SICAO VS CALLEBAUT : QUAIS AS DIFERENÇAS?
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- Опубліковано 26 чер 2023
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Me ajudou demais, muito obrigada ❤
Adorei a forma rápida, prática e didatica que vc explicou sobre essa linha maravilhosa da Barry Callebaut ❤👏🏻👏🏻👏🏻
Boa tarde o ultimo chocolate video precisa de temperagem?
Qual é a temperatura correta do cocholate callebaut?
Olá, existe um chocolate Callebaut que não precisa de temperagem? Gostaria de usar para banho em morangos, mas não moro no Brasil, por isso nao consigo Sicao.
Você pode fazer a temperagem com o método de adição. Assim não precisa usar um chocolate fracionado e é bem mais simples de fazer! Dá uma pesquisadinha pra saber como que faz certinho no Google que vai te ajudar bastante 🙌🏻😘
Boa noite. Minha duvida é: Qual a diferença do chocolate sicao seleçao 75 pro sicao 70% normal.
Os chocolates da linha seleção, são Chocolate 100% Brasileiros plantados e colhidos na Amazônia Paraense, 100% manteiga de cacau sua receita foi desenvolvida especificamente para o gosto do Brasileiro.
Os Chocolates Callebaut são produzidos com o autêntico chocolate Belga, cada receita possui um sabor emblemático e por isso é o mais vendido no mundo!
@@lojazanepan899 o sicao facil pode ser usado para ganachear bolos? Pq sempre uso a linha mais para blundar meus bolos com ganache. Hoje comprei a cobertura facil mas confesso que estou com mefo. Nunca usei e não sei se a cobertura 8nterfere na quantidade de creme de leite
A sicao nobre é perfeita
Só se for a nova comprei a normal achei horrível