люблю хлеб. Начну снова. Спасибо вам огромное‼️

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +1

      К сожалению на настоящий он не похож, мне кажется это вообще невозможно🙂, любая безглютеновая выпечка сильно отличается по вкусу, но как альтернатива очень даже ничего👍

  • @nataljagunnarsson2820
    @nataljagunnarsson2820 Рік тому +2

    Пеку и уже не первый раз.
    Делю на ломтики и замораживаю, потом достаю когда надо и в тост. Ну просто палочка выручалочка.
    Спаибо. Советую попробовать особенно диабетикам. Сахар держиться в норме и сытость есть долго❤

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  Рік тому

      Спасибо, дорогая, за отзыв🙂🙌❤. Завтра будет еше один похожий хлебушек, на мой взгляд получился даже лучше, вкусный😋👌

  • @alesia82v
    @alesia82v 2 роки тому +5

    Интересный рецепт, обычно всегда яйца в кето-хлебе используются. Обязательно попробую испечь. Спасибо за новинку!

    • @irinaprib8392
      @irinaprib8392 2 роки тому +3

      Вместо яиц псилиум✌️

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +3

      Спасибо💖.. Многим не нравится ярко выраженный вкус яиц в хлебе поэтому вот нашла и такой вариант💁‍♀️

    • @alesia82v
      @alesia82v 2 роки тому

      @@irinaprib8392 есть рецепты, где и яйца, и псиллиум

    • @irinaprib8392
      @irinaprib8392 2 роки тому

      @@alesia82v вощможно тогда меньше псилиума и яиц

  • @is3595
    @is3595 Рік тому +2

    Спасибо, вкусный получился. Только муку льна заменила на кунжутную, не пришёл ещё заказ, присутствует горчинка характерная для кунжута, но тоже очень вкусно! Ещё добавила семена льна с семечками вместо одних семян! Очень хорошие у вас рецепты, уже несколько сделала и все удачные! Пирог вкусный был!

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  Рік тому +1

      Спасибо, Оксана, за обратную связь🙂🙏❤. Рада что рецепт вам пригодился👍

  • @natalyamurashko125
    @natalyamurashko125 2 роки тому +3

    Аж слюнки от такой красоты вкусноты потекли 😋🤤
    Спасибо за рецепт 🥰

  • @ИринаСалакова-п2д
    @ИринаСалакова-п2д 2 роки тому +2

    Спасибо большое за интересный рецепт.попробую изречь .💐🥰

  • @elenaomelyanyuk9858
    @elenaomelyanyuk9858 2 роки тому +4

    Лучший кето хлеб , который я когда - либо ела. Напоминает ржаной, хотя в составе ржаная мука не заявлена. Ну... очень вкусный хлеб. Огромное спасибо.

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому

      Я рада что вам понравилось🙂🙌💖

    • @yolkafisch2408
      @yolkafisch2408 2 роки тому

      Этот хлеб скорее веганский,чем кето🤔

    • @elenaomelyanyuk9858
      @elenaomelyanyuk9858 2 роки тому +1

      @@yolkafisch2408 абсолютно кето хлеб. Все ингредиенты, входящие в состав, разрешены на кето. Вместо светлых семян льна я использовала тёмные и хлеб приобрёл вкус ржаного хлеба

  • @firebreeez
    @firebreeez Рік тому +2

    Юлия! Спасибо огромное за рецепт!) особенно ценно что без яиц и без молочки!
    Делала в мультиварке (режим выпечка) 45 минут. Порционные кусочки немного подсушиваю на сковороде. Нереально вкусный хлеб!)
    При том, что я никогда особо не пекла, тем более хлеб, но оказывается все достаточно просто. Спасибо за четкие инструкции и интересные рецепты!)

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  Рік тому

      🙂🙌❤

    • @nazieva
      @nazieva Рік тому

      Подскажите, пожалуйста, при какой температуре в мультиварке пекли?😊

  • @zolyhka997
    @zolyhka997 2 роки тому +6

    Пеку так же, только ещё добавляю в тесто кориандр, молотую морскую капусту и молотый сухой чеснок 👌

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +2

      Кориандр и чесночок я тоже часто в хлеб добавляю, с морской капустой классная идея, спасибо😀👍

    • @zolyhka997
      @zolyhka997 2 роки тому

      @@-lowcarb8403 😘

  • @user-lagoon12
    @user-lagoon12 Рік тому +3

    Здравствуйте, Юлия! Спасибо вам огромное, что делитесь своими шедеврами:) у меня вопрос, сделала ваш хлебушек, выдержала рецептуру, температуру и время, но он получился очень влажный. Можно ли как то исправить ситуацию? Я понимаю, что это от псиллиума, но не приятно есть сырое тесто:)

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  Рік тому +4

      Здравствуйте💖!! Исправить ситуацию можно только разрезав хлеб на порционные кусочки и подсушив их в тостере или на сковороде, по другому к сожалению никак. Вы правы, псиллиум размокая превращается в желе, отсюда и консистенция теста. Он конечно бывает разный и по разному ведет себя, кто то влажность почти не замечает, у кого то хлеб почти мокрый, тут не угадаешь🤷‍♀️. Если вам не нравится такой эффект (мне например не нравится😖) старайтесь выбирать рецепты с мелкой миндальной или кокосовой мукой, они хорошо впитывают жидкость и влажность в таких рецептах менее заметна

  • @IrinaRifert
    @IrinaRifert 2 роки тому +1

    Ксантовая медь что это? Скажите пожалуйста, а хлебушек очень красивый. Вснм привет из Германии.

  • @irinanaymushina5645
    @irinanaymushina5645 2 роки тому +1

    Испекла по вашему рецепту, очень вкусно. Большое спасибо за Ваш труд!!!

  • @natalyasaribekyan7445
    @natalyasaribekyan7445 Рік тому +2

    Испекла вчера хлеб. По вкусу очень понравился. Немного влажный внутри, но я просто разрезала хлеб вдоль и ещё раз поставила в духовку на 20 минут. Идеален к завтраку. Буду печь ещё. Спасибо за рецепт!
    До этого пробовала хлеб из творога и яиц. Он понравился меньше.

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  Рік тому

      Спасибо за обратную связь, я рада🙂🙌❤

  • @АллаАлая-ъ3н
    @АллаАлая-ъ3н 5 місяців тому

    Спасибо большое! Попробую сделать! А то уже мнсяц без хлеба

  • @natalikotsurenko8467
    @natalikotsurenko8467 2 роки тому +2

    Спасибо, что поделились рецептом.

  • @Saiddin_Iskakov
    @Saiddin_Iskakov 5 місяців тому +3

    Посмотрел ингредиенты, пойду куплю пару яиц

  • @BogatajaAnna
    @BogatajaAnna 2 роки тому +1

    Очень, очень вкусный хлеб! Понравился до создания! Благодарю!

  • @ЧолпонДжумашева-п4ш

    Юля, добрый день! у меня хлеб получился влажным, так и должно быть? А так в целом приятный вкус, нет привкуса кокоса и семена чиа практически не чувствуются

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +2

      Чуть влажным он в любом случае будет из за псиллиума. Много зависит конечно от его качества, бывает это почти незаметно, бывает чувствуется сильнее. Я как правило в таком случае разрезаю хлеб на ломтики и обжариваю на сухой сковороде, получается вкусно👌

    • @ЧолпонДжумашева-п4ш
      @ЧолпонДжумашева-п4ш 2 роки тому +1

      @@-lowcarb8403 Хорошо, спасибо

  • @ЛюдмилаТихонова-ь1к
    @ЛюдмилаТихонова-ь1к 2 роки тому +10

    Юлия, спасибо за очередной рецепт хлебушка. В копилочку однозначно. Только вопрос: зачем добавлять ксантановую камедь, если есть псиллиум?

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +5

      Могу предположить что скорее всего чтобы добиться желаемой текстуры, для контроля вязкости, в помощь псиллиуму так сказать.. Ведь никаких других вспомогательных связующих ингредиентов там нет типа яиц или сыра.. Но это лишь мои предположения💁‍♀️.. Рецепт не мной придуман, я всего лишь точно его повторила🙂..

    • @ЛюдмилаТихонова-ь1к
      @ЛюдмилаТихонова-ь1к 2 роки тому +2

      @@-lowcarb8403 Спасибо большое за разъяснения

    • @jokeroflight1952
      @jokeroflight1952 2 роки тому +11

      Можно использовать двойное количество шелухи подорожника в замене 2:1 к ксантановой камеди. Половину белка одного яйца. Или молотые семена Чиа 1:1. Отмерьте семена чиа в пропорции 1:1 ксантановой камеди.
      Поместите семена чиа в чашку и добавьте 2 части воды (2 столовые ложки воды на 1 столовую ложку семян чиа).
      Оставьте семена на 10-15 минут, пока не образуется гель. Используйте гель в своем рецепте так же как бы ксантановую камедь.

    • @Veranichka-l8v
      @Veranichka-l8v 2 роки тому +1

      @@jokeroflight1952 огромная Вам благодарность 🤗

    • @an4ous99
      @an4ous99 Рік тому +1

      ​@@-lowcarb8403 ну вообще то семена льна и льняная мука выполняют эту роль

  • @valentinadukart5580
    @valentinadukart5580 2 роки тому +3

    Спасибо Юлечка за отличный рецепт.
    Обязательно попробую испечь.
    Хлеб моя слабость👌

  • @ИринаСерегина-г1з
    @ИринаСерегина-г1з 2 роки тому +2

    Волшебница!!!🌹

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому

      Спасибо😘..Хорошего вам дня❤🌺🌺🌺!!

  • @yelenayemelkina5270
    @yelenayemelkina5270 6 місяців тому

    Очень красиво.. Спасибо

  • @АлександраПерепелкина-ю3к

    Красивый хлебушек получился

  • @liljaschiller2567
    @liljaschiller2567 2 роки тому +8

    Юль , наконец-то без яиц !
    Урааааааа !
    Много пекла кето - хлеба , но все эти рецепты были с яйцами , причём много яиц , поэтому у хлеба сильный привкус яиц. ....., не смогла больше его есть , перестала печь и стала покупать Eiweißbrot , в 100 грм . такого хлеба 7 грм .углеводов , ( покупаю в Edeka ) .
    Но теперь наконец-то появился рецепт хлеба без яиц !
    Спасибо Юля , буду печь !
    Лайк !

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +1

      И вам спасибо🙂🙏💖💖💖

    • @HHSH.40
      @HHSH.40 2 роки тому +1

      Я тоже просто покупаю белковый хлеб.

    • @liljaschiller2567
      @liljaschiller2567 2 роки тому +1

      @@HHSH.40 , я думаю его иногда можно есть , там совсем мало углеводов .

    • @HHSH.40
      @HHSH.40 2 роки тому +1

      @@liljaschiller2567 конечно, можно. Я не люблю хлеб в принципе, единственное, что вообще не могу есть без хлеба, это жареные яйца🤦😂 А их я люблю на завтрак. К 3 яйцам мне хватает где-то 1/4 ломтика обычного магазинного белкового хлеба. Такое количество углеводов уж точно не помешает.

    • @liljaschiller2567
      @liljaschiller2567 2 роки тому +1

      @@HHSH.40 , я тоже не могу яичницу без хлеба. ...., и ещё , иногда ( пару раз в неделю ) так хочется бутерброд с маслом и сыром. ...., вот тогда достаю из морозилки кусочек белкового хлеба , кладу его в Тостер , поджариваю и наслаждаюсь бутерюродом с Кофе . А так , всё давно уже ем без хлеба .

  • @ИринаДейс-т5н
    @ИринаДейс-т5н 2 роки тому +1

    Какая красота👌...одна польза
    Спасибо большое 👏 👏 👏 👏 Умница, красавица 💕

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому

      И вам спасибо за ваше внимание💐

  • @DianaC5555
    @DianaC5555 2 роки тому +3

    Спасибо большое за рецепт! 🙏😍🌹Выглядит очень аппетитно!
    А как на вкус? Надо будет попробовать сделать, когда куплю все необходимые ингредиенты.

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +3

      И вам спасибо💖!! Знаете, на вкус очень нейтральный, не могу сказать что у него есть какой то ярко выраженный вкус, иногда именно такой и хочется.. Мне он нужен был для одной из закусок на стол (гости приходили), тонко нарезала, обжарила на сухой сковороде, разрезала на небольшие кусочки и на остывший - сверху кусочек сливочного масла, кусочек селедки и веточку укропа😋.. Со своей ролью он полностью справился, плотный, хорошо держит форму, ничего не разваливается, ароматный и довольно приятный на вкус🙂👌

  • @Ola_____
    @Ola_____ Рік тому +2

    Ура! Наконец у меня оказались в наличии все ингридиенты.
    Иду замешивать тесто.
    Потом дополню комментарий впечатлениями от хлеба.
    Я - безусловный любитель хлеба. Нет, я обожатель хлеба! До кето сама выращивала закваску, собирала рецепты хлеба и ела хлеб с наслаждением.
    Теперь хлеб из муки под запретом, пытаюсь найти любимый кето-вариант.

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  Рік тому +2

      Именно этот вариант если честно не могу назвать самым удачным, рецепт взяла с ютуба также.. на вкус ничего конечно, но сейчас спустя время и поднабравшись опыта мне кажется слишком много лишних ингредиентов, от которых можно было бы отказаться, например тот же ксантан.. и псиллиум и лен и ксантан и чиа, это явный перебор.. лично я его тогда испекла первый и последний раз, по моему есть много других более удачных вариантов. Просто хотела чтоб вы знали🙂🙌

    • @Ola_____
      @Ola_____ Рік тому

      @@-lowcarb8403 какой ваш самый любимый рецепт хлеба?

    • @Ola_____
      @Ola_____ Рік тому +1

      Добавляю ещё один комментарий после приготовления этого хлеба, как и обещала.
      Не могу сказать, что я в восторге от вкуса. Точнее, даже не во вкусе дело, а в структуре этого варианта хлеба.
      Он плотный, тяжёлый, у меня не получилось его разрыхлить.
      Я его нарезала, заморозила и разогревала в тостере, пару раз поджарила на оливковом масле, тоже неплохо получилось.
      Вывод такой: вполне съедобно, но я люблю пористый воздушный хлебушек.
      Всё равно спасибо за рецепт.

  • @АлександраЧе-е7п

    Спасибо огромное ❤

  • @nataliamamajew8687
    @nataliamamajew8687 2 роки тому +1

    Здравствуйте! Я разный хлеб кето уже выпекала! Попробую и ваш!
    Благодарю вас за рецепт! 🥰

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому

      И вам спасибо за ваше внимание⚘⚘⚘

  • @ОльгаЛуцкович-н3г
    @ОльгаЛуцкович-н3г 11 місяців тому

    Ой, нашла😂 обязательно попробую испечь 😊

  • @sergejbogatov558
    @sergejbogatov558 2 місяці тому

    Спасибо за отличный рецепт.
    Скажите пожалуйста чувствуется ли вкус кокоса?
    Хочу приготовить,но моя внучка не любит вкус кокоса,поэтому спрашиваю или
    лучше пропустить кокос?
    Заранее благодарна ❤

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 місяці тому

      Я не помню, простите. Хлеб этот делала всего один раз, мне не очень понравился. У меня есть много рецептов кето и безглютенового хлеба и без кокоса. Посмотрите в плей-листе с хлебом

  • @lyudmylachudnovska3633
    @lyudmylachudnovska3633 2 роки тому

    Благодарю за интересный рецепт Успехов в работе и творчестве

  • @ЕкатеринаМ-е5ш
    @ЕкатеринаМ-е5ш 2 роки тому

    И за рецепт спасибо и за Ваш успокаивающий голос!

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому

      А вам спасибо за ваше внимание и поддержку🙏💖💐

  • @ГАЛИНАИльина-л2ф
    @ГАЛИНАИльина-л2ф 2 роки тому +1

    Спасибо большое! Сегодня попробую хлебушек по вашему рецепту. Пробовала уже много разных! Но везде вкус омлета! Отпишусь позже! Отдельное спасибо за КБЖУ!!!🌹🌹🌹🌹🌹

  • @nadezhdakoshkova3985
    @nadezhdakoshkova3985 6 місяців тому +1

    Уважаемый автор , если можно уточнить, в каком виде у вас псиллиум? Есть psyllium husk это шелуха семян подорожника и есть мука psyllium husk powder , у меня была мука . К счастью ее было 6 грамм , иначе не представляю каков был бы результат, если бы добавила положенные по рецепту 15 гр. Получилось не очень , ибо пришлось добавить на 100 мл воды больше , середина пропеклась плохо, осталась влажной хотя все остальное делала точно точно по рецепту до грамма.

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  5 місяців тому

      Уважаемый зритель, в описании указано что в рецепте использовалась шелуха, поэтому ваши обвинения в данном случае абсолютно беспочвенны. Кроме того этот хлеб в любом случае будет влажным, так как в составе есть псиллиум. Не недопеченным, а именно влажным, это свойство клетчатки, не больше не меньше..

    • @nadezhdakoshkova3985
      @nadezhdakoshkova3985 4 місяці тому

      @@-lowcarb8403 обвинения? Да Бог с вами

  • @НатальяКоваленко-р7ф

    Юля, привет. Рецепт интересный, но ещё не пробовала испечь.Стала рассчитывать КБЖУ и картина получилась совсем другая. На ~~10ЕДИНИЦ ПО ВСЕМ ПОКАЗАТЕЛЯМ НЕ СОВПАДЕНИЕ.
    А углеводы..у вас на 100гр-6,3.
    У меня углеводы на 100гр-23,7
    Вопрос:какой калькулятор (анализатор рецептов) измерения вы используете?

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +2

      Никакой, только лишь конкретно те продукты которые я использую в рецепте..отмеряю, записываю, считаю, сама🙂.. У меня на всю буханку получилось 24 гр углеводов, это что ж за мука у вас такая😳? У меня в льняной 4 гр углей (всего использовала 90), в семенах 1,5 гр на 100 гр, в псиллиуме 0, в чиа 4,5 на 100 гр (их надо всего 20), в миндале 4,9 и т.д. Ну никак не получаются ваши цифры, у меня всегда всё точно, я перепроверяю не раз прежде чем выкладываю🙂☝..

  • @СветланаУстинова-ь1ц

    Надо попробовать сделать, выглядит вкусно... Спасибо за рецепт...

  • @Lemengfantube
    @Lemengfantube Рік тому

    Добрый день, Юлия❤Спасибо огромное за рецепт! Чем можно заменить ксантан ?

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  Рік тому

      На мой взгляд ксантан можно и вовсе не добавлять, там есть и лен и псиллиум, этого более чем достаточно

  • @ЛюдмилаИзибаева-э5э
    @ЛюдмилаИзибаева-э5э 9 місяців тому

    Большое спасибо!

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  9 місяців тому

      И вам спасибо💖

  • @jnschaft2984
    @jnschaft2984 2 роки тому +3

    Очень здорово,спеку

  • @ЛюдмилаКлюева-н6е

    Спасибо за рецепт. Только хочу спросить,в этом хлебе тоже присутствует влажность ведь там есть и псилиум и льняная мука.

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  Рік тому

      Практически в любом хлебе с псиллиумом будет присутствовать влажность, он желирует любую жидкость.. более менее сухой хлеб у меня получился тот что пекла последний, посмотрите если интересно, я там добавила кокосовую муку..

  • @cbhf7248
    @cbhf7248 Рік тому

    Это самый лучший рецепт хлеба, спасибо 👍

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  Рік тому

      Рада что вам понравился🙂🙌

  • @ТатьянаКоняева-ч5з
    @ТатьянаКоняева-ч5з 2 роки тому +1

    Юля я послушала про миндальную муку, в хлебе мелкий помол, и ещё вы сказали часть миндальной можно заметить на кокосовую, в этом рецепте можно так сделать, а также псилиум и камедь заменить на яйца. Спасибо

  • @ГАЛИНАИльина-л2ф
    @ГАЛИНАИльина-л2ф 2 роки тому +1

    Супер спасибо!!!

  • @Tschetschenka
    @Tschetschenka Рік тому

    Добрый вечер. Вы в Германии живёте? Удачи вам. Можно спросить где вы в Германии купили псилиум?

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  Рік тому

      Последний раз в Россмане, а вообще есть видео про псиллиум, я там показывала его в магазинах.. также как и в других видео с закупками..

  • @annaazarnina626
    @annaazarnina626 2 роки тому +4

    Что-то надоели яйца в моем рационе. Делаю обычно хлеб из льна в микроволновке - быстро потому что. Но хорошо бы разнообразить меню: испекла ваш хлебушек - прелесть. Подумала, что на основе этого рецепта можно и сладкий пирог придумать. Спасибо.

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +1

      Я рада что рецепт вам пригодился🙂🙌, спасибо за обратную связь💖💖💖

    • @Bloginya_vdohnoveniya
      @Bloginya_vdohnoveniya 2 роки тому

      Поделитесь рецептом 🙏🏻

  • @НинаОвсянникова-и5я
    @НинаОвсянникова-и5я 11 місяців тому

    Здравствуйте, ЮЛИЯ. Я недавно на кето.Пока только осваиваю рецепты.В духовке ни разу не выпекала хлеб.Хочу спросить про семена чиа.(у меня их нет).Для чего они нужны.Можно ли обойтись без них. Я тоже хочу потом перейти на низкоуглеводное питание.А пока ч таю,слушаю,что-то осваиваю.Часто смотрю Ваш канал.Очень нравится.

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  11 місяців тому

      Семена чиа отчасти выполняют туже функцию что и псиллиум или ксантан, служат для "связки" ингредиентов. Кстати могу сказать что это далеко не самый лучший рецепт кето-хлеба, слишком много здесь всего собрали в одну кучу и много на мой взгляд лишнего, так что без чиа думаю тоже получится..

  • @rturash9073
    @rturash9073 2 роки тому +1

    Спасибо Юлия. Все ясно объяснянте. Подскажите, этот же рецепт без ксантана получится ли?

  • @Svitlanabarcelona
    @Svitlanabarcelona 2 роки тому +2

    Смотрим🌟Лайк👍А мы живём в Барселоне и видео снимаем о нашей жизни! Семья из Донецка В Испании 🌎Ждем Вас в гости🇪🇸💝🎈

  • @Алена-ж1п5э
    @Алена-ж1п5э 2 роки тому

    КАК ВСЕГДА СУПЕР!

  • @olesyareallife
    @olesyareallife 2 роки тому

    Ух, ты какой красавчик хлеб. Как всегда красивое видео и полезный рецепт.👍

  • @ГалинаЗубцова-э5ъ
    @ГалинаЗубцова-э5ъ 2 роки тому

    Добрый день, спасибо за рецепт. Подскажите, пожалуйста, а камедь можно чем то заменить?

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +1

      Камедь обычно заменяют псиллиумом. У меня есть рецепт хлеба после этого, я там вообще ничего не добавляла в качестве эксперимента, ни камедь ни псиллиум и тоже все получилось. Если интересно посмотрите..

  • @ОльгаИвченко-э9е
    @ОльгаИвченко-э9е 2 роки тому +1

    Здравствуйте. Он влажный внутри получается? Два раза пекла, корочка хорошая, хрустящая, внутри сыроват или влажный. Так вкусный, но хотелось бы сухой внутри.

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +2

      Любой хлеб с добавлением псиллиума и льняной муки получается влажным, а без них вы просто не свяжете ингредиенты🤷‍♀️.. Можно разрезать на ломтики и подсушить на сухой сковороде..

    • @ОльгаИвченко-э9е
      @ОльгаИвченко-э9е 2 роки тому

      @@-lowcarb8403 спасибо. Я думала, что у всех сухой. Так и делала, разрезала и просто лежал или жарила на сковороде.

  • @irischka181
    @irischka181 2 роки тому +5

    Какой аппетитный хлебушек, люблю хлеб с тыквенными семечками 😋.Спасибо за ваш труд , Юлия, вы умница!👍🤗❤

  • @AlenaPanama2.0
    @AlenaPanama2.0 2 роки тому +1

    Юля, привет, отличный хлеб получится ..

  • @Culinarmama
    @Culinarmama 2 роки тому +3

    Какой хороший плотный хлеб

  • @ИрваннаД
    @ИрваннаД 2 роки тому +2

    Oч.интересный рецептик. Надо попробовать.
    А если сделать потоньше его, то может меньше выпекать можно?🤔

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому

      Может и можно🙂, надо пробовать☝..

  • @galinadiet8194
    @galinadiet8194 2 роки тому +1

    Юля, спасибо за рецепт!🌹🌹
    У меня вопрос где покупаете xanthan?!

    • @-lowcarb8403
      @-lowcarb8403  2 роки тому +1

      В магазине био продуктов Reformhaus Bioline..

    • @galinadiet8194
      @galinadiet8194 2 роки тому +1

      Спасибо!😘🌹

  • @sofiya9827
    @sofiya9827 2 роки тому +1

    Какая красота 😍

  • @АллаБогданова-й2н
    @АллаБогданова-й2н 7 місяців тому

    Просто потрясающе вкусный хлеб из всех кето. Особенно по сравнению с кето хлебами на яичной основе