Хлеб на закваске | Пошаговый рецепт

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 782

  • @JuliaSheve
    @JuliaSheve 3 роки тому +682

    Автор! Я пеку хлеб на закваске уже 1,5 ... сколько я рецептов перепробовала , сколько курсов прошла ... но ваше объяснение, рецепт - ИДЕАЛЬНО! Только что достала хлебушек из духовки по вашему рецепту - красивый гребень , вздутость , пузыри - которые ни как не получались ))) я вам выражаю огромную благодарность за ваш труд, за то ,что делитесь секретиками ☺️🤓

    • @PutOnYourApron
      @PutOnYourApron  3 роки тому +52

      Ух ты! Очень классно! Искренне рад слышать такие отзывы! Спасибо вам , что доверились и все получилось!!!

    • @АртемЧерешкин
      @АртемЧерешкин 2 роки тому +23

      Ничего особенного в этом видео нет и тем более секретиков. Обычный хлеб на закваске) Странно что печете хлеб почти 2 года и только после этого видео он у вас получился.

    • @immilka7171
      @immilka7171 Рік тому +5

      @@АртемЧерешкин 🤦

    • @АлександрТюшнеков
      @АлександрТюшнеков Рік тому +8

      Хорошо, что вы не доктор))))

    • @milasmith3168
      @milasmith3168 Рік тому +29

      ​@@АртемЧерешкинкакая злость, это по русски

  • @nastyaushakova5049
    @nastyaushakova5049 9 місяців тому +39

    хочу выразить свою огромную благодарность за это видео! так как эта моя 3 попытка сделать хлеб и она увенчалась грандиозным успехом! я в полном восторге 🤩🤩🤩

  • @УсмановаГалия-ч5в

    Ну ты малец- молодец! Я бабушка, печь научилась хорошо, но у тебя по расчетам еще лучше, огромное спасибо.Дай Бог тебе здоровья и твоим родным.Молодежь начнет печь.Многие " хвалятся, а рецепт не дают, еще раз большое спасибо

    • @МусаеваМадина-б3м
      @МусаеваМадина-б3м Місяць тому

      Многие хвалятся, завлекают к себе подписаться,рассказывают так поверхностно,а чтобы поглубже вдаться во все подробности уже платные курсы предлагают.

  • @yuristark6946
    @yuristark6946 2 роки тому +40

    Молодец парень. Ну прям защитил диссертацию, на тему, как испечь хлеб на закваске.

  • @ВалентинаАртемьева-ч7ь
    @ВалентинаАртемьева-ч7ь 11 місяців тому +42

    спасибо добрый человек! четко и по делу! никакой "воды", казанов, дорогущих бамбуковых корзин. Буду пробовать, закваска созрела))

    • @ОльгаПавлова-ю6ж
      @ОльгаПавлова-ю6ж 3 місяці тому

      🤣казан купила, готовлю плов, да корзин не дошла, решила испечь , если получится , куплю, смотреля Фамилия видио уже из Кореи, там уже у него все современные прибабахи по хлебу

    • @МусаеваМадина-б3м
      @МусаеваМадина-б3м Місяць тому

      ​@@ОльгаПавлова-ю6жМожно обойтись более дешёвыми прибабахами тоже😅 оказывается

  • @elenaprimak1257
    @elenaprimak1257 Рік тому +26

    Боже, какой красавчик! Всё предельно просто, акценты расставлены в нужных местах, без воды и лишних разговоров. Благодарю. Буду печь.

  • @MegaChannel34
    @MegaChannel34 7 днів тому +1

    Парень, ты молодечик!
    Очень чётко, понятно, без лишних слов, со всеми деталями и видео за короткое время.
    Спасибо большое!
    Храни тебя Господь!

  • @darimotoinchina
    @darimotoinchina Рік тому +29

    Постоянно мелькали ваши шортс, иногда смотрела но чаще перелистывала. Недавно заинтересовалась хлебом и увидела этот рецепт, сколько труда вложено в это видео! Очень подробно и профессионально!😳 после этого рецепта смотрю все ваши длинные рецепты.

  • @Elena_vi
    @Elena_vi Рік тому +17

    Посмотрела много видео о хлебе на закваске, но ваше идеальное!!! Коротко без лишних слов, чётко, и понятно. Больше спасибо!

  • @margaritalapchenko9924
    @margaritalapchenko9924 Рік тому +10

    Спасибо большое за ваш рецепт и технологию замечательный теста. У меня впервые, а это мой 5 й хлеб, получился замечательный, вкусный, воздушный хлеб. Вы лучший пекарь. Я всегда знала, что мужчины лучшие повара, и пекари тоже.❤❤❤😊

  • @НаталияКарелина-с6е
    @НаталияКарелина-с6е 5 місяців тому +5

    Спасибо тебе добрый человек, что поделился своими знаниями! Это самое лучшее. Пусть твоя жизнь будет благословенна за твою добродетель!

  • @ТанзиляСалимова-с9д

    Какой же Вы молодец!)))
    Сколько видео пересмотрела, ни одно не сравнится с этим! Наглядно, грамотно, с большой любовью к своему делу!))) Браво, Мастер!!!

  • @ЕленаИгнатова-ш8у
    @ЕленаИгнатова-ш8у 7 місяців тому +10

    Спасибо огромное. Пробовала печь несколько раз. Ничего не получалось. Уже весь ютуб пересмотрела. С Вами делала поэтапно. И О Чудо!!!!!! ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ. ❤

  • @Елена-е9е3ч
    @Елена-е9е3ч 8 місяців тому +16

    Шикарная подача материала! Пеку хлеб давно, но только сейчас всё встало на свои места. Вы прямо всё разложили по полочкам и это в одном видео! Спасибо!

  • @ВикторияЧумаченко-н3б

    Наконец дошло что и как. Спасибо. Подача материала супер, разложила все по полочкам

  • @olgalukasheva4260
    @olgalukasheva4260 Рік тому +6

    Привет всем. Случайно зашла на канал, (подписалась) была так удивлена, как мастер своего дела рассказывает без запинки, очень грамотно, ничего лишнего, все понятно, приятный голос. Пеку сама хлеб, но иногда не получается, пышным, а так очень вкусный (тоже на закваске). Не могу вывести ржаную закваску, не получается,. Удачи всем и всего самого доброго.

  • @клавдиямоскаленко-ж5з
    @клавдиямоскаленко-ж5з 4 місяці тому +4

    Огромная благодарность ! Будьте здоровы ,счастливы и любимы !

  • @galinaivanova9350
    @galinaivanova9350 2 місяці тому +4

    Пеку давно хлеб .Вас смотрела с удовольствием. Большое спасибо вам

  • @Дарина-м7я
    @Дарина-м7я Місяць тому +2

    Спасибо за знания, дорогой!!!!! Никогда не пекла хлеб. Теперь попробую!! Всех благ !!!

  • @zadiranirina
    @zadiranirina 2 роки тому +21

    Благодарствую за мужской логический подход в расчетах и терминологии объединения процессов, думаю ваше видео будет актуально для созвучных вам людей !!!А я восхихащаюсь вашей логистикой!!! Сама обычно делаю все на глаз и интуитивно, удачи!!

  • @Jul-k2r
    @Jul-k2r 2 місяці тому +3

    Это лучшее видео про хлеб которое я смотрела, настолько все понятно, спасибо большое🫶

  • @ЛарисаКоваль-х4ы
    @ЛарисаКоваль-х4ы 2 місяці тому +3

    Давно хотела посмотреть такой ролик про хлеб,где всё чётко,кратко и понятно.❤
    Другие растягивают по времени до безобразия,поэтому даже охота печь хлеб исчезает.

  • @НИНАПЕРЕСЫПКЕНА
    @НИНАПЕРЕСЫПКЕНА 10 місяців тому +36

    СТОЛЬКОО ДУШИ, ВСЕ ДЛЯ НАС, БЕСПЛАТНО!!!! ХРАНИ ВАС БОГ!!!!!

    • @PutOnYourApron
      @PutOnYourApron  10 місяців тому +1

      огромное спасибо за приятный отзыв!)

  • @ЛюдмилаБакунова-х9ы
    @ЛюдмилаБакунова-х9ы 2 роки тому +17

    Пеку второй раз по вашему рецепту,все получается,хлеб очень вкусный и быстро расходится,спасибо большое!

    • @maria_gor996
      @maria_gor996 8 місяців тому

      У вас с первого раза получилось? Что-то тут люди пишут, что не факт что получится с 1 раза😢

  • @Konsuelo444
    @Konsuelo444 Рік тому +19

    Краткость- сестра таланта. Вы просто молодец!!!

  • @ЕленаХохлова-т5г
    @ЕленаХохлова-т5г Рік тому +12

    Молодец!!!! Приятно было слушать и смотреть. Хлеб пеку уже 5лет и это действително божественно. Удачи вам

  • @ЗаринаАлабердиева

    Ты Крутой, молодец. Спасибо что делишься знаниями 🎉🎉🎉. Я уже неделю смотрю разные, видео рецепты,курсы хочу купить но очень дорого 😮,а желание есть огромное испечь свой первый хлеб ☺️

  • @Yolenki92
    @Yolenki92 Рік тому +9

    Не узнала вас без шапки😀 Спасибо огромное! Проходила курс по выпечке хлеба, там и то так подробно не было! Теперь мне все понятно ❤️

  • @Guzel-357
    @Guzel-357 Рік тому +44

    Поразило, насколько быстро, четко и правильно даны знания. Усусь на курсах хлебопечения, пеку полгода, информации море, но только с этим роликом все прояснилось. Это квинтэссенция знаний. Автор-у вас есть дар преподавателя!❤

    • @ОльгаПавлова-ю6ж
      @ОльгаПавлова-ю6ж 3 місяці тому

      Не преподавания , а давания своих знаний, уже сколько мудохаюсь с закваской и хлебопечением, сейчас еще читаю комменты, потом буду смотреть видио , м б что-то и получится, 😏

  • @ТатьянаЛемешевская-ш5в
    @ТатьянаЛемешевская-ш5в 10 місяців тому +2

    Спасибо огромное за такой подробный мастер класс! Теперь все понятно от начала до конца этого завораживающего процесса

  • @irinasancha5707
    @irinasancha5707 3 місяці тому +3

    Какое понятное и доступное видео! Спасибо огромное!

  • @КаринаАнтонова-ж3д

    Не понимаю почему так мало лайков и комментариев...Посмотрела много роликов,есть с чем сравнивать.Все подробно к кратко!!!🙏🎉

  • @НинаСтепашко-л5м
    @НинаСтепашко-л5м Рік тому +17

    Хлеб еще не делала, по вашему рецепту, но вот за эту формулу огромное спасибо! Учусь готовить хлеб за закваска и везде уже готовую граммовку дают, а вот так впервые вижу! 👍🏻👍🏻👍🏻❤🙏

  • @user-py2ej7vl1m
    @user-py2ej7vl1m Рік тому +3

    Это самое лучшее видео с объяснением, что я видела. идеально.

  • @alexandramichell2256
    @alexandramichell2256 Рік тому +5

    лучшее объяснение. Благодаря Вашему видео нашла свою ошибку в хлебопечении. Спасибо огромное

  • @ИринаИванова-я5х5ж

    Молодец! Благодарю вас за то, что делитесь! Дай вам Боженька благости!🙏

  • @ВалентинаПавлюк-ь9и

    Большое спасибо за подробный МК!
    УСПЕХА Вам!

  • @Мадина-ы7ч
    @Мадина-ы7ч 11 місяців тому +3

    Спасибо большое, хлебушек получился, уже пол хлеба съела, все ваши рецепты рабочие, все доступно и четко, очень благодарна👍👍

  • @Elena_Peru
    @Elena_Peru 11 місяців тому +16

    Так хорошо, что рецепт на 2 хлеба!!!
    А то целый день лень мучиться с одним)

    • @KAtuuusha-f7i
      @KAtuuusha-f7i 3 місяці тому

      7 дней на звкваску

    • @Elena_Peru
      @Elena_Peru 3 місяці тому

      @@KAtuuusha-f7i ну сам хлеб с подкормкой закваски 24часа

  • @lara4042ls
    @lara4042ls Рік тому +8

    Не могу не написать.Вы большой молодчинка!!!Действительно хорошая подача информации,с разными тонкостями ,в этом деликатном мастерстве.Много видио ,много рецептов,но не все дают секретики 😉
    .Можно долго идти на ошибках к правильному хлебу ,можно купить курсы ,сейчас почти везде так .Спасибо за это видио ,следующий хлебушек буду печь по вашему рецепту и всем рекомендациям.Благословений вам!

  • @ОльгаСамарская-т8н

    Испекла хлеб по Вашему рецепту,он просто замечательный ,очень пористый,вкуснейший,вся семья в восторге,благодарю Вас душевно🙏

  • @Большая_медведица
    @Большая_медведица 13 днів тому

    Большое спасибо! Самое лучшее видео, не нудное, быстрое, по сути, спасибо за пропорции, сохранила себе, хотя я давно пеку и уже всё делаю наугад, но всё равно полезно что-то новое почерпнуть. Хотя я конечно, ленюсь, пихаю соль сразу и оставляю на автолиз уже полностью готовое тесто с закваской, солью и остальным и, о чудо, у меня тоже получается хлеб, но мне некогда возиться, сама вывела закваску, пересмотрела кучу видео, при том, что на дрожжах я вообще почти не пекла, всегда казалось, что дрожжевое тесто сложное, липкое, а на закваске вот привыкла, хотя тоже липкое, ну я как то с ним сдружилась. Спасибо за подсказку про льняную ткань, я обычно рисовую муку использую вместе с обычной и сверху ещё булку рукой присыпаю рисовой мукой и потом переворачиваю в корзину (у меня это дуршлаг с полотенцем, так и не обзавелась корзиной, но чувствую пора прикупить 😂Также воды поменьше лью сначала, так как с сильно жидким тестом сложно работать. Пиццу тоже по Вашему рецепту пеку, очень нравится 😊

  • @МаринаИльина-ж9т
    @МаринаИльина-ж9т 8 місяців тому +4

    БЛАГОДАРЮ❤
    Восхищена! Чётко, понятно, доступно! Особоеспасибо за салфетку, специально купила льняную. Успехов Вам во всём!!!

  • @Мурзилка71
    @Мурзилка71 Рік тому +15

    Как же всё понятно и без заморочек! Спасибо вам!❤

  • @ritaberlina3194
    @ritaberlina3194 11 місяців тому +2

    Какой красивый ароматный и хрустящий хлеб получается вы молодец спасибо за рецепт

  • @ЛюбовьЕрмакова-б7в

    Я много разных рецептов хлеба на закваске попробовала, какие то понравились, а какие неочень, замесила по вашему рецепту и рекомендациям по итогу дополню комментарий. Спасибо Вам за четкое объяснение, все по делу, ничего лишнего.

    • @maria_gor996
      @maria_gor996 8 місяців тому

      У вас получилось? Дополните плиз как обещали❤

  • @irinamartinescu6444
    @irinamartinescu6444 Рік тому +1

    Это наверное первое лучшее видео за всё время, что я пеку и смотрела курсов. Спасибо большое за такую подробную информацию, столько нюансов и деталей которые ни все скажут. Спасибо

  • @eva4578
    @eva4578 3 роки тому +14

    Ну, это точно подписка. Прям вау в огромном мире хлеба. Спасибо. Обязательно попробую, прям чувствую, что получится всё. 🙏😍✊

  • @НатальяСарана-с9щ
    @НатальяСарана-с9щ 2 роки тому +2

    Дорогой друг! Вы потрудились на славу! Хлебушек потрясающий ! Низкий поклон Вам! С Богом!

  • @людмилахрабрых-ф5б

    Как хорошо описали весь процесс выпечки. Спасибо!

  • @Ирина-с8щ9щ
    @Ирина-с8щ9щ Рік тому +3

    Уважаемый Фаиль! Спасибо за хороший урок, Ваше объяснение и рецепт хлеба на закваске самые понятные. Особенно пригодилось процентное соотношение ингредиентов. Большое спасибо!

  • @Счастливая-ь4щ
    @Счастливая-ь4щ 9 місяців тому +4

    Божечки,дай бог Вам здоровья и всех благ ,за твкрй пошаговый рецепт 🙏🙏🙏

  • @ЮлияПилипенко-ш2х
    @ЮлияПилипенко-ш2х 2 місяці тому +1

    Спасибо! Локонично и понятно. Просто интересно послушать, для самообразования!

  • @ТатьянаГородецкая-ъ6д

    Спасибо за рецепт и хлеба, и закваски! Буду печь!

  • @АленаУткина-б9н
    @АленаУткина-б9н Рік тому +51

    Спасибо, я тоже прошла свою школу по выпечке хлеба, только один советик хочется дать, на полотенце лучше сыпать рисовую муку и тогда тесто точно не прилипнет.

  • @ФаинаШ-щ1т
    @ФаинаШ-щ1т Місяць тому +1

    Спасибо за рецепт😊. У меня брата звали Фаиль- уже Вам уважение. Круто и просто обьяснили)😊

  • @АсадСаматов-у8в
    @АсадСаматов-у8в Рік тому +4

    Так всё подробно!! Очень и очень благодарна вам!!

  • @паниВанда-32
    @паниВанда-32 4 роки тому +12

    Спасибо за " приключение" !
    Первый раз вижу, как печется хлеб. 55лет назад пекла моя бабушка, помню только, как 4 хлеба (30×40) остывали на полке в веранде, а бабуся гоняла оттуда кота )). И хлебный дух стоял в доме !

    • @PutOnYourApron
      @PutOnYourApron  4 роки тому +3

      Пожалуйста ! Очень рад, что хлеб это теплые воспоминания )

  • @tatsianatatsiana5190
    @tatsianatatsiana5190 Рік тому +2

    Пересмотрела тысячу рецептов пока учусь, но Ваш лудше всех и рецепт и его обьяснение, большое спасибо.

  • @Yelena-x8d
    @Yelena-x8d Рік тому +5

    Спасибо большое, за подробное описание! Даже мне «новичку» в хлебном деле удалось испечь очень ароматный и вкусный хлеб с хрустящей корочкой! Всех благ Вам! ❤❤❤

    • @syuzikarapetyan5237
      @syuzikarapetyan5237 Рік тому

      Дорогая на сколько градусов вы пекли , у меня на 250хорошо не поднимаеться .

  • @ЛенаЛенина-у2с
    @ЛенаЛенина-у2с Рік тому +12

    Хлеб с ажурным рисунком. Красота! Спасибо за рецепт! Вы умничка, что "приручили" закваску. Я пока на начальном этапе: метод проб и ошибок.

    • @maria_gor996
      @maria_gor996 8 місяців тому

      У вас не получается приручить? Вы с нуля сами делаеете ее? Я планирую купить сухую готовую и разводить

  • @irenebele3968
    @irenebele3968 Рік тому +3

    Спасибо, секретиков много не бывает. Очень подробное видео. Удачи Вам и успехов

  • @АннаТокарева-ф8г
    @АннаТокарева-ф8г 3 роки тому +8

    Ваау, вы меня вдохновили. Спасибо большое за такой подробный и понятный рецепт)

  • @MegaLena001
    @MegaLena001 11 місяців тому +2

    Огромная благодарнасть вам за ваши знания, очень полезно!❤

  • @nataliatci444
    @nataliatci444 11 місяців тому +2

    Благодарю Вас автор за прекрасное объяснение, с Вами у меня наконец-то получилось испечь свой домашний хлеб на закваске, получился красивый и очень вкусный! ❤❤❤

  • @marianasava75
    @marianasava75 11 місяців тому

    Пеку хлеб, уже года 2 и ещё не идеально. Все четко рассказано, добавила для себя некоторые детали. Огромное спасибо. Всем приятного аппетита. Хлеб - я его просто обожаю.

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 5 місяців тому +1

    Наконец-то , вывела закваску пшеничную и ржаную. Теперь дошёл черед до Вашего очень хорошего, правильно прокомментированного , рецепта ! Рассчитаю и буду ставить !!!

  • @GalinaPerchun-ri5un
    @GalinaPerchun-ri5un 10 місяців тому +2

    Потрясающий вид вкус и наверное запах много раз пекла Хлеб но такого результата ещё не достигала Единственный минус белая мука она не полезна добавляю больше цельнозерновой и солод может Поэтому такого хлеба и не получается Ну зато полезный вы просто молодец хлеб замечательный мало кто так печёт была бы счастлива Если бы мой сынок пёк хлеб

  • @СветланаКлименко-и6ц

    Спасибо! Лучшее описание, хлеб получается отличный!!!

  • @ЛюбовьШанягина
    @ЛюбовьШанягина 2 місяці тому +1

    Спасибо большое,душевное! Спаси Бог🙏

  • @Seka3791
    @Seka3791 11 місяців тому +5

    Замечательный молодой человек

  • @NatalyaKuznetsova_flowers
    @NatalyaKuznetsova_flowers 3 роки тому +23

    Всё так замечательно объяснено и исполнено, всё понятно. Всё стало на свои места. Благодарю Вас!

    • @PutOnYourApron
      @PutOnYourApron  3 роки тому +2

      А я вас !;)

    • @rf24_l
      @rf24_l 2 роки тому

      @@PutOnYourApron да не вас

  • @ЕлизаветаАндреева-е3с

    Классно, без лишней воды, и предистории, 😊благодарствую!

  • @7vlads
    @7vlads 3 роки тому +4

    Какой молодец! Привет из Алма-Аты)))

  • @Tpuxe
    @Tpuxe 2 роки тому +22

    Вместо льняной ткани можно медицинские шапочки использовать нетканые, удобно получается

    • @ГульнараИралина
      @ГульнараИралина 11 місяців тому +1

      Также пользуюсь этими шапочками и без посылки мукой, ничего не прилепает, очень хорошо

  • @ГаляСафиуллова
    @ГаляСафиуллова 10 місяців тому

    Недавно начала печь хлеб на закваске,обязательно попробую по вашему рецепту,благодарю,все понятно разъяснили,👌👍

  • @RAksana-art-fud
    @RAksana-art-fud 10 днів тому

    Спасибо🙏💕 огромное душевное и сердечное... Буду пробовать. ❤❤❤

  • @Hebik78
    @Hebik78 6 днів тому +1

    Дай бог вам здоровые

  • @ТатьянаНагорная-й2р
    @ТатьянаНагорная-й2р 7 місяців тому +4

    Фаиль спасибо большое за твой такой подробный рецепт,ура всё получилось, успехов тебе.😂

  • @татьяна77-м6з
    @татьяна77-м6з 2 роки тому +5

    Грамотно и понятно, доступно для каждого! 👍

  • @elenaguterman7811
    @elenaguterman7811 Рік тому +4

    Фаиль 🎉🎉🎉Хлеб вышел на УРА 🥳🥳🥳 Когда ставила в духовку, выглядело как две лепешечки. А потом как поднялись два красавца 😃🤩
    Спасибо большое!

    • @СветланаКизлова-й6щ
      @СветланаКизлова-й6щ Рік тому

      А по времени ? На мой взгляд маловато. Конечно от духовки зависит. Хотя температура-то одинакова выпечки. По этому рецепту ещё в планах печь . А по своему буквально вчера пекла тоже подовый,но дольше. Подовый пекла впервые. Обычно формовой. Поэтому интересуюсь у Вас по времени??

  • @maln6766
    @maln6766 2 роки тому +4

    Давно пекла на закваске, лет 6 назад. Теперь снова захотелось

  • @1972danna
    @1972danna 25 днів тому

    Вы просто молодец! Спасибо за рецепт!

  • @МарияПугина-п8у

    Это просто пушка-бомба!!!!!! У меня получилось с первого раза вывести закваску по Вашему рецепту и испечь хлеб с самыми огромными пузырями 🤩🤩🤩🤩🤩ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ 😇😇😇

  • @КунзиляТурлыбекова
    @КунзиляТурлыбекова 3 місяці тому

    Благодарю, грамотная речь приятно слушать. Удачи вам .

  • @ОльгаНосикова-э7ъ

    Это сказка. Никакие другие ролики и книга не помогли мне сделать раскрытие и гребешок. Наконец-то! Спасибо! Спасибо! Спасибо!

  • @krihna59
    @krihna59 Місяць тому

    Очень здорово, я пеку на закваске, но не столь такое длительное время, Вам спасибо!!!!!

  • @rahatbazarova3834
    @rahatbazarova3834 5 місяців тому

    Добрый день Фаиль!Благодарю Вас за этот прекрасный рецепт хлеба!Желаю Вам всего самого наилучшего!Я так счастлива!❤❤❤🤗🥰🔥🔥🔥

  • @annablagova988
    @annablagova988 3 місяці тому

    Спасибо, все получилось, столько рецептов пересмотрела и хлеб был или плоским или тяжёлым , а сегодня выпекла две шикарные булки с шикарными пузырьками и отменным вкусом.Благодарю. Подписалась.

  • @tamilahohler7026
    @tamilahohler7026 Місяць тому +1

    Ну какой же ты умница ❤

  • @ТатьянаПлутенко-х3у

    И я пересмотрела много видео опытных пекарей !
    Пробую. Печь на закваске.
    Пекла много на дрожжах !
    Вывела ржаную и пшеничную с пятого раза !!!
    ВАШЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ - ЭТО СУПЕР , И ДУРАКУ ПОНЯТНО , Т.Е. МНЕ !!!
    ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ОБЪЯСНЕНИЕМ!
    ПОДПИСАЛАСЬ И ЛАЙК !
    ВТОРОЙ ГОД СМОТРЮ ВИДЕО О ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ И ЗАКВАСКЕ . И ВОТ СЕГОДНЯ, 7 СЕНТЯБРЯ 2023 ГОДА, ПОПАЛОСЬ ВАШЕ ВИДЕО !
    БОГ ПОСЛАЛ ЗА ТЕРПЕНИЕ И НАСТОЙЧИВОСТЬ.
    ЗДРАВСТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ ! УСПЕХОВ ВАМ И МНОГО ПОДПИСЧИКОВ !!!
    И ВОТ

  • @ЮлияМельник-б5у
    @ЮлияМельник-б5у Рік тому +6

    Отличное объяснение пропорций👍👏, до этого читала , слушала, воще ни чего не могла понять🤦‍♀️, а тут все ясно что к чему😃Спасибо!!! Обязательно попробую все высчитать как нужно, а то я пекла хлеб раз двадцать уже и всё время у меня он по разному получался🤪

    • @maria_gor996
      @maria_gor996 8 місяців тому

      У вас получилось? С 1 раза по дтому рецепту?

  • @АляАль-ч8ш
    @АляАль-ч8ш Рік тому +3

    Слов нет одни имуции балакаем,всех благ вам и благополучия в жизни Амин раббым 🤲😘🔥

  • @Магдалена-у8й
    @Магдалена-у8й 3 місяці тому

    Большая спасибо за рецепт и пропорции. Это то, что нужно👍👍👍

  • @sanijakaramovic1418
    @sanijakaramovic1418 2 місяці тому +3

    Veliki Respect za kulinarsko umijece!!!

  • @ФаинаКоробицкая

    Спасибо огромное!!! Вы поделились бесценными знаниями!!❤

  • @ahkatarina
    @ahkatarina Рік тому

    Спасибо Вам большое!!! Исполнилась моя мечта, - у меня наконец-то хватило смелости испечь именно из белой муки домашний на закваске 🎉🎉🎉 и у меня получилось, благодаря вашему умению объяснить доходчиво и без лишней воды!!! Здоровья Вашим рукам ❤

  • @ОльгаИвановна-и1ю
    @ОльгаИвановна-и1ю 3 місяці тому

    Спасибо вам за наглядное объяснение всех этапов! ❤

  • @ОльгаПавлова-ю6ж
    @ОльгаПавлова-ю6ж 3 місяці тому

    Испекла, вот по вашему рецепту все получилось!!!!!!!, благодарю за отличный мастер класс🤗😘

  • @druzhok_od
    @druzhok_od 11 місяців тому +1

    Молодчина, очень внятно и обширное подана информация. Грех не подписаться 😊