La New York Cheesecake perfecta

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 28

  • @pedrobilbao2768
    @pedrobilbao2768 3 роки тому +24

    Sonará tonto pero, a veces pongo el audio de tus vídeos antes de ir a dormir, tienes un dialecto y expresividad muy relajante

    • @diegodoal
      @diegodoal  3 роки тому +2

      gracias Pedro, me alegra mucho!! 🥰

    • @pedrobilbao2768
      @pedrobilbao2768 3 роки тому +1

      @@diegodoal gracias a ti por las recetas.
      Posdata=
      Habrá alguna receta con temática navideña

    • @mapuccis3747
      @mapuccis3747 2 роки тому

      Doy fe jajajaja

    • @coke3073
      @coke3073 2 роки тому +1

      Doy fe que a mi también me ayuda a dormir jajajaj

  • @COMIENDOADOSCARRILLOS
    @COMIENDOADOSCARRILLOS 3 роки тому

    Maravillosa... se me hace la boca agua 🤤🤤🤤

  • @saraackerman4027
    @saraackerman4027 2 роки тому +1

    Menuda obra de arte!!😍🙌🏼❤️❤️

  • @lourdesvalladares
    @lourdesvalladares 2 роки тому +1

    Son dos recetas En una que bien.... Me flipa que haces recetas internacionales ,viajaste mucho? O solo cocinando o es porque te gustaría ir a esos sitios.

    • @diegodoal
      @diegodoal  2 роки тому +1

      solo cocinando, la verdad es que he viajado muy poco!

  • @diabloget
    @diabloget 3 місяці тому

    Diego, asumo la temperatura la das en grados centígrados. También, me preguntaba si crees que valdría la pena preparar tu propio quesocrema/mascarpone casero para reducir gastos en esta y otras resetas que usan este tipo de quesos como ingrediente principal y en cantidades no amigables para el bolsillo. Solo en quesocrema está fácil gastarte unos 12-15 dólares en mi país :c

  • @cynthiacartledge3294
    @cynthiacartledge3294 Рік тому

    Diego! Cuál sería la temperatura interna del cheesecake para saber que está listo? nunca logro el unto... o me queda muy "liquido" o queda seco... Ojalá me leas y puedas contesrar. Muchas gracias por todo

  • @mataharysara
    @mataharysara Рік тому

    Ese procesador parece que aguanta bastante, de que marca es?

  • @gastongomez8601
    @gastongomez8601 11 місяців тому +2

    El problema del cheesecake es que la porción siempre es demasiado pequeña. No importa cuan grande lo cortes, podrías ponerte la tarta entera en el plato y seguirá sin ser suficiente para mi gordura.

    • @Joapro650
      @Joapro650 4 місяці тому

      Bueee para morsa

  • @mataharysara
    @mataharysara 10 місяців тому +1

    Se que ya tienes varias recetas de tarta de queso, pero crees que podrias sacar una con la textura cremosa de las de Jon Cake?

  • @miguelsuarezfuentes3293
    @miguelsuarezfuentes3293 2 місяці тому

    ❤😊

  • @victorcl5574
    @victorcl5574 3 роки тому +1

    #Teamcrocs (buen video 👌)

  • @golli65xd7
    @golli65xd7 11 місяців тому

    2:28

  • @morenodeftones
    @morenodeftones 3 роки тому +1

    Para que cascas los huevos con una mano? (parafraseando al niño) PA HACERME EL CHULO ! xD

    • @diegodoal
      @diegodoal  2 роки тому +1

      grandes frases de la Historia de España

  • @jesusvelarde5771
    @jesusvelarde5771 Рік тому

    perdónale dios que no sabe lo que hace AMEN, siento decirte que esa tarta no se puede llamar jamás cheesecake new york , ya que lleva ingredientes que no existen en tal tarta cheesecake new york.

    • @jhonna_co8411
      @jhonna_co8411 Рік тому

      Que lleva la receta original? O en todo caso, que no lleva.

    • @jesusvelarde5771
      @jesusvelarde5771 Рік тому +2

      @@jhonna_co8411 Para la base:
      140 g de galletas Graham Crackers (o Digestive o María)
      80 g de mantequilla sin sal derretida
      Para el relleno:
      1 kg de queso crema a temperatura ambiente
      20 g de harina de trigo
      6 g de sal
      200 g de azúcar
      200 g de creme fraiche (o sour cream)
      1 cucharadita de extracto de vainilla
      3 huevos L a temperatura ambiente
      ni mas ni menos

    • @jhonna_co8411
      @jhonna_co8411 Рік тому

      @@jesusvelarde5771 gracias por tu respuesta.

    • @eleusis6960
      @eleusis6960 5 місяців тому

      No tienes ni pajolera idea @@jesusvelarde5771