O QUE É CHOCOLATE BLEND? QUANDO USAR? COM SOLANGE PIAGGE | LOJA SANTO ANTONIO
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- Опубліковано 22 лип 2019
- Criamos uma playlist incrível com as principais respostas para as dúvidas de quem trabalha ou é um grande apreciador de chocolate.
Neste vídeo, a chef Solange Piagge que é uma especialista no assunto, responde o que é o chocolate blend e como pode ser feita a composição. Além disso, dicas de onde utilizar essa mistura.
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GOSTEI DE VOCÊ DIRETA AO QUE EU QUERIA SABER DETESTO QUANDO PERGUNTO ALGO E A PESSOA COMEÇA ENROLAR ADORO PESSOAS QUE VAO AO PONTO CERTO JA SOU SUA FÃ.
Direta e simples ❤️ obrigada pela explicação,,blend é o amor pelo ao leite ,e a gula de querer comer tudo "do meio amargo ❤😂
Sensacional , direta vou seguir vc
Obrigada ❤️
Que legal , rápida, direta e explicativa
AHHH perfeição!!! Parabéns pela explicação.
Adorei a dica
Você é maravilhosa você é profissional na confeitaria
Gostei muito... Tirou as minhas dúvidas!!!
amei direta e simples obrigado sem enrolação parabens
Gostei da sugestão
Obrigada Solange arrasou
Muitíssimo obrigada pela informação, vc foi muito esclarecedora.
Gostei dos vídeos, explica tudo em pouco tempo sem enrolar , direta ao ponto
Amei
Parabéns
Uma explicação perfeita sem enrolação. Parabéns 👏🏽
Amei. Eu não sabia. Já fiz muitas trufas por vender. O povo amava.
Adorei vc 🥰
Amei a dica pra fazer ovos de pascoa
Maravilhosaaaaaaaaaa, obrigada meu amor, gratidão pela explicação objetiva e clara❤️
Ebaa!! Ficamos felizes com o feedback! 😍
Gostei muito! Sou sua fã conheço seus trabalhos lá da Eduk. Maravilhosos chocolates. Beijos obrigada pelas dicas muito bom te ver por aqui também. 👏👏👏😘
Eu também doida pra ela voltar na Eduk
Olá Maria!
Temos diversos cursos com a chef Solange em nossa loja física! Você pode acompanhar a nossa grade pelo nosso site.
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Olá Simone!
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Que legal. Ela podia explicar pra gente como usar chocolate fracionado misturado com chocolate nobre pra banhar um docinho. Obrigada!
Olá Camila,
Iremos encaminhar a sua sugestão 😉
Mas enquanto esse ainda não sai, segue um vídeo que pode também te interessar ! ua-cam.com/video/J6uudApqlnU/v-deo.html 😍
É bom pra trufas o Blend?
Pode fazer blindagem com o blend?
Pode usar pra fazer cascas de ovos de Páscoa?
❤❤
Olá, minha receita será pequena e os blends só vende 500g, 1 kg . Uma barra de marca convencional 50% Hershey ou cacau show pode ser usado no lugar?
Serve para foundie?
da pra fazer trufas com ele?
Posso usar o chocolate Blend em Fondue de chocolate?
Ameiii
Que bom que gostou Jaqueline, conseguiu esclarecer suas duvidas? Caso tenha alguma duvida pode deixar aqui nos comentários que iremos te ajudar! ♥
Posso fazer brigadeiros gourmet com chocolate blend??
Bom dia.
Posso colocar manteiga de cacau no chocolate fracionário????
Olá Vera tudo bem? como as gorduras são incompatíveis pode ser que de alguma alteração em seu chocolate.
O blend Prescisa de temperagem?
Blend pode ser usado em Brownie?
Olá!
Pode sim!! 🥰
@@lojasantoantonio desculpa fiquei sem entender, sua explicação compro barra de chocolate Nestle ao leite , mas vi uma barra de Blend e fiquei nessa duvida do amigo ?
O Blend dá pra fazer ovo de Páscoa?
Também quero saber
Eu fiz. E ficou perfeito.
@@denisebastos3953 Como conseguiu dar o ponto? o meu após retirar da geladeira derrete ...
@@gabrielacosta90 derreti normal no microondas e coloquei nos moldes. Os ovos ficaram perfeitos durinhos e brilhantes
Fiz bombons também
Oi Solange posso colocar o chocolate bland na geladeira para ajudar a desenformar ?ou não tem que esperar fora da geladeira?
Não gostei !